Pūkainās piena pankūkas ir lieliska ideja ģimenes brokastīm vai uzkodām. Slavenās amerikāņu pankūkas iznāk maigas un gaisīgas. Savienojiet tos ar iecienītākajiem gardumiem un pasniedziet. Ēdienu gatavošanai izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izvēli ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
- Klasiska recepte pūkainām pankūkām ar pienu
- Mājas banānu pankūkas ar pienu
- Pūkainas pankūkas ar pienu un cepamo pulveri
- Pūkainas pankūkas ar rūgušpienu
- Vienkārša un ātra recepte piena pankūkām bez olām
- Pūkainas un mīkstas pankūkas ar pienu un soda
- Kā pagatavot garšīgas šokolādes pankūkas ar pienu un kakao?
- Maigas un vieglas pankūkas, kas pagatavotas no rīsu miltiem un piena
- Soli pa solim recepte piena pankūku pagatavošanai bez miksera
- Vienkārša un garda recepte pankūkām ar kokosriekstu pienu
Klasiska recepte pūkainām pankūkām ar pienu
Pūkainas un maigas pankūkas iegūst, izmantojot klasisko recepti ar pienu. Gaišs mājas izstrādājums, kuru ir pavisam vienkārši pagatavot. Apskati šo ideju ātrai un gardām brokastīm!
- Vistas ola 1 (lietas)
- Govs piens 200 (mililitri)
- Milti 150 (grami)
- Smalkais cukurs 1 (ēdamkarotes)
- Sāls 1 šķipsnu
- Cepamais pulveris 10 (grami)
- Dārzeņu eļļa 1 (ēdamkarotes)
-
Miltus kopā ar cepamo pulveri izsijā caur sietu un ber dziļā bļodā. Sausās sastāvdaļas centrā salauž vistas olu. -
Šeit ielejiet istabas temperatūrā pienu, pievienojiet sāli, cukuru un sakuliet līdz gludai. Beigās mīklā ielej augu eļļu un samaisa. -
Uzkarsē pannu. Nav nepieciešams lietot augu eļļu. Ielejiet 1-2 ēdamkarotes biezas mīklas. Cep uz vidējas uguns. -
Izmantojot lāpstiņu, apgrieziet produktu otrādi un apcepiet līdz zeltaini brūnai no otras puses. -
Sulīgas un košas piena pankūkas ir gatavas. Liek trauku uz šķīvja un pasniedz!
Mājas banānu pankūkas ar pienu
Oriģinālas mājās gatavotas pankūkas ar pienu var pagatavot, pievienojot banānu. Šis barojošais deserts jūs iepriecinās ar savu spilgto izskatu un maigo garšu. Var pasniegt brokastīm vai tējas tasei.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Ola - 1 gab.
- Banāns - 1 gab.
- Piens - 150 ml.
- Milti - 100 gr.
- Sviests – 1 ēd.k.
- Cukurs - 0,5 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Ievietojiet miltus dziļā šķīvī. Nekavējoties pievienojiet tai sāli, cukuru un cepamo pulveri. Sijāšana nav nepieciešama.
2. Atsevišķā bļodā ar dakšiņu samīca banānu, sviestu un vistas olu. Iegūto putru pārlej ar pienu un pievieno sausās sastāvdaļas. Sajauc mīklu.
3. Ar karoti liek gludo un lipīgo mīklu uz karstas pannas. Cep uz mērenas uguns.
4. Kad ir izveidojusies garoza, apgrieziet produktu, izmantojot karoti vai lāpstiņu.
5. Rudainas un maigas pankūkas ar banānu ir gatavas. Pabeidziet ēdienu ar iecienītāko sīrupu un pasniedziet!
Pūkainas pankūkas ar pienu un cepamo pulveri
Maigas un pūkainas pankūkas tiek pagatavotas, pievienojot pienu un cepamo pulveri. Spilgtais produkts kalpos kā barojošs deserts jūsu brokastīs.To var papildināt ar sviestu, medu vai ogām.
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Piens – 1 ēd.k.
- Milti - 200 gr.
- Sviests - 2 ēd.k.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Mikroviļņu krāsnī uzkarsē gabaliņu sviesta līdz šķidrumam.
2. Dziļā šķīvī iesijā miltus un iemaisa tajos cepamo pulveri.
3. Citā bļodā salauž olas un sajauc tās ar sāli un cukuru.
4. Olu maisījumā ielej siltu pienu. Rūpīgi sakuliet saturu.
5. Tālāk sajauciet piena-olu maisījumu ar miltiem. Vēlreiz saputojiet, līdz pazūd visi kunkuļi.
6. Tagad maisījumā ielej izkausētu un atdzesētu sviestu.
7. Atkal sakuļ mīklu līdz gludai.
8. Apstrādājamā detaļa nedrīkst būt pārāk šķidra, bet ne pārāk bieza.
9. Uzkarsē pannu un, izmantojot kausu, ielej tajā mīklu.
10. Cepiet produktu līdz zeltaini brūnai no katras puses.
11. Pankūkas liek vienā šķīvī, pārlej ar sviestu un pasniedz. Gatavs!
Pūkainas pankūkas ar rūgušpienu
Skābais piens kalpos par lielisku pamatu maigām un pūkainām pankūkām. Bojāts produkts nav jāizmet. Apskatiet šo jautro ideju ātrām brokastīm vai uzkodām.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Ola - 1 gab.
- Milti - 10 ēd.k.
- rūgušpiens - 200 ml.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Soda - 0,5 tējk.
- Olīveļļa - 20 ml.
Gatavošanas process:
1. Lai mīcītu mīklu, izvēlieties dziļu šķīvi. Ieduriet tajā vienu olu, pievienojiet cukuru un sāli.
2.Rūpīgi sakuļ olu maisījumu līdz pūkainai un sāc pievienot rūgušpienu.
3. Ielejiet nepieciešamo piena daudzumu un turpiniet putot līdz gludai.
4. Izsijājiet miltus un sodu, samaisiet maisījumu, līdz nav kunkuļu, un ielejiet olīveļļu.
5. Iegūto mīklu pa daļām lej karstā pannā. Cepiet produktu līdz brūnai no abām pusēm.
6. Gatavās pankūkas dekorē, pievieno pēc garšas un pasniedz. Palīdzi sev!
Vienkārša un ātra recepte piena pankūkām bez olām
Košas un pūkainas pankūkas var pagatavot arī tad, ja ledusskapī nav olu. Apskatiet šo vienkāršo mājās gatavoto ideju ātrām brokastīm vai desertam.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Piens – 1 ēd.k.
- Milti - 200 gr.
- Sviests - 2 ēd.k.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Miltus izsijā caur sietu. Nekavējoties samaisiet to dziļā plāksnē ar cepamo pulveri.
2. Sausajam maisījumam pievieno pienu un izkausētu sviestu. Šeit pievienojiet sāli un cukuru. Rūpīgi mīciet maisījumu, līdz izveidojas viskoza mīkla bez kunkuļiem.
3. Uzkarsē pannu uz plīts. Šeit ar kausu liek sagatavoto mīklu. Cep uz mērenas uguns bez eļļas.
4. Cepiet produktu no katras puses, līdz tas ir spilgti brūns. Katrs no tiem prasīs ne vairāk kā vienu minūti.
5. Uz šķīvja liek pūkainas pankūkas. Pasniedziet siltu ar tasi tējas vai kafijas.
Pūkainas un mīkstas pankūkas ar pienu un soda
Vienkāršs veids, kā pagatavot pūkainas mājas pankūkas, ir no piena, pievienojot sodas. Gatavais produkts būs mīksts un mēreni salds. Ideāls kārums rīta tējai!
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Piens - 1,5 ēd.k.
- Ola - 1 gab.
- Milti - 250 gr.
- Sviests - 1,5 ēd.k.
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Soda - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Izkausējiet sviestu līdz šķidrumam. Produktu atdzesē un saputo ar olu un cukuru līdz gludai.
2. Pēc tam ielejiet pienu un sajauciet sastāvdaļas ar putojamo slotiņu.
3. Šķidrajai masai pievieno izsijātus miltus un sodu. Mīciet maisījumu, līdz pazūd visi kunkuļi.
4. Labi sakarsētā pannā apcep gludo mīklu.
5. Cepiet līdz spilgti brūnai no katras puses.
6. Pēc tam karsto gardumu liek uz šķīvja un dekorē ar ogām vai šokolādi. Pasniedziet galdā!
Kā pagatavot garšīgas šokolādes pankūkas ar pienu un kakao?
Garda un vienkārša ideja saldām brokastīm - šokolādes pankūkas. Recepte ietver vārīšanu ar pienu un kakao. Piemērots rīta tējas vai kafijas pasēdēšanai.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Piens – 1 ēd.k.
- Ola - 1 gab.
- Milti - 150 gr.
- Kakao - 1 ēd.k.
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cepamais pulveris - 10 gr.
- Sviests - 50 gr.
Gatavošanas process:
1. Olu kārtīgi sakuļ ar sāli un cukuru.
2. Izkausējiet augu eļļu jebkurā ērtā veidā, atdzesējiet un ielejiet olu maisījumā. Nekavējoties pievienojiet pienu.
3. Šeit izsijā miltus ar cepamo pulveri. Ielejiet nepieciešamo kakao daudzumu.
4. Mīciet produktus līdz viendabīgai viskozai mīklai bez kunkuļiem.
5. Uzkarsē pannu. Uz tā liek šokolādes mīklu.
6. Cepiet ēdienu līdz zeltaini brūnai no katras puses.
7. Gardas kakao pankūkas ir gatavas. Liek tos uz šķīvjiem un pasniedz!
Maigas un vieglas pankūkas, kas pagatavotas no rīsu miltiem un piena
Jūs varat viegli pagatavot maigas un mīkstas pankūkas no rīsu miltiem un piena. Saskaņā ar šo recepti produkta sastāvs ir viegls un mazāk kaloriju. Var pasniegt kā desertu vai brokastīs.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Piens – 1 ēd.k.
- Rīsu milti - 200 gr.
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- augu eļļa - 100 ml.
Gatavošanas process:
1. Uz liela šķīvja liek divas vistas olas. Pievienojiet tiem sāli un cukuru. Puto, līdz sausās sastāvdaļas izšķīst.
2. Tālāk olu maisījumā iesijā rīsu miltus ar cepamo pulveri un ielej pienu. Izmantojot putojamo slotiņu, sakuļ līdz gludai.
3. Sagatavotajai mīklai pievieno nedaudz augu eļļas. Pietiek ar 1-2 ēdamkarotēm. Pārējais aizies cepšanai. Samaisiet.
4. Uzkarsē pannu uz plīts un apsmērē ar augu eļļu.
5. Šeit ielejiet nedaudz mīklas un apcepiet to no abām pusēm līdz spilgti tumšai nokrāsai.
6. Mīkstās pankūkas no rīsu miltiem ir gatavas. Pasniedziet tos ar iecienītākajiem piedevām!
Soli pa solim recepte piena pankūku pagatavošanai bez miksera
Jūs varat ātri un vienkārši pagatavot pūkainas amerikāņu pankūkas, neizmantojot mikseri. Pašmāju pankūkas priecēs ar savu maigo un mēreni saldeno garšu. Var pasniegt ar tēju!
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Piens – 1 ēd.k.
- Olas - 2 gab.
- Milti - 200 gr.
- Sviests - 50 gr.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Mīklas pagatavošanai izvēlieties ērtus traukus. Sajauc tajā olas, pievieno sāli un cukuru.
2. Sakuļ olu maisījumu ar dakšiņu vai putotāju.Pievienojiet miltus ar cepamo pulveri un ielejiet pienu. Sit vēlreiz ar improvizētiem līdzekļiem.
3. Sviestu izkausē atsevišķi. Iemērciet to gludajā mīklā. Maisiet, lai produkts vienmērīgi sadalītos.
4. Uzkarsē pannu. Ielejiet tajā maisījumu un apcepiet no katras puses līdz zeltaini brūnai.
5. Mājas pankūkas ir gatavas! Novietojiet tos uz šķīvja un palīdziet sev.
Vienkārša un garda recepte pankūkām ar kokosriekstu pienu
Īpaši maigas un pēc garšas košas pankūkas tiek gatavotas no kokosriekstu piena. Gatavais produkts jūs iepriecinās ar gaisīgumu un patīkami saldu aromātu. Pasniedziet mājās gatavotus našķus pie tējas!
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Kokosriekstu piens - 1 ēd.k.
- Olas - 3 gab.
- Milti - 250 gr.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Sāls - 2 šķipsniņas.
- augu eļļa - 80 ml.
Gatavošanas process:
1. Vispirms uzmanīgi atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
2. Pēc tam sajauciet dzeltenumus ar cukuru un samaisiet.
3. Sakuļ maisījumu, līdz sausais produkts izšķīst un ir gluds.
4. Ielejiet kokosriekstu pienu un turpiniet putot, līdz veidojas putas.
5. Šķidrajam maisījumam pievieno miltus un ielej augu eļļu. Izmaisa mīklu.
6. Atsevišķi ar mikseri saputo baltumus ar sāli. Jums vajadzētu iegūt pūkainas un biezas putas.
7. Pūkainās putas iesmērē galvenajā mīklā. Viegli samaisiet ar lāpstiņu.
8. Uzkarsē pannu un liek uz tās nedaudz pūkainas mīklas.
9. Cepiet līdz vienmērīgi brūnai no katras puses.
10. Pārliec saldo ēdienu šķīvī un pasniedz!
