Pūkainas pankūkas ar pienu bez rauga

Pūkainās piena pankūkas bez rauga ir gards un viegli pagatavojams kārums, kas tiek pagatavots vienkārši un bez liekām likstām no dažādām budžeta sastāvdaļām. Pūkainās pankūkas ir lieliski piemērotas gardām brokastīm vai tējas ballītei. Pasniedziet ēdienu ar skābo krējumu, medu vai ievārījumu. Gan bērniem, gan pieaugušajiem garšo pankūkas ar pienu. Ņemiet vērā izvēli un ieprieciniet savus mīļos.

Sulīgas pankūkas ar pienu bez rauga un sodas

Sulīgas pankūkas, kas pagatavotas ar pienu bez rauga un sodas, nemaz nav grūti pagatavojamas. Pateicoties dzēstās sodas izmantošanai, ceptas preces ir porainas un gaisīgas. Vienkāršas receptes īstenošana aizņem apmēram pusstundu. Smalkas pankūkas acumirklī pazūd no galda.

1. 
   Kā pagatavot pūkainas pankūkas ar pienu bez rauga? Sagatavojiet sastāvdaļas.Pienu un olu izņemam dienu pirms gatavošanas, lai sastāvdaļām būtu laiks sasilt līdz istabas temperatūrai.
2. 
   Nomazgāto un žāvēto olu sadaliet lielā traukā. Pievienojiet granulētu cukuru un pielāgojiet daudzumu pats.
3. 
   Sastāvdaļas saputo ar rokas putotāju un pievieno sāli. Ielejiet augu eļļu un pienu bez smaržas. Sajauc ar putojamo slotiņu.
4. 
   Dzēš tējkaroti sodas ar ēdamkaroti etiķa. Ielejiet šķidrajā maisījumā un samaisiet līdz gludai.
5. 
   Pa daļām pievienojiet iepriekš izsijātus miltus un mīciet līdz gludai, lai nebūtu kunkuļu. Pēc rūpīgas maisīšanas ļaujiet maisījumam "atpūsties". Uz virsmas veidojas burbuļi. Tagad sāksim cept pankūkas.
6. 
   Cepšanas pannu liek uz vidējas uguns un apakšu ieziež ar augu eļļu. Ar ēdamkaroti izklāj mīklu, atstājot atstarpi starp gabaliņiem. Samazinot liesmu, apcep pankūkas no katras puses līdz zeltainam.
7. 
   Uz plakana šķīvja liek papīra salvetes un pārliek karstās pankūkas. Atstājiet, lai atbrīvotos no liekās eļļas.
8. 
   Noņemiet salvetes un pasniedziet cepumus ar ievārījumu vai skābo krējumu.
9. 
   Sulīgas pankūkas ar pienu bez rauga ir gatavas! Labu apetīti!

Sulīgas pankūkas bez rauga, kas pagatavotas ar pienu un cepamo pulveri

Sulīgas pankūkas bez rauga, kas pagatavotas ar pienu un cepamo pulveri, ir ideāla recepte, ko var baudīt ikviens. Pašdarināts cienasts izrādās neticami ēstgribu. Pankūkas pasniedz brokastīs vai tējai ar dažādu ogu sīrupiem vai skābo krējumu. Tas ir ļoti garšīgs un barojošs!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 1,5-2 ēdamk.
• Govs piens - 1 ēd.k. (200 ml.)
• Sāls - pēc garšas.
• Granulēts cukurs - 1-2 ēdamk.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ola - 1 gab.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Pēc olas noskalošanas un noslaucīšanas sadaliet to krūzītē. Pievienojiet granulētu cukuru. Mēs samazinām vai palielinām tā daudzumu pēc mūsu pašu pieprasījuma.
3. Pievieno sāli.
4. Izmantojot putojamo slotiņu, saputo sastāvdaļas.
5. Pievieno cepamo pulveri.
6. Pievieno glāzi izsijātu miltu.
7. Ielej 100 mililitrus piena. Ar putojamo slotiņu intensīvi mīciet mīklu, noņemot miltu kunkuļus. Tad pievieno atlikušos izsijātus miltus un izlej atlikušo pienu. Samaisiet līdz gludai.
8. Atkarībā no miltiem un to īpašībām var būt nepieciešams vairāk vai mazāk. Tāpēc mēs to pievienojam 2 posmos, kontrolējot masas blīvumu. Mīklai vajadzētu iegūt bieza skābā krējuma konsistenci.
9. Uz vidējas uguns uzkarsē ar augu eļļu ieziestu pannu. Ar ēdamkaroti veido pankūkas. Cep 2 minūtes līdz pievilcīgai zeltaini brūnai, ja vēlaties, pārklājot ar vāku.
10. Apgrieziet cepumus un apcepiet no otras puses.
11. Apceptās pankūkas liek uz papīra salvetes, lai noņemtu liekos taukus. Tādā veidā apcep visas pankūkas.
12. Gatavo kārumu pasniedz ar iebiezināto pienu vai citām piedevām.
13. Pankūkas nezaudē savu garšu gan siltas, gan atdzesētas.
14. Labu apetīti!

Pankūkas ar pienu bez rauga un olām

Piena pankūkas bez rauga vai olām ir smalkākās ceptas preces, kuras gatavo vienkārši no vienkāršām un lētām sastāvdaļām. Pankūkas tiek pagatavotas ātri un bez problēmām. Pat nepieredzējušas mājsaimnieces atkārtos lielisku recepti, nejūtot nekādas grūtības.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 250 gr.
• Govs piens - 250 ml.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• augu eļļa - 2-3 ēdamk.
• Soda - 0,5 tējk.
• Etiķis 9% - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas.
2. Pēc piena nedaudz uzsildīšanas ielejiet pusi no tā lielā bļodā. Sāli un pievieno granulētu cukuru. Sodu un etiķi nodzēšam un ielejam bļodā. Samaisiet.
3. Iegūtajā šķidrumā pievienojiet izsijātus miltus un mīciet, sadalot gabaliņus.
4. Ielejiet atlikušo pienu un samaisiet līdz gludai.
5. Ielejiet ēdamkaroti saulespuķu eļļas un rūpīgi samaisiet.
6. Uz plīts liek ar augu eļļu ieziestu pannu un uzkarsē vidējā temperatūrā. Ar ēdamkaroti uz karstas virsmas veido pankūkas.
7. Kad virsa ir pārklāta ar burbuļiem un kļūst matēta, ar lāpstiņu apgriež pankūkas.
8. Pārklājot pannu ar vāku, tvaicē pankūkas pāris minūtes. Tādā veidā apcep visas pankūkas.
9. Uz papīra dvieļiem liek pūkainos konditorejas izstrādājumus, lai noņemtu liekos taukus. Ja cepšanai izmantojat pārbaudītu, nepiedegošu pannu, varat iztikt bez eļļas. Šādi produkti būs mazāk kaloriju.
10. Pasniedziet smalkos konditorejas izstrādājumus tējai, pārlej ar skābo krējumu vai gardu mājās gatavotu ievārījumu.
11. Labu apetīti!

Gardas piena pankūkas bez rauga ar āboliem

Gardas piena pankūkas bez rauga ar āboliem ir pārsteidzošas mājās gatavotas ceptas preces, kuras iepriecinās gan bērni, gan pieaugušie. Pankūkas no budžeta sastāvdaļām tiek pagatavotas mazāk nekā pusstundas laikā. Pat bērns var atkārtot vienkāršu sagatavošanu. Lai iegūtu garšu, varat pievienot kanēli. Smaržīgie konditorejas izstrādājumi padarīs jūs traku.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 1,5 ēd.k.
• Govs piens - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Granulēts cukurs - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ola - 1 gab.
• Soda - 1 tējk.
• Ābols - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet olu un sadaliet to mīcīšanai ērtā traukā. Pievieno granulētu cukuru, kura daudzumu nosakām paši. Izmantojot rokas putotāju vai mikseri, samaisiet līdz gludai. Ielejiet pusi glāzes nedaudz uzsildīta piena.
2. Pievienojiet tējkaroti cepamās sodas.
3. Izsijā 1,5 glāzes kviešu miltu. Saldajiem konditorejas izstrādājumiem parasti tiek izmantota augstākā šķirne.
4. Rūpīgi samaisot, pa daļām ielejiet atlikušo pienu un samaisiet maisījumu līdz viendabīgai konsistencei.
5. Nomazgājiet ābolu. Ja vēlaties, noņemiet mizu, izņemiet iekšpusi un smalki sagrieziet vai izmantojiet rīvi.
6. Mīklā liek sasmalcinātus ābolus un samaisa. Uzkarsē ar augu eļļu ieziestu pannu.
7. Ar ēdamkaroti uz karstas virsmas veido pankūkas.
8. Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
9. Ja vēlaties, gatavo cepumu dekorējiet ar pūdercukuru vai pasniedziet ar ievārījumu. Labu apetīti!

Pankūkas ar pienu bez rauga un sodas

Piena pankūkas bez rauga un sodas ir universāls kārums gan tējas dzeršanai, gan gardām ģimenes brokastīm. Lai pankūkas būtu pūkainas, baltumus labi jāsakuļ. Tas ir viens no svarīgākajiem nosacījumiem. To ir viegli izdarīt, un ikviens to var izdarīt bez lielām grūtībām.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• kviešu milti - 350 gr.
• Piens 3,2% – 250 ml.
• Sāls - 2 šķipsniņas.
• granulēts cukurs - 50 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Olas - 2 gab.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas. Nomazgājam olas un noslaukām mitrumu no čaumalas.
2. Paņemiet divus traukus un sadaliet olas baltumos un dzeltenumos.
3. Nedaudz uzsildiet pienu.
4. Dzeltenumos ieber 50 gramus granulētā cukura un saputo ar mikseri līdz baltumam.
5. Pārlejiet saputoto maisījumu siltā pienā.
6. Pēc sajaukšanas pievienojiet 2 šķipsniņas sāls.
7. Pievienojiet 350 gramus iepriekš izsijātu miltu.
8. Sajauc ar putojamo slotiņu līdz gludai.
9. Kamēr mīkla atpūšas, sakuļ baltumus līdz gaisīgām putām.
10. Ievietojiet mīklā blīvās olbaltumvielu virsotnes.
11. Uzmanīgi sajauciet sastāvdaļas, lai baltumi nenobirtu.
12. Pannā ielej augu eļļu un karsē uz mērenas uguns. Novietojiet ēdamkaroti mīklas uz karstas virsmas un apcepiet līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Pēc tam liek uz salvetēm, lai noņemtu lieko eļļu.
13. Gatavos cepumus liek uz šķīvja.
14. Ja vēlaties, pievienojiet saldo krējumu vai citus labumus.
15. Labu apetīti!

Pūkainas pankūkas ar rūgušpienu bez rauga

Sulīgas pankūkas, kas pagatavotas ar rūgušpienu bez rauga, ir gards kārums, ko var pagatavot vienkārši. Šis ēstgribīgais ēdiens lieliski iederēsies ģimenes brokastīs un ir piemērots draudzīgai tējas ballītei. Vienkārša cienasta pagatavošana aizņems tikai aptuveni 20 minūtes un neradīs neērtības pat visnoderīgākajām mājsaimniecēm.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 2 ēd.k.
• rūgušpiens - 2 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Olas - 2 gab.
• Soda - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Apmēram 10 minūtes pirms gatavošanas sākuma izņemam nepieciešamās sastāvdaļas. Nomazgājiet un nosusiniet olas.
2. Paņemiet nelielu trauku un ielauziet tajā olas. Pievieno 2 ēdamkarotes cukura un līdzsvaro ar sāli. Salduma daudzumu regulējam atkarībā no garšas vēlmēm.Neitrālu ceptu cienītājiem cukuru nepievienojam vispār.
3. Apvienojiet ar rokas putotāju vai izmantojiet mikseri pēc saviem ieskatiem. Nav nepieciešams pārspēt, vienkārši atnesiet līdz gludai.
4. Ielej rūgušpienu. Sajauc ar to pašu putojamo slotiņu vai mikseri līdz gludai, noņemot gabaliņus.
5. Pa daļām izsijā miltus un mīca, sadalot miltu kunkuļus. Ja mīkla izrādās diezgan bieza, pievienojiet vēl rūgušpienu. Pievienojiet soda.
6. Mīciet mīklu līdz gludai.
7. Uzkarsē pannu uz mērenas liesmas un karsto virsmu iesmērē ar saulespuķu eļļu. Ar ēdamkaroti veido apaļas pankūkas. Apcep no vienas puses pāris minūtes.
8. Izmantojot lāpstiņu, apgrieziet uz otru pusi. Ja nepieciešams, kontrolējam uguni. Gatavajām pankūkām pievienojam ievārījumu, iebiezināto pienu vai skābo krējumu un pasniedzam brokastīs. Labu apetīti!

Pankūkas bez rauga, kas pagatavotas no piena un rīsu miltiem

Pankūkas bez rauga, kas pagatavotas no piena un rīsu miltiem, ir ideāli piemērotas garšīgām un ātrām brokastīm. Gardas pankūkas ir viegli pagatavot. Gan bērni, gan pieaugušie ar lielu prieku ēd šo gardo našķi.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rīsu milti - 180 gr.
• Govs piens - 200 ml.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Mēs izņemam uzskaitītās sastāvdaļas.
2. Paņemot ietilpīgu un piemērotu krūzi mīklas mīcīšanai, ielejiet norādītajā daudzumā jebkura tauku satura piena. Salauž nomazgāto olu. Apkaisa šķipsniņu sāls un cukura. Tās daudzums ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Saldumu var pievienot tieši pirms pasniegšanas pievienojot sīrupu, ievārījumu vai iebiezināto pienu.
3. Bruņojoties ar rokas putotāju, sajauciet sastāvdaļas.
4. Pievienojiet tējkaroti cepamā pulvera un 180 gramus rīsu miltu.
5. Maisiet maisījumu līdz gludai.
6. Uz vidējas uguns uzkarsē nepiedegošu pannu. Izmantojot ēdamkaroti, centrā izveido apaļu pankūku. Nedaudz samazinot liesmu, pagaidiet, līdz virspusē veidojas burbuļi.
7. Ar lāpstiņu apgrieziet produktu un apcepiet vēl dažas minūtes.
8. Tādā veidā visas pankūkas apcep un liek vienu virs otras. Ja vēlaties, dekorējiet ar ogām un pievienojiet medu.
9. Pasniedz ar tēju.
10. Labu apetīti!

Piena pankūkas ar desu

Piena pankūkas ar desu ir pārsteidzošs kārums, kas piemērots gan sātīgām brokastīm, gan gardām ātrajām uzkodām. Ikvienam, kam negaršo saldumi, patiks smaržīgie konditorejas izstrādājumi. Šis ēstgribu kārums patiks sātīgu brokastu cienītājiem neatkarīgi no vecuma.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 200 gr.
• Govs piens - 150 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Oregano - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Doktora desa – 150 gr.
• Olas - 2 gab.
• Soda - 1 tējk.
• Galda etiķis 9% – 1 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Lielā bļodā sadaliet 2 nomazgātas olas un ielejiet 150 mililitrus jebkura tauku satura piena. Saputo līdz gludai.
2. Izsijā 200 gramus kviešu miltu. Sodu nodzēšam ar etiķi un ieberam pārējās sastāvdaļās. Jūs varat izmantot cepamo pulveri.
3. Sāli, piparus un pievieno oregano. Rūpīgi samaisiet.
4. Daktera desu sagriež šķēlēs. Var sagriezt kvadrātiņos un uzreiz iemaisīt mīklā.
5. Mīkla ir atpūtusies un ir gatava lietošanai.
6. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Pannā liek ēdamkaroti mīklas.Virsū liek desas šķēles. Pa virsu pārklāj desu ar mīklu. Mēs gaidām, kad virsma kļūs matēta.
7. Cepiet gardās pankūkas no abām pusēm uz mērenas uguns līdz zeltaini brūnas. Pasniedziet sātīgas pankūkas pie tējas. Labu apetīti!