Piecas minūtes sarkano jāņogu ziemai

Piecu minūšu sarkanās jāņogas ziemai ir neticami garšīgs ievārījums. Sarkanās jāņogas ir ārkārtīgi veselīgas ogas, tās ir bagātas ar C vitamīnu, kalciju un kalpo kā dabisks antioksidants. Tas padara ievārījumu un želeju biezu un spilgtu. Un to sagatavot nebūs grūti pat iesācēju mājsaimniecēm!

 Piecu minūšu bieza sarkano jāņogu želeja ziemai

Piecu minūšu sarkano jāņogu želeja ir īsta vitamīnu krātuve. Sarkanās jāņogas ir ļoti populāras tautas medicīnā. Tam ir pretiekaisuma un atjaunojošas īpašības. Viena karote šīs želejas palīdzēs saglabāt veselību visu ziemu. Un tas ir arī neticami garšīgs!

1. 
   Kā pēc vienkāršas receptes pagatavot biezu piecu minūšu upeņu ievārījumu ziemai? Ogas, pirmkārt, jāsašķiro, pēc tam viegli piespiež un ielej katliņā ievārījuma pagatavošanai. Jāņogas pārlej ar ūdeni.
2. 
   Uzlieciet pannu uz lielas uguns un pagaidiet, līdz ogu maisījums sāk vārīties. Tagad atstājiet ogas vēl 5 minūtes, nesamazinot siltumu.
3. 
   Vārītas ogas ir nepieciešams izspiest caur sietu, lai noņemtu visas mazās sēkliņas. Iegūtajā masā ielej granulētu cukuru, liek atpakaļ uz plīts un vāra 5 minūtes.
4. 
   Gatavā želeja jālej burciņās, kārtīgi jāsarullē un jātur zem dvieļa, līdz želeja pilnībā atdzisusi. Kad želeja atdziest, tā sāks sabiezēt.

Gatavs! Labu apetīti!

Piecu minūšu sarkano jāņogu ievārījums ziemai

Piecu minūšu sarkano jāņogu ievārījums ir viena no visvieglāk pagatavojamām receptēm. No šīs ogas gatavotais gardums pārsteigs ne tikai ar bagātīgo krāsu, bet arī ar bagātīgo, aromātisko garšu. Ar šo ievārījumu katra tējas ballīte kļūs par īstiem svētkiem!

Porcijas: 1-2

Gatavošanas laiks: 50 min.

Sastāvdaļas:

• Jāņogas (sarkanās) – 1 kg.
• granulēts cukurs - 500 gr.

Gatavošanas process:

1. Izšķirojiet jāņogu ogas, noņemot nevajadzīgās lapas un zarus, un noskalojiet.

2. Tagad pievienojiet cukuru emaljētā bļodā (vai pannā) ar jāņogām un labi samaisiet.

3. Trauku ar ogām liek uz plīts, labāk turēt zemu siltumu, lai ievārījums neaizplūst. Mēs vārīsim ogas, līdz maisījums vārās. Pēc vārīšanās izslēdziet uguni un atstājiet ievārījumu uz plīts, līdz tas pilnībā atdziest. Pēc tam atkal ieslēdz uguni un vāra 5 minūtes.

4. Ievārījumu lej burkās. Burkas un vākus aizzīmogošanai labāk sterilizēt cepeškrāsnī iepriekš. Apgrieziet ruļļus un pārklājiet ar segu.

Padoms: ja jums ļoti garšo saldumi, varat palielināt granulētā cukura daudzumu. Taču attiecība 2:1 ļauj izvairīties no pārmērīgas aizdegšanās.Šo ievārījumu vislabāk uzglabāt vēsā vietā, jo gatavošanas process bija neliels.

Labu apetīti!

Piecu minūšu biezs sarkano jāņogu ievārījums

Piecu minūšu biezs sarkano jāņogu ievārījums ir dabīgs mājās gatavots saldums, bagāts ar vitamīniem un uzturvielām. Šis ievārījums būs lieliska piedeva grauzdiņiem, pankūkām vai deserta pildījumam. To ir ļoti viegli pagatavot! Un jūsu ģimene būs sajūsmā!

Porcijas: 1

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• granulēts cukurs - 800 gr.
• Sarkano jāņogu ogas – 1 kg.
• Ūdens - 200 ml.

Gatavošanas process:

1. Jāņogu ogas jāsašķiro, jāattīra no zariem un lapām.

2. Ievietojiet ūdeni un cukuru emaljētā traukā. Liek uz plīts uz mērenas uguns un pagaidi, līdz sīrups sāk vārīties.

3. Ogas samaļ gaļas mašīnā vai izmantojot blenderi.

4. Sastāvdaļas sajauc vienā traukā, kuru atkal liekam uz uguns. Jāatceras, ka tad, kad ievārījums sāk vārīties, tā apjoms palielināsies gandrīz uz pusi. Atstājiet vārīto maisījumu gatavot apmēram 5 minūtes. un noņem no uguns.

5. Noņemiet putas no ievārījuma un, negaidot, kad tās atdziest, ielejiet burkās. Ritināsim.

Gatavs! Labu apetīti!

Vienkārša piecu minūšu recepte sarkanajām un upenēm

Piecas minūtes sarkanās un melnās jāņogas ir gards gardums ar košu, bagātīgu garšu. Īpaši patiks dabīgo saldumu cienītājiem. Šis ievārījums ir ne tikai neticami garšīgs, bet arī veselīgs. Ir prieks gatavot!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 60 min.

Sastāvdaļas:

• Jāņogas (melnās) - 1200 gr.
• Jāņogas (sarkanās) - 800 gr.
• Granulēts cukurs - 2 kg.
• ūdens - 50 ml.

Gatavošanas process:

1.Sarkanās un melnās jāņogas jāsagatavo ēdiena gatavošanai: jānomizo no zariem, lapām un jāizņem sausās un sliktās ogas.

2. Ogas liek katliņā un pielej nedaudz ūdens.

3. Novietojiet uz plīts un pagaidiet, līdz maisījums uzvārās. Ogai vajadzētu nedaudz pārsprāgt no temperatūras. Tagad jūs varat pievienot cukuru.

4. Ogu masa vēlreiz jāuzvāra uz lēnas uguns. Pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam un turpiniet gatavot 15-20 minūtes.

5. Ievārījumu lej burkās. Atstājiet tos atvērtus, lai virsū veidojas biezs slānis. Sarullējiet un novietojiet vēsā vietā.

Labu apetīti!

Piecas minūtes sarkanās jāņogas un avenes

Piecu minūšu sarkano jāņogu un aveņu ievārījums ir pārsteidzošs ievārījums ar patīkamu dabisku skābumu. Tas satur visas šo divu ogu derīgās īpašības. Nedaudz piepūles, un tu pārsteigsi savu ģimeni ar gardu un neparastu gardumu!

Porcijas: 5

Gatavošanas laiks: 25 min.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 500 gr.
• Avenes - 1500 g.
• Cukurs - 1500 gr.

Gatavošanas process:

1. Izšķirojam jāņogas un avenes un noņemam liekos zarus un lapas, kā arī bojātās ogas. Noskalo zem tekoša ūdens.

2. Avenes samalsim caur sietiņu, bet jāņogas vienkārši samaļ ar cukuru.

3. Maisījums ar jāņogām jāuzliek uz uguns un jāgaida, līdz tas vārās. Kad tas uzvārās, maisījumam pievieno rīvētas avenes. Turpiniet gatavot 5 minūtes.

4. Ievārījums ir gatavs. Noņemiet to no plīts un atstājiet atdzist. Auksto ievārījumu liekam burkās un sarullējam.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte piecu minūšu sarkanajām jāņogām ar vaniļu

Piecu minūšu sarkanās jāņogas ar vaniļu ir neparasti ēstgribu delikatese. Vanilīns ievārījumam ne tikai piešķirs pikantu aromātu, bet arī atklās īsto jāņogu garšu.Nav iespējams atrauties no šādas delikateses!

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 25 min.

Sastāvdaļas:

• Granulēts cukurs - 1 kg.
• Sarkanās jāņogas - 1 kg.
• ūdens - 500 ml.
• Vanilīns - 2 gr.

Gatavošanas process:

1. Jāņogas jāsašķiro un jānomazgā sietā zem tekoša ūdens. Ielejiet ogas katliņā un piepildiet ar ūdeni.

2. Novietojiet pannu uz plīts uz vidējas uguns. Jums jāgaida, līdz maisījums sāk vārīties. Ir svarīgi nepalaist garām šo mirkli, lai tas nesāktu pārāk daudz pūlēties.

3. Tagad ielejiet ūdeni citā pannā un ar lāpstiņu sasmalciniet izvārītās ogas. Ievietojiet rīvētu maisījumu šķīdumā un ielejiet tajā granulētu cukuru.

4. Novietojiet pannu ar maisījumu atpakaļ uz plīts. Pēc vārīšanās pievieno 2 g vanilīna, samaisa un vāra ievārījumu 10 minūtes.

5. Ievārījumu lej burkās un cieši aizvāko. Apgrieziet tos un pārklājiet ar dvieli. Kad burkas atdzisušas, noliek vēsā vietā.

Gatavs! Labu apetīti!

Piecu minūšu sarkanās jāņogas ar želatīnu ziemai

Piecu minūšu sarkanās jāņogas ar želatīnu ir maiga, bieza un neticami vitamīnu želeja. Ne visiem patīk šīs ogas skābā garša, taču tās ārstnieciskās priekšrocības ir nenovērtējamas! Tāpēc, gatavojot vairākas burciņas šī garduma, saldini to vēl nedaudz! Un rezultāts jūs patīkami pārsteigs!

Porcijas: 8

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 3 kg.
• Želatīns - 5 gr.
• Granulēts cukurs - 3 gr.
• ūdens - 250 ml.

Gatavošanas process:

1. Želatīnu liek bļodā un piepilda ar ūdeni. Ievietojiet ūdens vannā un turiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Forši.

2. Sarkanās jāņogas nomazgā un noņem nevajadzīgos zarus un lapas. Liek ogas blendera traukā un sasmalcina līdz viendabīgai masai.

3.Ogu maisījumu lej katliņā, pievieno granulētu cukuru, izmaisa un pievieno želatīnu. Liek uz uguns, līdz vārās, un tad vāra vēl 5-7 minūtes.

4. Ielejiet mūsu želeju burkās un uzmanīgi sarullējiet. Maisījumam atdziestot, tas sabiezēsies, pirms tam tas jāapgriež un jāpārklāj ar dvieli.

Labu apetīti!