Šajās 8 receptēs dalīsimies ar jums gardas prosas putras ar ūdeni pagatavošanas pieredzē. Šī putra ir ļoti labvēlīga muskuļiem un ādai, tā satur lēni sagremojamus ogļhidrātus un augu taukus.
- Kā katliņā pagatavot drupanu prosas putru ūdenī?
- Prosas biezputra ar ūdeni lēnajā plītē
- Kā pagatavot prosas putru ūdenī ar ķirbi?
- Garda prosas putra ar sviestu pannā uz plīts
- Vienkārša recepte prosas putrai, kas pagatavota cepeškrāsnī
- Gavēņa putra no prosas graudaugiem ūdenī bez eļļas
- Šķidra prosas putra uz ūdens - proporcijas
- Garda prosas putra uz ūdens ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm
Kā katliņā pagatavot drupanu prosas putru ūdenī?
Graudaugu ēšana labvēlīgi ietekmē ķermeni. Prosas putra, piemēram, palīdz attīrīt organismu no atkritumiem un toksīniem. Mēs jums pateiksim, kā to pagatavot ūdenī katliņā.
- Prosa 1 (brilles)
- Ūdens 2.5 (brilles)
- Sviests 50 (grami)
- Sāls garša
-
Kā pagatavot drupanu prosas putru, izmantojot ūdeni? Vismaz trīs reizes rūpīgi noskalojiet prosu ar karstu ūdeni. -
Graudaugu pārlej ar verdošu ūdeni, pievieno sāli, samaisa un liek uz uguns. -
Putru uzvāra, tad samazini uguni un vāra ar atvērtu vāku 8-10 minūtes. -
Pēc tam aizveriet vāku, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet putru vēl 10-11 minūtes. -
Izslēdziet plīti un atstājiet putru ar vāku vēl uz 10-12 minūtēm, līdz tā ir gatava. Tad var pasniegt prosas putru, kas garšota ar sviestu.
Labu apetīti!
Prosas biezputra ar ūdeni lēnajā plītē
Prosas putra negaršo, jo tā var būt rūgta. Mūsu receptē mēs jums pateiksim, kā pareizi pagatavot prosu lēnajā plītī, lai putra izrādītos garšīga un drupana.
Gatavošanas laiks: 35 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 4-5.
Sastāvdaļas:
- Prosa - 300 gr.
- Ūdens – 640 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Sviests - 40 gr.
Gatavošanas process:
1. Prosu rūpīgi izskalo vairākos ūdeņos.
2. Lai putra būtu garšīga bez rūgtuma, noskalo prosu, līdz ūdens kļūst dzidrs.
3. Ielieciet prosu multivarkas bļodā, pievienojiet sāli un sviestu.
4. Prosu pārlej ar karstu ūdeni, multivarkas izvēlnē izvēlieties režīmu “graudaugi” un vāra putru 25 minūtes.
5. Pēc pīkstiena atveriet multivarkas vāku, pievienojiet vēl nedaudz sviesta un samaisiet. Pasniedziet putru ar zaļumiem un dārzeņiem.
Labu apetīti!
Kā pagatavot prosas putru ūdenī ar ķirbi?
Brokastīs bez piena varat pagatavot garšīgu un barojošu putru. No prosas graudaugiem un ķirbja iegūsi košu un saldu putru, kas dos labu garastāvokli visai dienai un piepildīs ar enerģiju.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- ūdens - 500 ml.
- Prosa - 100 gr.
- Ķirbis - 350 gr.
- Rozīnes - 50 gr.
- Sviests - 25 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Cukurs - 2 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet ķirbi, nomizojiet to, izņemiet sēklas un sagrieziet mīkstumu kubiņos.
2. Pannā ielej ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ievieto tajā ķirbi. Vēlreiz uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj ar vāku un vāra 15-20 minūtes.
3. Noskalo prosu, līdz ūdens kļūst dzidrs.
4. Tad pārliek prosu uz pannas ar ķirbi, apmaisa un uzvāra.Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet, līdz graudaugi ir mīksti.
5. Kad prosa izvārījusies, pievieno rozīnes, sāli, cukuru un sviestu. Samaisiet putru un turpiniet gatavot vēl 5-6 minūtes.
6. Pēc tam noņemiet pannu no uguns, pārklājiet to ar vāku un ļaujiet brūvēt vēl 10-15 minūtes. Prosas putra ar ķirbi ir gatava un gatava pasniegšanai.
Labu apetīti!
Garda prosas putra ar sviestu pannā uz plīts
Vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot gardu prosas putru. Lai prosa putra būtu drupana un aromātiska, gatavošanas laikā pievienojiet tai eļļu. Jums būs brīnišķīgas, veselīgas brokastis vai lielisks garnīrs zivīm.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Prosa - 1,5 ēd.k.
- Ūdens - 3,5 ēd.k.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Olīveļļa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Vairākas reizes izskalojiet prosu ar ūdeni.
2. Graudaugu pārlej ar ūdeni, pievieno sāli un liek uz uguns. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, samazina uguni un vāra putru zem slēgta vāka 10 minūtes.
3. Šajā laikā pannā esošais ūdens gandrīz pilnībā uzvārīsies.
4. Vēlreiz ielej karstu ūdeni, līdz tas ir vienā līmenī ar prosu. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet putru vēl 5 minūtes.
5. Putrai pievieno olīveļļu, apmaisa un pasniedz.
Labu apetīti!
Vienkārša recepte prosas putrai, kas pagatavota cepeškrāsnī
Ja jums bija lauku bērnība, tad noteikti izmēģinājāt prosas putru, kas vārīta krāsnī. Vistuvāko garšu iegūst cepeškrāsnī vārītai putrai. Pagatavojas labi un ar sviestu sanāk ļoti garšīgi.
Gatavošanas laiks: 55 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Prosa – 1 ēd.k.
- Ūdens - 3 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Sviests - 60 gr.
Gatavošanas process:
1.Noskalo prosu, līdz ūdens kļūst dzidrs.
2. Prosu liek karstumizturīgā formā.
3. Pievienojiet sāli pēc garšas.
4. Sagrieziet sviestu kubiņos un novietojiet to uz graudaugu.
5. Tad ielej ūdeni tā, lai tas par 2-3 pirkstiem pārsniedz putras līmeni. Pārklājiet pannu ar foliju un cepiet to cepeškrāsnī 180 grādos 35-40 minūtes.
6. Prosas putru var pasniegt atsevišķi vai kā piedevu.
Labu apetīti!
Gavēņa putra no prosas graudaugiem ūdenī bez eļļas
Gavēņa laikā var pasniegt prosas putru ar ūdeni. Tas ir īpaši populārs, jo prosai ir sava unikāla, izteikta garša un vairākas labvēlīgas īpašības.
Gatavošanas laiks: 45 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 3.
Sastāvdaļas:
- Prosa - 200 gr.
- ūdens - 500 ml.
- Sāls - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Prosu noskalo ar tekošu ūdeni 3-4 reizes.
2. Prosu pārliek katliņā, pievieno sāli.
3. Ielejiet karstu ūdeni un novietojiet pannu uz plīts. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, noņem visas putas, kas veidojas no virsmas.
4. Pēc tam samaziniet uguni un vāriet putru 20-25 minūtes. Šajā laikā gandrīz viss šķidrums iztvaikos, pārklāj pannu ar vāku un ļauj putrai brūvēt 5-10 minūtes.
5. Pasniedziet putru karstu, starp citu, tā būs brokastīs, pusdienās vai vakariņās.
Labu apetīti!
Šķidra prosas putra uz ūdens - proporcijas
Prosa nav atsevišķa graudaugu kultūra, to iegūst no apstrādātas prosas. Lai gan šis ir lēts produkts, tajā ir daudz organismam labvēlīgu vitamīnu un mikroelementu.
Gatavošanas laiks: 45 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Prosa – 1 ēd.k.
- Sviests - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Ūdens - 2,5-3 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Vairākas reizes izskalojiet prosu, līdz ūdens beigās kļūst dzidrs.
2.Pannā ielej ūdeni, pievieno sāli pēc garšas.
3. Ievietojiet prosu ūdenī.
4. Putru uzvāra, samazina uguni un vāra zem vāka uz lēnas uguns 20-30 minūtes.
5. Gatavajai putrai pievieno sviestu un pasniedz.
Labu apetīti!
Garda prosas putra uz ūdens ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm
Lieliska ideja ģimenes brokastīm ir košā prosas putra ar žāvētām aprikozēm un rozīnēm. Tas patiks pieaugušajiem un bērniem. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs.
Gatavošanas laiks: 45 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Rozīnes - 40 gr.
- Žāvētas aprikozes - 40 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Cukurs - 1 tējk.
- Olīveļļa - 2 ēdamk.
- Medus - 1 ēd.k.
- Prosa - 100 gr.
- Ūdens - 2,5-3 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Prosu kārtīgi noskalo ar tekošu ūdeni un lej katliņā.
2. Rozīnes un žāvētas aprikozes noskalo ar siltu ūdeni, sagriež lielos žāvētos augļus.
3. Prosas pannā pievieno žāvētus augļus, sāli un cukuru, pārlej ar ūdeni.
4. Uzliek pannu uz uguns un vāra putru uz lēnas uguns 20-25 minūtes pēc vārīšanās. Tad pievieno olīveļļu un medu un samaisa.
5. Prosas putru ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm pasniedz karstu. Lai iegūtu garšu, varat pievienot nedaudz sviesta.
Labu apetīti!
