Sasmalcina ērkšķogas bez vārīšanas ar apelsīnu un cukuru ziemai

Ērkšķogu biezeni bez vārīšanas ar apelsīnu un cukuru ziemai ir vitamīnu bumba, kas stiprinās imunitāti aukstajā sezonā. Šī “ievārījuma” pagatavošana neaizņems daudz laika. Jūs varat noslaucīt ogas dažādos veidos. Un pat tad, ja jums nav nekāda aprīkojuma, to izdarīt nebūs grūti. Tādiem gadījumiem noteikti būs spiedējs un sietiņš.

Sasmalcina ērkšķogas ar apelsīnu un cukuru bez vārīšanas ziemai

Ērkšķogu biezenis ar apelsīnu un cukuru bez vārīšanas ziemai palīdz sezonas slimību laikā. Delikatesi ēd kā profilakses līdzekli vai no tā gatavo vitamīnu augļu dzērienus. Bērni ir sajūsmā par šo kārumu. Aromāts paliek neaprakstāms, it kā ogas būtu nākušas tieši no krūma.

1. 
   Lai pagatavotu ērkšķogu biezeni bez vārīšanas ar apelsīnu un cukuru ziemai, sagatavojiet sastāvdaļas. Mēs izšķirojam ērkšķogas no plankumiem. Applaucējiet apelsīnu ar verdošu ūdeni un noslaukiet.
2. 
   Nomazgājam ogas un noņemam bojātos augļus.
3. 
   Izmantojiet ērtas šķēres, lai apgrieztu zirgastes.
4. 
   Smalki nogrieziet apelsīna miziņu. Nomizojiet augļus. Sadaliet šķēlēs, uzmanīgi noņemot sēklas.
5. 
   Ievietojiet ogas blendera glāzē.
6. 
   Virsū liek apelsīna šķēles un miziņu. Sasmalciniet maisījumu līdz gludai.
7. 
   Ielejiet smaržīgo masu traukā. Garšojiet ar cukuru. Pēc maisījuma maisīšanas atstāj uz pāris stundām. Pēc kāda laika samaisiet, līdz cukura graudi ir pilnībā izkliedēti.
8. 
   Burkas rūpīgi nomazgājam ar dzeramo sodu un sterilizējam mikroviļņu krāsnī vai citā veidā.
9. 
   Nomazgātos vākus vāram vai dezinficējam ar degvīnu.
10. 
    Atdzesētās burkas piepilda ar neapstrādātu “ievārījumu”.
11. 
    Virsū uzkaisa dažas ēdamkarotes cukura, lai izveidotu garoziņu un novērstu gaisa iekļūšanu.
12. 
    Aizverot sagatavi ar vāku, mēs to ievietojam ledusskapī uzglabāšanai. Kārumu var uzglabāt ledusskapī līdz 1 gadam.
13. 
    Ievārījumu izmantojam paredzētajam mērķim. Labu apetīti!

Ērkšķogas caur gaļas mašīnā bez vārīšanas ar apelsīnu un cukuru

Pat bērns var pagatavot ērkšķogas caur gaļas mašīnā bez vārīšanas ar apelsīnu un cukuru. Pēc 10 minūtēm iegūstam neparastu, vitamīniem un mikroelementiem bagātu našķi. C vitamīna saturs šajā gardumā būtiski uzlabos imunitāti un pasargās no saaukstēšanās.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Ērkšķogas - 300 gr.
• Lielais oranžs – 2/3 gab.
• granulēts cukurs - 300-450 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet nepieciešamo produktu daudzumu.

2. solis. Izšķirot ērkšķogas no bojātiem īpatņiem, noskalojiet un noņemiet stublājus.

3. solis. Pēc apelsīna apliešanas ar verdošu ūdeni noslaukiet mitrumu un sagrieziet šķēlēs. Mēs izņemam kaulus.

4. darbība.Sastāvdaļas samaļ, izmantojot gaļas mašīnā.

5. solis. Pievienojiet granulētu cukuru un rūpīgi samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Produkta uzglabāšanai izmantojam vismaz 300 gramus cukura.

6. solis. Sterilizējiet izmazgātās burkas parastajā veidā un piepildiet tās ar ievārījumu.

7. solis. Applaucējiet vāku ar verdošu ūdeni, nokratiet mitrumu un aizveriet burku.

8. solis. Uzglabājiet sagatavi ledusskapī.

9. solis. Izbaudiet vitamīnu sagatavošanu. Labu apetīti!

Ērkšķogas ziemai biezenī ar blenderi ar apelsīnu

Sarīvētas ērkšķogas, izmantojot blenderi ar apelsīnu ziemai, pārsteigs ar savu aromātu un garšu. Ziemas preparātus labi uzglabā ledusskapī. To lieto elpceļu slimību profilaksei, kā arī kā kārtiņu jūsu iecienītākajiem konditorejas izstrādājumiem.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Ērkšķogas - 1 kg.
• Apelsīni - 2 gab.
• Granulēts cukurs - 1,3 kg.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas.

2. solis. Piepildiet ērkšķogas ar ūdeni, plankumi uzpeldēs uz augšu. Nolejiet ūdeni un vēlreiz noskalojiet augļus. Nosusiniet ogas.

3. solis. Apelsīnus pārlej ar verdošu ūdeni un noslauka ar dvieli. Citrusus sagriežam daiviņās, pa ceļam noņemot sēklas.

4. solis. Ievietojiet ogas un augļus smalcinātāja traukā.

5. solis. Izduriet līdz gludai.

6. solis. Ievietojiet maisījumu bļodā un apkaisa ar granulētu cukuru.

7. solis. Apvienojiet masu ar maisīšanas kustībām, mēģinot pilnībā izšķīdināt cukura kristālus.

8. solis. Nomazgājiet vākus un burkas un pēc tam sterilizējiet. Ogu masu liek burkās. Cieši savijiet un uzglabājiet ledusskapī. Labu apetīti!

Neapstrādāta ērkšķogu želeja ar apelsīnu bez vārīšanas ziemai

Neapstrādātu ērkšķogu želeju ar apelsīnu bez vārīšanas ziemai var pagatavot vienā vai divās minūtēs. Neskatoties uz to, ka nav biezinātāju, delikatesei ir želejveida tekstūra. Minimālās sastāvdaļas un maksimālās priekšrocības. Preparātu uzglabā sterilās burkās vēsā vietā.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Ērkšķogas - 500 gr.
• Apelsīni - 2 gab.
• granulēts cukurs - 500 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Pēc ērkšķogu mazgāšanas un žāvēšanas nogrieziet astes un ievietojiet tās procesorā.

2. solis. Nomazgāto apelsīnu nomizo. Noņemot ādu un plēves, mēs atbrīvojamies no sēklām. Šķēles liek virsū ogām.

3. solis. Ritiniet maisījumu līdz gludai.

4. solis. Pārlejiet ogu masu bļodā un apkaisiet ar granulētu cukuru. Rūpīgi samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

Solis 5. Sagatavo burkas – nomazgā un sterilizē. Piepildiet sterilās burkas ar preparātu. Lai vitamīnu kārums labi uzglabātos, pa virsu uzkaisa cukuru.

6. solis. Aizveriet burkas un ievietojiet ledusskapī. Mēs ēdam gardumus, kad organismam nepieciešami vitamīni. Labu apetīti!

Ērkšķogas bez vārīšanas ar apelsīnu un citronu ziemai

Ērkšķogas bez vārīšanas ar apelsīnu un citronu ziemai nevienu neatstās vienaldzīgu. Citrusaugļu cienītāji būs patiesi sajūsmā par satriecošo preparātu. Šādi pagatavots gardums saglabā maksimāli daudz labvēlīgo vitamīnu un kalpo kā profilakse pret saaukstēšanos.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Ērkšķogas - 750 gr.
• Apelsīni - 1 gab.
• Citroni - 0,5 gab.
• granulēts cukurs - 500 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Savācot sastāvdaļas, mēs pārejam pie vienkārša, bet ļoti interesanta procesa.Citrusaugļus rūpīgi nomazgājam un nosusinām.

2. solis. Noskalo ērkšķogas un nogriež galus.

Solis 3. Pēc kārtīgas vāku un mazo burciņu mazgāšanas sterilizējiet.

4. solis Sagatavotajam citronam noņem mizu, izņem sēklas un sagriež daiviņās. To pašu darām ar apelsīnu, bet nenoņemot miziņu.

5. solis. Izgrieziet ērkšķogas caur gaļas mašīnā.

Solis 6. Mēs arī sasmalcinām citronu caur gaļas mašīnā.

7. solis. Atkārtojiet procedūru ar apelsīnu. Katliņā sajauc visas sastāvdaļas.

8. solis. Pievienojiet cukuru. Salduma daudzumu regulējam atkarībā no ogu salduma.

9. solis. Samaisiet sastāvdaļas, līdz graudi izšķīst.

10. solis. Piepildiet tīras burkas ar ogu maisījumu.

11. solis. Aizveriet burkas. “Neapstrādāto” ievārījumu pārvietojam uzglabāšanai pagrabā vai ledusskapī.

12. solis. Vitamīnu preparātu lietojam kā cienastu. Labu apetīti!

Ērkšķogas ar apelsīnu un cukuru saldētavai

Ērkšķogas ar apelsīnu un cukuru saldētavai ir pārsteidzoša recepte, kas ļauj baudīt veselīgu cienastu arī ziemā. Sasaldēts produkts tiek uzglabāts ilgāk, un garša neatšķiras no svaigām ogām. Iegūto masu patērē kā atsevišķu delikatesi, gatavo kompotus, želeju un augļu dzērienus, kā arī izmanto cepšanai.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Ērkšķogas - 1 kg.
• Apelsīni - 2 gab.
• Granulēts cukurs - 1 kg.

Gatavošanas process:

1. solis. Pēc ērkšķogu mazgāšanas un žāvēšanas nogriež galus. Apelsīnus applaucē ar verdošu ūdeni un noslauka mitrumu.

2. solis. Sagrieziet augļus ceturtdaļās un izņemiet sēklas.

3. solis. Sasmalciniet ērkšķogas ar elektrisko gaļas mašīnā.

4. solis. Tādā pašā veidā samaļ apelsīnus.

5. darbība.Smaržīgo maisījumu apkaisa ar granulētu cukuru. Pēc maisīšanas atstāj uz brīdi, lai kristāli izkliedējas.

6. solis. Ērtības labad mēs izmantojam vienreizējās lietošanas plastmasas traukus. Katru pildām ar vitamīnu maisījumu.

7. solis. Aizpildiet tvertnes gandrīz pilnībā. Aizveriet ar vākiem. Uzglabāt saldētavā. Mēs izmantojam sagatavi pēc vajadzības. Labu apetīti!