Ja ievērojat pareizu uzturu un stingri uzraugāt savu figūru un svaru, jūs varat un vajadzētu iepriecināt sevi ar iecienītākajiem ēdieniem, jo ne visi no tiem ir stingri aizliegti. Sacepumu no biezpiena un dažādām piedevām, izmantojot saldinātāju vai medu, varat pagatavot ļoti vienkārši un ātri, turklāt bez liekām kalorijām. Šis ēdiens ir ideāli piemērots sātīgām brokastīm vai pilnvērtīgām uzkodām, kas uz ilgu laiku atbrīvos no nīstās bada sajūtas.
- PP biezpiena kastrolis cepeškrāsnī
- Kā pagatavot PP biezpiena kastroli bez miltiem?
- Diētisks biezpiena kastrolis lēnajā plītē
- PP biezpiena kastrolis ar rīsu miltiem
- PP biezpiena kastrolis ar medu un banānu
- Diētisks biezpiena kastrolis ar mannu
- PP biezpiena kastrolis ar ķirbi
- Veselīgs biezpiena kastrolis ar āboliem
- Garšīgs biezpiena un burkānu kastrolis
- Biezpiena kastrolis ar kukurūzas cieti
PP biezpiena kastrolis cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī pagatavojam neticami maigu biezpiena kastroli, ko varēsi ēst pat uzturot diētu! Neskatoties uz tādu sastāvdaļu kā cukurs un sviests izmantošanu, mēs gandrīz pilnībā izslēdzam cepšanu augu eļļā, tāpēc 100 grami šī garduma satur tikai 175 kalorijas.
- Biezpiens 600 (grami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Smalkais cukurs 3 (ēdamkarotes)
- Manna 3 (ēdamkarotes)
- Sviests 3 (ēdamkarotes)
- Sāls 1 šķipsnas
- Vanilīns garša
- Dārzeņu eļļa ⅔ (ēdamkarotes)
-
Kā pagatavot PP diētiskā biezpiena kastroli cepeškrāsnī? Biezpienu samaļ caur smalku sietu un liek dziļā piemērota izmēra traukā.
-
Uzmanīgi sadaliet trīs olas un atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
-
Dzeltenumiem uz šķīvja pievieno nedaudz granulētā cukura un vanilīna un kārtīgi berzē, līdz izšķīst saldie kristāli.
-
Dzeltenumu maisījumu lej biezpiena masā.
-
Tālāk pievienojiet mannu, izkausētu sviestu un labi samaisiet.
-
Izmantojot putotāju, saputo olu baltumus ar šķipsniņu sāls.
-
Pūkainās putas pārnes uz biezpiena un ar silikona lāpstiņu viegli samaisa, lai baltumi nenosēstos.
-
Pārklājiet veidni ar augstām malām ar plānu saulespuķu eļļas kārtu.
-
Biezpiena un olu maisījumu pārnes karstumizturīgā bļodā.
-
Nolīdziniet augšējo daļu, izmantojot lāpstiņu.
-
Biezpiena gardumu cep cepeškrāsnī 40-50 minūtes 160-180 grādos (laiks var mainīties uz augšu vai uz leju atkarībā no kastroļa biezuma un jūsu cepeškrāsns jaudas).
-
Gatavo trauku uzmanīgi izņem no veidnes, nedaudz atdzesē un sagriež porcijās. Labu apetīti!
Kā pagatavot PP biezpiena kastroli bez miltiem?
Maigs biezpiena kastrolis bez miltu pievienošanas ir lieliska alternatīva sātīgām brokastīm, kad ir apnikuši olu kultenis un sviestmaizes. Turklāt šis ēdiens satur minimālu kaloriju daudzumu un diezgan daudz vitamīnu, tāpēc tas ir lieliski piemērots pašiem mazākajiem un tiem, kas vēro savu figūru.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes
Gatavošanas laiks – 50 min.
Porcijas - 8.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 500 gr.
- Olas - 4 gab.
- Manna - 100 gr.
- Skābais krējums - 200 gr.
- Granulēts cukurs - 1-2 ēdamk.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Vaniļas ekstrakts - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus liek blendera traukā, pievieno granulētu cukuru (var izmantot saldinātāju) un kārtīgi sakuļ līdz gludai.
2. solis. Iegūtajai masai pievieno biezpienu, skābo krējumu un mannu - vēlreiz rūpīgi samaisa, līdz komponenti ir pilnībā sajaukti.
3. solis. Ielejiet topošā kastroļa pamatni šķīvī un ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties, lai manna uzbriest.
4. solis Atsevišķi sakuļ baltumus ar sāli un ar silikona lāpstiņu pievieno biezpiena masai.
5. solis. Pārklājiet cepešpannu ar cepampapīru un pārklājiet ar sviestu.
Solis 6. “Mīklu” lej karstumizturīgā bļodā un cep 180 grādos apmēram 40-50 minūtes. Labu apetīti!
Diētisks biezpiena kastrolis lēnajā plītē
Gatavojot dažādus ēdienus multivarkā, mājsaimnieces darbs tiek maksimāli vienkāršots: jums vienkārši jāsagatavo ēdiens, jāsamaisa un jāielej bļodā, pārējo paveiks plīts jūsu vietā. Viss iepriekš minētais attiecas arī uz biezpiena kastroli, kas izrādās neticami maigs un viegls.
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks – 45 min.
Porcijas – 8.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 2% – 500 gr.
- Olas - 3 gab.
- Manna - 30 gr.
- granulēts cukurs - 30 gr.
- Rozīnes - 100 gr.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- augu eļļa - 1-2 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Uzmanīgi salauziet trīs vidēja izmēra olas.
2. solis. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Baltumiem pievieno sāli un saputo, līdz veidojas stingras putas.3. solis. Rūpīgi nomazgājiet rozīnes zem tekoša ūdens, cenšoties atbrīvoties no visiem mazajiem gružiem.
4. darbība.Nomazgātās rozīnes aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm.
Solis 5. Atsevišķā traukā sajauciet dzeltenumus ar biezpienu, granulētu cukuru, mannu un sausām vīnogām.
6. solis. Rūpīgi samaisiet.Solis 7. Ar silikona karoti uzmanīgi pārnes saputotos baltumus uz biezpiena masu.
8. solis. Samaisiet komponentus vienā virzienā, iemaisot olbaltumvielu putas.
9. solis. Pārklājiet multivarkas bļodu ar plānu eļļas kārtu un pārnesiet "mīklu".
10. darbība. Aizveriet cepeškrāsns vāku, ieslēdziet programmu “Cepšana” un iestatiet taimeri uz 45 minūtēm. Pēc pīkstiena uzmanīgi izņemiet kastroli un sāciet degustēt. Labu apetīti!
PP biezpiena kastrolis ar rīsu miltiem
Ja jūs patiešām mīlat siera kūkas, bet tajā pašā laikā ievērojat pareizu uzturu, ir izeja! Gatavojam vieglu un maigu biezpiena kastroli, neskaitot lielu daudzumu augu eļļas, ko izmanto siera kūku cepšanai.
Gatavošanas laiks – 50 min.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Porcijas – 10.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 600 gr.
- Olas - 2 gab.
- Rīsu milti - 30 gr.
- Ogas (svaigas vai saldētas) - pēc garšas.
- Granulēts cukurs - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Pārliek biezpienu lielā šķīvī un iecilā divas vidēja izmēra vistas olas.
2. solis. Pievienojiet granulētu cukuru un rīsu miltus un rūpīgi samaisiet līdz gludai.
Solis 3. Iegūto masu pārnes cepamtraukā (ieteicams izmantot stikla traukus, jo gatavo ēdienu no tā ir daudz vieglāk izņemt).
4. solis. Nejauši izkaisiet ogas virsū.
5. solis. Cepiet kastroli apmēram 40 minūtes 180 grādos.
6. solis. Sagrieziet aromātisko delikatesi porcijās, uzvāriet tasi tējas un sāciet maltīti. Labu apetīti!
PP biezpiena kastrolis ar medu un banānu
Zema tauku satura biezpiena un gatavu banānu kombinācija ir abpusēji izdevīga garšu kombinācija, kas lieliski atklājas, gatavojot cepeškrāsnī. Tikai vienu reizi, pagatavojot maigu kastroli no biezpiena un šī saldā augļa, jūs uz visiem laikiem aizmirsīsit par veikalā nopērkamajām alternatīvām.
Gatavošanas laiks – 45 min.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 250 gr.
- Banāni - 1-2 gab.
- Medus - 3 ēdamk.
- Ola - 1 gab.
- Vanilīns - ½ tējk.
- Augu eļļa - 1 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Lielā un diezgan dziļā šķīvī samaisiet biezpienu, olu, medu un pāris šķipsniņas vanilīna.
2. solis. Sajauc ar lāpstiņu vai sablenderē, izmantojot blenderi.Solis 3. Noņemiet ādu no banāniem un sagrieziet gredzenos.
4. solis. Cepamtrauku ar augstām malām pārklājiet ar plānu eļļas kārtiņu un izdaliet augļu šķēles pa apakšu.
5. solis. Pa virsu izdaliet biezpiena un medus maisījumu.
6. solis. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepeškrāsnī un pagatavojiet 25-30 minūtes 180 grādos (līdz veidojas zeltaina garoza).7. solis. Gatavo kastroli uzmanīgi pārvietojiet uz plakanas šķīvja un ļaujiet tam nedaudz atdzist istabas temperatūrā.
Solis 8. Biezpiena gardumu ar augļiem sagriež gabaliņos un pasniedz. Labu apetīti!
Diētisks biezpiena kastrolis ar mannu
Gatavojam neticami garšīgu un vieglu biezpiena kastroli ar rozīnēm, ko varēsi ēst pat naktī! Viss noslēpums ir tāds, ka mēs no sastāvdaļu saraksta izslēgsim kviešu miltus un granulētu cukuru.
Gatavošanas laiks – 50 min.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- vājpiens - 150 ml.
- Biezpiens - 400 gr.
- Manna - 3 ēd.k.
- Olas - 2 gab.
- Saldinātājs – 10 gab.
- Rozīnes - 50 gr.
- Olīveļļa - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai viss noritētu ātrāk, uz darba virsmas novietojiet visus sastāvdaļu sarakstā norādītos produktus un sāciet uzkarsēt cepeškrāsni līdz 170 grādiem.
Solis 2. Piepildiet mannu ar pienu, pievienojiet saldinātāju un atstājiet 15 minūtes, lai graudaugi uzbriest. Rozīnes izmērcē verdošā ūdenī, bet biezpienu sajauc ar dzeltenumiem. Atsevišķi saputo baltumus līdz putām.Solis 3. Mannu pārliek biezpiena masā un samaisa. Pēc tam ar silikona lāpstiņu uzmanīgi iecilā baltumus.
4. solis. Cepešpannu ar augstām malām izklāj ar pergamentu un iesmērē ar eļļu, pārliek “mīklu” un liek cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm.
5. solis. Pārlieciet gatavo kastroli uz plakanu trauku un sāciet maltīti. Labu apetīti!
PP biezpiena kastrolis ar ķirbi
Mēs pagatavojam neticami garšīgu biezpiena kastroli ar tādām piedevām kā klijas, ķirbi un bumbieri, bez grama miltu vai granulētā cukura. Šis ēdiens ir lieliski piemērots sātīgām brokastīm vai pilnvērtīgām uzkodām, jo to ir ļoti ērti paņemt līdzi uz darbu vai skolu.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 5 minūtes
Gatavošanas laiks – 40 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Bumbieris – 2 gab.
- Piens - 50 ml.
- Biezpiens - 250-300 gr.
- Ola - 1 gab.
- Klijas - 50 gr.
- Ķirbis - 120 gr.
- Vanilīns - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagrieziet ķirbi mazos gabaliņos un vāriet mikroviļņu krāsnī līdz mīkstam.2. solis. Biezpienu samaļ caur sietu ar maziem caurumiem vai vienkārši samīca ar dakšiņu.
3. solis. Ielejiet pienu un labi samaisiet.
Solis 4. Pēc tam olu iemaisa biezpiena masā.
5. darbība.Pievienojam arī divus vidēja izmēra bumbierus, sasmalcinātus ar rīvi, klijas un vanilīnu pēc garšas.
6. solis. Mīksto ķirbi samīca ar dakšiņu, līdz tas sasniedz biezeņa konsistenci.
Solis 7. Mēs savienojam visas sagatavotās sastāvdaļas.
8. solis. Izmantojot iegremdējamo blenderi, sablenderē sastāvdaļas un ļauj nostāvēties 10-15 minūtes, lai klijas uzbriest.
Solis 9. Ielieciet maisījumu stikla traukā un ievietojiet cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes 180 grādu temperatūrā (līdz zeltaini brūnai).10. solis. Pēc tam sagrieziet kastroli porcijās un, ja vēlaties, dekorējiet ar svaigām ogām vai augļiem. Labu apetīti!
Veselīgs biezpiena kastrolis ar āboliem
Kad nepieciešams kaut kas ne tikai ātrs un garšīgs, bet arī veselīgs, pagatavojam ļoti vieglu un maigu biezpiena kastroli. Un, lai samazinātu kaloriju saturu, mēs aizstājam kviešu miltus ar mannu, granulu cukuru ar aizstājēju un iegūstam ēdienu, ko varat ēst pat naktī bez sirdsapziņas sāpēm!
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks – 60 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 300 gr.
- Āboli - 3 gab.
- Granulētais cukurs/saldinātājs – 3 ēd.k./3 gab.
- Olas - 3 gab.
- Manna - 3 ēd.k.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Novietojiet visus nepieciešamos izstrādājumus uz darba virsmas.
2. solis. Sakuļ trīs olas dziļā bļodā un sajauc tās ar granulētu cukuru vai saldinātāju. Pēc tam pievieno biezpienu un mannu un vēlreiz samaisa.
3. solis. Sagrieziet trīs vidēja lieluma ābolus šķēlēs, neaizmirstot atbrīvoties no sēklu pāksts un kāta.
4. solis. Biezpiena masā iemaisa augļu gabaliņus.
5. solis. Pārklājiet multivarkas bļodu ar augu eļļu un pārnesiet "mīklu".
6. solis. Ieslēdziet programmu “Cepšana” uz 50-60 minūtēm un gaidiet skaņas signālu.Labu apetīti!
Garšīgs biezpiena un burkānu kastrolis
Gatavojam sātīgas un ļoti veselīgas brokastis - maigu un ļoti garšīgu biezpiena un burkānu kastroli. Šis ēdiens sniegs jums ilgu sāta sajūtu un piepildīs jūs ar enerģiju no rīta.
Gatavošanas laiks – 50 min.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 350 gr.
- Burkāni (mizoti) - 300 gr.
- Olas - 3 gab.
- Manna - 4 ēd.k.
- Sāls - ¼ tējk.
- Granulēts cukurs - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizojiet burkānus un sasmalciniet tos, izmantojot smalku rīvi.2. solis. Pievienojiet dārzenim mannu, samaisiet un ļaujiet nostāvēties apmēram 10-15 minūtes.
3. solis. Pēc laika pievienojiet granulētu cukuru.
4. solis. Pievienojiet nedaudz sāls.
5. solis. Un rūpīgi samaisiet, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši.6. solis. Biezpienu sasmalcina ar dakšiņu vai samaļ caur gaļas mašīnā.
7. solis. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem un pievienojiet to biezpienam. Baltumus uz īsu brīdi ievieto ledusskapī.
8. solis. Dzeltenumus uzmanīgi iemaisa biezpienā.
9. solis. Sakuļ baltumus ar mikseri, līdz veidojas stabilas virsotnes.Solis 10. Lielā traukā sajauciet biezpienu, olu baltumus un burkānus.
11. solis. Maisa, līdz iegūta viendabīga konsistence.
12. solis. Pārklājiet cepešpannu ar pergamenta loksni un pārnesiet biezpiena un burkānu maisījumu.
13. solis. Cep ēdienu apmēram 30 minūtes 180 grādos. Pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē un sagriež. Labu apetīti!
Biezpiena kastrolis ar kukurūzas cieti
Nav nekā garšīgāka un vienkāršāka par mājās gatavotu biezpiena kastroli un pat ar saldo un sulīgo persiku. Šis gardums iemīlēs to no pirmās dakšiņas un noteikti iepriecinās pat tos, kuriem biezpiena izstrādājumi negaršo.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes
Gatavošanas laiks – 50 min.
Porcijas – 5.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 400 gr.
- Olas - 3 gab.
- Stevija - pēc garšas.
- Kukurūzas ciete - 2 ēdamk.
- Persiki – 2 gab.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Sāls - 2 šķipsniņas.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Darbības ātrumam un savām ērtībām pārvietojiet visas sastāvdaļas uz darba virsmas.
2. solis. Uzmanīgi sadaliet olas un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Balto komponentu uz īsu brīdi ievieto ledusskapī.
Solis 3. Piemērota izmēra traukā sajauciet biezpienu ar dzeltenumiem, saldinātāju, cieti un cepamo pulveri.
4. solis. Visas iepriekš minētās sastāvdaļas sablendē ar iegremdējamo blenderi līdz gludai.5. solis. Atdzesētajiem olu baltumiem pievieno nedaudz sāls un kārtīgi saputo, līdz izveidojas biezas putas. Stabilās virsotnes lēnām ievietojiet biezpiena masā, maisot “mīklu” vienā virzienā.
6. solis. Divus mīkstus persikus sagriež plānās šķēlītēs.
7. solis. Cepamtrauku ar augstām malām ieziež ar eļļu.
8. solis. Ievietojiet biezpiena un olu maisījumu karstumizturīgā bļodā un izdaliet pa virsu augļu šķēles.Solis 9. Veidni liek cepeškrāsnī uz 45-50 minūtēm 180 grādos. Labu apetīti!