PP salāti – 10 vienkāršas un garšīgas receptes

Ievērojot pareizu uzturu, jūs varat kontrolēt ne tikai savu svaru un figūru, bet arī bagātināt savu organismu ar veselīgiem piesātinātajiem taukiem, olbaltumvielām un visiem nepieciešamajiem vitamīniem, kas iegūti ar pārtiku. Un tam visam nav jāēd tikai vārīta krūtiņa ar griķiem; dažādojiet savu uzturu ar dažādiem PP salātiem no visdažādākajām izejvielām par pieņemamām cenām.

PP salāti ar tunča konservu un olu

Ikviens zina, ka ar olbaltumvielām bagāts tuncis lieliski sader ar vārītām olām. Taču, ja šo “tandēmu” atšķaidīsim ar svaigiem garšaugiem, dārzeņiem un olīveļļas un aromātisku garšaugu mērci, iegūsim neticami garšīgu ēdienu, kas liks sāta sajūtu uz daudzām stundām.

1. 
   Kā pagatavot vienkāršus un garšīgus PP salātus? Pašu ērtībām liekam galdā visus nepieciešamos produktus.
2. 
   Tīras lapu salātus ar rokām saplēšam mazos daiviņās un liekam salātu bļodā.
3. 
   Vārītās olas nomizo un sagriež 4 vai 6 daļās.
4. 
   Atveriet kukurūzas kannu un nolejiet sālījumu caur sietu vai caurduri.
5. 
   Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
6. 
   Tomātus sagriež ripiņās un viegli saspaida (izdalījušās sulas lej bļodā).
7. 
   Tomātu sulai pievieno olīveļļu un pievieno aromātiskus garšaugus – samaisa un mērce gatava.
8. 
   Tunci samīca ar dakšiņu un salātu bļodā apvieno visas sagatavotās sastāvdaļas.
9. 
   Viegli pievienojiet salātus un samaisiet.
10. 
    Mērci pārlej pāri ēdienam un liek ledusskapī uz 20-30 minūtēm. Labu apetīti!

---

PP Cēzara salāti ar vistu

Šobrīd ir ļoti daudz Cēzara salātu recepšu, tos gatavo ar vistu, garnelēm un pat sarkanām zivīm. Bet šodien mēs runāsim par diētisku variantu ar maigu vistas gaļu ar jogurta-sinepju mērci.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja – 1 gab.
• Romano salāti - 1 ķekars.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Dabīgais jogurts - 100 ml.
• Sinepes - 2 tējk.
• Krekeri - pēc garšas.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 tējk.
• Parmezāna siers - pēc garšas.
• Sāls - 2 šķipsniņas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Provansas/Itālijas garšaugi – 2 šķipsniņas.

Gatavošanas process:

1. solis. Fileju rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieļiem un notīra no baltajām plēvēm un tauku ieslēgumiem. Vistas gaļu pārkaisa ar zaļumiem, sāli, pipariem, ierīvē ar sasmalcinātu ķiploku un apslaka ar pilienu augu eļļas, atstāj marinēties 30 minūtes.

2. darbība.Gaļu apcep sausā pannā (var izmantot cepampapīru) vai cep cepeškrāsnī līdz gatavībai. Pēc tam atdzesē un sagriež plānās šķēlēs.

Solis 3. Nomazgātos zaļos salātus ar rokām saplēšam mazos daiviņās, pēc lapiņu serdes noņemšanas.

4. solis. Sasmalcinātus garšaugus garšo ar mērci, lai pagatavotu, sajauc sinepes, jogurtu un tikai nedaudz sāls. Cēzara pamatni liek uz šķīvja, dekorē ar vistas šķēlītēm, grauzdiņiem (var izlaist) un parmezānu, kas sasmalcināts, izmantojot rīvi vai dārzeņu mizotāju.

5. solis. Ievadiet salātus vēl 5-7 minūtes un sāciet degustēt. Labu apetīti!

PP salāti ar vistas krūtiņu un ananāsiem

Gandrīz jebkurus salātus var pagatavot “PP”, ja no sastāvdaļu saraksta izņemat majonēzi un visas ceptas sastāvdaļas. Maiga vistas gaļa lieliski sader ar saldo ananāsu gabaliņiem un kopā veido ļoti garšīgu ēdienu, ko var pasniegt pat uz svētku galda.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja (vārīta) - ½ gab.
• Olas (vārītas) - 3 gab.
• Ananāsi (gredzenos) – 4 gab.
• Konservēta kukurūza - 4 ēdamk.

Degvielas uzpildei:

• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Dižonas sinepes - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Mēs sākam gatavot, sagriežot saldo ananāsu gredzenus mazos daiviņās.

2. solis. Vārītās olas nomizo un smalki sagriež.

3. solis. Sagrieziet vistas krūtiņu mazos kubiņos.

4. solis. Ievietojiet eksotiskos augļus dziļā šķīvī, viegli saspiežot gabaliņus, lai noņemtu lieko sīrupu.

5. solis. Pēc tam ananāsiem pievienojiet kukurūzu.

6. solis. Tur arī sūtām olas.

7. solis. Un vistas gaļa.

8. darbībaPagatavosim mērci: atsevišķā bļodā samaisam saldo krējumu, sinepes un pāris šķipsniņas sāls.

9. solis. Labi samaisiet.

10. solis. Mērci pārlej pāri sasmalcinātajām sastāvdaļām.

Solis 11. Un samaisiet visas salātu sastāvdaļas, lai mērce būtu vienmērīgi sadalīta. Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi PP salāti ar krabju nūjiņām

Lai pēc iespējas “atvieglinātu” parastos krabju salātus, pietiek ar to, lai no to sastāva izņemtu vārītos rīsus un majonēzi. Svaigs gurķis diētiskajam ēdienam piešķirs svaigumu un sulīgumu, bet krabju nūjiņu un kukurūzas kombinācija atgādinās par klasisko recepti.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 120 gr.
• Konservēta kukurūza - 4 ēdamk.
• Svaigi gurķi - 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Dabīgais jogurts (biezs) – 1 ēd.k.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Krabju nūjas sagriež kubiņos.2. solis. Svaigo gurķi sagrieziet tāda paša izmēra gabalos kā surimi.

3. solis. Vāra olas apmēram 10 minūtes pēc vārīšanas sālsūdenī, nomizo un smalki sagriež.

Solis 4. Šķīvī ar augstām malām apvieno visus sasmalcinātos produktus + kukurūzu.

5. solis. Garšojiet salātus ar biezu jogurtu bez piedevām, pievienojiet sāli un maltus melnos piparus atbilstoši savām vēlmēm.6. solis. Izmantojot gatavošanas gredzenu, novietojiet ēdienu uz šķīvjiem, dekorējiet ar zaļumu zariņiem un baudiet. Labu apetīti!

Diētiskie salāti ar kalmāriem

Kad nezini, ko pagatavot vakariņās, lai zvīņas no rīta nepalielinātos, pagatavojam ātrus un neticami garšīgus salātus ar kalmāriem, surimi un dārzeņiem ar čia sēklām.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Kalmāru karkass – 1 gab.
• Krabju nūjiņas – 4 gab.
• Svaigi gurķi - 1 gab.
• Redīsi – 4 gab.
• Čia sēklas - 1 tējk.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgāto un žāvēto gurķi sagriež plānās strēmelītēs.

2. solis. Surimi samaļ līdzīgi.

Solis 3. Redīsiem nogriež asti un sagriež kubiņos.

4. solis. Kalmāru liemeni vairākas minūtes vāra sālsūdenī, nomizo un sagriež gredzenos.

5. solis. Visām salātu sastāvdaļām pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, olīveļļu, pāris čukstus sāls un maltus melnos piparus.

6. solis. Samaisiet un apkaisa ar čia sēklām. Labu apetīti!

PP salāti ar konservētām sarkanajām pupiņām

Vai zinājāt, ka pupiņās ir ne mazāk olbaltumvielu kā, piemēram, vistas krūtiņā? Ikviens var pagatavot olbaltumvielu salātus, un tiem ir milzīgs skaits priekšrocību gan ķermenim kopumā, gan muskuļu masai.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• Tomāti - 1 gab.
• konservētas sarkanās pupiņas - 150 gr.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Cilantro - 10 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet tomātu un zaļumus ar ūdeni, nomazgājiet gaļu un noņemiet visas plēves.2. solis. Vāra fileju sālītā ūdenī līdz mīkstai un atdzesē istabas temperatūrā.

Solis 3. Netērējot laiku, sagrieziet tomātu mazos kubiņos.

4. solis. Smalki sagrieziet koriandru.

5. solis. Atdzesētu vistas gaļu sagrieziet tāda paša izmēra gabalos kā tomātam.6. solis. Sagatavotās sastāvdaļas apvieno traukā ar augstām malām un pievieno pupiņas.

7. darbībaSalātiem pievieno nedaudz sāls, pievieno saldo krējumu un kārtīgi samaisa. Labu apetīti!

Garšīgi un veselīgi Ķīnas kāpostu salāti

Lai ēstu garšīgi un veselīgi, nemaz nav nepieciešams daudz laika pavadīt pie plīts un tērēt lielas summas par eksotiskiem produktiem. Piemērs tam ir vieglie dārzeņu salāti, kas gatavoti no uzpūstiem Ķīnas kāpostiem.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1-2.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāpostu lapas – 4-5 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Selerijas (kātiņi) – 1 gab.
• Skābais krējums - 2-3 ēdamk.
• Zaļie sīpoli - 3-4 spalvas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet papriku no baltajām plāksnītēm un sēklām un sagrieziet gabaliņos.

2. solis. Kāpostu lapas rupji sakapā, selerijas kātu sagriež mazos daiviņās – apvieno dziļā šķīvī.3. solis. Nomazgājiet zaļos sīpolus zem ūdens, sakratiet un smalki sagrieziet.

4. solis. Garšojiet dārzeņus ar krējumu, sāli un pipariem.

5. solis. Sajauciet sastāvdaļas un sāciet maltīti. Labu apetīti!

PP salāti ar garnelēm un avokado

Nav nekā garšīgāka par viegliem svaigiem salātiem ar jūras veltēm un gatavu avokado, šis ēdiens satur daudz organismam nepieciešamo vielu: piesātinātos taukus, daudz olbaltumvielu un minimāli ogļhidrātus. Un ar skaistu ēdiena noformējumu to var viegli pasniegt galdā svinību laikā.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Garneles - 100 gr.
• Avokado - ½ gab.
• Ola - 1 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Sarkanais sīpols - ¼ gab.
• Piens - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Provansas garšaugi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība.Aplej vēžveidīgos ar verdošu ūdeni un atstāj uz piecām minūtēm, pēc tam izņem zarnu vēnu, galvu, čaumalu un asti.Solis 2. Bļodā sakuļ olu, pievienojot pienu un šķipsniņu sāls - karstā pannā apcep plānu olu pankūku.

Solis 3. Nomizoto avokado un vidēja lieluma tomātu sagriež vajadzīgā izmēra kubiņos.

4. solis. Pankūku sarullē brīvā rullī, sagriež strēmelītēs un kopā ar sīpoliem nosūta uz jau sagatavotajām sastāvdaļām.

5. solis. Pievienojiet nomizotas garneles.6. solis. Veselīgos salātus apkaisa ar sāli, zaļumiem un apslaka ar pilienu olīveļļas. Labu apetīti!

Salāti ar vārītām bietēm pareizai uzturam

Pagatavosim košus un garšīgus salātus ar oriģinālu noformējumu, kas ļoti iespaidīgi izskatīsies gan uz svētku galda, gan pasniegti ģimenes vakariņās. Ēdienā ir vārītas bietes, sarkano sīpolu gredzeni un citi dārzeņi, kas apvienoti ar nelielām mocarellas bumbiņām olīveļļā un sojas mērcē.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Bietes (vārītas, vidēja lieluma) – 1 gab.
• Salāti - ½ ķekars.
• Ķiršu tomāti - 3 gab.
• Svaigi gurķi - 1/3 gab.
• Paprika - 1/3 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Mocarellas siers (bumbiņas) – 4 gab.
• Olīveļļa - 1,5 ēd.k.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Rūpīgi nomazgājiet salātus zem tekoša ūdens, dodiet tiem nedaudz laika nožūt un saplēšiet tos mazākos gabaliņos ar rokām.

2. solis. Novārītās bietes nomizo un sagriež diezgan lielos gabaliņos – liek uz līdzena trauka virsū zaļumiem.

Solis 3. Svaigu gurķi un saldos piparus sagriež kubiņos, lielākos nekā parasti un pievieno salātiem.

4. darbība.Dārzeņiem pievieno mazo tomātu šķēles, pārkaisa ar olīveļļu un sojas mērci, pārkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un sāli.

5. solis Uzmanīgi samaisiet sastāvdaļas ar divām karotēm un novietojiet uz skaista šķīvja, uzlieciet dārzeņus virsū plānās sarkanā sīpola gredzeniem.

Solis 6. Un “kompozīciju” pabeidzam ar mazām mocarellas bumbiņām, kas ēdienam piešķirs īpašu “miziņu”. Labu apetīti!

PP salāti vakariņās no dārzeņiem

Ja pēkšņi esi neapmierināta ar savu figūru, šai problēmai ir pavisam vienkāršs risinājums – vakariņojam ar dārzeņu salātiem ar biezpienu un liekie kilogrami izkusīs mūsu acu priekšā! Salāti vienmēr ir ātri, kas nozīmē, ka vakariņu pagatavošana prasīs minimālu laiku un sniegs maksimālu labumu!

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 200 gr.
• Tomāti - 2-3 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Zaļais sīpols - 4-6 spalvas.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Mēs sākam gatavot, rūpīgi mazgājot dārzeņus un nosusinot tos ar papīra dvieļiem.2. solis. Ievietojiet biezpienu dziļā traukā un pievienojiet sāli un melnos piparus atbilstoši savām vēlmēm.

3. solis. Gurķi nomizo, sagriež ceturtdaļās un pārnes uz piena produktu.

4. solis. Tajā pašā bļodā pievienojiet rupji sagrieztus tomātus.

5. solis. Sastāvdaļas piepilda ar skābo krējumu un vēlreiz pārkaisa ar sāli un pipariem.6. solis. Plāksnei pievienojiet arī smalki sagrieztus zaļos sīpolus un samaisiet.

7. solis. Smaržīgos un veselīgos salātus apēdiet uzreiz vai atstājiet aukstumā uz 10-20 minūtēm. Labu apetīti!