Ābolu ievārījums ziemai

Ābolu ievārījums ziemai

Ābolu ievārījums ziemai ir vienkāršs un ļoti garšīgs mājās gatavots produkts. Delikatesi var pasniegt pie tējas vai izmantot kā pildījumu pīrāgiem un pīrāgiem. Sagatavojiet ziemas gardumus, izmantojot vienkāršas receptes ar soli pa solim aprakstītiem procesa aprakstiem. Izmantojiet 10 spilgtas kulinārijas idejas.

Paštaisīts biezs ābolu ievārījums

Spilgti biezu ābolu ievārījumu ir viegli pagatavot mājās. Delikatese iepriecinās ar savu garšu un universālo pielietojumu. To var pasniegt pie tējas vai izmantot kā pildījumu konditorejas izstrādājumiem.

Ābolu ievārījums ziemai

Sastāvdaļas
+0.5 (litri)
  • Āboli 1 (kilogrami)
  • Smalkais cukurs 3 (brilles)
  • Ūdens 100 (mililitri)
Soļi
90 min.
  1. Lai pagatavotu ābolu ievārījumu ziemai, ābolus nomizo un rupji sakapā. Tālāk pārliek katliņā ar biezu dibenu. Piepildiet ar ūdeni un novietojiet uz plīts. Pagatavojiet apmēram 30 minūtes. Sastāvdaļās ābolu svars ir norādīts tīrā veidā.
    Lai pagatavotu ābolu ievārījumu ziemai, ābolus nomizo un rupji sakapā. Tālāk pārliek katliņā ar biezu dibenu. Piepildiet ar ūdeni un novietojiet uz plīts. Pagatavojiet apmēram 30 minūtes. Sastāvdaļās ābolu svars ir norādīts tīrā veidā.
  2. Pēc tam, kad produkts ir uzvārījies, sasmalciniet to caur smalku sietu.
    Pēc tam, kad produkts ir uzvārījies, sasmalciniet to caur smalku sietu.
  3. Iegūtajā biezenī iemaisa cukuru.
    Iegūtajā biezenī iemaisa cukuru.
  4. Atkal novietojiet sagatavi uz plīts. Vāra, maisot uz lēnas uguns, līdz iegūta bieza masa. Tas aizņems aptuveni 1 stundu.
    Atkal novietojiet sagatavi uz plīts. Vāra, maisot uz lēnas uguns, līdz iegūta bieza masa. Tas aizņems aptuveni 1 stundu.
  5. Karsto ābolu ievārījumu nekavējoties ielej sterilizētā burkā, aizver vāku, atdzesē un uzglabā vēsā vietā.
    Karsto ābolu ievārījumu nekavējoties ielej sterilizētā burkā, aizver vāku, atdzesē un uzglabā vēsā vietā.

Kā pagatavot ābolu ievārījumu caur gaļas mašīnā?

Lai mājās gatavots ābolu ievārījums būtu mīksts, gatavošanas procesā izmantojiet gaļas mašīnā. Spilgtais kārums būs lielisks pīrāgu vai pīrāgu pildījums.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

  • Nomizoti āboli - 1 kg.
  • Cukurs - 1,5 ēd.k.
  • Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un nomizojiet ābolus. Atlikušos augļus sagriežam mazos gabaliņos.

2. Katliņā ielej ūdeni.

3. Uz šejieni sūtam arī ābolus. Vāra tos apmēram 7 minūtes.

4. Gatavo masu ritinām caur gaļas mašīnā un atdodam atpakaļ.

5. Pievienojiet maisījumam cukuru. Rūpīgi samaisiet.

6. Novietojiet traukus un saturu uz plīts. Uzvāra un vāra vēl 20-30 minūtes. Regulāri samaisiet un pārliecinieties, ka produkts nepiedeg.

7. Maigais ābolu ievārījums ir gatavs. To var uzglabāt stikla burkās vēsā vietā.

Pašdarināts ābolu ievārījums ziemai, izmantojot blenderi

Delikāts ābolu ievārījums tiek pagatavots, izmantojot blenderi. Izmantojiet vienkāršu kulinārijas recepti un palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu gardumu. Var pasniegt ar tēju kā desertu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

  • Nomizoti āboli - 1 kg.
  • Cukurs - 2 ēd.k.
  • Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Ābolus izšķirojam un tad rūpīgi nomazgājam.

2. Noņemiet mizu un izgrieziet serdi. Sasmalciniet atlikušos augļus un ievietojiet tos katliņā.

3.Pievienojiet ūdeni un vāriet maisījumu apmēram 40 minūtes.

4. Sasmalciniet iegūto maisījumu ar iegremdējamo blenderi.

5. Pievienojiet maisījumam cukuru un atkal novietojiet to uz plīts.

6. Vāra gardumu tikpat ilgu laiku uz lēnas uguns. Ik pa laikam samaisiet un pārliecinieties, ka kārums nepiedeg.

7. Maigs, viendabīgs ievārījums gatavs. Ielejiet to sagatavotajā burkā un aizveriet to ar vāku.

Ļoti garšīgs ievārījums no ranetki mājās

No spilgtiem un garšīgiem ranetki varat pagatavot biezu mājās gatavotu ievārījumu. Apskatiet šo kulinārijas ideju! Gatavais produkts patīkami pārsteigs ar savu aromātu un pievilcīgo izskatu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

  • Ranetka āboli, mizoti – 1 kg.
  • Cukurs - 2,5 ēd.k.
  • Ūdens – 1 ēd.k.
  • Malts kanēlis - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Izvēlieties ranetki un nomazgājiet tos zem ūdens.

2. Tālāk sadaliet augļus mazās šķēlēs. Uzmanīgi izgrieziet serdi.

3. Pannā ielej ūdeni un pievieno cukuru. Vāra, līdz izveidojas viendabīgs sīrups.

4. Iegremdējiet ābolu gabaliņus karstā šķidrumā.

5. Uzvāra saturu un vāra pēc 20 minūtēm.

6. Ļaujiet kārumam atdzist un atkārtojiet gatavošanas procedūru. Procesa laikā pievienojiet kanēli.

7. Gatavo masu sakuļ ar blenderi.

8. Nosūtiet ranetka ievārījumu sagatavotajās burkās. Nosedziet ar vākiem un uzglabājiet.

Vienkāršs un garšīgs veids, kā pagatavot ābolu ievārījumu lēnajā plītē

Vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot gardu ābolu ievārījumu, ir lēnajā plītī. Ņemiet vērā sākotnējo kulinārijas ideju. Izmantojiet gatavo kārumu, lai pagatavotu mājās gatavotus desertus.

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

  • Nomizoti āboli - 1,5 kg.
  • Cukurs - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Ābolus šķiro un nomazgā.

2.Pēc tam sagrieziet produktu šķēlēs, uzmanīgi noņemot serdi. Mizu noņemt nav nepieciešams. Ievietojiet gabalus blendera traukā.

3. Ābolus sasmalcina līdz mīkstumam.

4. Ievietojiet augļu maisījumu multivarkas bļodā un pievienojiet cukuru.

5. Atstāt, līdz izdalās sula. Procesa laikā maisījumu vairākas reizes apmaisa ar lāpstiņu.

6. Aizveriet sagatavi ar vāku un ieslēdziet “rūdīšanas” režīmu uz 1 stundu.

7. Gatavo ievārījumu lej sterilizētās stikla burkās, aizver tās ar vākiem, atdzesē un uzglabā.

Ābolu ievārījums ar iebiezināto pienu “Nezhenka” ziemai

Oriģināls deserts jūsu mājas galdam ir ābolu ievārījums “Nezhenka” ar iebiezināto pienu. Šis gardums patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Izmantojiet recepti ziemas sagatavošanai.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

  • Nomizoti āboli - 2 kg.
  • Iebiezinātais piens - 400 ml.
  • Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet ābolus.

2. Pēc tam uzmanīgi izņemiet serdi un sadaliet atlikušo daļu mazās šķēlēs.

3. Iegremdējiet produktu ūdens pannā.

4. Vāra un vāra saturu apmēram 20 minūtes.

5. Pēc tam sasmalciniet sagatavi ar iegremdējamo blenderi. Tam vajadzētu būt mīkstai pastai.

6. Pamazām pievieno iebiezināto pienu un turpina putot.

7. Novietojiet apstrādājamo priekšmetu atpakaļ uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

8. Garšīgs ievārījums no āboliem un iebiezinātā piena ir gatavs. Ielejiet burkās un pārklājiet ar vākiem.

Maigs ievārījums no āboliem un bumbieriem ilgstošai uzglabāšanai

Mājas ievārījums no āboliem un bumbieriem izrādās maigs un aromātisks. Dzintara gardums būs lielisks tējas dzeršanas kompanjons, no tā var pagatavot arī desertus.Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

  • Nomizoti āboli - 1 kg.
  • Bumbieris - 1 kg.
  • Citrons - 1 gab.
  • Cukurs - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ābolus un bumbierus. Sagrieziet tos mazās šķēlēs. Uzmanīgi noņemiet serdi.

2. Sagatavotos augļus iemērc kopējā pannā.

3. Pagatavojiet saturu uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts. Tas aizņems aptuveni 30 minūtes.

4. Noņemiet citrona miziņu un izspiediet sulu.

5. Izvārītos augļus samaļ caur sietu un pievieno miziņu un sulu.

6. Ielejiet maisījumu atpakaļ pannā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē.

7. Pievieno cukuru un turpina mīcīt ar lāpstiņu.

8. Saturu vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.

9. Ielejiet karsto kārumu sagatavotā stikla burkā.

10. Ābolu un bumbieru ievārījumu pārklāj ar vāku. Gatavs!

Paštaisīts ābolu ievārījums ar kanēli ziemai

Aromātisku ābolu ievārījumu gatavo, pievienojot kanēli. Vienkārša recepte ļaus iegūt gardu gardumu, kas nevienu neatstās vienaldzīgu. Ņemt vērā.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

  • Nomizoti āboli - 3 kg.
  • Malts kanēlis - 1 tējk.
  • Cukurs - 4 ēdamk.
  • Citrons - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas.

2. Nomazgājiet ābolus un sagrieziet tos mazos kubiņos. Sasmalciniet tos blenderī.

3. Pārlejiet iegūto putriņu katliņā un pievienojiet svaigu citrona sulu.

4. Šeit pievienojiet cukuru un kārtīgi samaisiet ar lāpstiņu. Liek uz plīts un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

5. Pievienojiet maisījumam kanēli. Vēlreiz samaisiet un noņemiet no karstuma.

6. Aromātiskais ābolu ievārījums ar kanēli ir gatavs.Ielejiet sagatavotās burkās un pārklājiet ar vākiem.

Vienkārša recepte ābolu ievārījumam ar citronu ziemai

Interesantas garšas ābolu ievārījums top, pievienojot citronu. Delikatese jūs iepriecinās ar savu košo izskatu un citrusaugļu aromātu. Lielisks papildinājums tējai ziemā!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

  • Nomizoti āboli – 1,7 kg.
  • Cukurs - 1 kg.
  • Ūdens – 1 ēd.k.
  • Citrons - 0,5 gab.

Gatavošanas process:

1. Uzmanīgi nomazgājiet ābolus, izņemiet tiem serdi un pēc tam sagrieziet tos mazos gabaliņos.

2. Ievietojiet produktu katliņā ar biezu dibenu. Piepildiet ar ūdeni un turiet uz mērenas uguns apmēram 30-40 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

3. Pēc tam sasmalciniet sagatavi caur sietu un ievietojiet to atpakaļ pannā kopā ar cukuru. Vāra uz lēnas uguns tikpat ilgu laiku. Regulāri samaisiet.

4. Izspiediet sulu no puscitrona un, ja vēlaties, noņemiet miziņu. Šajā procesā mēs sūtam sastāvdaļas karstā masā.

5. Aromātiskais ābolu un citronu ievārījums ir gatavs. Ielejiet to sterilizētās burkās, atdzesējiet un uzglabājiet.

Soli pa solim recepte ābolu un apelsīnu ievārījuma pagatavošanai

Spilgts ābolu ievārījums ar apelsīnu garšu un aromātu ir viegli pagatavojams mājās. Ņem vērā vienkāršu kulinārijas recepti un iepriecini savus mīļos ar gardu gardumu.

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

  • Nomizoti āboli - 1 kg.
  • Apelsīns - 1 gab.
  • Ūdens - 1,5 ēd.k.
  • Brūnais cukurs - 1 ēd.k.
  • Malts kanēlis - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Ābolus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Ievietojiet produktu katliņā vai lēnajā plītī. Ielej pusglāzi ūdens un vāra 30 minūtes.

2.Ābolu mizu ielej atsevišķā traukā ar glāzi ūdens un vāra apmēram 20 minūtes.

3. Šajā laikā noņemiet apelsīna miziņu un izspiediet sulu.

4. Novārīto miziņu izkāš. Mēs izmantosim tikai aromātisku šķidrumu.

5. Ābolus samaļ ar blenderi un pēc tam papildina ar augļu buljonu, cukuru, kanēli, miziņu un citrona sulu.

6. Samaisiet maisījumu un vāriet uz lēnas uguns vēl 30-40 minūtes.

7. Aromātiskais ābolu un apelsīnu ievārījums ir gatavs. Var izplatīt starp bankām.

( 236 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com
Komentāru skaits: 6
  1. Marina

    Jūsu brūvēšanas krūze noteikti ir kaut kas!

  2. Lūcija

    Jā..arī man negaidīti.. Pretīgi ēst no tādas bļodas, un arī likt ārā, lai visi redzētu.

    1. Andrejs

      Daži cilvēki skatās receptes, citi uz šķīvjiem((

  3. Elena

    Šī ievārījuma bļoda, ja nepamanījāt, tika vārīta krievu krāsnī. Un apakša bija dūmaka. Pati bļoda tiek mazgāta, un tas, ko jūs saucat par netīrumiem, ir oglekļa nogulsnes. Parasti vecmāmiņas ciemos gatavo visu šādās bļodiņās, un, kā zināms, vecmāmiņas gatavo visgardāko ievārījumu.

  4. Lidija

    Vai norādītais ābolu svars ir tīrs, bez mizas?

    1. Tamāra

      Sveika Lidija! Ābolu svars jau ir nomizots.

Zivis

Gaļa

Deserts