Aprikožu ievārījums ziemai

Aprikožu ievārījums ziemai ir gardums, kas ideāli piemērots siera kūkām, pankūkām, pankūkām un citiem konditorejas izstrādājumiem. Ievārījumu gatavo dažādos veidos. Ražas novākšanai izvēlieties gatavus mīkstus augļus. Ikviens var viegli pagatavot cienastu. Izlasē ir populāras receptes, no kurām katra ir brīnišķīga savā veidā.

Biezs bezsēklu aprikožu ievārījums ziemai

Biezajam bezsēklu aprikožu ievārījumam ziemai ir brīnišķīgs aromāts un dzintara krāsa. Apetīti rosinošais izskats nevienu neatstās vienaldzīgu. Ievārījums ir ideāli piemērots pīrāgiem un desertiem. Cienasts ir pagatavots vienkārši un nenogurdinās ar tā pagatavošanu.

1. 
   Kā pagatavot aprikožu ievārījumu ziemai, izmantojot vienkāršu recepti? Paņemiet gatavus augļus un izmēriet granulēto cukuru.
2. 
   Pēc aprikožu mazgāšanas tās nosusina. Izgrieziet gareniski un izņemiet kaulus.
3. 
   Apstrādātos augļus sadursta ar dakšiņu.
4. 
   Piepildiet lielu trauku ar augļiem, apkaisot slāņus ar granulētu cukuru.
5. 
   Noliek malā uz pāris stundām vai liek uz nakti ledusskapī. Aprikozes izdalīs sulu, un cukura kristāli izkusīs.
6. 
   Ielejiet maisījumu katliņā un novietojiet to uz plīts.Samaziniet siltumu, tiklīdz maisījums vārās. Noņemiet putas, laiku pa laikam apmaisot. Mēs gatavojam pusstundu.
7. 
   Augļu masu saspiež ar stampiņu. Atgrieziet ievārījumu uz plīts; kad parādās burbuļi, izslēdziet uguni.
8. 
   Izmazgājam burkas siltā ūdenī ar dzeramo sodu un sterilizējam ar piemērotu metodi. Sausās, tīrās burkas pilda ar aprikožu ievārījumu. Izmantojot šuvju mašīnu, satiniet ar steriliem vākiem.
9. 
   Atdzesējiet ievārījumu, ietinot to siltā segā. Atdzisušais ievārījums kļūs biezs. Mēs pārvietojam sagataves uz uzglabāšanas vietu un izmantojam pēc vajadzības. Labu apetīti!

Aprikožu ievārījums caur gaļas mašīnā ziemai

Aprikožu ievārījums caur gaļas mašīnā ziemai ir viendabīga tekstūra. Delikateses pagatavošana nesagādās grūtības. Ikvienam ir pusstunda laika, lai pabeigtu vienkāršu recepti. Aprikozēm nav nepieciešama īpaša sagatavošana, atšķirībā no ķiršiem kauliņus var noņemt bez problēmām.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Aprikozes - 1 kg.
• granulēts cukurs - 800 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojuši sastāvdaļas, mēs sākam gatavot ievārījumu.

2. solis. Nomazgātajām un žāvētajām aprikozēm izņemiet kauliņus.

3. solis. Sasmalciniet augļus, izmantojot gaļas mašīnā. Saberzto masu liek traukā ar biezām sienām.

4. solis. Pēc granulētā cukura nosvēršanas pārlejiet to pāri savītajiem augļiem. Uzstādiet uz plīts.

Solis 5. Pēc vārīšanas veidojas putas, uzmanīgi noņemiet tās.

6. solis. Samazinot temperatūru, pusstundu vāra ievārījumu, līdz tas sabiezē.

7. solis. Pēc rūpīgas sodas kārbu mazgāšanas noskalojiet tās zem krāna un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī. Applaucē vākus ar verdošu ūdeni. Piepildiet burkas ar karstajiem gardumiem. Uzskrūvējiet ar steriliem vāciņiem. Pārklājiet ar siltu segu vai dvieli un atdzesējiet.

8. solis. Pārnesiet atdzesēto kārumu vēsā vietā.

9. solis. Izmantojiet ievārījumu gardām brokastīm un tējas ballītēm. Labu apetīti!

Aprikožu ievārījums ziemai ar citronu

Aprikožu ievārījums ziemai ar citronu izskatās garšīgi. Pagatavoju speciāli cepumu rullīšu mērcēšanai un pīrāgu pildīšanai. Ievārījums vienmēr izrādās pienācīgs un neprasa neticamas izmaksas. Augļu delikatese tiek pagatavota no gataviem augļiem. Tas ir lielisks veids, kā apstrādāt augļus, kas nav piemēroti kompotam.

Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Aprikozes bez kauliņiem – 1,5 kg.
• granulēts cukurs - 1,5 kg.
• Citrons - 1 gab.
• Ūdens - 200 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Rūpīgi nomazgājiet nogatavojušos aprikožu augļus un vienlaikus noņemiet bojātos īpatņus. Pēc augļu žāvēšanas noņemiet sēklas. Citronu aplej ar verdošu ūdeni, nosusina un sagriež daiviņās, izņem sēklas.

2. solis. Sasmalciniet apstrādātos augļus, izmantojot elektrisko gaļas mašīnā.

3. solis. Pārlejiet augļu biezeni katlā un pievienojiet ūdeni.

4. solis. Pēc granulētā cukura mērīšanas pievienojiet to masai.

Solis 5. Novietojiet uz degļa un mīciet maisījumu.

6. solis. Kad masa vārās, samaziniet liesmu līdz minimumam. Ik pa laikam maisot, uzraugiet procesu.

Solis 7. Noņemiet putas. Tie, kam salds zobs, uzreiz atradīs tam pielietojumu. Vāra ievārījumu 40 minūtes. Pa to laiku nomazgājiet burkas ar mazgāšanas līdzekli vai cepamo sodu. Mēs sterilizējam burkas virs tvaika vai mikroviļņu krāsnī. Uzvāriet vākus un noslaukiet.

8. solis. Piepildiet tīras burkas ar karstu saldumu un cieši aizveriet. Pēc tam, kad gabali ir atdzisuši, noliekam tos uzglabāšanai.

Solis 9. Atlikušo gardumu var nogaršot uzreiz. Labu apetīti!

Aprikožu ievārījums ar riekstiem ziemai

Aprikožu ievārījums ar riekstiem ziemai ir debešķīgs kārums, kas ir ļoti populārs draugu un radu vidū. Neticamā augļu un riekstu kombinācija padara tos, kam ir salds zobs, traku. Delikatese tiek pagatavota bez lielām grūtībām, un tas beidzas, pirms pat pamirkšķini aci.

Gatavošanas laiks - 3 dienas.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Aprikozes bez kauliņiem – 1 kg.
• granulēts cukurs - 600 gr.
• Nomizoti valrieksti - 300 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Mēs izšķiram riekstus no starpsienām un čaumalām, un aprikozes no bojātiem īpatņiem.

2. solis. Pēc augļu šķirošanas nomazgājiet tos un nosusiniet. Izņemiet sēklas un nekavējoties ievietojiet tās traukā, kurā tiks vārīts ievārījums.

3. solis. Uzberiet uz augļiem granulēto cukuru un izlīdziniet to.

4. solis. Pēc maisīšanas atstājiet malā uz 4-5 stundām, lai izveidotu sīrupu.

5. solis. Cukura graudi gandrīz izšķīst un iztecēs sula.

6. solis. Novietojot izlietni ar saturu uz plīts, iestatiet liesmu līdz minimumam. Pēc vārīšanas vāra 20 minūtes.

7. solis. Atdzesējiet karsto kārumu, atstājot to līdz nākamajai dienai. Mēs atkārtojam procedūru vēlreiz. Pēc trešās maisījuma vārīšanas pievienojiet riekstus. Sajauc maisījumu un vāra 20 minūtes.

8. solis. Šajā laikā sagatavojiet burkas. Pēc burku mazgāšanas un sterilizēšanas piepildiet tās ar ievārījumu. Uzskrūvējiet ar tīriem vākiem.

9. solis. Atdzesējiet sagataves, ietinot tās segā. Tad ievietojam vēsā vietā uzglabāšanai.

10. solis. Izmantojiet ievārījumu kā gardumu. Labu apetīti!

Aprikožu ievārījums caur blenderi ziemai

Aprikožu ievārījuma pagatavošana ziemai, izmantojot blenderi, ir pēc iespējas vienkāršāka, taču tam ir nepieciešama zināma sagatavošana. Gludā garduma tekstūra ļauj to izmantot kā kārtu biskvīta kūkām un rullīšiem.Šāds cienasts neturpinās ilgi, mājsaimniecība izslauka ievārījumu, un, pirms tu to nepamanīsi, tev nebūs laika atskatīties. Labā gadā cenšos gardumu pagatavot lielos daudzumos.

Gatavošanas laiks – 9:00 00 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Aprikozes - 1 kg/
• granulēts cukurs - 900 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Mēs izšķirojam nogatavojušās aprikozes un noskalojam tās zem krāna. Nosusiniet uz dvieļa.

2. solis. Sadalot gareniski, izņemiet sēklas.

3. solis. Mēs bieži saduram augļus ar dakšiņu, lai izdalītos pēc iespējas vairāk sulas.

4. solis. Pēc granulētā cukura nosvēršanas pārlejiet to augļiem. Atstājiet uz nakti.

5. solis. Šajā laikā graudi gandrīz izšķīst un veidosies sīrups.

Solis 6. Izkrauj masu pannā ar biezām sienām un liek uz uguns.

7. solis. Pēc vārīšanas vāra 15 minūtes, noslaukot visas izveidojušās putas.

8. solis. Uzmanīgi noņemiet no degļa mīkstinātos augļus.

9. solis. Nedaudz atdzesējiet.

10. solis. Sablendē augļus ar iegremdējamo blenderi.

Solis 11. Ielejiet lielākā traukā.

12. solis. Atgrieziet ievārījumu uz plīts un vāriet 12 minūtes, neaizmirstiet samaisīt.

13. solis. Piepildiet sterilizētās burkas ar karstu buljonu. Aizveriet ar steriliem vākiem un atdzesējiet zem siltas segas.

14. solis. Nolieciet ievārījumu uzglabāšanai. Ziemā baudām pašu gatavotus gardumus. Labu apetīti!

Biezs aprikožu ievārījums ar želatīnu

Biezais aprikožu ievārījums ar želatīnu lieliski notur formu un neklājas. Recepte ir absolūti jūsu uzmanības vērta. Lai pagatavotu, nepieciešamas augstas kvalitātes sastāvdaļas, minimāls laiks un labs garastāvoklis. Pat iesācējs var viegli apgūt elementāro procesu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Aprikozes - 700 gr.
• granulēts cukurs - 400 gr.
• Želatīns - 2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mēs atdalām savāktās aprikozes no sabojātajiem paraugiem.

Solis 2. Piepildiet želatīnu ar ūdeni (pietiks ar 3-4 ēdamkarotēm). Ļaujiet tai uzbriest 10 minūtes.

3. solis Rūpīgi nomazgājiet augļus un nosusiniet.

4. solis. Atdaliet augļus no sēklām un lieciet atpakaļ pannā ar biezām sienām.

5. solis. Apkaisa ar granulētu cukuru.

6. solis. Pēc maisīšanas uzliek uz vidējas liesmas. Pēc vārīšanas samaziniet temperatūru un vāriet ievārījumu 40 minūtes.

7. solis. Izšķīdinot uzbriedušo želatīnu, ievadiet to ar saturu. Pēc maisīšanas izslēdziet uguni.

8. solis. Sagatavojiet burkas, mazgājot tās ar sodu un sterilizējot. Piepildiet tos ar sagatavotu ievārījumu.

9. solis. Sarullējiet ar sterilizētiem sausiem vākiem. Pēc ruļļu atdzesēšanas zem segas mēs tos pārvietojam uz pagrabu vai pagrabu. Ēdam ievārījumu ar prieku! Labu apetīti!