Gavēņa kāpostu zupa no svaigiem kāpostiem

Gavēņa kāpostu zupa, kas pagatavota no svaigiem kāpostiem, ir ēdiens, kam noteikti jābūt jūsu uzturā, ja grasāties gavēt. Šī garšīgā zupa ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas normalizēt uzturu, samazinot tauku uzņemšanu. Pirmais ēdiens ir bagāts ar dažādiem dārzeņiem, ir vienkārši pagatavojams un neapgrūtinās jūs ar sarežģījumiem. Izlasē ir gardākās, manuprāt, receptes. Es priecājos ar tiem dalīties!

Gavēņa kāpostu zupa no svaigiem kāpostiem - klasiska recepte

Gavēņa kāpostu zupa, kas pagatavota no svaigiem kāpostiem, ir klasiska recepte, kas nav sliktāka par tās gaļas kolēģi. Pēc brīvdienām laiks padomāt par sevis veidošanu. Ja plānojat gavēt, jūs nevarat iztikt bez šīs vienkāršās zupas. Sagatavot liesu kāpostu zupu nebūs grūti. Ja jums ir problēmas ar zupu vārīšanu, sāciet ar liesām zupām.

1. 
   Savāc savas sastāvdaļas.
2. 
   Nejauši sasmalciniet nomizotus sīpolus.
3. 
   Apelsīna sakņu dārzeņu berzējiet vai nomizojiet ar mājkalpotāju un sagrieziet to kvadrātā.
4. 
   Noskalo tomātus, sagriež šķēlēs, noņemot kātu.
5. 
   No kāpostiem noņem kaltētās lapas un sasmalcina, kā patīk.
6. 
   Kartupeļus nomizo ar mājkalpotāju un sagriež tā, kā parasti griež zupai.
7. 
   Apcep sīpolus un burkānus eļļā bez smaržas.
8. 
   Kad esat sasniedzis mīkstu stāvokli, pievienojiet tomātus. Ja nav tomātu, izmantojiet tomātu pastu. Derēs arī mērce vai kečups.
9. 
   Ievietojiet kāpostus verdošā ūdenī.
10. 
    Pēc tam izkraujiet kartupeļus un pagatavojiet līdz pusei.
11. 
    Cepeti pārliek katliņā, pievieno sāli un piparus, vāra zupu vēl 10 minūtes, iestatot temperatūru līdz minimumam. Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet tai brūvēt zem vāka.
12. 
    Pirms pasniegšanas sasmalciniet nomazgātos zaļumus un nomizotus ķiplokus.
13. 
    Gaišo, ēstgribu rosinošo kāpostu zupu sadala porcijās, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem. Uzaiciniet ģimeni uz vakariņām. Ja negavējat, pievienojiet karoti saldā krējuma. Labu apetīti!

Gavēņa kāpostu zupa no svaigiem kāpostiem un pupiņām

No svaigiem kāpostiem gatavota gavēņa kāpostu zupa ar pupiņām ir ideāls ēdiens, kas ir bagāts ne tikai ar vitamīniem, bet arī ar augu olbaltumvielām. Ēdiens ir ideāli piemērots tiem, kas skatās uz savu uzturu. Šeit ir nepieciešamās uzturvielas. Zupa sanāk pēc iespējas apetītīgāka, ticiet man. Un, ja jūs man neticat, pārbaudiet to, nekavējoties atdzīvinot šo apbrīnojamo ēdienu!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 200 gr.
• Kartupeļi - 3-4 gab.
• Tomātu pasta - 2-3 ēdamk.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2-3 daiviņas.
• Dilles - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• augu eļļa - 2-3 ēdamk.
• Ūdens – 3l.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmantojot mājkalpotāju, noņemiet mizas no kartupeļiem un burkāniem. Grieziet kartupeļus, kā parasti tos griežat zupai.

2. darbība.No kāpostu galvām noņemiet žāvētās lapas un sasmalciniet, kā vēlaties.

3. solis. Ielieciet kartupeļus verdošā ūdenī.

Solis 4. Tālāk izkraujiet kāpostus. Pēc uzvārīšanās pamatni vāra 15-20 minūtes.

Solis 5. Sarīvē burkānus. Sasmalciniet nomizotu sīpolu pēc vēlēšanās. Griešanas metodei nav nozīmes – kādam patīk lielāks, kādam mazāks.

6. solis. Apcep sīpolu eļļā bez smaržas. Kad esat sasniedzis mīkstu stāvokli, pievienojiet burkānu skaidas un garšojiet ar tomātu pastu. Ja jums nav tomātu pastas, izmantojiet konservētus tomātus. Derēs arī mērce vai kečups. Ielej kausu buljona. Vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums iztvaiko.

7. solis. Pārliek cepeti katliņā, pievieno sāli, uzvāra un vāra zupu vēl 5 minūtes, iestatot temperatūru līdz minimumam.

8. darbība. Izkraujiet konservētās pupiņas. Pievienojiet zupai pupiņas. Pagaidiet, līdz tas atkal vārās. Ja jums nav konservētu pupiņu un jums ir brīvs laiks, uztraucieties par to iepriekš, iepriekšējā vakarā izmērcot un vārot produktu.

Solis 9. Pēc tam izslēdziet siltumu. Pirms pasniegšanas sasmalciniet nomazgātos zaļumus un nomizotus ķiplokus un pievienojiet kāpostu zupai. Ļaujiet tai brūvēt zem vāka

Solis 10. Sadaliet aromātisko kāpostu zupu porcijās. Uzaiciniet savu ģimeni nogaršot šo maģisko kārumu. Ja negavējat, garšojiet zupu ar karoti saldā krējuma, vēlams mājās gatavotu. Ēdiens iegūs neticamu garšu, ko grūti izteikt vārdos. Labu apetīti!

Gavēņa kāpostu zupa no svaigiem kāpostiem ar sēnēm

Gavēņa kāpostu zupa no svaigiem kāpostiem ar sēnēm ir grezns ēdiens, ar kuru nekautrēsies cienāt draugus. Ēdiens tiek pasniegts ne tikai gavēņa laikā, daudzi cilvēki to ēd neatkarīgi no tā, vai viņi gavē vai nē. Aromātiskā zupa ir piemērota badošanās dienām un pareizam uzturam.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 400 gr.
• Kartupeļi - 350 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Svaigi zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 3-4 ēdamk.
• Ūdens – 2l.

Gatavošanas process:

1. darbība. Savāciet savus pārtikas produktus. Kartupeļiem un burkāniem noņemiet mizas ar dārzeņu mizotāju. No kāpostiem noņemiet žāvētas lapas. Sīpolu nomizo. Izņemiet sēnes no saldētavas.

2. solis. Sagrieziet kartupeļus, kā parasti tos griežat zupai.

3. solis. Dziļā zupas traukā uzvāra ūdeni. Ielieciet kartupeļus verdošā ūdenī. Pēc vārīšanas vāra uz lēnas uguns līdz pusei gatavs.

4. solis. Ja sēnēm nepieciešams nomizot, noņemiet ādu un sasmalciniet pēc vēlēšanās. Sausās sēnes iepriekš tvaicē verdošā ūdenī. Burkānus sarīvē ar rīvi. Nejauši sasmalciniet nomizotus sīpolus. Griešanas metodei nav nozīmes – kādam patīk lielāks, kādam mazāks.

5. solis. Sautējiet dārzeņus eļļā bez smaržas. Vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums iztvaiko. Sasmalciniet kāpostus, kā vēlaties.

6. solis. Novietojiet sasmalcinātus kāpostus ar kartupeļiem. Pēc vārīšanās pamatni vāra 10 minūtes. Pievienojiet nedaudz sāls.

7. solis. Pārliek cepeti pannā, piparus, pārbaudi, vai tajā nav sāls, uzvāra un vāra zupu vēl 5 minūtes, iestatot temperatūru līdz minimumam. Pēc tam izslēdziet uguni. Pirms pasniegšanas sasmalciniet nomazgātos zaļumus un pievienojiet kāpostu zupai. Ļaujiet tai brūvēt zem vāka.

Solis 8. Sadaliet smaržīgo kāpostu zupu porcijās. Uzaiciniet savu ģimeni nogaršot pasakainu cienastu. Ja negavējat, aromatizējiet zupu ar karoti skābā krējuma. Ēdiens iegūs īpašu garšu, kuru ir grūti nodot. Labu apetīti!

Gavēņa kāpostu zupa ar konserviem

Gavēņa kāpostu zupa ar konserviem var nešķist ēdiens, ko visi ēd ar lielu prieku.Daudzus cilvēkus mulsina sastāvā esošie zivju konservi. Es neuzstāšu un nepārliecināšu, katram ir dažādas gaumes. Un tas, kas vienam patīk, citam ir pretīgs. Ja nebaidies no eksperimentiem un esi pieradis visu redzēt pats, droši gatavo!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 300 gr.
• Kartupeļi - 150 gr.
• Zivju konservi - 150 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Sīpoli - 80 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 40 ml.
• Malts koriandrs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Savāciet savus pārtikas produktus. Izmantojot mājkalpotāju, noņemiet ādu no kartupeļiem un burkāniem. No kāpostiem noņemiet žāvētas lapas. Sīpolu nomizo. Atveriet konservus.

2. solis. Sasmalciniet burkānus nejauši.

3. solis. Nejauši ēvelējiet nomizoto sīpolu. Griešanas metodei nav nozīmes – kādam patīk lielāks, kādam mazāks.

4. solis. Sasmalciniet kāpostus pēc saviem ieskatiem.

5. solis. Sagrieziet kartupeļus tā, kā parasti tos griežat zupai.

6. solis. Smalki sagrieziet mizotos ķiplokus.

7. solis. Izņemiet sēklas no konserviem un sasmalciniet ar dakšiņu.

8. solis. Sīpolus un ķiplokus apcep eļļā bez smaržas. Kad esat sasniedzis mīkstu stāvokli, iemetiet burkānus. Garšojiet ar sāli un maltu koriandru.

9. solis. Ielieciet kartupeļus verdošā ūdenī.

Solis 10. Tālāk izkraujiet kāpostus. Pēc uzvārīšanās pamatni vāra 15-20 minūtes. Pārliek cepeti katliņā, piparus un izkrauj konservētos ēdienus. Vāra zupu vēl 5 minūtes, iestatot temperatūru līdz minimumam. Pēc tam izslēdziet uguni. Ļaujiet tai brūvēt zem vāka.

Solis 11. Sadaliet aromātisko kāpostu zupu porcijās. Uzaiciniet savu ģimeni nobaudīt kādu interesantu cienastu. Labu apetīti!