Klasiskie virtuļi

Klasiskie virtuļi ir apetīti rosinošs un garšīgs gardums paštaisītai tējas ballītei vai uzkodai. Jūs varat pagatavot gardus virtuļus dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās iespējas mūsu kulinārijas izlasē, kurā ir desmit gardas gatavošanas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Klasiskie virtuļi pannā

Klasiskie virtuļi uz pannas ir vienkāršs un garšīgs variants jūsu ģimenes tējas ballītei. Šis gardums nevienu neatstās vienaldzīgu. Gatavi virtuļi priecēs jūs ar apetītlīgu zeltaini brūnu garoziņu un patīkamu saldumu. Noteikti ņemiet vērā mūsu soli pa solim sniegto recepti.

1. 
   Klasiskos panniņu virtuļus ir ļoti viegli pagatavot. Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.
2. 
   Izsijā miltus dziļā bļodā. Pievieno tējkaroti sausā rauga (10 g presēta), sāli un cukuru. Sajauc.
3. 
   Sausajā maisījumā ielej siltu ūdeni un augu eļļu.
4. 
   Mīciet maisījumu un izveidojiet kārtīgu, blīvu kunkuļu. Mīca apmēram 10 minūtes, pēc tam atstāj uz stundu siltā vietā.
5. 
   Mīklu izrullē nedaudz mazāk par vienu centimetru biezā kārtā.
6. 
   No mīklas izgriež apļus ar caurumu centrā. Caurumu var izveidot, izmantojot pudeles vāciņu.
7. 
   Liek gabaliņus pannā ar sakarsētu augu eļļu. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
8. 
   Pārnesiet kārumu uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus.
9. 
   Klasiskie virtuļi pannā ir gatavi. Pasniedz, rotā ar pūdercukuru.

---

Eļļā cepti biezpiena virtuļi

Eļļā cepti biezpiena virtuļi izrādās pūkaini, rožaini un ļoti ēstgribu. Tos var pasniegt pie tējas tases, dekorējot ar pūdercukuru. Palutiniet sevi un savus mīļos ar krāsainu cienastu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 30 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 250 gr.
• Biezpiens - 400 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Olas - 4 gab.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Citrons - 0,5 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Pūdercukurs - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. solis. Biezpienu kārtīgi samaļ caur smalku metāla sietu. Pēc tam saputo blenderī, lai iegūtu lielāku viendabīgumu un gaisīgumu.

2. solis. Izkausējiet sviestu jebkurā ērtā veidā un ļaujiet tam atdzist.

3. solis. Sakuļ olas ar divu veidu cukuru un sāli, līdz izveidojas pūkainas baltas putas. Ielejiet maisījumu biezpienā, un šeit pievienojiet atdzesētu kausētu sviestu. Sajauc.

4. solis. Pievienojiet maisījumam citrona miziņu un sulu. Visu vēlreiz samaisa.

5. solis. Šeit ielejiet miltus, mīciet mīklu un atstājiet to 10 minūtes.

6. darbība.Katliņā vai katliņā uzvāra augu eļļu. No mīklas veidojam kārtīgas bumbiņas un nometam šeit. Cep līdz zeltaini brūnai.

7. solis eļļā cepti biezpiena virtuļi ir gatavi. Pirms pasniegšanas var dekorēt ar pūdercukuru.

Kefīra virtuļi

Kefīra virtuļi ir vienkārša un neticami garšīga ideja jūsu ģimenes tējas ballītei. Šis gardums izrādās sulīgs, maigs un ar apetīti rosinošu zeltaini brūnu garozu. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem!

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 20 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 3 ēd.k.
• Kefīrs - 250 ml.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - 1 čuksts.
• Soda - 1 tējk.
• pūdercukurs - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 0,5 l.

Gatavošanas process:

Solis 1. Dziļā bļodā samaisiet kefīru, vistas olu, sāli un cukuru.

2. solis. Šeit mīciet un izsijājiet miltus un soda. Sāksim mīcīt mīklu.

3. solis. Mīciet viendabīgu mīklu, pārklājiet to ar dvieli un atstājiet uz 15 minūtēm.

4. solis. Izrullējiet mīklu un izgrieziet no tās glītus apļus. Katra apļa centrā izgrieziet vēl vienu mazu apli - virtuļa caurumu.

Solis 5. Noņemiet apļus centrā. Tos var apvienot un izrullēt, lai iegūtu vairāk virtuļu.

6. solis. Katliņā uzkarsē augu eļļu. Šeit iemērciet virtuļus un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

7. solis. Pārnes gabaliņus uz papīra dvieļiem, lai noņemtu liekos taukus.

Solis 8. Kefīra virtuļi ir gatavi. Pasniedz ar pūdercukuru un baudi!

Klasiskie virtuļi ar rauga mīklu

Klasiskie virtuļi, kas gatavoti ar rauga mīklu, iznāk pārsteidzoši maigi, gaisīgi un rožaini. Tos var pasniegt pie tējas tases, pārkaisa ar pūdercukuru vai pārkaisa ar glazūru.Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu cienastu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 20 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 450 gr. + formēšanai.
• Sviests - 80 gr.
• Piens - 300 ml.
• Svaigs raugs - 20 gr.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• augu eļļa - 1 l.
• Pūdercukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā ielej 50 ml silta piena. Pievieno raugu, divas ēdamkarotes miltu un ēdamkaroti cukura. Rūpīgi samaisiet un atstājiet siltā vietā 15 minūtes.

2. solis. Atsevišķā bļodā sakuļ mīksto sviestu, olu, sāli un atlikušo cukuru.

3. solis. Apvienojiet eļļas maisījumu ar rauga mīklu. Ielejiet atlikušo silto pienu un pievienojiet atlikušos izsijātus miltus. Sāksim mīcīt mīklu.

4. solis. Nosedziet iegūto kunkuļu ar dvieli un atstājiet vienu līdz pusotru stundu siltā vietā.

5. solis. Ar rokām samīca uzrūgušo mīklu un izrullē. Tad no tā izgriezām glītus apļus. Katra apļa centrā izgrieziet vēl vienu mazu apli - virtuļa caurumu.

6. solis. Katliņā uzkarsē augu eļļu. Šeit iemērciet virtuļus un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

7. solis: Novietojiet virtuļus uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus.

8. solis. Apkaisiet kārumus ar pūdercukuru.

Solis 9. Klasiskie virtuļi ar rauga mīklu ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Kā pagatavot virtuļus cepeškrāsnī

Mēs detalizēti aprakstām, kā pagatavot virtuļus cepeškrāsnī, mūsu pārbaudītajā receptē ar soli pa solim fotogrāfijām. Šis gardums neatstās vienaldzīgu un būs lielisks sabiedrotais pie tases karstas tējas. Noteikti ņemiet vērā kulinārijas ideju!

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 18gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 450 gr.
• Piens - 200 ml.
• Ola - 1 gab.
• Sviests - 50 gr.
• Cukurs - 50 gr.
• Sausais/presētais raugs – 7 gr./20 gr.
• Sāls - 0,5 tējk.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Augu eļļa - cepešpannas eļļošanai.

Iesniegt:

• Ola - 1 gab.
• Piens - 1 tējk.
• Pūdercukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet siltu pienu, sauso raugu un cukuru dziļā bļodā. Rūpīgi samaisiet un atstājiet 15 minūtes. Tālāk pievienojiet vistas olu un vaniļas cukuru. Sajauc.

Solis 2. Šeit izsijājiet miltus, pievienojiet sāli un samaisiet saturu.

3. solis. Šeit pievienojiet mīkstināta sviesta gabalus.

4. solis. Mīciet mīkstu un elastīgu mīklu. Pārklājiet to ar plēvi un atstājiet siltā vietā 1 stundu.

5. solis. Mīciet uzrūgušu mīklu, salieciet to aploksnē, atkal pārklājiet ar plēvi un atstājiet uz 15 minūtēm.

6. solis. Izrullējiet sagatavi un izgrieziet apļus ar caurumiem vidū.

7. solis. Pārvietojiet virtuļu mīklu uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu. Ļaujiet tai brūvēt 30 minūtes un pēc tam cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes 190 grādu temperatūrā.

Solis 8. Tagad jūs zināt, kā pagatavot virtuļus cepeškrāsnī. Noteikti izmēģiniet to. Pasniedz, pārziežot ar piena un olu maisījumu un pārkaisot ar pūdercukuru.

Pašdarināti virtuļi ar pienu

Pašdarināti piena virtuļi ir vienkāršs un garšīgs risinājums jūsu mājās gatavotai tējas ballītei. Šāds cienasts nevienu neatstās vienaldzīgu. Sulīgi virtuļi priecēs jūs ar apetīti rosinošu zeltaini brūnu garoziņu un košu izskatu. Noteikti ņemiet vērā mūsu soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 9gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 0,5 kg.
• augu eļļa - 0,5 l.
• Piens - 250 ml.
• Sviests - 60 gr.
• Svaigs raugs - 20 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 40 gr.
• Sāls - ¼ tējk.
• Pūdercukurs - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Izsijājiet miltus dziļā bļodā. Šeit pievienojiet šķelto svaigo raugu un samaļiet to miltos.

3. solis. Šeit ievietojiet sviestu, vistas olas un cukuru. Samaisiet un ielejiet pienu istabas temperatūrā.

4. solis. Mīciet mīklu apmēram 10 minūtes. Pārklājiet to ar dvieli un ievietojiet siltā vietā 1 stundu.

5. solis. Ar rokām mīciet uzrūgušo mīklu.

6. solis. Sadaliet mīklu vienādās bumbiņās. Pārziež tos ar augu eļļu un atstāj uz 45 minūtēm.

7. solis. Nospiediet bumbiņas un izveidojiet caurumus centrā. Cep līdz zeltaini brūnai lielā daudzumā verdoša augu eļļas.

Solis 8. Mājas piena virtuļi ir gatavi. Pasniedz pārkaisītu ar pūdercukuru!

Mājas virtuļi bez rauga pannā

Pašdarināti virtuļi bez rauga pannā izrādās maigi, pūkaini un rožaini. Tos var pasniegt pie tējas tases, dekorējot ar pūdercukuru. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu gardumu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 14 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 400 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Cukurs - 5 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Vanilīns - 2 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.
• augu eļļa - 0,5 l.
• Pūdercukurs - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā sajauciet mīkstinātu sviestu, olu un cukuru.

2. solis. Mīciet produktus līdz gludai.

Solis 3. Šeit ielej kefīru un vēlreiz visu samaisa.

4. solis. Izsijā miltus ar cepamo pulveri un vaniļu.

5. solis. Mīciet viendabīgu elastīgu mīklu. Nosedziet to ar dvieli un atstājiet atpūsties 5 minūtes.

6. solis. Mīklu izrullē plānā kārtā. Aptuvenais biezums – 1 cm.

7. solis. Izgrieziet no mīklas apļus ar caurumiem.

Solis 8. Uzkarsē augu eļļu pannā. Šeit mēs ielādējam sagataves.

9. solis. Cepiet no visām pusēm līdz spilgti brūnai.

10. darbība. Pārnesiet gardumus uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.

Solis 11. Mājas virtuļi bez rauga pannā ir gatavi. Pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz!

Ātri un garšīgi virtuļi ar iebiezināto pienu

Ātri un garšīgi virtuļi, kas pagatavoti no iebiezinātā piena, izceļas ar savu maigo garšu un ēstgribu izskatu. Sulīgs gardums ar zeltainu garoziņu ideāli papildinās ģimenes tējas ballīti. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 20 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 400-450 gr.
• iebiezinātais piens - 380 gr.
• Olas - 2 gab.
• Vanilīns - 2 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Pūdercukurs - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā.

2. solis. Pievieno iebiezināto pienu, sāli, cukuru un vanilīnu. Samaisiet līdz gludai un pievienojiet miltus un cepamo pulveri.

Solis 3. Samaisiet viendabīgu elastīgo mīklu.

4. solis. Mīklu izrullē plānā kārtā. Aptuvenais biezums – 1 cm Izgriezt apļus ar caurumiem.

Solis 5. Uzkarsē augu eļļu pannā. Šeit mēs ielādējam sagataves. Cep no visām pusēm līdz spilgti brūnai.

6. darbība. Pārnesiet gardumus uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.

Solis 7. Ātri un garšīgi virtuļi ar iebiezināto pienu ir gatavi.Pasniedz pārkaisītu ar pūdercukuru.

Šokolādes virtuļi

Šokolādes virtuļi ir oriģināls un neticami garšīgs cienasts jūsu galdam. Šis produkts patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Papildiniet savu mājās gatavoto tēju ar mūsu pārbaudīto recepti ar fotogrāfijām. Gardi virtuļi ar šokolādi neatstās vienaldzīgu nevienu.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 16 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 560 gr.
• Kakao pulveris - 50 gr.
• Sviests - 60 gr.
• Malts kanēlis - 0,5 tējk.
• Sāls - 1 tējk.
• Olas - 2 gab.
• Olu dzeltenums - 1 gab.
• Cukurs - 180 gr.
• Jogurts - 300 ml.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.

Glazūrai:

• pūdercukurs - 8 ēdamk.
• Ūdens – 1 ēd.k.

Frī cepšanai:

• augu eļļa - 0,5 l.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izkausējiet un atdzesējiet sviestu.

2. solis. Atsevišķā bļodā sajauciet miltus, kakao, kanēli, cepamo pulveri un sāli.

3. solis. Sajauc divas olas un vienu dzeltenumu kopā ar cukuru. Sakuļ līdz gaisīgām putām.

4. solis. Olu maisījumam pievieno jogurtu un izkausētu sviestu. Sajauc.

5. solis. Šeit ielejiet sausās sastāvdaļas.

6. solis. Sāciet visu sajaukt.

7. solis. Mīciet viendabīgu mīklu, pārklājiet to ar plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 1-2 stundām.

8. solis. Mīklu izrullē plānā kārtā. Aptuvenais biezums – 1 cm Izgriezt apļus ar caurumiem.

Solis 9. Katliņā uzkarsē augu eļļu.

10. solis. Novietojiet šeit virtuļus un apcepiet tos līdz zeltaini brūnai.

11. solis. Novietojiet gabalus uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu.

12. solis. Pārklājiet kārumus ar ūdens un pūdercukura maisījumu.

Solis 13. Šokolādes virtuļi ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!

Cepti biezpiena virtuļi

Cepti biezpiena virtuļi ir vienkāršs un neticami garšīgs variants jūsu ģimenes galdam. Šis gardums nevienu neatstās vienaldzīgu. Delikātus un gardus virtuļus var pasniegt pie tases karstas tējas. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 8 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 14 gab.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 0,5 kg.
• Manna - 2 ēd.k.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• vaniļas cukurs - 2 ēd.k.
• Sāls - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 300 ml.
• Pūdercukurs - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet biezpienu dziļā bļodā un mīciet to.

2. solis. Pievienojiet sāli un sasmalciniet sastāvdaļas.

3. solis. Pievienojiet parasto cukuru.

4. solis. Tad pievieno vaniļas cukuru.

5. solis. Šeit sajauc un izsijā mannu.

6. solis. Mīciet viendabīgu mīklu.

7. solis. Pārlieciet mīklu maisiņā un ievietojiet ledusskapī uz vairākām stundām. Labāk - naktī.

8. solis. Gatavo mīklu sarullē rullī un sagriež 1 cm biezos apļos.

9. solis. Katra apļa centrā izveidojiet caurumu.

Solis 10. Katliņā uzkarsē augu eļļu. Ieliksim šeit virtuļus.

Solis 11. Apcep līdz zeltaini brūnai.

12. darbība. Pārnesiet produktu uz papīra dvieļa vai režģa, lai noņemtu lieko eļļu.

Solis 13. Cepti biezpiena virtuļi ir gatavi. Dekorē ar pūdercukuru un baudi!