Tomāti tomātu sulā ziemai

Tomāti tomātu sulā ziemai ir ļoti garšīga un interesanta kulinārijas ideja jūsu mājas vai svētku galdam. Lai padarītu gatavošanu neticami ēstgribu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izlasi no sešām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Tomāti tomātu sulā ar etiķi ziemai

Tomāti tomātu sulā ar etiķi ziemai priecēs jūs ar savu interesanto garšu un ēstgribu izskatu. Ar šo kārumu dažādosi savu mājas ēdienkarti. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

1. 
   Lai pagatavotu tomātus tomātu sulā ziemai ar etiķi, sagatavo litru burku. Mēs to mazgājam un sterilizējam. Apakšā liek dilles un nomizotu ķiploka daiviņu.
2. 
   Tomātiem izdarām krustveida iegriezumus, applaucējam un uzmanīgi noņemam miziņu.
3. 
   Sagatavoto dārzeņu liek burkā.
4. 
   Tomātus aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj uz 20 minūtēm. Pēc tam katliņā ielej ūdeni, vēlreiz uzvāra un 20 minūtes ielej tomātu burkā. Izlejiet ūdeni izlietnē.
5. 
   Tomātu burciņai pievieno etiķi, sāli un cukuru.
6. 
   Uzvāriet tomātu sulu un pārlejiet to burkā esošajiem tomātiem. Aizveriet vāku, apgrieziet to otrādi, ietiniet segā un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest.
7. 
   Tomāti tomātu sulā un etiķī ir gatavi ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai!

Tomāti savā sulā ziemai "Tu laizīsi pirkstus"

Pirkstu laizoši tomāti savā sulā ziemai izrādās neticami interesanti un bagātīgi. Šis sulīgais produkts piešķirs dažādību jūsu mājas galdam. Izmantojiet to, lai pagatavotu gardas mājās gatavotas maltītes vai kā uzkodas.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 5 kg.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Etiķis 9% - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Melnie pipari - 5 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai pagatavotu tomātus savā sulā ziemai “Jūs laizīsit pirkstus”, nomēriet nepieciešamo galvenā dārzeņa daudzumu. Izšķirojam produktu un noskalojam zem ūdens.

2. solis. Lai pagatavotu sulu, atdaliet divus kilogramus tomātu. Sadaliet augļus uz pusēm vai ceturtdaļās.

Solis 3. Tālāk mēs ritinām tos caur gaļas mašīnā. Pēc tam iegūto masu var samalt caur sietu.

4. solis. Labi izmazgājiet burku un sterilizējiet to sev ērtā veidā.

5. solis. Ievietojiet ķiploku daiviņas un melno piparu graudus burkas apakšā. Novietojiet veselus tomātus.

6. solis. Katliņā uzvāra ūdeni un ielej to tomātu burkā.

7. solis. Aizveriet vāku, ietiniet to segā un atstājiet 10 minūtes. Pēc tam ūdeni notecinām.

8. darbībaVāra iegūto tomātu sulu ar sāli un cukuru. Visbeidzot pievienojiet etiķi. Tomātiem pārlej sulu. Mēs aizveram sagatavi ar vāku, apgriežam, iesaiņojam segu un atstājam, līdz tā pilnībā atdziest.

Solis 9. Pirkstu laiza tomāti savā sulā ziemai ir gatavi. Uzglabāt vēsā vietā.

Tomāti tomātu sulā bez sterilizācijas ziemai

Tomāti tomātu sulā bez sterilizācijas ziemai priecēs ar savu ēstgribu izskatu, interesanto garšu un sulīgumu. Šo kārumu var pasniegt pie karstajiem sānu ēdieniem vai izmantot citu ēdienu gatavošanā. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 2,5 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 4 kg.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Krustnagliņas – 8 gab.
• Saldie zirņi – 8 gab.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Etiķis 9% - 100 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Lai sagatavotu tomātus tomātu sulā bez sterilizācijas ziemai, izmēriet nepieciešamo dārzeņu daudzumu. Mēs tos mazgājam un šķirojam. Skaistos augļus atstājam burciņām, pārējos izmantojam sulai.

2. solis. Sadaliet augļus uz pusēm un vāriet, līdz tiek iegūta sula, apmēram 30 minūtes.

3. solis. Pēc tam biezo augu sulu sasmalcina caur smalku sietu.

Solis 4. Sajauc iegūto sulu ar sāli, cukuru, garšvielām un etiķi.

5. solis. Spilgtam aromātam iesakām izmantot lauru lapu, melno piparu un krustnagliņu kombināciju. Vāra sulu 10 minūtes.

6. solis. Ievietojiet tomātus tīrās, sterilās burkās. 10 minūtes aplej tos ar verdošu ūdeni. Pēc tam noteciniet ūdeni un izlejiet sulu. Mēs aizveram sagataves ar vākiem, apgriežam otrādi, iesaiņojam segu un atstājam, līdz tās pilnībā atdziest.

7. darbībaTomāti tomātu sulā bez sterilizācijas ir gatavi ziemai. Uzglabāt vēsā vietā.

Tomāti tomātu sulā ar ķiploku ziemai

Tomāti tomātu sulā ar ķiploku ziemai ir neticami sulīgs, ēstgribu un bagātīgas garšas pagatavojums jūsu galdam. Šo oriģinālo dārzeņu kārumu var pasniegt kā papildinājumu karstajiem ēdieniem. To var izmantot arī citu ēdienu pagatavošanai. Noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

Vienai 1,5 litru burkai:

• Tomāti - 1,8 kg.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Paprika - 1 gab.
• Sāls - 2 tējk.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Citronskābe - 0,5 tējk.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Melnie pipari - 5 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai sagatavotu tomātus tomātu sulā ar ķiploku ziemai, nomazgājiet galveno dārzeņu. Izvēlamies 800 gramus skaistu un glītu tomātu, pārējo izmantosim sulai.

2. solis. Ievietojiet ķiploku daiviņas, paprikas gabaliņus un melno piparu graudus tīrās, sterilās burkās.

Solis 3. Cieši piepildiet burku ar tomātiem.

4. solis. 15 minūtes apstrādājamo priekšmetu aplej ar verdošu ūdeni. Nolejiet ūdeni un 10 minūtes otrreiz ielejiet verdošā ūdenī. Pēc tam arī ūdeni notecinām.

5. solis. Atlikušos tomātus sadaliet šķēlēs un ievietojiet katliņā.

6. solis. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes pēc vārīšanās.

7. solis. Iegūto masu sablendē ar blenderi, līdz iegūta viendabīga masa.

8. solis. Vāra biezu sulu ar sāli, cukuru un lauru lapu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

9. solis. Ielejiet citronskābi tomātu burkā.

Solis 10. Ielejiet tomātu sulu. Mēs aizveram sagataves ar vākiem, apgriežam otrādi, iesaiņojam segu un atstājam, līdz tās pilnībā atdziest.

11. darbībaTomāti tomātu sulā ar ķiploku ir gatavi ziemai. Novietojiet sagataves uzglabāšanai!

Tomāti savā sulā ar citronskābi ziemai

Tomāti savā sulā ar citronskābi ziemai izrādās ļoti sulīgi, garšas bagāti un neticami ēstgribu. Sagatavot tos ilgstošai uzglabāšanai nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 6 kg.
• Melnie pipari - 5 gab.
• Saldie zirnīši – 2 gab.
• Citronskābe - 0,5 tējk.
• Sāls - 80 gr.
• Cukurs - 120 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai pagatavotu tomātus savā sulā ar citronskābi, izmēriet nepieciešamo galvenās sastāvdaļas daudzumu. Nomazgājam un šķirojam dārzeņus.

2. solis. Applaucējiet pusi tomātu un nomizojiet tos. Ievietojiet tos sterilizētās burkās.

3. solis. Atlikušos tomātus sadaliet uz pusēm vai ceturtdaļās un izlieciet tos caur sulu spiedi. Ja jums nav šādas ierīces, izmantojiet gaļas mašīnā vai blenderī. Pēc tam masu vajadzēs samalt caur smalku sietu.

4. solis. Sajauciet sulu ar cukuru, sāli, garšvielām un citronskābi. Vāra uz plīts pāris minūtes.

5. solis. Pārlejiet tomātiem karstu sulu, pēc tam 15 minūtes sterilizējiet tos lielā katliņā ar verdošu ūdeni. Noteikti novietojiet dvieli apakšā.

6. solis. Izņemiet sagataves no ūdens. Satinam, apgriežam otrādi, ietinam segā un atstājam līdz pilnīgai atdzišanai.

7. solis. Tomāti savā sulā ar citronskābi ir gatavi ziemai. Var uzglabāt vēsā vietā.

Tomāti savā sulā ar sīpoliem ziemai

Tomāti savā sulā ar sīpoliem ziemai ir universāla un viegli īstenojama ideja ilgstošai uzglabāšanai. Šāds cienasts garšos interesanti un neticami ēstgribu. Pasniedz kā piedevu siltajiem ēdieniem vai izmanto citu kārumu gatavošanā.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 6 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 3 kg.
• Tomātu sula - 2 l.
• Sāls - 50 gr. uz litru sulas.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Lauru lapa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Lai ziemai sagatavotu tomātus savā sulā ar sīpoliem, sagatavosim nepieciešamos produktus. Nomazgājam tomātus un noņemam kātus.

Solis 2. Uz katra dārzeņa veidojam nelielu padziļinājumu sīpola gabaliņam.

3. solis. Nomizo ķiploka daiviņas un sagriež mazos gabaliņos.

4. solis. Arī sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.

Solis 5. Mēs mazgājam stikla burkas un piepildām ar verdošu ūdeni 5-10 minūtes, pēc tam izlejiet ūdeni un sākam šeit ievietot tomātus. Piepildi dārzeņus ar ievilkumiem ar sīpolu un ķiploku gabaliņiem. Mēs to darām ar visiem tomātiem. Burkas saturu pārkaisa ar atlikušajiem sīpolu gabaliņiem.

6. solis. Uzkarsē tomātu sulu līdz vārīšanās temperatūrai, izšķīdina tajā sāli un pievieno garšvielas. Uzvāra un vāra vēl 10 minūtes. Ielejiet sulu preparātos. Aizveriet tos ar vākiem un atstājiet, līdz tie pilnībā atdziest.

7. solis. Tomāti savā sulā ar sīpoliem ir gatavi ziemai. Noņemiet sagataves uzglabāšanai.