Tomāti ar citronskābi ziemai ir ļoti apetīti rosinošs un garšīgs mājās gatavots pagatavojums, kas noteikti papildinās jūsu svētku vai vakariņu galdu. Lai pagatavotu sulīgus un košus tomātus ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet gatavu kulinārijas izlasi no sešām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.
Marinēti tomāti ar citronskābi 3 litru burkā ziemai
Marinēti tomāti ar citronskābi 3 litru burkā ziemai ir universāls sagatavojums jūsu mājas galdam. Gatavais kārums iepriecinās jūs ar savu sulīgumu un ēstgribu rosinošo izskatu. Pasniedz kā auksto uzkodu vienu pašu vai pie karstajiem pusdienu ēdieniem.
- Tomāti 1.5 (kilogrami)
- Dilles 2 filiāles
- Ķiploki 4 (daļas)
- Čilli ½ (lietas)
- Smaržo piparu zirņi 5 (lietas)
- Lauru lapa 4 (lietas)
- Sinepju sēklas 1 (tējkarotes)
- Sāls 1.5 (ēdamkarotes)
- Smalkais cukurs 3 (ēdamkarotes)
- Citronu skābe 1 (tējkarotes)
- Ūdens 1.5 (litri)
-
Kā sagatavot marinētus tomātus ar citronskābi ziemai 3 litru burkā? Izmēriet vajadzīgo tomātu daudzumu un labi noskalojiet tos zem ūdens.
-
Mēs mazgājam un sterilizējam trīs litru burku. Apakšā liek dilles, ķiploka daiviņas un čili piparus. Šeit cieši ievietojiet nomazgātos tomātus.
-
Piepildiet burkas saturu ar verdošu ūdeni, pārklājiet ar vāku un ļaujiet brūvēt 10 minūtes. Nolejiet ūdeni un pievienojiet jaunu verdošu ūdeni. Atstājiet 5 minūtes, pēc tam atkal noteciniet ūdeni.
-
Pagatavosim marinādi. Ielejiet pannā tīru ūdeni. Vāra to trīs līdz četras minūtes ar sāli, cukuru, piparu graudiņiem, lauru lapu un sinepju sēklām.
-
Pievienojiet citronskābi tomātu burciņai.
-
Ielejiet karstu marinādi. Sarullējiet, apgrieziet otrādi un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.
-
Marinēti tomāti ar citronskābi 3 litru burciņai ir gatavi ziemai. Nolieciet to uzglabāšanai!
Saldie tomāti ar citronskābi bez etiķa ziemai
Saldie tomāti ar citronskābi bez etiķa ziemai ir interesanta uzkoda, kas papildinās daudzus karstos ēdienus vai kalpos kā neatkarīgs aukstais gardums. Ērtai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 3 l.
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 1,5 kg.
- Saldie pipari - 0,5 gab.
- Ķiploki - 4 daiviņas.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Sāls – 1 ēd.k.
- Citronskābe - 1 tējk.
- Lauru lapa - 1 gab.
- Saldie zirņi – 6 gab.
- Jāņogu lapa – 2 gab.
- Diļļu lietussargi – 3 gab.
- Burkānu topi – 1 gab.
- Piparmētra – 1 zars.
- Karstie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Tomātus labi nomazgājiet zem ūdens.
2. solis. Nomizojiet ķiploka daiviņas. Sagatavosim arī pārējās sastāvdaļas no saraksta. Nomazgājiet un nosusiniet zaļumus.
3. solis. Nomazgājiet un sterilizējiet burku. Apakšā liekam ķiplokus, asos un saldos piparus, garšaugus un citas garšvielas.
4. darbība.Cieši novietojiet nomazgātos tomātus. Piepildiet saturu ar karstu ūdeni, pārklājiet ar vāku un atstājiet 30 minūtes.
5. solis. Uzmanīgi ielejiet ūdeni pannā. Vāra to ar sāli un cukuru, līdz tie pilnībā izšķīst. Tomātu burciņai pievieno citronskābi un pārlej ar karstu marinādi.
6. solis. Satiniet burku, apgrieziet to otrādi, ietiniet segā un atstājiet, līdz tā pilnībā atdziest.
Solis 7. Saldie tomāti ar citronskābi bez etiķa ir gatavi ziemai. Nolieciet to uzglabāšanai!
Tomāti ar citronskābi un ķiplokiem burkās ziemai
Tomāti ar citronskābi un ķiplokiem burkās ziemai izrādās ļoti sulīgi, pēc garšas interesantas un neticami aromātiski. Šis pagatavojums noteikti dažādos jūsu galdu un neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 3 l.
Sastāvdaļas:
Uz 2 1,5 litru burciņām:
- Tomāti - cik daudz tiks iekļauti.
- Ķiploki - 2 galviņas.
Marinādei:
- Sāls – 1 ēd.k.
- Cukurs - 5 ēd.k.
- Citronskābe - 1 tējk.
- Diļļu lietussargs - pēc garšas.
- Lauru lapa - pēc garšas.
- Melnie piparu graudi - pēc garšas.
- Saldie zirņi - pēc garšas.
- Krustnagliņas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Labi nomazgājiet tomātus un nomizojiet ķiploku daiviņas.
2. solis. Noņemiet tomātam kātu. Šeit izveidojam nelielu caurumu un ievietojam tajā ķiploka daiviņu.
3. solis. Ievietojiet pildītos tomātus cieši sterilizētās burkās.
4. solis. Pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vākiem un atstāj uz 15 minūtēm.
5. solis. Izlejiet ūdeni no kārbām pannā. Tajā iesūtām visas marinādes sastāvdaļas no saraksta. Vāra visu kopā apmēram trīs līdz četras minūtes.
6. solis. Ielejiet karstu marinādi.Sarullējiet, apgrieziet otrādi, aptiniet un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.
7. solis. Tomāti ar citronskābi un ķiplokiem burkās ir gatavi ziemai. Uzglabāt vēsā vietā!
Tomātu asorti ar gurķiem un citronskābi ziemai
Tomātu asorti ar gurķiem un citronskābi ziemai ir ļoti interesants un apetīti rosinošs pagatavojums jūsu galdam. Gatavais produkts jūs iepriecinās ar savu sulīgumu un bagātīgo garšu. Šie dārzeņi ir ideāli piemēroti pasniegšanai pie karstajiem sānu ēdieniem un gaļas ēdieniem. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem!
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2 l.
Sastāvdaļas:
2 litru burkai:
- Tomāti - 1,7 kg.
- Gurķi - 0,5 kg.
- Citronskābe - 1/3 tējk.
- Ūdens - 1 l.
- Cukurs - 3 ēdamk.
- Sāls - 1,5 ēd.k.
- Melnie pipari - 6 gab.
- Saldie zirņi – 6 gab.
- Krustnagliņas – 3 gab.
- Lauru lapa – 3 gab.
- Čili pipari - pēc garšas.
- Kanēļa standziņa - 1/3 gab.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Dārzeņus labi nomazgājam zem ūdens. Tomātiem noņem kātus un gurķiem nogriež galus. Izmazgājam un sterilizējam burkas.
Solis 2. Sagatavotās burkas piepilda ar gurķiem un tomātiem. Mēs izklājam dārzeņus cieši, vispirms ielieciet gurķus.
3. solis. Dārzeņus pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un ļauj sasilt.
4. solis. Kad ūdens ir nedaudz atdzisis, ielej to pannā, uzvāra un ielej atpakaļ. Atstājiet 15 minūtes, pēc tam ielejiet atpakaļ pannā.
5. solis. Vāra ūdeni ar sāli, cukuru un citronskābi.
6. solis. Mēs arī nosūtām garšvielas no saraksta šeit.
7. solis. Dārzeņus pārlej ar aromātisko marinādi.
8. solis. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, ietiniet segā un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest.
9. darbībaTomātu asorti ar gurķiem un citronskābi ir gatavi ziemai. Uzglabāt vēsā vietā!
Marinēti tomāti ar citronskābi un sinepēm ziemai
Marinēti tomāti ar citronskābi un sinepēm ziemai izrādās neticami sulīgi un ar garšu bagāti. Šis pagatavojums noteikti dažādos jūsu galdu un neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu kulinārijas izlases ar soli pa solim fotoattēliem.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 3 l.
Sastāvdaļas:
3 litru burkai:
- Tomāti - 2 kg.
- Paprika - 1 gab.
- Ķiploki - 1 galva.
- Sinepju sēklas - 2 ēd.k.
- Garšvielas - pēc garšas.
Marinādei:
- Ūdens - 1 l.
- Cukurs - 3 ēdamk.
- Citronskābe - 1 tējk.
- Sāls – 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Tomātus kārtīgi nomazgājiet zem ūdens un noņemiet kātus.
2. solis. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Apakšā novietojiet nomizotas ķiploka daiviņas, paprikas gabaliņus un sinepju sēklas. Pēc garšas varat pievienot piparu graudus un zaļumus.
Solis 3. Nomazgātos tomātus cieši uzliek uz garšvielām ar sinepēm.
Solis 4. Piepildiet burku saturu ar verdošu ūdeni, pārklājiet ar vāku un atstājiet 15-20 minūtes.
5. solis. Izlejiet ūdeni no kārbām pannā. Pievienojiet tam sāli un cukuru. Vāra, līdz sausās sastāvdaļas izšķīst, beigās pievieno citronskābi. Izslēdziet uguni.
6. solis. Ielejiet karstu marinādi. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, aptiniet un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.
Solis 7. Marinēti tomāti ar citronskābi un sinepēm ir gatavi ziemai. Uzglabāt vēsā vietā!
Tomāti ar sīpoliem un citronskābi ziemai
Tomāti ar sīpoliem un citronskābi ziemai ir pārbaudīts un garšīgs pagatavojums jūsu mājas galdam.Gatavais kārums iepriecinās jūs ar savu sulīgumu un ēstgribu rosinošo izskatu. Pasniedz kā auksto uzkodu vienu pašu vai pie karstajiem pusdienu ēdieniem.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 3 l.
Sastāvdaļas:
Vienai 3 litru burkai:
- Tomāti - 1,5-1,7 kg.
- Sīpoli - 1-2 gab.
- Melnie pipari - 7 gab.
- Lauru lapa – 2 gab.
Marinādei:
- Ūdens – 1,5 l.
- Cukurs - 4,5 ēdamk.
- Sāls - 1,5 ēd.k.
- Citronskābe - 1,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Izmēriet vajadzīgo tomātu daudzumu un labi noskalojiet tos zem ūdens. Noņemiet kātiņus.
2. solis. Labi nomazgājiet burkas un vākus un pēc tam sterilizējiet.
Solis 3. Sagatavoto burku apakšā novietojiet sīpolu gredzenus.
Solis 4. Cieši novietojiet tomātus. To visu aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vākiem un atstāj uz 20 minūtēm.
5. solis. Izlejiet ūdeni pannā. Ievietojiet burkās lauru lapas un melnos piparus.
6. solis. Katliņā uzvāra ūdeni ar cukuru un sāli. Beigās pievieno citronskābi. Noņem no uguns.
7. solis. Ielejiet karstu marinādi. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, aptiniet un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.
Solis 8. Tomāti ar sīpoliem un citronskābi ir gatavi ziemai. Uzglabāt vēsā vietā.