Korejiešu ātri pagatavojamie tomāti

Korejiešu ātri pagatavojamie tomāti ir uzkoda, kas ir ideāli piemērota vieglām vakariņām, bārbekjū piknikam, svētku mielastam un pieticīgām ģimenes pusdienām. Receptēs esošās sastāvdaļas ir veiksmīgi apvienotas, un rezultātā sanāk ēdiens ar visdažādākajām garšām: mēreni skābu, saldu un pikantu.

Korejiešu ātri pagatavojamie tomāti burkā

Lai baudītu korejiešu tomātus, nav jāgaida līdz ziemai. Tomātus var nogaršot dienas laikā pēc pagatavošanas. Uzkodu var uzglabāt diezgan ilgu laiku - apmēram trīs mēnešus.

1. 
   Kā pagatavot ātri pagatavojamus korejiešu tomātus? Nomazgājiet tomātus un abu veidu papriku ar tekošu ūdeni. Noslaukiet dārzeņus ar sausu, tīru dvieli.Sagrieziet asos un saldos piparus divās daļās. Mēs tos notīrām no serdes un “astes”. Sasmalcina mazākos gabaliņos un izlaiž caur gaļas mašīnā.
2. 
   Nomizo 3 ķiploku galviņas un arī izlaiž cauri gaļas mašīnā. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet tos ar papīra dvieli un smalki sagrieziet. Pievienojiet dilles un pētersīļus pipariem un ķiplokiem.
3. 
   Atsevišķā traukā sajauciet sāli, cukuru, augu eļļu un etiķi. Tīrus tomātus sagriežam 4 šķēlēs, izgriežam vietas, kur piestiprinās kāti.
4. 
   Iepriekš sterilizējam burkas un vākus aiztaisīšanai. Novietojiet tomātus burkas apakšā. Virsū izklāj dārzeņu kārtu. Atkal novietojiet tomātus, līdz visi dārzeņi ir pazuduši.
5. 
   Sastāvdaļas pārlej ar sāls, cukura, eļļas un etiķa maisījumu. Pārklājiet burku ar vāku un viegli sakratiet. Apgrieziet konteineru otrādi. Liekam uz trauka un konstrukciju ieliekam ledusskapī. Pēc 7-8 stundām jūs varat nobaudīt garšīgus tomātus.

Labu apetīti!

Kā ātri pagatavot korejiešu tomātus maisiņā?

Jūs pagatavosiet uzkodu ļoti ātri un gūsit lielu prieku, nogaršojot to tikai 4 stundu laikā. Varat izmantot parastos maisiņus, gatavošanai nav nepieciešams iegādāties īpašus.

Gatavošanas laiks – 4 stundas 35 minūtes.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes.

Porciju skaits – 1.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu tomāti - 1 kg.
• Saldie paprika - 1 gab.
• Karstie čili pipari - 1 gab.
• Ķiploki - 5-6 zobi.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Koriandrs - pēc garšas.
• augu eļļa - 50 ml.
• Etiķis 9% - 30 ml.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Tomātus pirms tālākas apstrādes vienmēr vajadzētu nomazgāt, pat ja esat pārliecināts par to kvalitāti, ko mēs arī darām.Noslaukiet tos un sagrieziet šķēlēs (4 gab.). Kātiņu piestiprināšanas vietas izgriežam.

2. Ja ķiploka galviņā ir vairāk par sešām daiviņām, atdaliet vajadzīgo daudzumu no galviņas un noņemiet no tām mizas. Nomazgājiet un nosusiniet pētersīļus un dilles, sasmalciniet tos tā, lai kāti ietilptu blenderī. Noskalo abu veidu piparus. Izgrieziet serdi un sagrieziet mazos gabaliņos. Visas uzskaitītās sastāvdaļas liek blenderī un samaļ.

3. Gatavo maisījumu ievieto atsevišķā traukā un pievieno tam beztaras un šķidras piedevas. Samaisiet līdz gludai.

4. Ievietojiet tomātus pārtikas uzglabāšanas maisiņā vai parastajā maisiņā. Piepildiet tos ar garšvielu maisījumu ar etiķi un eļļu. Cieši aizveriet maisiņu un viegli sakratiet, lai sastāvdaļas sajauktos.

5. Tomātu maisiņu liek ledusskapī uz 4-6 stundām. Pēc kāda laika izņemam ārā un izmēģinām cienastu.

Labu apetīti!

Ātri korejiešu stila tomāti šķēlēs dienā

Šis ir ne tikai neticami gards un ātri pagatavojams ēdiens, bet arī veselīgs vitamīnu kokteilis, kas saglabā visas cilvēka organismam nepieciešamās īpašības.

Gatavošanas laiks – 12 stundas 50 minūtes.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes.

Porciju skaits – 1.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 2 kg.
• Saldie paprika - 2 gab.
• Karstie pipari - 1 gab.
• Ķiploki - 2 galviņas.
• Dilles - 1 ķekars.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Etiķis 9% - 100 ml.
• augu eļļa - 100 ml.
• Sāls - 50 gr.
• Cukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Tomātus, abu veidu papriku, dilles un pētersīļus nomazgājiet ar tekošu ūdeni. Noslaukiet dārzeņus un garšaugus ar papīra dvieli. Nogrieziet aso piparu kātu un nomizojiet 2 ķiploku galviņas.

2. Nomazgājiet saldos piparus un sagrieziet to divās daļās.Mēs notīrām katru no sēklām un baltajām plēvēm. Noņemiet asti un sagrieziet piparus mazākos gabaliņos.

3. Pārmaiņus sasmalciniet saldos un asos piparus un ķiplokus, izmantojot gaļasmašīnu.

4. Pētersīļi un dilles jau ir nožuvuši. Sagrieziet tos mazos gabaliņos un ievietojiet tos traukā ar pipariem un ķiplokiem. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas.

5. Mīkstumam pievieno etiķi, sāli, cukuru un sviestu. Atkal samaisiet produktus līdz gludai.

6. Tagad parūpēsimies par tomātiem. Mēs tos sagriežam četrās šķēlēs un noņemam vietas, kur ir piestiprināti kātiņi. Ielejiet 2 ēdamkarotes mērces iepriekš sterilizētas burkas apakšā. Virs maisījuma liek tomātu šķēles. Mēs atkārtojam procesu, līdz mērce ir pabeigta un visi tomāti ir ievietoti.

7. Pārklājiet pilnu burku ar vāku un sakratiet. Liek uz šķīvja otrādi. Līdz parauga paņemšanai uzglabājiet tomātus ledusskapī apmēram 12 stundas.

Labu apetīti!

Pašdarināti korejiešu ķiršu tomāti tūlītējai gatavošanai

Tā kā ķiršu tomāti nav īpaši lieli, tie nav jāsagriež šķēlēs, gatavojot ātro uzkodu ar pildījumu. 24 stundu laikā jūs varat nobaudīt ēdienu kopā ar ģimeni.

Gatavošanas laiks – 24 stundas 35 minūtes.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes.

Porciju skaits – 1.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu tomāti - 1 kg.
• augu eļļa - 50 gr.
• Etiķis 6% - 50 gr.
• Cukurs - 50 gr.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Saldie paprika - 1 gab.
• Karstie pipari - 1 gab.
• Ķiploki - 1 galva.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms noskalojiet dārzeņus un garšaugus zem tekoša ūdens. Pēc tam noslaukiet tos ar papīra dvieli. Novietojiet tomātus uz šķīvja, sagrieziet piparus, izņemiet serdi un sagrieziet mazos gabaliņos.

2. Zaļumus smalki sagriež.Standarta komplekts ir dilles un pētersīļi. Nomizo ķiploku galvu. Ievietojiet ķiplokus un piparus blendera traukā un iegūstiet pastu, ko ievietojam atsevišķā traukā.

3. Mērcei pievieno cukuru un sāli. Tālāk pievienojiet augu eļļu un etiķi. Samaisiet līdz gludai.

4. Iepriekš sterilizējam traukus tomātu uzglabāšanai un pildīšanai. Burkas apakšā liek pāris karotes pildījuma, uz kuras klājam tomātu kārtu. Mēs atkārtojam manipulācijas, piepildot trauku līdz augšai.

5. Cieši aizveriet burku ar vāku un sakratiet. Liek uz šķīvja otrādi un liek uz dienu ledusskapī.

Labu apetīti!

Korejiešu stila zaļie tomāti mājās

Lai sagatavotu zaļos tomātus šai receptei, labāk izvēlēties vienāda izmēra augļus, lai tie būtu vienmērīgi sālīti. Tomātus labāk atstāt marinēties uz nakti, lai pusdienās varētu baudīt neparastu ēdienu.

Gatavošanas laiks – 10 stundas 55 minūtes.

Gatavošanas laiks - 55 minūtes.

Porciju skaits – 2.

Sastāvdaļas:

• Zaļie tomāti - 1 kg.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 2-3 gab.
• Ķiploki - 1 galva.
• Saldie sarkanie pipari - 2 gab.
• Saulespuķu eļļa bez smaržas - ½ ēd.k.
• Etiķis 9% - ½ ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Garšvielu maisījums - 1 šķipsniņa.
• Pētersīļi - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu ēdienu, mums būs nepieciešami zaļie tomāti, kas vispirms jānomazgā zem tekoša vēsa ūdens un pēc tam jānoslauka ar tīru dvieli. Jums tas būs jāsagriež divās daļās.

2. Tālāk nomizo burkānus: ar asu asmeni noņem virsējo kārtu un nomazgā dārzeņu. Pēc tam sarīvē to uz korejiešu burkānu rīves.

3. Nākamā sastāvdaļa ir pipari.Vispirms nomazgājam, un pēc tam, noslaukot, izgriežam serdi ar kātiņu un sagriežam sloksnēs.

4. Sīpolam un ķiplokam noņem mizas. Sīpolu sagriež divās daļās gar galvu. Pēc tam smalki sagriež. Tādas pašas manipulācijas veicam ar ķiplokiem.

5. Noskalojiet zaļumu ķekaru ar ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Zaļumus sagriež mazos gabaliņos.

6. Ielejiet visas sastāvdaļas lielā dziļā bļodā un samaisiet. Atsevišķā traukā ieber sāli, cukuru un garšvielas. Piepildiet tos ar etiķi un saulespuķu eļļu. Samaisiet līdz gludai.

7. Dārzeņus liek iepriekš sagatavotos un sterilizētos traukos. Piepildiet tos ar sālījumu. Pārklājiet traukus ar vākiem un cieši aizveriet. Apgrieziet burkas otrādi, novietojiet uz liela šķīvja un ievietojiet ledusskapī. Atstāj marinēties 10 stundas.

Labu apetīti!

Garšīgi ātri pagatavojamie korejiešu tomāti ar sīpoliem

Garšīgs ēdiens ar tomātiem rotās gan ģimenes, gan svētku mielastu. Sīpoli jāpievieno atbilstoši savām garšas vēlmēm: ja vēlaties, lai ēdiens būtu pikantāks, palieliniet sastāvdaļas daudzumu.

Gatavošanas laiks – 13 stundas.

Gatavošanas laiks - 1 stunda.

Porciju skaits – 1.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 1 kg.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 1 galva.
• Karstie pipari - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 8 ēdamk.
• Etiķis 9% - 2 ēd.k.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Malti melnie pipari - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Uz galda darba virsmas novieto šķīvi ar dziļu dibenu. Ar naža asmeni noņem virsējo burkānu kārtu. Nomazgājiet visus atlikušos netīrumus. Sagrieziet dārzeņu sloksnēs un ievietojiet traukā.Sāliet sasmalcinātos burkānus, pievienojiet cukuru un samaisiet ar spiedienu, lai dārzenis izdalītu sulu.

2. Pienākusi kārta tomātiem un pipariem. Tie ir rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē, lai noņemtu lieko mitrumu. Sagrieziet tomātus mazos apļos. Izgrieziet piparus. Sasmalciniet to patvaļīga izmēra un formas gabaliņos.

3. Lai pagatavotu ēdienu, mums vajag vidēja izmēra ķiploku galvu. Atdaliet krustnagliņas vienu no otras un noņemiet sēnalas un pēc tam smalki sagrieziet. Novietojiet tomātu gabaliņus ar sasmalcinātiem burkāniem. Sajauc produktus.

4. Sagatavojam cukura, sāls, melno piparu un ķiploku maisījumu, ko pievienojam dārzeņiem. Uzlieciet uz plīts pannu un ielejiet tajā eļļu. Jums jāgaida, līdz trauks uzsilst zemā siltumā.

5. Iepriekš nomizojiet sīpola galvu. Smalki sagrieziet sīpolu, vispirms sagriežot galvu gareniski divās daļās un pēc tam katru pusi kubiņos. Pannā ieber sasmalcināto sīpolu un apcep dažas minūtes. Ir nepieciešams, lai parādās zelta nokrāsa. Nepārtraukti samaisiet sīpolu. Sīpolam pievieno piparus un vāra uz lēnas uguns vēl minūti.

6. Nomazgājiet zaļumus. Kad pētersīļi ir izžuvuši, sasmalciniet tos. Pārējās sastāvdaļas pārlej eļļā ceptajiem pipariem un sīpoliem. Pievienojiet etiķi un pētersīļus. Sajauc. Pārklājiet trauku ar uzkodu ar šķīvi vai vāku. Liek ledusskapī uz 12 stundām.

Labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi pagatavot korejiešu tomātus ar sojas mērci?

Šajā receptē marinādes sastāvdaļu saraksts tiks saīsināts sojas mērces klātbūtnes dēļ. Lai uzkoda būtu pilnīga, vislabāk ir atstāt sāli un etiķi.

Gatavošanas laiks – 8 stundas 45 minūtes.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes.

Porciju skaits – 1.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 500 gr.
• Saldie pipari - 2 gab.
• Ķiploki - 6 zobi.
• Čili pipari - ½ gab.
• Sojas mērce - 2 tējk.
• Dilles - 1 ķekars.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Baziliks - 4-6 gab.
• augu eļļa - 80 ml.
• Etiķis 9% - 2 ēd.k.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Abu veidu paprikas nomazgā ar tekošu ūdeni. Nosusiniet tos ar dvieli. Mēs atbrīvojam dārzeņus no sēklām, "astes" un citām nevajadzīgām daļām. Pēc tam nejauši sasmalciniet piparus.

2. Apstrādājam zaļumus - dilles, pētersīļus un baziliku. Vispirms tos nomazgājam un tad uzliekam uz papīra dvieļiem, lai zaļumi nožūtu. Mēs cenšamies to sagriezt pēc iespējas mazāku.

3. Sastāvdaļas samaļ, izmantojot jebkuru iekārtu – virtuves kombainu vai blenderi.

4. Dārzeņu biezenī ar zaļumiem ielej eļļu, etiķi un sojas mērci. Sajauc produktus līdz viendabīgai masai un pēc tam vēlreiz saputo.

5. Pievienojiet sāli un cukuru. Maļ, izmantojot tehnoloģiju, līdz veidojas biezenis.

6. Sāksim ar tomātiem. Vispirms tos nomazgājam un pēc tam, noslaukot ar dvieli, sagriežam 4 šķēlēs. Tomātus liek bļodā un pārlej ar biezeni. Bļodas malas pārklāj ar pārtikas plēvi. Ievietojiet trauku ledusskapī uz 8 stundām.

Labu apetīti!

Korejiešu pikanti tomāti ar ķiploku

Ēdiens patiks tiem, kam patīk asas uzkodas. Sastāvdaļas ietver diezgan lielu ķiploku un aso piparu daudzumu. Trauku marinē apmēram 8 stundas.

Gatavošanas laiks – 9 stundas.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes.

Porciju skaits – 1.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 500 gr.
• Ķiploki - 6-8 zobi.
• Burkāni - 1 gab.
• Karstie pipari - 1 gab.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Sojas mērce - 40 ml.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Etiķis 9% - 20 ml.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu uzkodu, mums vajag vienu burkānu.Mēs atbrīvojamies no virskārtas un noskalojam to ar tekošu ūdeni, uzmanīgi noņemot netīrumus ar pirkstiem. Lai novērstu lieko mitrumu sasmalcinātajos burkānos, iemērciet tos ar papīra dvieli. Pēc tam sagrieziet to sloksnēs.

2. Ielejiet tomātus izlietnē un mazgājiet katru augli atsevišķi. Tomātus noslaukiet ar dvieli un sagrieziet 4 daļās. Mēs atbrīvojamies no vietām, kas paliek vietā, kur tika piestiprināti kāti.

3. Notīriet un sterilizējiet traukus uzkodu uzglabāšanai. Ievietojiet tomātu šķēles tvertnes apakšā.

4. Pirms tālākas apstrādes papriku, cilantro un pētersīļus noskalojiet ar tekošu ūdeni. Mēs gaidām, līdz sastāvdaļas izžūst, un pēc tam izgriežam piparu serdi. Papriku un garšaugus sagriež mazos gabaliņos.

5. Noliec malā vajadzīgo skaitu ķiploka daiviņu un noņem miziņas. Nogriezīsim tos. Visas sastāvdaļas liek blenderī. Pievieno mērci, cukuru, eļļu un etiķi. Saputo produktus. Ielejiet maisījumu burkā esošajos tomātos un pārklājiet trauku ar vāku. Uzkodu uz 8 stundām liek ledusskapī.

Labu apetīti!