Armēnijas tomāti ziemai burkās

Armēnijas tomāti burkās ziemai ir interesants variants neticami garšīgam, sulīgam un pikantam pagatavojumam, kas nevienu neatstās vienaldzīgu. Jūs varat pagatavot šādu kārumu dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas idejas pārbaudītā sešu recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām.

Armēnijas sarkanie tomāti ziemai burkās

Armēnijas sarkanie tomāti ziemai burkās ir pikants un spilgts sagatavošanās līdzeklis jūsu mājas vai svētku galdam. Gatavais produkts būs sulīgs, aromātisks un ar garšu bagāts. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

1. 
   Lai sagatavotu sarkano tomātu armēņu ziemai burkās, sagatavojiet visus dārzeņus un garšvielas no saraksta. Papriku nomizo no sēklām un sagriež mazos gabaliņos.
2. 
   Nomazgājiet un nosusiniet zaļumus. Smalki sagrieziet to.
3. 
   Rupji sasmalciniet ķiplokus.Apvienojiet to ar pipariem un zaļumiem.
4. 
   Sagatavotos produktus sasmalcina blenderī.
5. 
   Mēs iegūstam viendabīgu augu mīkstumu.
6. 
   Tomātus nomazgājam un sagriežam divās daļās, negriežot līdz galam.
7. 
   Mēs sākam griezumu ar dārzeņu biezeni.
8. 
   Cieši ievietojiet tomātus sterilizētās burkās.
9. 
   Pagatavo marinādi katliņā. Uzvāra ūdeni ar cukuru, sāli un pipariem. Visbeidzot pievienojiet etiķi.
10. 
    Ar iegūto marinādi piepilda burciņu saturu.
11. 
    Ievietojiet piepildītos traukus katliņā ar dvieli uz apakšas un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizē 20 minūtes.
12. 
    Mēs izņemam sagatavi no ūdens. Aizveriet to ar vāku, apgrieziet otrādi, ietiniet segā un ļaujiet tai pilnībā atdzist.
13. 
    Armēnijas tomāti no sarkanajiem tomātiem ir gatavi ziemai burkās.

Armēnijas tomāti bez sterilizācijas ziemai

Armēņu tomātus bez sterilizācijas ziemai ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām. Gatavo kārumu var pasniegt pie vakariņu vai svētku galda. Noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 6 l.

Sastāvdaļas:

Uz 4 1,5 litru burciņām:

• Tomāti - 4 kg.
• Sīpoli - 300 gr.
• Dilles - 1 ķekars.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Baziliks - 1 ķekars.
• Ķiploki - 1 galva.
• Burkāni - 250 gr.
• paprika - 250 gr.
• Karstie pipari - 2 gab.
• Saldie zirnīši – 20 gab.
• Lauru lapa – 4 gab.
• Krustnagliņas – 8 gab.
• Melnie piparu graudi - 40 gab.

Marinādei:

• Ūdens – 4l.
• Sāls - 80 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Etiķis 9% – 150 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai sagatavotu armēņu tomātus bez sterilizācijas ziemai, sagatavosim nepieciešamos produktus. Sterilizētu burku apakšā novietojiet sīpolu pusgredzenus. Šeit novietojiet mazgātos tomātus.

2. darbība.Katrā burkā ievieto lauru lapu.

3. solis. Pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vākiem un atstāj uz 20 minūtēm.

4. solis. Atlikušos dārzeņus un garšaugus samaļ blenderī. Mēs iegūstam viendabīgu spilgtu pastu.

5. solis. Izlejiet ūdeni no burciņām pannā. Vāra to ar sāli un cukuru. Šajā laikā krustnagliņas un piparu graudus vienmērīgi sadaliet pa burciņām.

6. solis. Ievietojiet maltos dārzeņus marinādē. Vāra 5 minūtes un pievieno etiķi.

7. solis. Burkās esošiem tomātiem pārlej spilgto marinādi. Sarullē, ietin segā un atstāj, līdz pilnībā atdziest.

Solis 8. Armēnijas tomāti ir gatavi ziemai bez sterilizācijas.

Armēnijas tomāti ziemai uz pusēm

Armēnijas tomāti uz pusēm ziemai ir interesants un garšīgs pagatavojums jūsu mājas vai svētku ēdienkartei. Gatavais produkts būs sulīgs, aromātisks un ar garšu bagāts. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2,1 l.

Sastāvdaļas:

3 kārbām pa 0,7 litriem:

• Tomāti - 1 kg.
• Sīpoli - 3 gab.
• Dilles - 0,5 ķekars.
• Pētersīļi - 0,5 ķekars.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Marinādei:

• Ūdens – 1,5 l.
• Cukurs - 2,5 ēd.k.
• Sāls - 1,5 ēd.k.
• Etiķis 9% - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai sagatavotu armēņu tomātus ziemai uz pusēm, izvēlieties skaistus tomātus un noskalojiet tos zem ūdens. Sadaliet kārtīgās uz pusēm.

2. solis. Nomizotu sīpolu sagriež biezos pusgredzenos.

Solis 3. Sasmalciniet nomazgātos un žāvētos zaļumus.

4. solis. Ievietojiet nelielu tomātu kārtu sterilizētās burkās.

5. solis. Pārklājiet tos ar sīpoliem un zaļumiem.

6. solis. Atkārtojiet slāņus un pilnībā piepildiet burkas. Tomātu pusītēm jāaptver sagatave.

7. darbībaMarinādei uzvāra ūdeni ar sāli un cukuru un beigās pievieno etiķi.

8. solis. Ielejiet burkās karoti augu eļļas. To visu pārlej ar karstu marinādi.

9. solis. Ievietojiet piepildītās burkas katliņā ar dvieli apakšā un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizē 10 minūtes. Mēs izņemam sagatavi no ūdens. Aizveriet to ar vāku, ietiniet to segā un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

10. solis. Armēnijas tomāti ir gatavi uz pusēm ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai.

Zaļie armēņu tomāti ziemai

Zaļie armēņu tomāti ziemai ir bagāti ar garšu, pikanti, sulīgi un ēstgribu. Ideāla aukstā uzkoda jūsu brīvdienām vai vakariņām. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti un pārsteidziet savus mīļos.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 0,75 l.

Sastāvdaļas:

• Zaļie tomāti - 1 kg.
• Sāls - 40 gr.
• Čili pipari - 1 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Ķiploki - 60 gr.
• Etiķis 9% – 70 ml.
• Ūdens – 0,7 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai sagatavotu zaļos armēņu tomātus ziemai, vispirms nomazgājiet dārzeņu un sagrieziet to kārtīgās ceturtdaļās.

2. solis. Sasmalciniet pētersīļus, ķiplokus un asos piparus. Sajauc produktus kopā.

3. solis. Sterilizētā burkā kārtām liek zaļos tomātus un karsto mērci.

4. solis. Vāra ūdeni ar sāli. Ielejiet tajā etiķi un piepildiet mūsu preparātu ar iegūto maisījumu.

5. solis. Ievietojiet piepildītās burkas pannā ar dvieli apakšā un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizē 15 minūtes.

6. solis. Izņemiet sagatavi no ūdens. Satinam ar vāku, apgriežam otrādi, ietinam segā un ļaujam pilnībā atdzist.

7. solis. Zaļie armēņu tomāti ir gatavi ziemai. Var ņemt līdzi uzglabāšanai!

Armēnijas tomāti ar ķiplokiem un zaļumiem burkās ziemai

Armēņu tomātus ar ķiplokiem un zaļumiem ziemai ziemai mājās sagatavot ikviens var burciņās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām. Gatavo kārumu var pasniegt pie vakariņu vai svētku galda. Tas jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un ēstgribu aromātu.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 4 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Pētersīļi - 3 zari.
• Dilles – 5 zari.
• Mārrutku lapa – 1/5 gab.
• Diļļu lietussargs – 2 gab.
• ūdens - 300 ml.
• Cukurs - 0,5 ēd.k.
• Sāls - 0,5 ēd.k.
• augu eļļa - 0,5 ēd.k.
• Etiķis 9% – 0,5 ēd.k.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Melnie pipari - 4 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai burkās sagatavotu armēņu tomātus ar ķiplokiem un zaļumiem, nomazgājiet galveno dārzeņu un sadaliet to šķēlēs.

Solis 2. Sasmalciniet zaļumus un sarīvējiet ķiplokus. Apvienojiet sastāvdaļas dziļā šķīvī.

3. solis. Ievietojiet mārrutku lapas gabalu sterilā burkā.

Solis 4. Burku cieši piepilda ar tomātiem, kurus mēs pārmaiņus ar zaļumiem un ķiplokiem.

Solis 5. Pārklāj ar lauru lapu, diļļu lietussargiem un mārrutku lapu.

6. solis. Šeit pievienojiet cukuru un sāli. Ielejiet galda etiķi un augu eļļu.

Solis 7. Piepildiet ar verdošu ūdeni un pārklājiet ar vāku.

8. solis. Ievietojiet piepildīto burku pannā ar dvieli apakšā un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizē 10 minūtes.

9. solis. Izņemiet sagatavi no ūdens. Aizveriet to ar vāku, apgrieziet otrādi, ietiniet segā un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Solis 10. Armēnijas tomāti ar ķiplokiem un zaļumiem burkās ir gatavi.

Armēnijas tomāti ar asajiem čili pipariem ziemai

Armēnijas tomāti ar asajiem čili pipariem ziemai ir oriģināls un garšīgs pagatavojums jūsu mājas vai svētku galdam. Gatavais produkts būs sulīgs, aromātisks un ar garšu bagāts. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

2 kārbām pa 750 ml:

• Tomāti - cik daudz tiks iekļauti.
• Karstie čili pipari - 2 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Selerijas - 2 zari.
• Dilles - pēc garšas.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Sāls - 50 gr.
• Cukurs - 120 gr.
• Ūdens - 1 l.
• Citronskābe - 2 tējk. nav slaidu
• Lauru lapa – 4 gab.
• Melnie piparu graudi - pēc garšas.
• Sinepju sēklas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai sagatavotu armēņu tomātus ar asajiem čili pipariem ziemai, izmēriet nepieciešamo galvenā dārzeņa daudzumu un noskalojiet to zem ūdens.

2. solis. Sasmalciniet garšaugus, asos piparus, papriku un ķiplokus. Apvienojiet produktus vienā bļodā.

3. solis. Pievienojiet maisījumam šķipsniņu sāls un cukura un kārtīgi samaisiet.

4. solis. Veiciet griezumus uz katra tomāta.

5. solis. Piparu un garšaugu pikanto preparātu cieši ievietojam griezumā.

6. solis. Ievietojiet lauru lapas un piparu graudus sterilās burkās. Šeit novietojiet tomātus.

7. solis. Pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vākiem un atstāj uz 5 minūtēm.

8. solis. Pievienojiet pannā sāli, cukuru un garšvielas pēc garšas.

Solis 9. Sausās sastāvdaļas piepilda ar ūdeni, kuru izlejam no burciņām. Pievieno citronskābi un uzvāra.

Solis 10. Sagatavoto marinādi pārlej tomātiem. Sterilizējiet sagataves katliņā ar verdošu ūdeni 5 minūtes, pēc tam aizveriet vākus un ļaujiet atdzist.

11. solis. Armēnijas tomāti ar asajiem čili pipariem ir gatavi ziemai.