Cūkgaļas mērce

Cūkgaļas mērce ir garšīga un viegli pagatavojama iespēja jūsu pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet kārumu ar kartupeļu biezeni, makaroniem vai graudaugiem. Ir daudz iespēju, kā pagatavot gardu mājās gatavotu mērci. Mēs esam apkopojuši labākos no tiem mūsu kulinārijas izlasē, kurā ir desmit soli pa solim receptes ar fotogrāfijām.

Cūkgaļas mērce uz pannas ar miltiem un tomātu pastu

Šī pannas cūkgaļas mērce ar miltiem un tomātu pastu ir bagātīgs un garšīgs ēdiens, kas lieliski sader ar kartupeļiem vai rīsiem. Šis kulinārijas risinājums kalpos kā lieliskas pusdienas vai vakariņas visai ģimenei. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

1. 
   Nomazgājiet un nosusiniet cūkgaļas mīkstumu. Pēc tam produktu sagriežam mazos kubiņos.Ja uz gaļas ir daudz tauku, noņemiet tos.
2. 
   Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit novietojiet gaļas gabalus un uz lielas uguns apcepiet tos līdz zeltaini brūnai. Tas aizņems aptuveni 3-5 minūtes.
3. 
   Gaļu papildinām ar sasmalcinātiem sīpoliem, ķiplokiem un rīvētiem burkāniem. Visu kopā apcep pāris minūtes, nepārtraukti maisot.
4. 
   Iesijā nedaudz kviešu miltu, ielej glāzi ūdens un sakuļ, lai saplīst visi kunkuļi.
5. 
   Gaļai un dārzeņiem pievieno sāli, garšvielas un tomātu mērci. Sajauciet saturu.
6. 
   Šeit pievienojiet ūdeni un miltus. Vēlreiz samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts, apmēram 40 minūtes.
7. 
   Cūkgaļas mērce uz pannas ar miltiem un tomātu pastu ir gatava. Pasniedz ar piedevu!

---

Cūkgaļas mērce ar miltiem un skābo krējumu uz pannas

Cūkgaļas mērce ar miltiem un skābo krējumu pannā ir košs un sulīgs ēdiens, ko var pasniegt ar makaroniem, kartupeļu biezeni vai graudaugiem. Gatavais produkts jūs iepriecinās ar ēstgribu un uzturvērtības īpašībām. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 0,5 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Milti – 1 ēd.k.
• Skābais krējums - 300 gr.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Saldie zirņi – 8 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet un nosusiniet cūkgaļu, pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos.

2. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānās ceturtdaļās.

3. solis. Pievienojiet gaļai sīpolus, apcepiet visu kopā augu eļļā lielā ātrumā. Pannas saturu aplej ar verdošu ūdeni, lai nosedz gaļu, un vāra uz lēnas uguns, līdz cūkgaļa mīksta.

4. darbība.Pēc sautēšanas beigām no gaļas notecina šķidrumu un atdzesē.

5. solis. Atdzesētajā šķidrumā ieber miltus un maisa ar putojamo slotiņu, līdz kunkuļi saplīst.

6. solis. Iegūstiet viendabīgu mērci.

7. solis. Šeit pievienojiet skābo krējumu un vēlreiz samaisiet.

Solis 8. Pārlejiet iegūto mērci uz gaļas cepšanas pannā. Sāliet, pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes. Pēc tam izslēdziet plīti.

Solis 9. Cūkgaļas mērce ar miltiem un skābo krējumu pannā ir gatava. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Cūkgaļas mērce ar sīpoliem un burkāniem uz pannas

Cūkgaļas sautējums ar sīpoliem un burkāniem ir viegli pagatavojams un garšīgs ēdiens, ko var pasniegt pāri rīsiem vai kartupeļiem. Dārzeņi ēdienam piešķir svaigu garšu un padara to sulīgāku un interesantāku. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 0,6 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu sula - 150 ml.
• Gaļas buljons - 200 ml.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas gaļai - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Milti – 1 ēd.k.
• Ūdens - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet cūkgaļu un sagrieziet to mazos gabaliņos.

Solis 2. Cepiet gaļu pannā ar augu eļļu, līdz mainās krāsa. Pēc tam cūkgaļai pievieno sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Visu kopā apcep vēl 5-7 minūtes.

Solis 3. Ielejiet buljonu un tomātu sulu. Pievieno sāli un garšvielas. Sajauc.

4. solis. Nelielā ūdens daudzumā mīciet miltus, līdz pazūd kunkuļi.

5. solis. Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, pārklājot ar vāku. Procesa beigās pievienojiet miltu maisījumu. Maisa, līdz sabiezē.

6. darbība.5 minūtes pirms gatavības saturam pievieno sasmalcinātu ķiploku.

7. solis. Cūkgaļas mērce ar sīpoliem un burkāniem pannā ir gatava. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Mērce ar sīpoliem un cūkgaļu

Sīpolu cūkgaļas mērce ir mutē laistošs, garšīgs kārums, ko var pasniegt kā piedevu rīsiem, makaroniem vai kartupeļiem. Mājās pagatavot sulīgu un sātīgu mērci nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 350 gr.
• ūdens - 500 ml.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Milti - 2 ēd.k.
• Garšvielas gaļai – 1 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet cūkgaļu un sagrieziet to mazos gabaliņos.

Solis 2. Smalki sagrieziet sīpolu.

Solis 3. Pannā vai katliņā apvienojiet cūkgaļu ar sīpoliem.

Solis 4. Atsevišķā bļodā sajauc tomātu pastu, sāli, garšvielas un nedaudz ūdens.

5. solis. Sāciet cept gaļu un sīpolus. Saturam pievieno miltus, samaisa un cep, līdz milti ir zeltaini.

6. solis. Pārlejiet gaļu ar tomātu pastas un garšvielu maisījumu. Garšai pievienojam arī lauru lapu.

7. solis. Pievienojiet ūdeni. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vienu stundu.

8. solis. Trauku vāra uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē, laiku pa laikam apmaisot. Pēc tam noņem no plīts.

Solis 9. Sīpolu un cūkgaļas mērce ir gatava. Palīdzi sev!

Gaļas mērce ar majonēzi

Gaļas mērce ar majonēzi ir bagātīgs un barojošs gardums, ko var pasniegt kā piedevu rīsiem vai kartupeļiem. Šis produkts kalpos kā košas un ēstgribu pilnas pusdienas visai ģimenei.Vienkāršai un ātrai pagatavošanai izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 300 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Sinepes - 1 ēd.k.
• ūdens - 120 ml.
• saldā paprika - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet dārzeņus. Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos, burkānus kubiņos.

Solis 2. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Uz tā apcep burkānus, līdz tie mīksti.

3. solis. Pievienojiet tam sīpolu un apcepiet visu kopā apmēram 5 minūtes.

4. solis. Sagrieziet cūkgaļu mazos gabaliņos. Cep tos atsevišķā pannā līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Dziļā bļodā sajauc majonēzi, sinepes, papriku, sasmalcinātus zaļumus un ūdeni.

Solis 6. Gaļu liek cepešpannā ar dārzeņiem, pārlej ar majonēzes mērci. Sāls un pipari.

7. solis. Vāra uz lēnas uguns uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē.

Solis 8. Gaļas mērce ar majonēzi ir gatava. Pasniedz ar piedevu.

Sēņu mērce ar cūkgaļu

Sēņu mērce ar cūkgaļu ir bagātīgs un garšīgs ēdiens, kas lieliski sader ar kartupeļiem, makaroniem vai rīsiem. Sēnes piešķir ēdienam oriģinālu garšu, un gaļa padara to barojošāku. Izpildiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 300 gr.
• Šampinjonu sēnes - 150 gr.
• Krējums - 150 ml.
• Milti – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Citronu sula - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus.

2. solis. Nomazgājiet un nosusiniet cūkgaļu.Sagriež to kubiņos un apkaisa ar miltiem.

Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit apcep gaļu līdz zeltaini brūnai.

4. solis. Cūkgaļu papildinām ar sēņu šķēlītēm, kuras vispirms noskalojam zem ūdens.

Solis 5. Sajauc pannas saturu un cep apmēram 10 minūtes.

6. solis. Šeit ielej krējumu un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.

7. solis. Pievienojiet sāli, garšvielas un ielejiet nedaudz citrona sulas. Samaisa un noņem no plīts.

Solis 8. Sēņu mērce ar cūkgaļu ir gatava. Pamēģini!

Cūkgaļas mērce ar tomātiem

Cūkgaļas un tomātu mērce ir košs un sulīgs ēdiens, ko var pasniegt pāri makaroniem, graudiem vai kartupeļu biezenim. Tomāti piešķir gardumam svaigu un sulīgu garšu, un gaļa padara to vēl barojošāku. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 0,7 kg.
• Tomāti - 120 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Ciete - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 20 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet, nosusiniet cūkgaļu un sagrieziet to mazos gabaliņos.

2. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā gaļu līdz zeltaini brūnai.

Solis 3. Smalki sagrieziet sīpolu.

4. solis. Pievienojiet to gaļai, samaisiet un apcepiet kopā pāris minūtes.

Solis 5. Pievienojiet saturu ar tomātu šķēlītēm, sāli un apkaisa ar garšvielām pēc garšas.

6. solis. Šeit ielej ūdeni un vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, līdz cūkgaļa ir mīksta. Beigās ieber nelielā auksta ūdens daudzumā atšķaidītu cieti, uzvāra kārumu un uzreiz noņem no uguns.

7. solis. Cūkgaļas un tomātu mērce ir gatava. Vari pasniegt galdā!

Cūkgaļas mērce ar krējumu uz pannas

Pan Creamy Pork Gravy ir viegli pagatavojams un garšīgs kārums, ko var pasniegt kā piedevu rīsiem, makaroniem vai kartupeļiem. Mērce jūs iepriecinās ar savu sulīgumu un maigumu. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 400 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Krējums - 200 ml.
• augu eļļa - 20 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Milti – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet un nosusiniet cūkgaļu, pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos.

Solis 2. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Cepiet uz tā cūkgaļu līdz zeltaini brūnai.

3. solis. Papildiniet gaļu ar sīpolu pusgredzeniem.

Solis 4. Mēs arī sūtam rīvētu burkānu šeit. Samaisiet, apcepiet apmēram 5 minūtes un pēc tam 25 minūtes sautējiet zem vāka. Jūs varat pievienot nedaudz ūdens.

5. solis. Apvienojiet krējumu ar miltiem, sāli un garšvielām. Rūpīgi samaisiet.

6. solis. Pārlej gaļu ar krēmīgo mērci. Pagatavojiet trauku vēl 5 minūtes un izslēdziet plīti.

7. solis. Cūkgaļas mērce ar krējumu pannā ir gatava. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Cūkgaļas mērce makaroniem

Cūkgaļas makaronu mērce ir spilgta un garšīga ideja jūsu mājas pusdienām vai vakariņām. Jūs netērēsit daudz laika un pūļu ēdiena gatavošanai. Izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Ieprieciniet savus mīļos un dažādojiet savu ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 0,5 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• ūdens - 250 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sagrieziet cūkgaļu mazos gabaliņos, apcepiet tos augu eļļā apmēram 5 minūtes.

3. solis. Papildiniet gaļu ar sīpolu pusgredzeniem un rīvētiem burkāniem. Samaisiet un apcepiet visu kopā vēl apmēram trīs minūtes.

Solis 4. Sāli un apkaisa ēdienu ar garšvielām.

5. solis. Šeit ielej ūdeni, pievieno miltus, labi samaisa un uzvāra saturu.

6. solis. Pievienojiet tomātu pastu un samaisiet.

7. solis. Vāra uz lēnas uguns, zem vāka, apmēram 40 minūtes.

8. solis. Cūkgaļas mērce makaroniem ir gatava. Pasniedziet galdā!

Cūkgaļas mērce kartupeļu biezenim

Cūkgaļas mērce kartupeļu biezenim ir ļoti apmierinoša un ar garšu bagāta. Šis ēdiens kalpos kā košas pusdienas visai ģimenei. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases. Dažādojiet savu ēdienkarti un ieprieciniet savus mīļos ar gardu cienastu.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 0,4 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kaudzē milti - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Lauru lapa - 1 gab.
• augu eļļa - 30 ml.
• Ūdens – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Nomazgājam gaļu un nomizojam sīpolus.

2. solis. Sagrieziet cūkgaļu mazos kubiņos.

Solis 3. Sasmalciniet sīpolu jebkurā ērtā veidā un sajauciet to ar gaļas gabaliņiem.

4. solis. Uzkarsē sausu pannu. Šeit apcep miltus, līdz parādās gaiši zeltaina nokrāsa.

5. solis. Citā pannā apcep gaļu un sīpolus augu eļļā.

6. solis. Pagatavojiet līdz viegli brūnai, nepārtraukti maisot.

7. solis. Kad gaļa maina krāsu un kļūst mīksta, ielejiet tajā ūdeni.Pievieno sāli, piparus un lauru lapu.

8. solis. Vāra apstrādājamo priekšmetu zem vāka uz lēnas uguns apmēram vienu stundu.

9. solis. Traukā pievienojiet karoti ceptu miltu. Samaisa, vāra uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē, un izslēdz plīti.

10. solis. Cūkgaļas mērce biezenim ir gatava. Palīdzi sev!