Pica Margherita

Pica Margherita ir ļoti garšīga, apmierinoša un viegli izpildāma kulinārijas ideja jūsu galdam. Populāru un daudzu iemīļotu ēdienu var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās idejas sešu mājās gatavotu recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Klasiskā Margherita pica mājās

Klasiskā Margherita pica mājās ir lielisks risinājums jūsu mājās gatavotām uzkodām vai pilnvērtīgai maltītei. Šo picu ir ļoti vienkārši pagatavot, taču tās garša patiks daudziem. Ņemiet vērā soli pa solim kulinārijas ideju sātīgam gardumam.

1. 
   Siltā ūdenī iemaisa raugu. Šeit pievienojiet cukuru. Atstājiet maisījumu 15 minūtes.
2. 
   Masai pievieno sāli un izsijātus miltus.
3. 
   Sākam mīcīt masu un ielejam tajā olīveļļu.
4. 
   Ar rokām mīciet biezu, elastīgu mīklu.Atstājiet to siltā vietā vienu stundu.
5. 
   Tomātus applaucē, nomizo un sasmalcina blenderī.
6. 
   Uzkarsē tomātu masu uz plīts. Pievienojiet tai sāli, garšvielas, olīveļļu un sasmalcinātus ķiplokus. Uzvāra un noņem no uguns.
7. 
   Gatavo mīklu izrullē plānā apaļā kārtā.
8. 
   Pārklājiet pamatni ar tomātu pastu. Pievienojiet oregano un zaļo baziliku.
9. 
   Pica virsū uzber mazus mocarellas gabaliņus. Cep 10 minūtes 200 grādos.
10. 
    Klasiskā Margherita pica mājās ir gatava. Palīdzi sev!

Pica Margherita ar kārtaino mīklu

Pica Margherita ar kārtaino mīklu izrādās ļoti maiga un ēstgribu. Šis kārums lieliski papildinās jūsu mājas vai svētku galdu, un tā pagatavošana neaizņems daudz laika. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 250 gr.
• Tomātu pasta - 50 gr.
• ūdens - 30 ml.
• Ķiploki - 5 gr.
• Oregano - 2 gr.
• kaltēts baziliks - 2 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Tomāts - 80 gr.
• Zaļumi - 5 gr.
• augu eļļa - 10 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Iepriekš atkausējiet kārtaino mīklu, kas tiks izmantota kā pamatne.

2. solis. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

3. solis. Nomazgājiet tomātu un sagrieziet to plānās šķēlēs.

Solis 4. Sākam veidot picu.

Solis 5. Ielieciet mīklu uz cepešpannas ar pergamentu, ko mēs pārklājam ar augu eļļu. Cep apmēram piecas minūtes līdz zeltaini brūnai.

6. solis. Pārklājiet pamatni ar tomātu pastu, kas sajaukta ar ūdeni. Pārkaisa ar garšvielām, pievieno tomātus, sieru un zaļumus. Cep vēl 10 minūtes 180 grādos.

7. solis. Margherita pica ar kārtaino mīklu ir gatava.Pasniedziet un izbaudiet!

Pica Margherita gatavota no kefīra mīklas

Pica Margherita no kefīra mīklas sanāk ļoti maiga, mīksta un ēstgribu. Sulīgais pildījums apvienojumā ar sārto pamatni neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti pamēģiniet pagatavot tik sātīgu un garšīgu cienastu, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

Pildījumam:

• Tomāti - 4 gab.
• Mocarellas siers - 200 gr.
• Parmezāna siers - 200 gr.
• Baziliks - pēc garšas.
• Olīveļļa - pēc garšas.
• Oregano - pēc garšas.
• Žāvēts timiāns - pēc garšas.

Pārbaudei:

• Milti - 3 ēd.k.
• Kefīrs - 1 ēd.k.
• augu eļļa - 1/3 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sausais raugs - 2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sildiet kefīru līdz siltam. Iemērciet tajā raugu, augu eļļu, sāli un cukuru. Sajauc.

2. solis. Šajā maisījumā iesijā miltus.

3. solis. Mīciet biezu, gludu mīklu un atstājiet to siltā vietā vienu stundu.

4. solis. Applaucē tomātus, nomizo un sasmalcina. Sajauc iegūto masu ar sāli.

5. solis. Gatavo mīklu izrullējiet plānā aplī. Pārklājiet to ar tomātu maisījumu.

6. solis. Sarīvē divu veidu sierus. Mēs piepildām ar tiem sagatavi. Pievienojam arī baziliku un garšvielas. Apslaka ar olīveļļu un cep 20 minūtes 180 grādos.

Solis 7. Pica Margherita ar kefīru ir gatava. Vari pasniegt galdā!

Ātrā pica Margherita pannā

Ātrā Margherita pica pannā ir spilgts risinājums Jūsu mājās gatavotai uzkodai vai pilnvērtīgai maltītei. Šo picu ir ļoti vienkārši pagatavot, un tās spilgtā garša patiks daudziem. Izmantojiet soli pa solim gatavošanas idejas, lai iegūtu mutē laistošu gardumu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

Pildījumam:

• Siers - 150 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Desas – 2 gab.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Kečups - 2 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Pārbaudei:

• Milti - 9 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Majonēze - 4 ēdamk.
• Skābais krējums - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet olas, skābo krējumu un majonēzi dziļā bļodā. Sajauc.

2. solis. Šeit pievienojiet izsijātus miltus un mīciet viendabīgā mīklā.

Solis 3. Ielejiet mīklu pannā ar augu eļļu. Viegli pārklājiet virsmu ar kečupu.

4. solis. Izklājiet plānas desu šķēles un zaļo sīpolu gabalus.

5. solis. Sagatavošanai pievienojiet plānas tomātu šķēles.

Solis 6. Pārklājiet pildījumu ar rīvētu sieru. Vāra zem vāka apmēram 10 minūtes.

7. solis. Ātrā Margherita pica pannā ir gatava. Pasniedziet galdā!

Pica Margherita gatavota no piena mīklas

Pica Margherita, kas pagatavota no piena mīklas, iznāk neticami maiga, mīksta un ēstgribu. Šis kārums lieliski papildinās jūsu mājas vai svētku galdu, un tā pagatavošana neaizņems daudz laika. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

Pildījumam:

• Mocarellas siers - 120 gr.
• Zaļais baziliks - 1 ķekars.
• Parmezāna siers - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Pārbaudei:

• Milti – 1 ēd.k.
• Piens - ¼ ēd.k.
• Ūdens - 0,3 ēd.k.
• Sāls - ¼ tējk.
• Sausais raugs - 1 tējk.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.

Mērcei:

• Tomāti - 4 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Žāvēts baziliks - 1 ēd.k.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Uzkarsē pienu un ūdeni, līdz tie ir silti.Pievienojiet tiem sāli un raugu. Sajauc.

2. solis. Šeit izsijājiet miltus un ielejiet olīveļļu. Mīciet mīklu un atstājiet to siltā vietā vienu stundu.

3. solis. Tomātus applaucē, nomizo un sasmalcina blenderī.

4. solis. Iegūto vircu uzvāra uz plīts ar olīveļļu, tomātu pastu, sasmalcinātu ķiploku un baziliku. Vāra uz lēnas uguns apmēram trīs minūtes un noņem no plīts.

5. solis. Gatavo mīklu izrullējiet plānā aplī. Pārklājiet to ar tomātu mērci. Cep līdz 250 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 5 minūtes.

6. solis. Izņemiet no krāsns, pievienojiet picai mocarellas šķēles, rīvētu parmezānu un baziliku. Pārkaisa ar sāli un pipariem un cep cepeškrāsnī vēl 4 minūtes.

7. solis. Apetītlīgā Margherita pica ar piena mīklu ir gatava. Pasniedziet un izbaudiet!

Pica Margherita ar rauga mīklu

Pica Margherita ar rauga mīklu izrādās ļoti pūkaina, mīksta un maiga. Sulīgais pildījums apvienojumā ar sārto pamatni neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti pamēģiniet pagatavot tik sātīgu un garšīgu cienastu, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

Pildījumam:

• Mocarellas siers - 500 gr.
• Baziliks - 4 zari.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.

Pārbaudei:

• Kviešu milti - 800 gr.
• Mannas milti - 200 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Sausais raugs - 10 gr.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Ūdens - 650 ml.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.

Mērcei:

• Tomāti - 1,5 kg.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Baziliks - 4 zari.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izsijā divu veidu miltus un izveido tajos nelielu iedobi.

2. darbība.Atsevišķā bļodā samaisiet raugu ar cukuru un siltu ūdeni, atstājiet 15 minūtes.

3. solis. Ielejiet rauga maisījumu miltos. Pievienojiet sāli un olīveļļu.

4. solis. Mīciet apstrādājamo priekšmetu, līdz veidojas blīvs kunkulis. Nosedziet to ar dvieli un atstājiet stundu.

5. solis. Šajā laikā pagatavojiet mērci. Nospiediet ķiploka daiviņu un apcepiet to olīveļļā, līdz parādās spilgts aromāts.

6. solis. Ievietojiet pannā sasmalcinātus tomātus, baziliku, sāli, garšvielas un tomātu pastu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, pēc tam iegūto masu izberž caur smalku sietu.

7. solis. Gatavo mīklu izrullējiet plānā aplī.

8. solis. Novietojiet pamatni uz cepešpannas ar pergamentu un cepiet to 5 minūtes 250 grādos.

9. solis. Pārklājiet sagatavi ar mērci, pievienojiet mocarellu un baziliku. Apslaka ar olīveļļu un cep vēl 5 minūtes.

10. solis. Apetītlīgā Margherita pica ar rauga mīklu ir gatava. Pasniedziet galdā!