Kārtainās mīklas pica cepeškrāsnī

Pica ir viens no populārākajiem ēdieniem, ko var garšīgi un ātri uzkodas. Vienkāršākais veids, kā pagatavot picu, ir ar kārtaino mīklu. Ja to izrullēsi un cep cepeškrāsnī saskaņā ar visiem noteikumiem, iegūsi maigu picu ar kraukšķīgām malām. Šajā rakstā esam apkopojuši 10 populāras garšīgas kārtainās mīklas picas receptes.

Pica no kārtainās mīklas cepeškrāsnī

Tikai daži cilvēki atteiksies no uzkodas ar maigu un sulīgu picu. Mājās varat to pagatavot ar savām iecienītākajām mērcēm un daudz pildījuma. Mēs jums pateiksim, kā pagatavot picu ar kārtainās mīklas mīklu.

1. 
   Kā mājās pagatavot kārtainās mīklas picu cepeškrāsnī? Mīklu pilnībā atkausē istabas temperatūrā.
2. 
   Pēc tam izrullējiet to 25x35 centimetru taisnstūrī.
3. 
   Mīklu liek uz cepešpannas.
4. 
   Ieduriet ar dakšiņu dažādās vietās, lai tas neuzbriest.
5. 
   Mīklu apsmērē ar kečupu, nedaudz attālinoties no malām.
6. 
   Sagrieziet desu, tomātus un olīvas šķēlēs un novietojiet tās virs mīklas.
7. 
   Sieru sarīvē uz smalkās rīves un apkaisa ar to picu. Picas virsū apslaka nedaudz olīveļļas.
8. 
   Cep picu cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes. Picu sagriež porcijās, kamēr tā vēl karsta un siers vēl slapjš.

---

Labu apetīti!

Mājas pica no kārtainās mīklas bez rauga cepeškrāsnī

Lai pagatavotu picu, jums nav jāraizējas ar rauga mīklu, tā jāatpūšas un jārūdzina. Picai piemērota kārtainās mīklas pusfabrikāta, atliek vien to izrullēt un pēc garšas pievienot gardus piedevas un mērces.

Gatavošanas laiks: 65 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr.
• Kečups - 5 ēdamk.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Desa - 200 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Siers - 150 gr.
• itāļu garšaugi - 0,5 tējk
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kārtaino mīklu atkausē, izrullē un liek uz cepešpannas, izveido malas.

2. Ieeļļojiet mīklu ar kečupu, nav nepieciešams eļļot malas. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un izkaisa pa mīklu.

3. Pēc tam izklāj šampinjona šķēles, pārkaisa tās ar garšvielām, virsū liek tomātu šķēles.

4. Uz tomātiem liek desas kārtu un picu pārkaisa ar rīvētu sieru.

5. Picu cep cepeškrāsnī 200 grādos 20-25 minūtes. Karsto picu sagriež porcijās, nedaudz atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!

Kārtainās mīklas pica ar desu, sieru un tomātiem

Populārākās sastāvdaļas picas pagatavošanai mājās ir desa, tomāti un siers. Un, ja paņemat kārtainās mīklas pusfabrikātu, tad ļoti ātri uz galda būs brīnišķīga, aromātiska pica.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Marinēti gurķi - 2 gab.
• Milti - 1-2 ēdamk.
• Tomātu pasta - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Cietais siers - 300 gr.
• Tomāti - 1 gab.
• Desa - 300 gr.
• Itāļu garšaugi - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Bezrauga kārtainās mīklas izstrādājumi – 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Mīklu pilnībā atkausē, tomātus, gurķus un desu sagriež plānās šķēlītēs.

2. Uz galda izklāj pergamentu, apkaisa to ar miltiem un izrullē uz tā mīklu.

3. Mīklu iesmērē ar tomātu pastu.

4. Pēc tam uz mīklas kārto tomātus, desu un gurķus, pārkaisa tos ar itāļu garšaugu maisījumu un pievieno nedaudz sāls.

5. Pārvietojiet picu kopā ar pergamentu uz cepešpannas.

6. Picu cep cepeškrāsnī 200 grādos 20-25 minūtes. Zaļumus sakapā ar nazi, sieru sarīvē uz smalkās rīves.

7. Picu vispirms pārkaisa ar zaļumiem, pēc tam ar rīvētu sieru. Ievietojiet pannu atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 5 minūtēm, lai siers izkūst.

8. Pēc tam karsto picu sagriež porcijās un pasniedz.

Labu apetīti!

Kā pagatavot mini picu mājās?

Pica ir ļoti garšīga un ātra uzkoda, ko var pagatavot mājās. Varat cept lielai grupai vai pagatavot vairākas mini picas un pasniegt tās kā atsevišķas porcijas.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Bezrauga kārtainās mīklas izstrādājumi – 500 gr.
• Šķiņķis - 100 gr.
• Marinēti gurķi – 1 gab.
• Šampinjoni – 4-5 gab.
• Kečups - 2-3 ēdamk.
• Siers - 100 gr.
• Ķiršu tomāti - 10 gab.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mīklu atkausē istabas temperatūrā, sagriež 4 vienādās daļās un izrullē.

2. Šķiņķi sagriež plānās šķēlēs. Sagrieziet tomātus ceturtdaļās.

3. Picas pamatni ietauko ar kečupu.

4. Uz mīklas liek šķiņķi un tomātus, mīklu pārkaisa ar garšvielām pēc garšas.

5. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu, lieciet uz tās sagataves, pievienojiet marinēta gurķa šķēli un apkaisa ar rīvētu sieru.

6. Cep picu 200 grādos cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Mazliet atdzesējiet mini picas, tad pasniedziet.

Labu apetīti!

Slēgta kārtainās mīklas pica cepeškrāsnī

Itāļu virtuvei slēgtā pica ir tikpat tradicionāla kā klasiskā. Šāda veida uzkodas sauc par kollone. Kā jau pīrāgos, viss pildījums ir paslēpts iekšā zem kraukšķīgas kārtainās mīklas.

Gatavošanas laiks: 65 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla – 1 iepakojums.
• Tomāti - 2 gab.
• Marinēti šampinjoni – 1 burciņa.
• Sarkanais Gouda siers - 200 gr.
• Olīvas - 100 gr.
• Desas - 200 gr.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Šķiņķis - 200 gr.
• Paprika - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Čili pipari - 2 gab.
• Vistas ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Sieru sarīvē uz vidējas rīves.

2. Desiņas un šķiņķi sagriež kubiņos.

3. Arī sagriež kubiņos un sajauc dārzeņus, sēnes un olīvas. Smalki sagrieziet zaļumus ar nazi.

4. Mīklu atkausē, sagriež vienādās daļās, kuru izmērs ir 10 x 20 centimetri. Uz vienas mīklas malas liek gaļu un garšaugus.

5. Virsū liek dārzeņu maisījumus un rīvētu sieru.

6. Pārklājiet pildījumu ar otro mīklas daļu un labi nostipriniet malas kopā. Virsmu vairākās vietās caurdur ar dakšiņu. Novietojiet sagataves uz cepešpannas.

7.Slēgtās picas apsmērē ar sakultu olu un cep cepeškrāsnī 180 grādos 25-35 minūtes līdz skaisti zeltaini brūnas.

8. Slēgto picu nedaudz atdzesē un tad pasniedz kopā ar tēju.

Labu apetīti!

Garda kārtainās mīklas pica ar sēnēm

Picas pagatavošanai ir daudz iespēju, un pildījums var būt kāds vien vēlaties. Piedāvājam picas ar sēnēm ekspresrecepti uz gatavās kārtainās mīklas. Izrādās garšīga un maiga uzkoda.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 16.

Sastāvdaļas:

• rauga kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr.
• Sēnes - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Desa - 150 gr.
• Tomāts - 1 gab.
• Cietais siers - 150 gr.
• Kečups - pēc garšas.
• Majonēze - pēc garšas
• Augu eļļa - cepšanai.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Tomātu sagriež ceturtdaļās.

2. Sieru sarīvē uz vidējas rīves.

3. Desu sagriež kubiņos.

4. Smalki sagrieziet sēnes un sīpolus, apcepiet tos līdz zeltaini brūnai.

5. Mērcei sajauc kečupu, majonēzi un sasmalcinātus zaļumus.

6. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Mīklu izrullē un liek uz cepešpannas, ar dakšiņu sadursta pa visu virsmu.

7. Pārsmērē mīklu ar sagatavoto mērci un pārkaisa ar sieru.

8. Tālāk pievienojiet desu, tomātus un apceptus sīpolus un sēnes.

9. Virsū uzkaisa atlikušo sieru.

10. Picu cep cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes. Izņem picu no krāsns, sagriež porcijās un pasniedz kā uzkodu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte kārtainās mīklas picai ar desiņām

Tas ir vienkāršākais veids, kā pagatavot picu mājās. Jebkura mājsaimniece var viegli pagatavot šādu picu. Sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas un pieejamas: desiņas un kārtainās mīklas var atrast jebkurā pārtikas preču veikalā.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Rauga kārtainās mīklas izstrādājumi - 250 gr.
• Desas – 6-7 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Olīveļļa – pannas ietaukošanai.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.
• Siers - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kārtaino mīklu atkausē un sarullē plānā kārtā.

2. Veidni ieziež ar olīveļļu un liek uz tās mīklu.

3. Desiņas pārgriež uz pusēm un kārto ap malām.

4. Desiņas pārklāj ar mīklu, nogriež liekās daļas.

5. Iegūtajās malās veiciet griezumus ik pēc 0,7-1 centimetra.

6. Tomātus sagriež aprindās un liek uz mīklas vienmērīgā kārtā. Apkaisa tos ar sāli, pipariem un sasmalcinātu ķiploku.

7. Tālāk apkaisa tomātus ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

8. Picu pārkaisa ar biezu rīvēta siera kārtu un liek uz 200 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 grādiem.

9. Pica izrādās garšīga un pēc izskata ēstgribu.

Labu apetīti!

Kā izcept mājās gatavotu kārtainās mīklas picu ar malto gaļu?

Pica ir slavenākais itāļu virtuves ēdiens. To gatavo ar šķiņķi, desiņām, vārītu gaļu vai malto gaļu. Un, protams, picas garšīgākā daļa ir kausētā siera garoza.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Porcijas: 8-10.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 700 gr.
• Desa - 300 gr.
• Olīvas - 1 burka.
• Bezrauga kārtainā mīkla – 1 iepakojums.
• Cietais siers - 300 gr.
• Ķiršu tomāti - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Adžika - 4-5 ēdamk.
• Skābais krējums - 3-4 ēdamk.
• Majonēze - 3-4 ēdamk.
• Saulespuķu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un apcep augu eļļā līdz mīkstam.

2.Papriku nomizo no starpsienām un sēklām, sagriež sloksnēs. Pievienojiet piparus uz pannas ar sīpolu, apcepiet 3-5 minūtes.

3. Atsevišķi apcep malto gaļu līdz gatavībai. Sāls un garšo gaļu pēc garšas.

4. Mīklu atkausē un izrullē plānā kārtā.

5. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un uzlieciet uz tās mīklu.

6. Mīklu ieziež ar adžiku, izklāj malto gaļu.

7. Tālāk pievieno apceptos dārzeņus un sakapātu desu.

8. Virsū liek tomātu un olīvu šķēles.

9. Sajauc saldo krējumu ar majonēzi. Uzklājiet iegūto mērci uz sagataves.

10. Picu pārkaisa ar rīvētu sieru un liek uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm.

11. Pica sanāk ļoti garšīga un sātīga.

Labu apetīti!

Sātīga kārtainās mīklas pica ar vistu

Picu var pasniegt kā uzkodu vai kā maltīti vienu pašu. Pildīts ar vistas fileju, ēdiens izrādās barojošs, garšīgs un viegli lietojams kā vieglas vakariņas visai ģimenei.

Gatavošanas laiks: 95 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Sausie ķiploki - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - pēc garšas.
• Olīvas - 1 burka.
• Cietais siers - 100 gr.
• Saulespuķu eļļa - 1 tējk.
• rauga kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Tomātu pasta - 3 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistas fileju. Nosusina ar papīra dvieļiem un sagriež kubiņos.

2. Smalki sagrieziet ķiploka daiviņas.

3. Vistas filejai pievienojiet ķiplokus un garšvielas, samaisiet un atstājiet 20-30 minūtes.

4. Sagrieziet olīvas šķēlēs.

5. Sarīvē sieru.

6. Cepešpannu ieziež ar augu eļļu un liek uz tās izrullēto kārtaino mīklu.

7. Vispirms ieziest mīklu ar majonēzi, tad ar tomātu pastu.

8. Uz mīklas liek vistas fileju.

9. Tad pievieno olīvas un rīvētu sieru.

10. Picu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem, uz 25-35 minūtēm. Gatavo picu sagriež porcijās, nedaudz atdzesē un pasniedz.

Labu apetīti!

Ātrā pica no gatavas saldētas kārtainās mīklas

Gatavā kārtainā mīkla palīdzēs atrisināt uzkodu problēmu katrai gaumei. Piemēram, izmantojot kārtaino mīklu, varat ātri pagatavot picu ar smaržīgu siera garoziņu. No norādītā sastāvdaļu daudzuma iegūsiet picu 8 porcijām.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr.
• Tomātu pasta - pēc garšas.
• Desas – 6 gab.
• Tomāti - 4 gab.
• Marinētas sēnes - 1 burka.
• Paprika - 1 gab.
• Olīvas - 1 burka.
• Siers - 200 gr.

Gatavošanas process:

1. Tomātus sagriež šķēlēs.

2. Sagrieziet desiņas šķēlēs.

3. Papriku nomizo no sēklām un plāksnītēm, sagriež strēmelītēs.

4. Sagrieziet olīvas gredzenos.

5. Sagrieziet marinētās sēnes šķēlēs.

6. Sarīvē sieru.

7. Mīklu atkausē un sagriež vienādos kvadrātos.

8. Ietauko mīklu ar tomātu pastu, pievieno tomātus, papriku, desiņas, sēnes un olīvas.

9. Apkaisa sagataves ar rīvētu sieru.

10. Picu cep cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes. Gatavo picu nedaudz atdzesē un tad pasniedz.

Labu apetīti!