Pīrāgi ar biezpienu

Pīrāgi ar biezpienu ir viegli pagatavojams un ļoti gards cienasts mājas galdam. Šo produktu var pagatavot gan saldu, gan sāļu. Ņemiet vērā spilgtās kulinārijas idejas no mūsu izlases, kurā esam apkopojuši desmit receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.

Pīrāgi ar biezpienu cepeškrāsnī

Pīrāgi ar biezpienu cepeškrāsnī izrādās neticami pūkaini un sulīgi. Šāds maigas garšas un pievilcīgs kārums neatstās vienaldzīgu nevienu. Pasniedziet ar tasi karstas tējas, un pagatavošanai izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

1. 
   Kā pagatavot gardus pīrāgus ar biezpienu? Izsijā miltus dziļā bļodā.
2. 
   Izmēriet nepieciešamo piena daudzumu istabas temperatūrā.
3. 
   Sadaliet vistas olas miltu maisījumā un sāciet maisīt.
4. 
   Šeit pievienojiet pienu un turpiniet visu maisīt.
5. 
   Tagad gatavosim mīklu.Lai to izdarītu, atsevišķā traukā apvienojiet cukuru un ēdamkaroti miltu.
6. 
   Šeit pievienojiet sauso raugu.
7. 
   Ielejiet nedaudz silta piena un rūpīgi samaisiet maisījumu.
8. 
   Atstājiet mīklu 10-15 minūtes.
9. 
   Tad ielej to mīklā un labi mīca.
10. 
    Iegūto mīklu atstāj siltā vietā uzrūgt.
11. 
    Pildījumam ar dakšiņu samīca biezpienu. Nomazgājiet un nosusiniet rozīnes.
12. 
    Uzrūgušo mīklu sadaliet mazos gabaliņos. Katru gabalu pilda ar biezpienu un rozīnēm un uzmanīgi veido pīrāgu. Visus sagataves pārnesam uz cepešpannas un uz 30 minūtēm ievietojam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220°.
13. 
    Pīrāgi ar biezpienu ir gatavi cepeškrāsnī. Palīdzi sev!

Uz pannas cepti pīrāgi ar biezpienu

Pannā cepti pīrāgi ar biezpienu priecēs ar savu maigumu un maigo garšu. Šis gardums kalpos kā lieliska uzkoda visai ģimenei. Lai pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 200 gr.
• Piens – 1 ēd.k.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 100 ml.
• Sausais raugs - 2 tējk.
• Milti - 3,5 ēd.k.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms sagatavo rauga mīklu. Dziļā bļodā ielej pienu, pievieno ēdamkaroti cukura un sāls.

2. solis. Tālāk pievienojiet šeit raugu un samaisiet.

Solis 3. Ielejiet trīs ēdamkarotes eļļas un vēlreiz rūpīgi samaisiet saturu.

4. solis. Šeit pievienojiet izsijātus miltus un sāciet mīcīt mīksto mīklu.

5. solis. Sagatavoto mīklu pārklāj ar plēvi vai dvieli. Novietojiet siltā vietā uz 1 stundu.

Solis 6. Pildījumam ar dakšiņu kārtīgi sarīvē biezpienu ar divu veidu cukuru.

7. darbībaPēc stundas mīkla pacelsies un ievērojami palielināsies.

8. solis. Pārnesiet to uz darba virsmas un mīciet ar rokām.

9. solis. Sadaliet sagatavi mazos vienādos gabalos. Katru izrullējiet plānā plakanā kūkā un piepildiet ar biezpiena pildījumu.

10. solis. Tālāk saspiediet malas ap pildījumu, veidojot pīrāgus.

11. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un liec šeit pīrāgus ar šuvju pusi uz leju.

12. solis. Apcep apmēram 3-4 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai.

Solis 13. Pannā cepti pīrāgi ar biezpienu ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Rauga mīklas pīrāgi ar biezpienu cepeškrāsnī

Rauga mīklas pīrāgi ar biezpienu cepeškrāsnī ir neticami apetīti rosinošs un garšīgs kārums jūsu mājas galdam. Šis produkts jūs iepriecinās ar savu maigumu un gaisīgumu. Palutiniet sevi un savus mīļos ar mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• rauga mīkla - 500 gr.
• Biezpiens - 500 gr.
• Ola - 1 gab. + pārklāšanai.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Ielieciet biezpienu dziļā bļodā un kārtīgi mīciet.

3. solis. Biezpienā ielauž vistas olu.

4. solis. Šeit mēs sūtām arī divu veidu cukuru un sāli.

5. solis. Mīciet maisījumu līdz gludai un uz brīdi ievietojiet ledusskapī.

Solis 6. Sadaliet rauga mīklu vienādos gabalos, pēc katra no tiem izrullējiet plānā kārtā.

7. solis. Mēs iegūstam glītus apļus un katrā veicam divus paralēlus griezumus.

8. solis. Izgriezumu centrā liek biezpiena pildījumu.

9. darbībaMīklas gabala malu ievietojam otras malas griezumā. Šādi veidojam visus pīrāgus.

Solis 10. Pēc tam atstājiet sagataves siltā vietā 30 minūtes, pārklājot ar salveti. Pēc tam mīklu pārziež ar sakultu olu.

11. solis. Pārnes gardumu uz cepešpannas un liek uz 180° sakarsētā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.

Solis 12. Cepeškrāsnī ir gatavi rauga mīklas pīrāgi ar biezpienu. Palīdzi sev!

Pīrāgi ar biezpienu un āboliem

Pīrāgi ar biezpienu un āboliem ir neticami sulīgs un mutē laistošs gardums visai ģimenei. Šo kārumu var pasniegt pie tējas vai kā interesantu uzkodu. Lai pagatavotu ēdienu mājās, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 150 gr.
• Ābols - 2 gab.
• Milti - 3 ēd.k.
• Piens – 1 ēd.k.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - 1 tējk.
• Sausais raugs - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā samaisiet ēdamkaroti cukura, sāls un rauga.

2. solis. Pievienojiet produktiem siltu pienu un sāciet maisīšanu.

3. solis. Šeit pievienojiet trīs ēdamkarotes eļļas un vēlreiz samaisiet.

4. solis. Šeit pievienojiet miltus un mīciet gludu, mīkstu mīklu. Pārklājiet to ar dvieli un ievietojiet siltā vietā 1 stundu.

Solis 5. Pildījumam sajauciet biezpienu ar atlikušo cukuru. Kārtīgi samīca ar dakšiņu.

6. solis. Nomazgājiet un nomizojiet ābolus, pēc tam sarīvējiet tos uz smalkās rīves. No iegūtās masas viegli izspiediet sulu. Pievienojiet biezpienam ābolu mērci un samaisiet.

7. solis. Uzrūgušo mīklu samīca ar rokām un sadala vienādos mazos gabaliņos. Katru izrullē plānā aplī un piepilda ar pildījumu. Cieši savienojiet mīklas malas un veidojiet pīrāgus.

8. solis. Liek gabaliņus pannā ar augu eļļu un apcep, līdz tie ir spilgti brūni no abām pusēm.

Solis 9. Pīrāgi ar biezpienu un āboliem ir gatavi. Pasteidzies un palīdzi sev!

Biezpiena mīklas pīrāgi ar gaļu

No biezpiena mīklas gatavoti pīrāgi ar gaļu ir sātīgs, sulīgs un ļoti gards cienasts mājas galdam. Pasniedz pie vakariņu galda vai kā uzkodu. Lai pagatavotu gardu ēdienu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 125 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sviests - 125 gr.
• Milti - 150 gr.
• Sāls - ¼ tējk.

Pildījumam:

• Maltā gaļa - 200 gr.
• Sīpoli - 30 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Lai pārklātu mīklu:

• Dzeltenums - 1 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Ievietojiet malto gaļu dziļā bļodā, sāli un piparus. Šeit liekam arī sīpolu, iepriekš sarīvētu. Rūpīgi samaisiet bļodas saturu.

Solis 3. Atsevišķā traukā sajauciet biezpienu, olu un sāli.

4. solis. Šeit novietojiet mīkstināta sviesta gabalus. Mēs sākam sajaukt produktus.

5. solis. Maisījumā iesijā miltus.

6. solis. Mīciet viendabīgu mīkstu mīklu.

7. solis. Tālāk izrullējiet mīklu plānā kārtā un sadaliet to vienādos kvadrātos. Ievietojiet gaļas pildījumu katra kvadrāta centrā. Tālāk mīklu savienojam ar pildījumu gar malām un veidojam glītus trīsstūrveida pīrāgus.

Solis 8. Pārnesiet sagataves uz cepešpannas ar pergamentu. Pārklājiet mīklu ar saputotu dzeltenumu.

Solis 9. Cep 25 minūtes 180°.

Solis 10. Biezpiena mīklas pīrāgi ar gaļu ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Kārtainās mīklas pīrāgi ar biezpienu

Kārtainās mīklas pīrāgi ar biezpienu priecēs jūs ar savu garšu un ēstgribu izskatu. Šis cienasts kalpos kā lieliska tējas piedeva visai ģimenei. Lai pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 180 gr.
• Rauga kārtainās mīklas izstrādājumi - 400 gr.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 50 gr.
• Sezams - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Dziļā bļodā sajauciet biezpienu un cukuru.

3. solis Atsevišķā bļodā sakuļ vistas olas un pusi no šī maisījuma ielej biezpiena masā.

4. solis. Rūpīgi mīciet biezpiena pildījumu.

5. solis. Kārtaino mīklu iepriekš atkausē un viegli izrullē.

Solis 6. Tālāk mēs to sadalām vienādos kvadrātos.

7. solis. Katra kvadrāta centrā ielieciet nedaudz biezpiena pildījuma. Mēs savienojam sagataves gar malām.

8. solis. Pārnes pīrāgus uz cepešpannas ar pergamentu. Pārziež tos ar sakultu olu un pārkaisa ar sezama sēklām. Cep 20 minūtes 180°.

Solis 9. Kārtainās mīklas pīrāgi ar biezpienu ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!

Kefīra pīrāgi ar biezpienu, cepti uz pannas

Uz pannas cepti kefīra pīrāgi ar biezpienu sanāk neticami sulīgi un rožaini. Tik garšīgs našķis nevienu neatstās vienaldzīgu. Noteikti mēģiniet to pagatavot pats, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Biezpiens – 0,6 kg.
• Milti - 4 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Kefīrs - 1,5 ēd.k.
• augu eļļa - 6 ēdamk. + cepšanai.
• Dilles - 1 ķekars.
• Zaļie sīpoli - 10 spalvas.
• Sāls - pēc garšas.
• Soda - 1 tējk.
• Citronskābe - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Ielejiet miltus dziļā bļodā. Pievieno šķipsniņu sāls, tējkaroti sodas, pusi tējkarotes citronskābes, salauž vistas olu, pārlej ar augu eļļu un kefīru.

3. solis. Sāciet mīcīt mīklu un mīciet to apmēram 3 minūtes, līdz tā ir mīksta.

Solis 4. Pēc tam pārklājiet sagatavi ar pārtikas plēvi un atstājiet to uz laiku.

Solis 5. Sagatavojiet pildījumu dziļā bļodā. Šeit mēs apvienojam biezpienu, vistas olu, sāli un sasmalcinātus zaļumus. Mīcīt.

Solis 6. Sagatavoto mīklu sadaliet vienāda izmēra bumbiņās.

7. solis. Katru bumbiņu izrullējiet plānā aplī un ievietojiet pildījumu centrā.

8. solis. Pārklājiet pildījumu ar mīklas malām un cieši nostipriniet.

Solis 9. Viegli piespiediet sagataves ar rokām, piešķirot kārtīgu pīrāgu formu.

Solis 10. Uzkarsējiet pannu ar augu eļļu un ievietojiet mūsu sagataves šeit. Pārklāj ar vāku.

11. solis. Uz mērenas uguns apcep līdz zeltaini brūnai no katras puses.

Solis 12. Uz pannas apcepti kefīra pīrāgi ar biezpienu ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Pīrāgi ar biezpienu un zaļumiem

Pīrāgi ar biezpienu un zaļumiem priecēs ar savu interesanto garšu un ēstgribu izskatu. Šis gardums kalpos kā lieliska uzkoda visai ģimenei. Lai pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 180 gr.
• Milti - 380 gr.
• Ola - 1 gab.
• Presētais raugs - 12 gr.
• Skābais krējums - 150 gr.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 1/3 tējk.
• Rukola - 80 gr.
• Dilles - 50 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.+ cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Ar dakšiņu samīca raugu, sajauc to ar cukuru, divām ēdamkarotēm skābā krējuma un divām ēdamkarotēm miltu. Labi samaisa un atstāj uz 20 minūtēm.

2. solis. Uz sagatavotās mīklas pārlej atlikušo skābo krējumu, salauž olu, pievieno augu eļļu un sāli.

3. solis. Sajauciet saturu līdz gludai un pakāpeniski pievienojiet miltus.

4. solis. Mīciet mīkstu, viendabīgu mīklu un atstājiet to uz 1 stundu.

Solis 5. Pēc norādītā laika produkts pacelsies un palielināsies apjoms.

Solis 6. Pildījumam biezpienu sajauc ar sasmalcinātu rukolu un dillēm. Pēc garšas varat izmantot citus zaļumus.

7. solis. Gatavo mīklu sadaliet mazās kārtīgās bumbiņās. Atstājiet tos vēl 30 minūtes.

8. solis. Pārvērtiet katru bumbiņu glītā apaļā kūkā.

Solis 9. Uz mīklas plātsmaizēm liek pildījumu ar biezpienu un zaļumiem. Veidojam kārtīgus pīrāgus un ar mīklas maliņām pārklājam pildījumu.

Solis 10. Pēc tam ievietojiet sagataves pannā, kas uzkarsēta ar augu eļļu.

11. solis. Aizveriet vāku un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 12. Pīrāgi ar biezpienu un zaļumiem ir gatavi. Pasniedziet galdā gardu cienastu!

Pīrāgi ar biezpiena un ķiršu pildījumu

Pīrāgi ar biezpiena un ķiršu pildījumu ir košs un sulīgs kārums visai ģimenei. Neviens nevar pretoties šādu pīrāgu ēstgribu aromātam. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Jūsu mīļie un viesi būs apmierināti.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti - 500 gr.
• Piens - 300 ml.
• augu eļļa - 70 ml.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Vanilīns - pēc garšas.
• Raugs - 7 gr.

Pildījumam:

• Ķirsis - 300 gr.
• Biezpiens - 200 gr.
• Cukurs - pēc garšas.
• Kukurūzas ciete - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Mīklu var mīcīt pats vai izmantot maizes mašīnu. Ja izmantojat otro iespēju, maizes cepeškrāsnī ielieciet pienu, olu, augu eļļu, cukuru, vanilīnu un sāli.

2. solis. Pievienojiet miltus un raugu.

3. darbība. Ieslēdziet “mīklas” programmu un gaidiet, līdz tā tiks pabeigta.

Solis 4. Pildījumam ķiršus liek katliņā un pārkaisa ar cukuru. Liek uz lēnas uguns un vāra uz lēnas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

5. solis. Paņemiet no katliņa nedaudz ķiršu sulas un atšķaidiet tajā cieti. Rūpīgi samaisiet.

6. solis. Ielieciet cietes maisījumu katliņā ar ķiršiem.

7. solis. Vāra pildījumu, līdz tas sabiezē, un pēc tam pārnes to citā bļodā. Ļaujiet tai atdzist.

8. solis. Gatavo mīklu viegli mīciet ar rokām.

Solis 9. Tālāk mēs to sadalām mazās bumbiņās.

10. solis. Katru bumbiņu izrullējiet plānā aplī.

Solis 11. Uz katra apļa uzliek nedaudz biezpiena un ķiršu maisījuma.

Solis 12. Savienojiet mīklas malas ap pildījumu.

12. solis. Veido kārtīgus garus pīrāgus. Mēs tos nedaudz piespiežam ar rokām.

Solis 14. Tālāk pārlociet katru plakano pīrāgu uz pusēm un nostipriniet galus.

Solis 15. Novietojiet sagataves uz cepešpannas ar pergamentu. Sānos izgatavojam pievilcīgus griezumus un atstājam uz 20 minūtēm.

16. solis. Pēc tam uzklājiet kārumu ar dzeltenumu.

17. solis. Cep apmēram 20-25 minūtes 180°.

Solis 18. Pīrāgi ar biezpiena un ķiršu pildījumu ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Pīrāgi ar biezpienu un zaļajiem sīpoliem

Pīrāgi ar biezpienu un zaļajiem sīpoliem iepriecinās ar savu uzturvērtību un maigo garšu. Šis gardums kalpos kā lieliska uzkoda visai ģimenei.Lai pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 350 gr.
• Milti - 0,8 kg.
• Sausais raugs - 10 gr.
• Ūdens - 1,5 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Zaļais sīpols - 1 ķekars.
• Dilles - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Mīklai sajauc raugu, šķipsniņu sāls, ēdamkaroti augu eļļas, pusotru glāzes silta ūdens un miltus. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz 60 minūtēm siltā vietā.

Solis 3. Šajā laikā nomazgājiet un nosusiniet zaļos sīpolus un dilles. Pēc tam ar nazi smalki sagriež zaļumus.

Solis 4. Lielā bļodā sajauciet biezpienu, vistas olu, sāli un zaļumus. Labi samaisa ar dakšiņu.

5. solis. Pēc stundas mīkla manāmi pacelsies un palielināsies apjoms.

6. solis. Viegli mīciet mīklu ar rokām un sadaliet to mazās bumbiņās. Katru bumbiņu izrullē plakanā aplī un centrā liek biezpiena un zaļo sīpolu pildījumu.

Solis 7. Savienojiet mīklas malas, pārklājot pildījumu.

Solis 8. Viegli izlīdziniet iegūtās sagataves ar pirkstiem, lai iegūtu glītas plakanas kūkas.

9. solis. Pārnesiet gabalus uz pannas ar augu eļļu.

10. solis. Cepiet kārumu no abām pusēm, līdz tas ir spilgti brūns.

Solis 11. Pīrāgi ar biezpienu un zaļajiem sīpoliem ir gatavi. Palīdzi sev!