Gaļas pīrāgi

Gaļas pīrāgi ir viegli pagatavojams un ļoti gards cienasts jūsu mājas galdam. Šis produkts izceļas ar sulīgumu un uzturvērtībām. Ņemiet vērā spilgtās kulinārijas idejas no mūsu izlases, kurā esam apkopojuši desmit receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.

Rauga pīrāgi ar gaļu cepeškrāsnī

Rauga pīrāgi ar gaļu cepeškrāsnī ir gards un apmierinošs cienasts visai ģimenei. Ruddy konditorejas izstrādājumi nevienu neatstās vienaldzīgu. Var pasniegt kā uzkodu vai ģimenes vakariņām. Lai sagatavotos, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

1. 
   Gaļas pīrāgus var viegli pagatavot mājās. Dziļā bļodā iesijā 400 gramus miltu.Šeit ievietojiet raugu, cukuru un sāli. Sajauc.
2. 
   Sausajā masā izveido caurumu. Ielejiet siltu pienu, siltu ūdeni, augu eļļu un salauziet olu. Vēlreiz samaisiet maisījumu.
3. 
   Pamazām pievienojiet atlikušos miltus un mīciet mīklu 7 minūtes. Pēc tam pārklājiet to ar plēvi un nosūtiet uz siltu vietu 1 stundu.
4. 
   Pildījumam sajauc malto gaļu, sasmalcinātu sīpolu, sāli, piparus un ledus ūdeni. Rūpīgi samaisa un uz brīdi ieliek ledusskapī.
5. 
   Pēc stundas mīkla ievērojami palielināsies, kļūs gaisīga un mīksta.
6. 
   Ar rokām mīciet mīklu un sadaliet to mazās vienādās bumbiņās. Pārklāj tos ar salveti un atstāj uz 10 minūtēm.
7. 
   Pēc tam katru bumbiņu izrullējiet plānā aplī. Katra apļa centrā ielieciet nedaudz pildījuma.
8. 
   Pārklājiet pildījumu ar mīklas malām un veidojiet kārtīgus pīrāgus. Novietojiet visus gardumus uz cepešpannas, kas pārklāta ar augu eļļu.
9. 
   Pārklājiet pīrāgu virsmu ar olu un piena maisījumu. Cep 30-35 minūtes 180°.
10. 
    Rauga pīrāgi ar gaļu cepeškrāsnī ir gatavi. Izmēģiniet to drīz!

---

Uz pannas cepti gaļas pīrāgi

Pannā cepti gaļas pīrāgi iznāk neticami sulīgi, ēstgribu un rožaini. Šis kārums ir ideāli piemērots sātīgām ģimenes uzkodām. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti - 150 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Presēts raugs - 20 gr.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cukurs - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēd.k. + cepšanai.
• Vistas ciskas - 3 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Smaļie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība.Dziļā bļodā samaisa siltu kefīru, raugu, sāli un cukuru. Rūpīgi samaisiet.

Solis 2. Ielejiet augu eļļu un vēlreiz samaisiet.

3. solis. Šeit izsijājiet miltus un sāciet mīcīt mīkstu, viendabīgu mīklu.

4. solis. Atstājiet iegūto mīklu siltā vietā uz 35 minūtēm, lai tā uzrūgst.

5. solis. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.

6. solis. Sīpolu apcep augu eļļā apmēram 3-5 minūtes.

7. solis. Iepriekš novāriet vistas ciskas un pēc tam izlaidiet tos caur gaļas mašīnā.

Solis 8. Iegūto malto gaļu liek uz sīpola, pievieno sāli un piparus. Samaisiet un apcepiet vēl pāris minūtes.

9. solis. Ar rokām mīciet mīklu un sadaliet mazās bumbiņās. Katru izrullējiet plakanā kūkā un pievienojiet pildījumu centrā.

Solis 10. Pārklājiet pildījumu ar mīklas malām un izveidojiet kārtīgus pīrāgus.

Solis 11. Uzkarsējiet pannu ar augu eļļu un ievietojiet mūsu sagataves šeit.

12. solis. Apcep līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

Solis 13. Pannā apcepti gaļas pīrāgi ir gatavi. Palīdzi sev!

Pīrāgi ar gaļu un kāpostiem

Pīrāgi ar gaļu un kāpostiem ir garšīgs un apmierinošs cienasts visai ģimenei. Mīkstās mīklas kombinācija ar sulīgu pildījumu nevienu neatstās vienaldzīgu. Var pasniegt kā uzkodu vai ģimenes vakariņām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 1 kg.
• Ūdens - 0,5 l.
• Raugs - 1 iepakojums.
• Sāls - 1,5 tējk.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 5 ēd.k.

Pildījumam:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Kāposti - 1 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. darbība.Dziļā bļodā sajauciet siltu ūdeni, sāli, cukuru, raugu, augu eļļu un izsijātus miltus.

2. solis. Mīciet viendabīgu mīklu un ievietojiet to siltā vietā uz 40 minūtēm.

Solis 3. Novietojiet gatavo produktu uz darba galda un mīciet to ar rokām. Tālāk sadalām vienādās bumbiņās.

Solis 4. Pildījumam apcepiet kāpostus ar sasmalcinātu sīpolu apmēram 5-10 minūtes augu eļļā. Sāls un pipari pēc garšas. Atsevišķi apcep malto gaļu.

5. solis. Katru mīklas bumbiņu pagrieziet plakanā kūkā. Centrā liek kāpostu un gaļas pildījumu.

6. solis. Pārklājiet pildījumu ar mīklas malām un uzmanīgi izveidojiet pīrāgu.

7. solis. Iegremdējiet kārumu pannā vai katliņā ar augu eļļu.

8. solis. Apcep līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

Solis 9. Gaļas un kāpostu pīrāgi ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Gaļas un kartupeļu pīrāgi

Gaļas un kartupeļu pīrāgi priecēs jūs ar interesantu garšu un uzturvērtības īpašībām. Šis produkts noteikti dažādos jūsu mājas galdu un neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Piens - 500 ml.
• Milti - 500 gr.
• Sausais raugs - 11 gr.
• Cukurs - 2 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Olas - 2 gab.

Pildījumam:

• Maltā gaļa - 400 gr.
• Kartupeļi - 6 gab.
• Sviests - 50 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Siltā pienā samaisiet cukuru, sāli un raugu. Tad pievienojiet šeit 200 gramus miltu un samaisiet, ielieciet siltā vietā 30 minūtes.

2. solis. Nomizojiet un nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet tos mazos gabaliņos un vāriet, līdz tie ir mīksti.Beigās pievieno sviestu, sāli un visu sasmalcina biezenī.

Solis 3. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to līdz mīkstam augu eļļā. Tad pievieno malto gaļu, sāli, piparus un apcep līdz gatavībai.

Solis 4. Pildījumam sajauc apcepto malto gaļu un kartupeļu biezeni.

5. solis. Pa šo laiku mīkla būs gatava. Šeit pievienojiet sakultās olas un pārējos miltus. Mīciet biezu, viendabīgu mīklu.

6. solis. No mīklas veido vairākas desiņas un sagriež gabaliņos. No katras daļas veidojam glītus apļus.

7. solis. Ievietojiet pildījumu katra apļa centrā. Savāc mīklu ap malām un veido pīrāgus.

8. solis. Ar rullīti viegli pārejiet pāri pīrāgiem, lai tie būtu plakanāki.

Solis 9. Uzkarsējiet pannu ar augu eļļu un ievietojiet mūsu sagataves šeit. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 10. Gaļas un kartupeļu pīrāgi ir gatavi. Pasniedziet galdā gardu cienastu!

Kārtainās mīklas pīrāgi ar gaļu

Kārtainās mīklas pīrāgi ar gaļu ir gards un apmierinošs cienasts visai ģimenei. Ruddy konditorejas izstrādājumi nevienu neatstās vienaldzīgu. Var pasniegt kā uzkodu vai ģimenes vakariņām. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rauga kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr.
• Cūkgaļa - 400 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Sviests - 50 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Izvēlieties cūkgaļas gabalu ar tauku slāņiem.

2. solis. Vāra gaļu līdz mīkstai sālītajā buljonā ar garšvielām un burkāniem.

3. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to uz pannas ar eļļu līdz zeltaini brūnai.

4. darbība.Izvārīto gaļu lej blenderī un sajauc ar apceptajiem sīpoliem.

5. solis. Kārtaino mīklu iepriekš atkausējiet un sadaliet vienādos kvadrātos vai taisnstūros.

6. solis. Uzlieciet pildījumu uz katra mīklas gabala.

Solis 7. Pārklājiet pildījumu ar mīklu un savienojiet gar malām.

Solis 8. Pīrāga malas var būt reljefas vai kā vēlaties.

9. solis. Novietojiet gabaliņus uz cepešpannas, apsmērējiet tos ar olu un ievietojiet tos cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 °. Cep līdz zeltaini brūnai apmēram 15-20 minūtes.

Solis 10. Kārtainās mīklas pīrāgi ar gaļu ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Mājas pīrāgi ar gaļu un rīsiem

Mājās gatavoti gaļas un rīsu pīrāgi izceļas ar spilgto garšu un uzturvērtībām. Šis produkts noteikti papildinās jūsu ģimenes galdu. Noteikti mēģiniet pagatavot gardus pīrāgus, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 500 gr.
• Piens - 100 ml.
• Kefīrs - 300 ml.
• Olas - 2 gab.
• augu eļļa - 150 ml.
• Sausais raugs - 10 gr.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1,5 ēd.k.

Pildījumam:

• Maltā gaļa - 500 gr.
• Rīsi - 100 gr.
• Sīpoli - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 50 ml.
• Olu - pārklāšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

Solis 2. Sildiet pienu, izšķīdiniet tajā cukuru, samaisiet raugu. Atstājiet mīklu siltā vietā 10 minūtes.

Solis 3. Atsevišķā bļodā apvienojiet kefīru ar divām olām, sviestu un sāli. Samaisiet līdz gludai.

4. solis. Šeit ielejiet mīklu un pakāpeniski pievienojiet miltus. Sāksim mīcīt mīklu. Atstājiet iegūto gabalu siltā vietā 30 minūtes.

5. darbība.Pildījumam kombinē pusvārītus rīsus ar sasmalcinātiem ceptiem sīpoliem un apceptu malto gaļu. Sāls, apkaisa ar garšvielām un samaisa.

6. solis. Sagatavoto mīklu mīciet ar rokām un sadaliet to mazās vienādās bumbiņās. Katru izrullējiet plānā plakanā kūkā un piepildiet ar pildījumu. Pārklājiet pildījumu ar mīklas malām un veidojiet kārtīgus pīrāgus.

Solis 7. Novietojiet pīrāgus uz cepešpannas ar pergamentu. Pārklāj ar sakultu olu un šķipsniņu sāls. Liek cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180° uz 20 minūtēm.

Solis 8. Mājas pīrāgi ar gaļu un rīsiem ir gatavi. Palīdzi sev!

Gaļas pīrāgi ar kefīru

Gaļas pīrāgi, kas pagatavoti ar kefīru, izrādās neticami pūkaini, sārti un sulīgi. Tik garšīgs našķis nevienu neatstās vienaldzīgu. Pasniedziet kā uzkodu, un ēdiena gatavošanai izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti - 2,5 ēd.k.
• Kefīrs - 250 ml.
• augu eļļa - 40 ml.
• Olu dzeltenums - 1 gab.
• Soda - 0,5 tējk.
• Maltā gaļa - 300 gr.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas pīrāgu pagatavošanai.

2. solis. Ielejiet kefīru dziļā bļodā. Šeit mēs sūtām arī olu dzeltenumu, sāli, cukuru un augu eļļu. Sajauc.

3. solis. Atsevišķi izsijājiet miltus un pakāpeniski ievietojiet tos šķidrajā maisījumā. Pievienojiet sodu un samaisiet.

4. solis. Mīciet viendabīgu mīkstu mīklu, viegli pārklājiet tās virsmu ar augu eļļu. Pēc tam atstājiet produktu istabas temperatūrā 15 minūtes.

5. solis. Pildījumam sajauc malto gaļu, sasmalcinātu sīpolu, sāli un piparus.

Solis 6. Uzkarsētā pannā apcep malto gaļu ar sīpoliem līdz gatavībai.

7. darbībaMīklu sadaliet vienādās bumbiņās un katru izrullējiet plānā aplī. Ievietojiet gaļas pildījumu katra apļa centrā.

8. solis. Pārklājiet pildījumu ar mīklas malām un veidojiet kārtīgus pīrāgus.

Solis 9. Pēc tam apcepiet tos līdz zeltaini brūnai uz pannas ar augu eļļu.

Solis 10. Kefīra gaļas pīrāgi ir gatavi. Pasteidzies un palīdzi sev!

Mājas pīrāgi ar gaļu un sēnēm

Mājās gatavoti pīrāgi ar gaļu un sēnēm ir garšīgs un barojošs ēdiens visai ģimenei. Šis produkts nevienu neatstās vienaldzīgu. Var pasniegt kā košu uzkodu. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 600 gr.
• Šampinjonu sēnes - 300 gr.
• Vistas gaļa - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sviests - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Pagatavojiet vistas gaļu ūdenī ar sāli un garšvielām, līdz tā ir gatava. Pēc tam putnu atdzesējam.

2. solis. Sēnes labi nomazgā un sagriež plānās šķēlēs.

3. solis. Apcep sēnes nelielā daudzumā sviesta.

4. solis. Pievienojiet sēnēm sasmalcinātus sīpolus.

5. solis. Apcep visu kopā, līdz gatavs. Beigās pievieno saldo krējumu, sāli un maltus melnos piparus.

6. solis. Vārītu vistas gaļu ritiniet caur gaļas mašīnā un nosūtiet uz sēņu maisījumu.

7. solis. Kārtaino mīklu atkausē, viegli izrullē un sadala kvadrātos.

8. solis. Katra kvadrāta centrā ielieciet nedaudz pildījuma.

Solis 9. Pārklājiet pildījumu ar mīklas malām un veidojiet glītus trīsstūrveida pīrāgus. Pārvietojiet tos uz cepešpannas un cepiet 20 minūtes 220 ° temperatūrā.

10. darbībaMājas pīrāgi ar gaļu un sēnēm ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Gaļas pīrāgi ar malto gaļu un olām

Gaļas pīrāgi ar malto gaļu un olām pārsteidz ar savu spilgto garšu, uzturvērtību un ēstgribu rosinošo izskatu. Pretoties nebūs svarīgi. Lai pagatavotu mājās, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Olu dzeltenums - 1 gab.
• Maltā gaļa - 150 gr.
• Vārīta ola - 1 gab.
• Kausēts siers - 50 gr.
• Soda - 2/3 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas gaļai - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Ielej kefīru dziļā bļodā un tajā ielauž olas dzeltenumu. Pievienojiet nedaudz sāls un samaisiet.

2. solis. Šeit arī izsijājiet miltus un soda. Vēlreiz samaisiet.

Solis 3. Ielejiet augu eļļu vajadzīgajā daudzumā.

4. solis. Mīciet viendabīgu mīkstu mīklu, pārklājiet to ar dvieli un atstājiet uz 15 minūtēm.

Solis 5. Cepiet malto gaļu augu eļļā līdz gatavībai. Pievienojiet tam sāli un garšvielas.

Solis 6. Pēc tam atdzesējiet malto gaļu, pievienojiet to ar rīvētu vārītu olu un kausēto sieru. Kārtīgi samaisa.

Solis 7. Gatavo mīklu sadaliet vienādās daļās. Katru izrullē apaļā kūkā.

8. solis. Ievietojiet nedaudz pildījuma katras plātsmaizes centrā.

9. solis. Salieciet mīklas malas ap pildījumu un izveidojiet kārtīgu pīrāgu.

10. solis. Pagrieziet sagataves ar šuvi uz leju un viegli nospiediet, piešķirot tām plakanu formu.

Solis 11. Tālāk apcepiet sagataves līdz zeltaini brūnai augu eļļā zem vāka.

Solis 12. Gaļas pīrāgi ar malto gaļu un olām ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Gardi pīrāgi ar gaļu un sieru cepeškrāsnī

Gardi pīrāgi ar gaļu un sieru cepeškrāsnī ir ļoti gards un apmierinošs cienasts visai ģimenei. Ruddy konditorejas izstrādājumi nevienu neatstās vienaldzīgu. Var pasniegt kā uzkodu vai ģimenes vakariņām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 250 gr.
• Krējuma siers - 200 gr.
• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

Solis 2. Malto gaļu liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu. Cepiet līdz mīkstam apmēram 15 minūtes, nepārtraukti maisot.

3. solis. Beigās pievieno sāli un maltus melnos piparus pēc garšas.

4. solis. Atkausējiet kārtaino mīklu un sadaliet to vienādos kvadrātos. Katra kvadrāta centrā novietojiet gaļas pildījumu un krējuma sieru. Salieciet mīklas malas centrā, veidojot kārtīgus pīrāgus.

Solis 5. Sagatavotos pīrāgus novieto uz cepešpannas ar pergamentu. Cep 20 minūtes 180 grādos.

6. solis. Pārlieciet gardumus uz pasniegšanas šķīvja un ļaujiet tiem nedaudz atdzist.

Solis 7. Cepeškrāsnī ir gatavi garšīgi pīrāgi ar gaļu un sieru. Palīdzi sev!