Pīrāgs ar zemenēm cepeškrāsnī

Zemeņu pīrāgs ir lielisks iemesls, lai uzaicinātu viesus vai sapulcinātu ģimeni pie galda. Cepumus var pasniegt pie tējas vai citiem dzērieniem. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību spilgtām zemeņu pīrāga pagatavošanas iespējām. Novērtējiet kulinārijas izvēli ar fotogrāfijām un procesa soli pa solim aprakstiem.

Sulīgs meža zemeņu pīrāgs cepeškrāsnī

Meža zemenēm ir īpašs aromāts. To var izmantot, gatavojot mājās gatavotu pīrāgu, kas ir lieliski piemērots ģimenes tējas ballītei. Palutini savus mīļos ar saldu ogu cienastu.

1. 
   Kā cepeškrāsnī izcept gardu zemeņu pīrāgu? Rūpīgi izšķirojam meža zemenes. Pēc tam iemērciet to ūdenī, lai noņemtu visus piemaisījumus.
2. 
   Kārtaino mīklu liek plānā kārtā uz cepešpannas.
3. 
   Vienmērīgi sadaliet ogas pa kārtaino pamatni. Uzmanīgi ievelciet malas, lai pildījums nesadalās.
4. 
   Zemenes vienmērīgi apkaisa ar nepieciešamo cukura daudzumu.
5. 
   Cep kūku 25 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Silts gardums ar vieglu sārtumu un meža pildījumu gatavs.Vari pasniegt galdā!

---

Gaisīgs pīrāgs ar zemenēm uz rauga mīklas

Mīkla, kas pagatavota ar raugu, padara mājās gatavotus pīrāgus pūkainus un rozīgus. Cepšanu var pagatavot, pievienojot aromātisku zemeņu pildījumu. Ņemiet vērā vienkāršu kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 3 ēd.k.
• Sviests - 30 gr.
• Piens - 200 ml.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Sausais raugs - 1 tējk.

Pildījumam:

• Zemenes - 3 ēd.k.
• pūdercukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Sildiet pienu un iemaisiet tajā sauso raugu. Atstājiet maisījumu 15 minūtes.

2. Šajā laikā sakuļ olu ar cukuru, līdz tā izšķīst. Izsijājiet miltus un pievienojiet tiem mīkstinātu sviesta gabaliņus.

3. Olu maisījumu apvieno ar miltu maisījumu. Mēs to papildinām ar rauga produktu. Mīciet mīklu līdz gludai un atstājiet to 1 stundu siltā vietā.

4. Pēc brīža atkal mīciet mīklu ar rokām. No tās noplēšam nelielu gabaliņu dekorēšanai.

5. Izvelciet lielāku mīklas gabalu un ievietojiet to cepamajā traukā.

6. Uz mīklas liek zemenes un pārkaisa ar pūdercukuru. Pārklājiet pildījumu ar plānām mīklas strēmelītēm. Cepiet desertu 35 minūtes 180 grādos.

7. Gatavs košs zemeņu pīrāgs ar rauga mīklu. Dekorējiet to ar pūdercukuru un pasniedziet.

Atveriet pīrāgu ar svaigām zemenēm cepeškrāsnī

Vai vēlaties patīkami pārsteigt savus viesus ar aromātiskiem konditorejas izstrādājumiem? Sagatavojiet pīrāgu ar atvērtu virsmu, kas pildīts ar svaigām zemenēm. Saldais ēdiens jūs iepriecinās ar savu garšu un reprezentatīvo izskatu. Apskatiet šo interesanto mājās gatavoto recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sviests - 200 gr.
• Olas - 3 gab.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Zemenes - 2 ēd.k.
• Ievārījums - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sviestu sagriež mazos gabaliņos.

2. Ievietojiet miltus, cukuru, sviestu un olas dziļā bļodā.

3. Mīciet produktus, līdz iegūta viendabīga poraina masa.

4. Mīciet produktu ar rokām, līdz izveidojas gluds kunkulis. Ietiniet to pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī uz 20-30 minūtēm.

5. Atdzesēto mīklu vienmērīgi sadaliet pa pannu. Pārklājiet pamatni ar foliju un cepiet līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.

6. Pārklāšanai mums būs nepieciešams ievārījums. Izvēlieties sarkanos kārumus.

7. Gatavo kūku nedaudz atdzesē un pārziež ar skābo krējumu.

8. Tālāk produktu piepilda ar mazgātām zemenēm. Cienastu pārlej ar ievārījumu un ievieto ledusskapī uz 20 minūtēm. Gatavs!

Kā cepeškrāsnī izcept gardu kūciņu ar zemenēm?

Spilgtā zemeņu pīrāga pamatne būs maiga smilšu kūkas mīkla. Šis mājās gatavotais našķis izkusīs mutē. Apskatiet šo vienkāršo recepti tējas ballītei ar mīļajiem vai viesiem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Sviests - 130 gr.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Piens – 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Ciete - 1 tējk.
• Zemenes - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Izsijā miltus uz darba virsmas. Šeit sūtam arī cepamo pulveri, pusi cukura un mazus sviesta gabaliņus.

2. Mīciet produktus ar rokām, līdz izveidojas bieza mīkla. Tālāk ietiniet pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.

3. Šajā laikā sakuļ olas ar atlikušo cukuru. Uz šejieni sūtam arī cieti.

4. Sildiet pienu un tievā strūkliņā ielejiet olu maisījumā.

5. Ievietojiet traukus ar saturu ūdens vannā.Samaisa un vāra, līdz sabiezē.

6. Gatavo krēmu pārklāj ar pārtikas plēvi un ļauj atdzist.

7. Atdzesēto mīklu vienmērīgi sadaliet pa pannu. Cep to 40 minūtes 160 grādos.

8. Izcepto smilšu kūku pārziež ar krējumu. Virsmu pārkaisa ar nomazgātām zemenēm. Spilgts pīrāgs jūsu galdam ir gatavs.

Mājās ātrais želejpīrāgs ar zemenēm

Mīkstu un maigu želejveida pīrāgu var viegli pagatavot mājās. Nogatavojušās zemenes piešķir saldajam kārumam īpašu aromātu un garšu. Apskatiet oriģinālo deserta recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 400 gr.
• Olas - 3 gab.
• Kefīrs - 1 ēd.k.
• Cukurs - 200 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Soda - 0,5 tējk.
• Zemenes - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā un sakuliet kopā ar šķipsniņu sāls.

2. Olu maisījumam pievieno cukuru un turpina kult.

3. Tālāk ielej nepieciešamo kefīra daudzumu.

4. Turpinām strādāt ar mikseri.

5. Maisījumam pievieno miltus, kas izsijāti ar sodu.

6. Sakuliet saturu, līdz pazūd kunkuļi. Mīklai jābūt šķidrai.

7. Cepamajā traukā ieklāj ar sviestu ieziestu pergamenta papīru. Lej mīklu un virsū liek nomazgātas un žāvētas zemenes.

8. Pīrāgu liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un tad pasniedz. Gatavs!

Vienkāršs un garšīgs pīrāgs ar biezpienu un zemenēm

Neticami košas garšas un pievilcīgs deserts - pīrāgs ar zemenēm un biezpienu. Šo smalko kārumu var pasniegt ģimenes tējas ballītē vai svētku galdam. Ņemiet vērā šo interesanto recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Sviests - 70 gr.
• Cukurs - 30 gr.
• Skābais krējums - 60 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Pildījumam:

• Biezpiens - 500 gr.
• Zemenes - 300 gr.
• Olas - 3 gab.
• Cukurs - 120 gr.
• Sviests - 1,5 ēd.k.
• Ciete - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Miltus kopā ar sāli iesijā dziļā šķīvī.

2. Šeit iegremdējam arī sviesta gabaliņus.

3. Uzmanīgi berzējiet produktus kopā.

4. Maisījumam pievieno cukuru un skābo krējumu.

5. Mīciet saturu, līdz izveidojas blīvs kunkulis. Atstājiet mīklu kādu laiku.

6. Sāksim gatavot pildījumu. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus ar mikseri gaisīgās putās.

7. Sasmalciniet nelielu gabaliņu sviesta ar cukuru.

8. Sviesta masā iemaisa olu dzeltenumus.

9. Tālāk pievieno biezpienu un turpina kult, līdz izveidojas viendabīgs maisījums.

10. Iemērciet saputotos baltumus maisījumā. Samaisiet ar lāpstiņu.

11. Uzmanīgi sadaliet mīklu veidnē.

12. Izlejiet daļu no biezpiena pildījuma.

13. Tālāk izklāj nomazgātās zemenes un pārkaisa tās ar cieti.

14. Ogas pārklāj ar atlikušo biezpiena masu.

15. Cep trauku 50 minūtes 180 grādu temperatūrā.

16. Spilgts pīrāgs ar biezpienu un zemenēm gatavs. Dekorē pēc savas gaumes un pasniedz.

Soli pa solim recepte saldētu zemeņu pīrāga pagatavošanai

Mājas ogu pīrāgu var pagatavot ar saldētām zemenēm. Spilgts cienasts kļūs par īstu jūsu galda izcilību. Pasniedz ar tēju vai citiem dzērieniem.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 120 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 150 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Saldētas zemenes - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet vistas olas bļodā un pievienojiet tām simts gramus cukura. Saputo produktus.

2.Olu maisījumā ielej iepriekš izkausētu un atdzesētu sviestu.

3. Šeit izsijā miltus.

4. Izmīca mīklu un beigās pievieno cepamo pulveri.

5. Saldētas zemenes pārkaisa ar cukuru. Samaisiet.

6. Mīklu lej cepamajā traukā. Pa virsu izklāj ogu pildījumu.

7. Cep kārumu 20 minūtes 200 grādos. Pēc tam pīrāgu var sadalīt porcijās un pasniegt.