Mandarīnu pīrāgs ir lielisks kārums tiem, kam patīk salds zobs un citrusaugļu cienītāji. Šajā izlasē katrs atradīs savu kāruma versiju. Iesaku izmēģināt visu. Sagatavošanā nevajadzētu būt grūtībām. Pīrāgi ir neticami garšīgi un piemēroti jebkuram gadījumam. Izmantojiet to, gatavojiet ar prieku un baudiet ar saviem iecienītākajiem dzērieniem!
- Želejās pīrāgs ar mandarīniem cepeškrāsnī
- Pīrāgs ar mandarīniem uz kefīra
- Piena pīrāgs ar mandarīniem
- Smilšu pīrāgs ar mandarīniem
- Pīrāgs ar mandarīniem un āboliem
- Pīrāgs ar ceptiem mandarīniem
- Pīrāgs ar mandarīniem un skābo krējumu
- Pīrāgs ar mandarīniem un biezpienu
- Ziemassvētku mandarīnu pīrāgs
- Pīrāgs ar mandarīniem un banāniem
Želejās pīrāgs ar mandarīniem cepeškrāsnī
Želejās pīrāgs ar mandarīniem cepeškrāsnī tiek pagatavots pēc iespējas vienkāršāk. Kārumam ir spilgts aromāts. Lielisks cienasts nelūgtiem viesiem. Izvēlieties sulīgus mandarīnus bez sēklām. Izvēlieties saldskābās šķirnes. Augļi lieliski sader ar smalku biskvītu.
- Kviešu milti 200 (grami)
- Sviests 30 (grami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Smalkais cukurs 100 (grami)
- Mandarīns 3 (lietas)
- Cepamais pulveris 1 (tējkarotes)
-
Mandarīnu pīrāgs ir ļoti viegli pagatavojams. Mēs izmērām sastāvdaļas saskaņā ar recepti.
-
Sadaliet olas lielā bļodā.
-
Pievienojiet granulētu cukuru un samaisiet, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši.
-
Pievieno miltus un kārtīgi samaisa ar mikseri.Lai pārliecinātos, varat pievienot tējkaroti cepamā pulvera.
-
Kamēr mīkla stāv, nomizojiet mandarīnus.
-
Paņemiet cepšanas trauku un pārklājiet to ar sviestu. Viegli apkaisa ar miltiem un liek mandarīna šķēles.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sadaliet mīklu starp mandarīniem un izņemiet no cepšanas 35 minūtes.
-
Karsto pīrāgu uzmanīgi izņem no cepeškrāsns un atdzesē.
-
Mandarīnu pīrāgs ir gatavs! Izņemam kārumu no veidnes un baudām. Labu apetīti!
Pīrāgs ar mandarīniem uz kefīra
Ikviens vienmēr var pagatavot mandarīnu pīrāgu ar kefīru. Recepte ir daudzkārt pārbaudīta, un rezultāts ir garantēts. Ja cepšana nav jūsu lieta, nevilcinieties pagatavojiet lielisku gardumu. Viesi un tuvinieki sniegs ovācijas! Delikāts biskvīts iekaros ikvienu!
Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Kviešu cepamie milti - 240 gr.
- Sviests - 50 gr.
- Soda - 0,5 tējk.
- Kefīrs - 250 ml.
- Sāls - šķipsniņa.
- Vistas olas - 2 gab.
- niedru cukurs - 180 gr.
- Mandarīni - 200 gr.
- Pūdercukurs - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Savācam sastāvdaļas vajadzīgajā daudzumā. Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja, tam jābūt mīkstam.
2. solis. Nomizojiet mandarīnus. Ja nepieciešams, noņemiet šķiedras un bedrītes. Šķēles sadalām daļās. Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet temperatūras regulatoru uz 180 grādiem.
3. solis. Atstājiet dažas mandarīna šķēles veselas dekorēšanai. Lielā bļodā ielej izsijātus miltus, niedru cukuru (vai parastās smiltis) un sodu. Sāls. Sūtām mīkstu sviestu, mandarīnus un šķeltās olas.
4. solis. Ielejiet kefīru un mīciet mīklu līdz gludai.Rūpīgi samaisiet, lai nesabojātu šķēles.
5. solis. Pārklājiet trauku ar eļļu. Lej mīklu un virsū liek atlikušās mandarīna šķēles.
6. solis. Ievietojiet pannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 40-50 minūtes. Apskatīsim mūsu krāsni. Pēc 40 minūtēm pārbaudiet gatavību ar iesmu. Izņemam kārumu un nedaudz atdzesējam.
7. solis. Izņemiet cepumus no trauka. Sadaliet porcijās. Ja vēlaties, dekorējiet ar pūdercukuru.
8. solis. Labu apetīti!
Piena pīrāgs ar mandarīniem
Pat bērns var pagatavot piena pīrāgu ar mandarīniem. Recepte ir diezgan vienkārša un ātra. Mīkla sanāk maiga un gaisīga. Cienasts ir ideāli piemērots draudzīgām sapulcēm vai ģimenes tējas baudīšanai. Bērniem patīk šī spilgtā delikatese ar sulīgām notīm. Mandarīnu šarlote aizraus ar savu izsmalcināto garšu un pacels garastāvokli.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- vanilīns - 3 gr.
- kviešu milti - 180 gr.
- Sviests - 25 gr.
- Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- Olu dzeltenumi - 2-3 gab.
- granulēts cukurs - 100 gr.
- Mandarīni - 2-3 gab.
- Piens - 125 ml.
- Sāls - 1/3 tējk.
- Pūdercukurs - pēc garšas.
- Sviests pildījumam – 25 g.
Gatavošanas process:
1. solis. Sadaliet olas dzeltenumos un baltumos. Baltumus liekam ledusskapī un izmantojam cita deserta pagatavošanai. Ielieciet dzeltenumus ērtā bļodā un pievienojiet granulētu cukuru.
Solis 2. Bruņots ar elektrisko ierīci ar slotiņu, apvienojiet produktus līdz gludai.
3. solis. Ielejiet pienu un samaisiet.
4. solis. Izkausējiet sviestu ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī impulsos. Nedaudz atdzesējiet un ielejiet šķidrajā maisījumā.
5. solis. Bagātiniet miltus ar skābekli, pievienojiet sāli, cepamo pulveri un vanilīnu.
6. darbība.Samaisiet ar elektrisko ierīci, nepalielinot ātrumu.
7. solis. Pārklājiet trauku ar sviestu vai izklājiet to ar cepampapīru. Mīklas sadalīšana. Mēs nomizojam mandarīnus, noņemam balto plēvi un izrotājam topošo pīrāgu, sakārtojot šķēles virs sagataves.
8. solis. Izkausējiet sviestu izliešanai un sadaliet pa virsu. Apkaisa ar granulētu cukuru. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā uzsilst. Iestatiet temperatūras slēdzi uz 180 grādiem.
Solis 9. Cep vismaz pusstundu, paskaties uz savu cepeškrāsni. Pārbaudiet ar zobu bakstāmo. Izņem un atdzesē pīrāgu.
10. solis. Pārliek kārumu traukā, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar karstiem dzērieniem. Labu apetīti!
Smilšu pīrāgs ar mandarīniem
Smilšu kūkas pīrāgs ar mandarīniem ir brīnišķīgs kārums, kam neviens ar saldummīļiem nevar paiet garām. Mājas cepumu cienītāji ar prieku nobaudīs šo oriģinālo gardumu. Drupina mīkla ar smalku aromātisku slāni sniegs neaprakstāmu gastronomisku baudījumu.
Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks – 25 min.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
- Milti - 300 gr.
- Sviests - 85 gr.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Vistas olas - 1 gab.
- granulēts cukurs - 120 gr.
- Sāls - šķipsniņa.
Pildījumam:
- mandarīni - 700 gr.
- granulēts cukurs - 100 gr.
- Milti - 40 gr.
Gatavošanas process:
1. darbība. Izmēriet iepriekš uzskaitītās sastāvdaļas.
2. solis. Ērtības labad izvēlieties mandarīnus bez sēklām. Mēs nomizojam augļus, noņemam šķiedras un sadalām šķēlēs. Katru šķēli sagriežam gabaliņos un, ja nepieciešams, atbrīvojamies no sēklām.
3. solis. Apvienojiet pildījuma sastāvdaļas. Bļodā liek sagrieztus mandarīnus. Pievienojiet 40 gramus miltu un granulētu cukuru.
4. solis. Samaisiet un ļaujiet nostāvēties.
5. darbība.Atsevišķā bļodā ber izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Pievieno sāli un cukuru.
6. solis. Sagrieziet sviestu kvadrātos un pievienojiet sausajām sastāvdaļām.
7. solis. Sasmalciniet masu drupatās.
8. solis. Sadaliet olu.
Solis 9. Vēlreiz samaļ, apvienojot masu.
10. solis. Cepamtrauku izklāj ar cepampapīru. Labāk ir izmantot silikonizētu. Uzkarsē cepeškrāsni, iestatiet sviru uz 180°C.
Solis 11. Vizuāli sadaliet drupatas uz pusēm. Pamatnes sadale.
12. solis. Uzklājiet augļu slāni.
13. solis. Apkaisa ar otru drupatas pusi.
Solis 14. Nosūtiet cept 45 minūtes.
15. solis. Uzmanīgi pārnesiet karsto pīrāgu uz režģa un atdzesējiet.
16. solis. Pārlieciet kārumu uz servēšanas trauku.
Solis 17. Sadaliet smilšu kūkas gardumu porcijās un pasniedziet to mājiniekiem. Labu apetīti!
Pīrāgs ar mandarīniem un āboliem
Pīrāgs ar mandarīniem un āboliem ir neparasts cienasts, kas patīkami pārsteigs viesus. Smilšu bāze ar oriģinālo slāni izskatās diezgan pievilcīga un ēstgribu. Delikatese lieliski izskatās svētku svinībās vai ģimenes tējas ballītē. Pat nepieredzējis pavārs var viegli pagatavot pīrāgu.
Gatavošanas laiks – 2 stundas 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 12
Sastāvdaļas:
Pildījumam:
- Āboli - 3 gab.
- Mandarīni - 4 gab.
- granulēts cukurs - 100 gr.
- Vaniļas pudiņš - 2 iepakojumi.
- Piens - 650 ml.
Pārbaudei:
- kviešu milti - 240 gr.
- Sviests - 180 gr.
- Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- Olu dzeltenumi - 2 gab.
- granulēts cukurs - 70 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Mēs savācam sastāvdaļas oriģinālajam desertam.
2. solis. Ievietojiet nažus kombaina tvertnē.Pārmaiņus pievienojiet izsijātus miltus, granulētu cukuru, cepamo pulveri un iepriekš sasmalcinātu sviestu. Sasmalciniet maisījumu, līdz tas kļūst drupans.
3. solis. Pievienojiet drupačām olu dzeltenumus un otrreiz ieduriet maisījumu.
4. solis. Izņemiet mīklu no trauka un sadaliet to. Atstājam vairāk no pamatnei paredzētā gabala. Ievietojiet detaļas maisiņā un ievietojiet saldētavā vismaz 1 stundu.
Solis 5. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu, iestatot to uz 180 grādiem. Cepamo trauku izklāj ar cepampapīru. Pamatnes mīklu sasmalcina uz rupjās rīves, viegli sablīvē un izveido zemas malas. Pamatni sadur ar dakšiņu un izņem, lai cep 10-15 minūtes.
6. solis. Ielejiet nedaudz piena bļodā ar biezām sienām. Pievienojiet pudiņu un granulētu cukuru. Labi sakratiet ar putojamo slotiņu, sadalot visus kunkuļus. Pievieno pienu un vēlreiz samaisa. Liek uz plīts, vienlaikus maisot, pagaidi, līdz uzvārās un noņem no uguns.
7. solis. Nomazgātos ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež šķēlēs. Mandarīnus nomizojam un sadalām šķēlēs, noņemot šķiedras. Piepildiet pīrāga pamatni ar augļiem.
8. solis. Pārklājiet augļus ar pudiņu un izlīdziniet to ar lāpstiņu. Trīs saldētas mīklas un sadalīt uz augšu.
Solis 9. Liek cepeškrāsnī uz 50-60 minūtēm. Kad laiks pagājis, izņem pīrāgu un atdzesē.
10. solis. Atdzesēto produktu ievieto ledusskapī, lai tas stabilizējas. Cienastu sagriežam un pagaršojam. Labu apetīti!
Pīrāgs ar ceptiem mandarīniem
Pīrāgs ar ceptiem mandarīniem tiek pagatavots vienkārši un ātri. Karamelizētie augļi piešķir garšu mājās gatavotām maizes precēm. Biskvīta mīkla iznāk maiga un pūkaina. Ikviens var viegli sagatavot budžeta cienastu. Izmēģinot šo vienkāršo recepti, pīrāgs ar ceptiem mandarīniem kļūs par jūsu iecienītāko delikatesi.
Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
- Kviešu milti - 100 gr.
- augu eļļa - 80 ml.
- Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- vistas olas - 150 gr.
- granulēts cukurs - 100 gr.
- vaniļas cukurs - 10 gr.
Pildījumam:
- Mandarīni - 6 gab.
Sīrupam:
- granulēts cukurs - 100 gr.
- Ūdens - 100 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Noņemiet ādu no augļa. Pusi no mizotiem mandarīniem sagrieziet šķēlēs, kā parādīts fotoattēlā. Izvēlieties citrusaugļus bez sēklām un, ja nepieciešams, noņemiet tos.
2. solis. Novietojiet pannu uz plīts un iestatiet liesmu uz vidēju. Izlejiet ūdeni un pievienojiet granulētu cukuru. Uzvāra, pēc tam iegremdē mandarīnu preparātus. Apcepiet augļus sīrupā.
Solis 3. Atkārtojiet procedūru otrā pusē.
4. solis. Pārlejiet ceptos augļus veidnē. Silikona veidnei nav nepieciešama iepriekšēja eļļošana. Ieslēdziet cepeškrāsns priekšsildīšanu. Mēs iestatām slēdzi uz 170 grādiem.
5. solis. Otro pusi no mizotiem augļiem sadaliet šķēlēs un sagrieziet gabaliņos.
6. solis. Lielā bļodā sajauc olas ar granulētu cukuru un vaniļas cukuru. Mēs izmantojam mikseri, līdz masa palielinās vairākas reizes.
7. solis. Ielejiet rafinētu eļļu un pievienojiet miltus, kas iepriekš izsijāti ar cepamo pulveri.
8. solis. Komponentu apvienošana.
9. solis. Pievienojiet sasmalcinātus mandarīnus un samaisiet ar karoti.
10. solis. Ielejiet mīklu veidnē ar ceptiem augļiem un ievietojiet to cepeškrāsnī.
Solis 11. Pagatavojiet 40-50 minūtes. Apskatīsim mūsu krāsni. Pārbaudiet ar iesmu. Ja tas ir sauss, produkts ir gatavs.
12. solis. Atdzesējiet pīrāgu un novietojiet to uz šķīvja otrādi.
Solis 13. Sadaliet gabalos un izbaudiet. Labu apetīti!
Pīrāgs ar mandarīniem un skābo krējumu
Pīrāgam ar mandarīniem un skābo krējumu ir pārsteidzoša tekstūra. Delikāts kārums, kas piemērots jebkuram gadījumam. Pūkainā mīkla kūst mutē un rada daudz pozitīvu emociju. Ikvienam pīrāgs tiek pareizi pirmajā reizē. Sulīgi mandarīni uzsprāgst uz mēles un iemērc biskvīta pamatni.
Gatavošanas laiks – 45 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Skābais krējums - 150 gr.
- Kviešu milti - 250 gr.
- Sviests - 50 gr. + veidnes eļļošanai.
- Cepamais pulveris - 2 tējk. ar slidkalniņu.
- Vistas olas - 2 gab.
- granulēts cukurs - 150 gr.
- Mandarīni - 4 gab.
- Apelsīna miziņa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Paņemiet sastāvdaļas un sāciet strādāt. Nomazgājam augļus un noņemam mizu. Iestatiet cepeškrāsni uzkarsē līdz 180°.
2. solis. Ielejiet salauztās olas bļodā un pievienojiet granulētu cukuru. Ņemam elektroierīci un sākam putot. Process prasīs vairākas minūtes, līdz masa kļūst balta un palielināsies. Tālāk pievienojiet skābo krējumu un sajauciet sastāvdaļas.
3. solis. Izsijā miltus, pievieno cepamo pulveri un apelsīna miziņu. Apvienojiet sastāvdaļas līdz gludai.
4. solis. Izklājiet pannu ar cepamo papīru un nosmērējiet malas un apakšu ar sviestu. Izdaliet biskvīta mīklu.
Solis 5. Sadaliet mandarīnus šķēlēs un novietojiet tos virs biezās masas.
6. solis. Sagrieziet sviestu kubiņos un sadaliet pa augļiem. Izņem no cepšanas pusstundu. Gatavību pārbaudiet ar iesmu.
7. solis. Izņemiet karsto pīrāgu no cepeškrāsns, atdzesējiet un izņemiet pannu.
8. solis. Pasniedziet elegantu cienastu ar karstiem dzērieniem. Labu apetīti!
Pīrāgs ar mandarīniem un biezpienu
Pīrāgs ar mandarīniem un biezpienu ir kaut kas starp siera kūku un smalkāko siera kūku. Biezpiena desertu cienītāji novērtēs šo kulinārijas šedevru.Kraukšķīgā pamatne un biezpiena kārta harmoniski papildina viens otru. Cienasts izskatās lieliski un paspilgtinās jebkuru notikumu!
Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 9
Sastāvdaļas:
- Mascarpone - 500 gr.
- kviešu milti - 225 gr.
- Sviests - 125 gr. + veidnes eļļošanai.
- Sāls - šķipsniņa.
- Vaniļas cukurs - pēc garšas.
- Vistas olas - 5 gab.
- vaniļas pudiņš - 35 gr.
- Biezpiens 5% – 500 gr.
- granulēts cukurs - 130 gr.
- Mandarīni - 6 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Bļodā iesijā miltus, pievieno 50 gramus granulētā cukura un sāli. Pievieno kubiņos sagrieztu sviestu un sasmalcina. Ielejiet olu drumstalās un samaisiet maisījumu.
2. solis. Ievietojiet sagatavi maisiņā vai aptiniet to ar plēvi un atdzesējiet ledusskapī uz pusstundu. Ērtāk ir strādāt ar saldētu mīklu.
Solis 3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Augļus nomizo, noņem baltās šķiedras un sadala šķēlēs. Ja nepieciešams, izņemiet sēklas. Daļu sagriežam un daļu atstājam veselu.
Solis 4. Apvienojiet biezpienu un maskarponi. Pa vienai pievienojiet olas, pēc katras pievienošanas rūpīgi samaisiet. Ieber atlikušo parasto un vaniļas cukuru, kā arī pudiņu. Mīciet maisījumu līdz gludai.
5. solis. Izklājiet atsperu formas pannas apakšdaļu ar pergamentu. Atdzesētu mīklas pamatni izrullē uz galda. Uzmanīgi pārnes un veido pamatni ar sāniem.
6. solis. Izdaliet pusi no biezpiena pildījuma. Novietojiet sagrieztus augļus.
7. solis. Izklāj atlikušo pildījumu un dekorē ar šķēlītēm.
8. solis. Liek karstā cepeškrāsnī uz 1 stundu un 15 minūtēm. Pēc kāda laika izņemam pīrāgu, centrs “drebēs”. Mēs gaidām, kad tas pilnībā atdziest. Pēc stabilizācijas pildījums kļūs blīvāks.
9. solis. Pārliek pīrāgu uz šķīvja un sadala porcijās.Degustējam un baudām. Labu apetīti!
Ziemassvētku mandarīnu pīrāgs
Ziemassvētku pīrāgs ar mandarīniem izskatās krāšņs. Un aromāts, ko tas izdala, nav vārdos! Ēdiens ir vienkārši pagatavojams. Ja plānojat pārsteigt savus radiniekus ar jaunu desertu, noteikti ņemiet vērā recepti. Kad izmēģināsi kādu gabalu, nevarēsi apstāties. Cepumi iznāk smaržīgi un mega ēstgribu! Sagatavojies un svētku atmosfēra garantēta!
Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
- kviešu milti - 125 gr.
- Sviests/margarīns - 150 gr.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Vistas olas - 3 gab.
- granulēts cukurs - 125 gr.
Pildījumam:
- Mandarīni - 2 gab.
- Žāvēti augļi - 150 gr.
- Apelsīnu liķieris - 2 ēd.k.
- Sviests - 20 gr.
- Granulēts cukurs - 1 tējk.
Dekorēšanai:
- Pūdercukurs - dekorēšanai.
- Smalkais cukurs - 1 ēd.k.
- Olu baltumi - 1 gab.
- Mandarīna šķēles - dekorēšanai.
- Citrona miziņa - pēc garšas.
- Rozmarīns - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet citrusaugļus. Aplejiet mandarīnus ar ūdeni, noslaukiet ar dvieli, noņemiet ādu un baltās šķiedras. Sadaliet augļus šķēlēs. Pīrāgam izvēlieties augļus bez sēklām.
2. solis. Žāvētus augļus (ņemiet jebkuru - rozīnes, kaltētas dzērvenes, kaltētus ķiršus, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes) ielieciet sietā un noskalojiet zem krāna. Nosusiniet uz dvieļa. Tad ielieciet to bļodā un piepildiet ar spirtu. Šajā gadījumā apelsīnu liķieris. Atstāj uz pusstundu. Derēs arī konjaks vai brendijs.
3. solis. Sajauciet mīkstināto sviestu (ja vēlaties, nomainiet ar margarīnu) un 125 gramus cukura (ja iespējams, izmantojiet pūdercukuru).
Solis 4. Kad masa kļūst gaisīga, pa vienai pievieno olas un samaisa ar elektroierīci.Pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri. Apvienojiet sastāvdaļas līdz gludai.
5. solis. Karstā pannā izkausē sviestu un izkausē granulēto cukuru. Karameļu maisījumam pievieno mandarīna šķēles un apcep no abām pusēm. Kad augļi ir vienmērīgi pārklāti ar karameli, pārnes un atdzesē.
6. solis. Tajā pašā pannā uz lēnas uguns sautē spirtā samērcētus žāvētos augļus un pagaidiet, līdz šķidrums iztvaiko. Pēc tam atdzesējiet smaržīgo pildījumu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
7. solis. Cepamās pannas saturu ievietojiet mīklā un kārtīgi samaisiet ar lāpstiņu, lai žāvētie augļi būtu vienmērīgi sadalīti.
8. solis. Cepšanas lapu ieziež ar eļļu un apkaisa ar miltiem, izklājot gar sienām un apakšu. Aizpildiet vietu ar pusi masas. Liek karamelizētos mandarīnus un pārklāj ar atlikušo mīklu. Liek karstā cepeškrāsnī cepties uz stundu, tad caurdur ar iesmiņu - jābūt sausai.
Solis 9. Atdzesējiet pīrāgu pannā un pārnesiet to uz svētku trauku. Dekorējam pēc Jūsu vēlmēm. Iesaku dekorēt ar pūdercukuru, citrona miziņu un mandarīna šķēlītēm. Pārklājiet ar sakultu olu baltumu un, ja vēlaties, apkaisa ar smalko cukuru un rozmarīnu. Labu apetīti!
Pīrāgs ar mandarīniem un banāniem
Pīrāgs ar mandarīniem un banāniem ir ļoti gards cienasts jūsu mājsaimniecībai. Recepte ir vienkārša un ātra. Gaisīga mīkla un sulīgs pildījums harmonizē un papildina viens otru. Pašmāju cepumi, kas pagatavoti ar savām rokām, uzreiz pazūd no galda. Iesaistiet bērnus interesantā procesā un kopīgi pagatavojiet cienastu.
Gatavošanas laiks – 50 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Banāni - 150 gr.
- Kviešu cepamie milti - 200 gr.
- Sviests - 100 gr.
- cepamais pulveris - 5 g.
- Vistas olas - 2 gab.
- granulēts cukurs - 150 gr.
- Mandarīni - 50 gr.
Gatavošanas process:
1. solis. Nosveriet sastāvdaļas. Mēs tīrām augļus. Mēs izmērām miltus un bagātinām tos ar skābekli. Mandarīnu sadala šķēlēs un sagriež gabaliņos. Iepriekš izņemam sviestu, lai tas mīkstina.
2. solis. Sagrieziet banānu šķēlēs.
3. solis. Sadaliet olas lielā traukā un sakratiet ar granulētu cukuru. Ērtības labad ņemam elektroierīci. Pievienojiet mīkstu sviestu un samaisiet.
4. solis. Pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Mīciet mīklu līdz gludai, sadalot visus kunkuļus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°.
5. solis. Izdaliet daļu mīklas ietaukotā pannā.
6. solis. Virsū liek augļus.
7. solis. Pārlej ar atlikušo mīklu. Mēs izņemam sagatavi cepeškrāsnī.
8. darbība. Izpildiet procesu. Pēc pusstundas pārbaudiet ar zobu bakstāmo. Ja nepieciešams, cep vēl 5-10 minūtes.
Solis 9. Izņemiet gatavo pīrāgu no krāsns. Nedaudz atdzesē un izņem no veidnes. Sadaliet porcijās.
10. solis. Ielej tēju un pacienā savu ģimeni. Labu apetīti!