Pīrāgs ar sarkanajām jāņogām cepeškrāsnī

Daudzās ģimenēs mājās gatavoti pīrāgi ir iecienīts tējas deserts. Tos gatavo gan brīvdienās, gan darba dienās. Jūsu galdam piedāvājam košu cepšanas ideju - smaržīgu pīrāgu, kas pildīts ar sarkanajām jāņogām. Atklājiet 6 soli pa solim kulinārijas receptes ar fotogrāfijām.

Smilšu kūkas pīrāgs ar sarkanajām jāņogām cepeškrāsnī

No smilšu mīklas un koša sarkano jāņogu pildījuma var pagatavot smalku mājas pīrāgu. Ogas desertam piešķirs īpašu aromātu un patīkamu skābenumu. Pasniedz ar tēju.

1. 
   Kā cepeškrāsnī izcept sarkano jāņogu pīrāgu? Izsijājiet miltus, pēc tam samaisiet tos ar cepamo pulveri un pusi cukura.
2. 
   Sausajā maisījumā iemērciet sviesta gabalus.
3. 
   Sastāvdaļas samaļ, līdz veidojas smalkas drupatas.
4. 
   Šeit sūtam arī olu dzeltenumus. Mēs atstājam baltumus.
5. 
   Mīciet mīklu, līdz izveidojas blīvs kunkulis. Ievietojiet to ledusskapī uz 30 minūtēm.
6. 
   Šajā laikā sagatavojiet pildījumu. Sarkanās jāņogas izšķirojam un nomazgājam. Tad mēs to sasmalcinām jebkurā ērtā veidā.
7. 
   Ogām jāveido viendabīga masa.
8. 
   Atdzesētu mīklu izrullējiet plānā kārtā.
9. 
   Ielieciet maisījumu cepšanas traukā. Izmantojot dakšiņu, izdarām dūrienus pa visu laukumu.
10. 
    Saputo olu baltumus ar atlikušo cukuru, līdz izveidojas bieza masa.
11. 
    Apvienojiet jāņogu masu ar proteīna krēmu.
12. 
    Viegli samaisiet sastāvdaļas.
13. 
    Cep mīklu 15 minūtes līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
14. 
    Gatavo kūku atdzesē un vienmērīgi pārklāj ar jāņogu maisījumu. Cep trauku vēl 15 minūtes.
15. 
    Sarkano jāņogu pīrāgs gatavs. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Garšīgs pīrāgs ar biezpienu un sarkanajām jāņogām

Spilgts kārums mājas tējas dzeršanai ir pīrāgs, kas pildīts ar biezpienu un sarkanajām jāņogām. Gatavais deserts patīkami pārsteigs ar savu aromātu un ogu garšu. Pasniedz kopā ar ģimeni vai draugiem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 150 gr.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 70 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Sviests - 70 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Pildījumam:

• Sarkanās jāņogas - 140 gr.
• Biezpiens - 250 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Ciete - 1 ēd.k.

Bezē:

• Olas - 2 gab.
• Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Izsijā miltus ar cepamo pulveri un šķipsniņu sāls. Šeit salauž olu un pievieno sviesta gabaliņus.

2. Tālāk produktiem pievieno cukuru. Mīciet maisījumu, līdz tas kļūst par viendabīgu, gludu kunkuļu. Atdzesējiet to ledusskapī.

3. Pildījumam sajauc vistas olas ar cukuru.

4. Šeit pievienojiet cieti un biezpienu. Mēs sākam mīcīt sastāvdaļas līdz gludai.

5. Atdzesētu mīklu izrullējiet un ievietojiet cepšanas traukā. Cep to 20 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.

6.Gatavās garozas augšdaļu izklāj ar biezpiena pildījumu. Uz to pašu laiku ievietojiet produktu cepeškrāsnī.

7. Šajā laikā saputo olu baltumus ar cukuru. Pārklājiet atdzesēto desertu ar iegūto bezē.

8. Pīrāga virsu pārkaisa ar iepriekš nomazgātām ogām. Cep vēl 10 minūtes.

9. Gatavs košs, aromātisks pīrāgs ar biezpienu un sarkanajām jāņogām. Vari pasniegt galdā!

Gaisīgs kefīra pīrāgs ar sarkanajām jāņogām cepeškrāsnī

Mīksto un smalko kefīra pīrāgu var papildināt ar aromātiskām sarkanajām jāņogām. Ogas ēdienam piešķirs īpašu spilgtumu un patīkamu skābumu. Pasniedziet cienastu ar tēju un citiem dzērieniem pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 400 gr.
• Upenes - pēc garšas.
• Milti – 1 ēd.k.
• Olas - 3 gab.
• Cukurs - 200 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Sviests - 70 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Ogas šķirojam no zariem un lapām, pēc tam kārtīgi noskalojam zem ūdens. Ļaujiet produktam nožūt.

2. Dziļā bļodā sajauc olas ar cukuru.

3. Sakuļ maisījumu, līdz sausā sastāvdaļa izšķīst un pievieno kefīru ar izkausētu un atdzesētu sviestu.

4. Šeit liek ar cepamo pulveri izsijātus miltus. Mīciet produktus līdz viendabīgai mīklai.

5. Cepamajā traukā lej šķidro kefīra mīklu.

6. Sagatavotās ogas vienmērīgi sadaliet pa pamatni.

7. Desertu uz 1 stundu liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem.

8. Smaržīgais mīkstais pīrāgs ar sarkanajām jāņogām ir gatavs. Novietojiet to uz trauka un pasniedziet.

Sulīgs rauga pīrāgs ar sarkanajām jāņogām cepeškrāsnī

Sulīgu mājās gatavotu pīrāgu, kas pagatavots no rauga mīklas, var pagatavot, pievienojot sulīgas sarkanās jāņogas.Ogu pildījums ar skābenu garšu būs košs deserts Jūsu ģimenes tējas ballītei.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 300 gr.
• Milti – 0,8 – 1 kg.
• Piens - 2 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sausais raugs - 15 gr.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ vistas olas ar vienu ēdamkaroti cukura līdz gludai. Šeit pievienojiet arī pienu.

2. Tālāk pievienojiet izsijātus miltus un pievienojiet sauso raugu. Mēs sākam mīcīt produktus.

3. Rūpīgi samaisiet mīklu, līdz izveidojas blīva bumbiņa. Atstājiet to siltā vietā 30 minūtes.

4. Pēc brīža gatavo mīklu sadaliet divās nevienādās daļās. Lielāko gabalu izrullē un liek cepamtraukā.

5. Uz mīklas liek iepriekš nomazgātas ogas. Apkaisa tos ar cukuru.

6. Atlikušo mīklu sadaliet plānās strēmelēs. Ar tiem dekorējam pīrāgu. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40 minūtēm.

7. Ruddy rauga pīrāgs ar sarkanajām jāņogām ir gatavs. Sadaliet to porcijās un pasniedziet.

Kā izcept sarkano jāņogu pīrāgu ar kārtaino mīklu?

Kraukšķīgo kārtaino mīklu lieliski papildina aromātiskās sarkanās jāņogas. Ieprieciniet savu ģimeni ar gardiem un krāsainiem konditorejas izstrādājumiem. Ņemiet vērā šo vienkāršo un ātro recepti.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Sarkanās jāņogas - 400 gr.
• Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kārtaino mīklu sadaliet divās vienādās daļās. Ja nepieciešams, izrullējiet tos. Vienu produkta kārtu liek cepamtraukā un sadursta ar dakšiņu.

2. Sarkanās jāņogas noskalo zem ūdens, sajauc ar cukuru un lej uz sagatavotās mīklas.

3.Cieši pārklājiet pildījumu ar otro mīklas kārtu. Pa virsu arī ar dakšiņu taisām punkcijas. Trauku 30 minūtes cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

4. Kraukšķīgs zeltaini brūns pīrāgs ar ogu pildījumu gatavs. Sadaliet porcijās un pasniedziet ar tēju!

Vienkārša un ātra recepte pīrāgam ar saldētām sarkanajām jāņogām

Smaržīgi pīrāgi ir labākais iemesls, lai sapulcinātu mīļos pie viena galda. Šim nolūkam pagatavojiet košu pīrāgu ar sarkanajām jāņogām. Var izmantot arī saldētas ogas. Izmēģiniet šo garšīgo un vienkāršo recepti.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Saldētas sarkanās jāņogas - 300 gr.
• Upenes - pēc garšas.
• Milti - 300 gr.
• Sviests - 150 gr.
• Cukurs - 180 gr.
• Olas - 3 gab.
• Skābais krējums - 5 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Cepamtrauks jāieziež ar nelielu daudzumu sviesta un arī pārkaisa ar rīvmaizi. Šajā laikā jūs varat sākt uzkarsēt cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

2. Sakuļ olas ar cukuru, tad pievieno tām izkausētu sviestu un saldo krējumu. Samaisiet.

3. Šeit izsijā miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Maisiet maisījumu līdz gludai.

4. Daļu mīklas lej cepamajā traukā. Tālāk izlej saldētās ogas un piepilda tās ar pārējo miltu maisījumu. Cep 35 minūtes.

5. Sulīgs un rožains pīrāgs ar sarkanajām jāņogām ir gatavs. To var pasniegt galdā!