Apelsīnu pīrāgs

Apelsīnu pīrāgs

Apelsīnu pīrāgs ir neticami aromātisks un interesantas garšas deserts paštaisītai tējas ballītei vai svētku galdam. Ja vēlaties iepriecināt sevi un savus mīļos ar košiem konditorejas izstrādājumiem ar citrusaugļu notīm, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izlasi, kurā ir desmit vienkāršas un gardas cepeškrāsns receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.

Želejās pīrāgs ar apelsīniem cepeškrāsnī

Želejās pīrāgs ar apelsīniem cepeškrāsnī pārsteigs ar savu neatkārtojamo aromātu un košo garšu ar patīkamu citrusa skābenumu. Ja vēlaties palutināt sevi un savus mīļos ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Apelsīnu pīrāgs

Sastāvdaļas
+8 (porcijas)
  • apelsīns 3 (lietas)
  • Ūdens 100 (mililitri)
  • Smalkais cukurs 100 (grami)
  • Uzpildes pārbaudei:
  • Milti 150 (grami)
  • Vistas ola 4 (lietas)
  • Smalkais cukurs 200 (grami)
  • Cepamais pulveris ½ (tējkarotes)
  • Sviests 150 (grami)
Soļi
60 min.
  1. Apelsīnu pīrāgs ir ļoti viegli pagatavojams. Divus apelsīnus labi nomazgājam un sagriežam plānās šķēlītēs. Noņemiet visas sēklas.
    Apelsīnu pīrāgs ir ļoti viegli pagatavojams. Divus apelsīnus labi nomazgājam un sagriežam plānās šķēlītēs. Noņemiet visas sēklas.
  2. Cepšanas traukā sajauciet ūdeni un cukuru. Uzkarsē un vāra pāris minūtes, līdz sīrups sabiezē. Šajā procesā saturu samaisiet ar lāpstiņu.
    Cepšanas traukā sajauciet ūdeni un cukuru. Uzkarsē un vāra pāris minūtes, līdz sīrups sabiezē. Šajā procesā saturu samaisiet ar lāpstiņu.
  3. Vārošā sīrupā iemērciet plānas apelsīna šķēles. Pārklājiet ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 8-10 minūtes uz mērenas uguns.
    Vārošā sīrupā iemērciet plānas apelsīna šķēles. Pārklājiet ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 8-10 minūtes uz mērenas uguns.
  4. Tagad gatavosim želejveida mīklu. Sakuļ olas ar cukuru, līdz iegūst gaisīgu baltu masu. Trauka saturam vajadzētu ievērojami palielināties.
    Tagad gatavosim želejveida mīklu. Sakuļ olas ar cukuru, līdz iegūst gaisīgu baltu masu. Trauka saturam vajadzētu ievērojami palielināties.
  5. No trešā apelsīna noņemam tikai miziņu. Mēs to nosūta uz olu maisījumu. Šeit ielej izkausētu un atdzesētu sviestu. Sajauc.
    No trešā apelsīna noņemam tikai miziņu. Mēs to nosūta uz olu maisījumu. Šeit ielej izkausētu un atdzesētu sviestu. Sajauc.
  6. Mīklā iesijā miltus un cepamo pulveri. Mīciet mīklu līdz gludai un bez kunkuļiem.
    Mīklā iesijā miltus un cepamo pulveri. Mīciet mīklu līdz gludai un bez kunkuļiem.
  7. Izņemiet apelsīnus no sīrupa un ļaujiet tiem atdzist.Izklājiet produktu vienmērīgā kārtā cepamajā traukā.
    Izņemiet apelsīnus no sīrupa un ļaujiet tiem atdzist. Izklājiet produktu vienmērīgā kārtā cepamajā traukā.
  8. Piepildiet apelsīnus ar mīklu. Liek kārumu līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz aptuveni 40 minūtēm. Cepto izstrādājumu gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo.
    Piepildiet apelsīnus ar mīklu. Liek kārumu līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz aptuveni 40 minūtēm. Cepto izstrādājumu gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo.
  9. Apelsīnu želejas pīrāgs ir gatavs cepeškrāsnī. Pasniedz galdā košu un aromātisku desertu!
    Apelsīnu želejas pīrāgs ir gatavs cepeškrāsnī. Pasniedz galdā košu un aromātisku desertu!

Pīrāgs ar apelsīniem un kefīru

Pīrāgs ar apelsīniem un kefīru ir maigs un gards mājās gatavots pīrāgs, kas ideāli papildinās tasi karstas tējas. Šim gardumam ir spilgts citrusaugļu aromāts un unikāla garša. Lai pagatavotu savu pīrāgu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Apelsīns - 2 gab.
  • Kefīrs - 150 ml.
  • Cukurs - 120 gr.
  • Milti - 350 gr.
  • Margarīns/sviests – 75 gr.
  • Ola - 1 gab.
  • Cepamais pulveris - 2 tējk.
  • Rīvmaizes - apkaisīšanai.
  • Glazūra paredzēta dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Dziļā bļodā sajauciet cukuru un vistas olu. Sakuļ, līdz sastāvdaļas ir pilnībā apvienotas.

3. darbība.Ielejiet izkausētu un atdzesētu margarīnu (var aizstāt ar sviestu). Labi samaisa un pievieno kefīru.

4. solis. Nomizojiet apelsīnus un sadaliet tos šķēlēs. Noņemiet sēklas. Sasmalciniet citrusaugļu šķēles blendera traukā.

5. solis. Mīklā izklājiet apelsīna mīkstumu. Samaisa ar putojamo slotiņu un pakāpeniski pievieno miltus un cepamo pulveri.

6. solis. Pārklājiet cepšanas trauku ar sviestu vai margarīnu. Pārkaisa ar rīvmaizi un piepilda ar mīklu.

Solis 7. Cepiet sagatavi apmēram 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Gatavību var pārbaudīt ar koka iesmu vai sērkociņu.

8. solis. Izņemiet gatavo zeltaini brūnu kūku no veidnes. Ļaujiet tai nedaudz atdzist.

Solis 9. Piepildiet kārumu ar glazūru un izrotājiet pēc savas patikas.

Solis 10. Pīrāgs ar apelsīniem un kefīru ir gatavs. Sagriež porcijās un pasniedz!

Biezpiena pīrāgs ar apelsīniem

Biezpiena pīrāgs ar apelsīniem nevienu neatstās vienaldzīgu. Tas lieliski sader ar tasi karstas tējas vai kafijas. Noteikti pagatavojiet šo desertu ar savām rokām un palutiniet sevi un savu ģimeni. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 300 gr.
  • Sviests - 200 gr.
  • Olas - 2 gab.
  • Cukurs - 1 ēd.k.

Biezpiena pildījumam:

  • Biezpiens - 400 gr.
  • Cukurs - 100 gr.
  • Vanilīns - 2 gr.

Apelsīnu pildījumam:

  • Apelsīns - 4 gab.
  • Cukurs - 3 ēdamk.

Pildījumam:

  • Skābais krējums - 300 gr.
  • Cukurs - 100 gr.
  • Olas - 2 gab.
  • Apelsīna miziņa - ½ tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sakuļ mīksto sviestu ar cukuru. Šeit pamazām salauž vistas olas. Vēlreiz visu saputo līdz gludai.

2. darbība.Šeit izsijājiet miltus un mīciet saturu, līdz izveidojas blīva, viendabīga mīkla. No mīklas veido bumbiņu, ietin plēvē un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.

3. solis. Apelsīnus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz trīs minūtēm. Pēc tam procedūru atkārtojam divas reizes. Tas noņems lieko rūgtumu.

4. solis. Pildījumam atdaliet nedaudz miziņas. Pārējos augļus sagriež gabaliņos kopā ar mizu. Sasmalciniet produktu blenderī līdz mīkstai pastai.

5. solis. Ievietojiet apelsīna mīkstumu katliņā. Pievieno cukuru un liek uz plīts. Vāra mīkstumu un pēc tam vāra 20 minūtes uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot.

6. solis. Atdzesēto mīklu plāni izrullējiet un ievietojiet veidnē ar malām.

7. solis. Ielejiet apelsīnu pildījumu uz mīklas. Tālāk pievieno biezpiena masu. Lai to izdarītu, sakuļ biezpienu ar cukuru un vaniļu.

8. solis. Saputo saldo krējumu ar cukuru, olām un apelsīna miziņu. Pārlejiet maisījumu virs pīrāga. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40-45 minūtēm.

Solis 9. Biezpiena pīrāgs ar apelsīniem ir gatavs. Palīdzi sev!

Smilšu kūkas pīrāgs ar apelsīniem

Smilšu kūkas pīrāgs ar apelsīniem pārsteigs ar savu maigo un neaizmirstamo aromātu. Ideāls kulinārijas risinājums rīta tējai vai viesiem ierodoties. Pat iesācēji var pagatavot spilgtu desertu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Milti - 2,5 ēd.k.
  • Margarīns/sviests - 200 gr.
  • Skābais krējums - 4 ēdamk.
  • Cukurs - 4 ēdamk.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • Cepamais pulveris - 10 gr.

Apelsīnu pildījumam:

  • Apelsīns - 3 gab.
  • Ciete - 3 ēd.k.
  • Cukurs - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. darbība.Iepriekš izņemam margarīnu no ledusskapja, lai tam ir laiks mīkstināt.

2. solis. Dziļā bļodā sajauciet miltus, sāli un cepamo pulveri. Samaisiet vienmērīgai sadalīšanai.

3. solis. Šeit ievietojiet mīkstinātu margarīnu.

4. solis. Rūpīgi mīciet saturu, līdz veidojas drupatas.

Solis 5. Sajauc cukuru ar skābo krējumu.

Solis 6. Pievienojiet saldā krējuma maisījumu miltu skaidiņām.

7. solis. Sajauc saturu un veido blīvu, viendabīgu mīklu.

8. solis. Atdaliet vienu ceturtdaļu no kunkuļa un ievietojiet to saldētavā uz 20 minūtēm. Atlikušo mīklu uz brīdi liek ledusskapī.

9. solis. Aplejiet trīs apelsīnus ar karstu ūdeni dažas minūtes, lai noņemtu lieko rūgtumu.

10. solis. Pēc tam sagrieziet applaucētos augļus mazās šķēlēs. Noņemiet no tām sēklas.

11. solis. Izlaidiet apelsīna šķēles caur gaļas mašīnā.

12. solis. Iegūtajā citrusaugļu mīkstumā pievienojiet cieti.

13. solis. Šeit ielej glāzi cukura.

14. solis. Rūpīgi samaisiet saturu, līdz izšķīst sausās sastāvdaļas.

15. solis. Pārklājiet cepšanas trauku ar sviestu.

16. solis. Lielāko daļu mīklas izrullējiet plānu. Slāni liekam veidnē, veidojam glītas malas.

17. solis. Šeit ielej apelsīnu pildījumu.

18. solis. Izņemiet nelielu mīklas gabalu no saldētavas. Sarīvē to uz rupjās rīves. Pildījumu piepilda ar iegūtajām drumstalām.

Solis 19. Pīrāgu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30-40 minūtēm.

20. solis. Ļaujiet ceptiem izstrādājumiem nedaudz atdzist un izņemiet tos no veidnes.

21. solis. Gatavo pīrāgu izrotājiet ar apelsīna šķēlītēm.

Solis 22. Smilšu pīrāgs ar apelsīniem ir gatavs. Sagriež porcijās un pasniedz!

Pīrāgs ar apelsīniem un āboliem

Pīrāgs ar apelsīniem un āboliem ir smalks un gards mājās gatavots konditorejas izstrādājums, kas lieliski papildinās tasi karstas tējas. Šis gardums iepriecinās ar košu citrusaugļu aromātu un patīkamu ābolu skābenumu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Apelsīns - 1 gab.
  • Ābols - 3 gab.
  • Milti - 300 gr.
  • Sviests - 100 gr.
  • Olas - 2 gab.
  • Cukurs - 80 gr.
  • Cepamais pulveris - 1 tējk.
  • Kokosriekstu skaidiņas - 50 gr.
  • Pūdercukurs - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sakuļ vistas olas ar pusi cukura, līdz iegūta viendabīga gaisīga masa. Tad ielej izkausēto un atdzesēto sviestu, pievieno kokosriekstu skaidiņas. Sajauc.

2. solis. Šeit izsijājiet miltus ar cepamo pulveri. Mīciet viendabīgu stingru mīklu.

3. solis. Nomazgājiet ābolus, nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos.

Solis 4. Mēs darām to pašu ar apelsīnu. Noteikti izņemiet visas sēklas.

5. solis. Mīklu plāni izrullējiet un ievietojiet veidnē, izveidojot glītas malas. Uz pamatnes liek ābolu un apelsīna kubiņus. Pildījumu pārkaisa ar atlikušo cukuru.

6. solis. Cep kārumu apmēram 30-35 minūtes 180 grādos. Pēc tam kūku atdzesē un dekorē ar pūdercukuru.

Solis 7. Pīrāgs ar apelsīniem un āboliem ir gatavs. Desertu sagriež porcijās un pasniedz!

Citronu-apelsīnu pīrāgs cepeškrāsnī

Citronu-apelsīnu pīrāgs cepeškrāsnī ir neticami aromātisks un košas garšas kārums ģimenes svētkiem vai tējas ballītei. Interesants citrusaugļu deserts nevienu neatstās vienaldzīgu. Lai sagatavotos, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Apelsīns - 1 gab.
  • Citrons - 1 gab.
  • Milti - 0,5 kg.
  • Cukurs - 1 ēd.k.
  • Kefīrs - 250 ml.
  • Sviests - 200 gr.
  • Ciete - 1 ēd.k.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Izsijā miltus ar cepamo pulveri un sāli dziļā bļodā. Mēs arī nosūtām pusi cukura un sviesta, kas iepriekš sarīvēts uz rupjās rīves. Rūpīgi berzējiet apstrādājamo priekšmetu ar rokām. Ielej kefīru.

Solis 2. Veido blīvu mīklu. Mēs to sadalām divās daļās. Vienam jābūt lielākam par otru. Gabaliņus ietin pārtikas plēvē un ieliek ledusskapī uz 30 minūtēm.

3. solis. Labi nomazgājiet citronu, sagrieziet to mazos gabaliņos, izņemiet sēklas un pēc tam sasmalciniet to blenderī.

Solis 4. Mēs darām to pašu ar apelsīnu. Ja baidāties, ka citrusaugļiem būs rūgta garša, varat tos vairākas reizes applaucēt ar verdošu ūdeni.

5. solis. Ievietojiet abas citrusaugļu masas dziļā bļodā. Pievienojiet atlikušo cukuru un labi samaisiet.

6. solis. Plāni izrullē lielāku mīklas kunku un liek cepamtraukā, veidojot mazas maliņas. Pamatni pārkaisa ar nelielu daudzumu cietes.

7. solis Uzlejiet citrusaugļu pildījumu uz sagatavotās pamatnes.

8. solis. Izvelciet otru mīklas bumbiņu un pārklājiet ar to pildījumu. Augšējā slānī veicam punkcijas. No mīklas var veidot arī dekorācijas. Pēc tam mīklu cep 40 minūtes 180 grādos.

9. solis. Citronu-apelsīnu pīrāgs ir gatavs cepeškrāsnī. Pasniedziet un izbaudiet!

Apelsīnu un ķirbju pīrāgs

Pīrāgs ar apelsīniem un ķirbi ir ļoti spilgts un ēstgribu kārums jūsu mājas galdam. Cepumi priecēs ar interesantu ķirbja saldās garšas un patīkamā citrusskābuma kombināciju.Pagatavojiet šo desertu, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Apelsīns - 1 gab.
  • Ķirbis - 0,5 kg.
  • Milti - 280 gr.
  • Olu dzeltenums - 4 gab.
  • Sviests - 250 gr.
  • Cukurs - 180 gr.
  • Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Ķirbi nomizo un pēc tam sarīvē uz rupjās rīves.

2. solis. Nomizojiet un izsējiet arī apelsīnu. Mēs to sagriežam mazos kubiņos.

Solis 3. Dziļā bļodā apvienojiet ķirbi, apelsīnu un 100 gramus cukura. Rūpīgi samaisiet.

4. solis. Sakuļ olu dzeltenumus ar atlikušo cukuru. Šeit pievienojiet mīkstinātu sviestu. Sajauciet maisījumu un ievietojiet ledusskapī uz 40 minūtēm.

5. solis. Izsijā miltus ar cepamo pulveri. Šeit novietojiet atdzesētu sviesta maisījumu.

6. solis. Sajauciet apstrādājamo priekšmetu, līdz tiek iegūtas drupatas. Ērtības labad masu var sasmalcināt ar nazi.

7. solis. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu. Šeit ievietojiet lielāko daļu drupatu. Uzliekam ķirbju un apelsīnu pildījumu. Visu pārklāj ar atlikušajām drumstalām. Cep kārumu apmēram 40 minūtes 180 grādos.

Solis 8. Pīrāgs ar apelsīniem un ķirbi ir gatavs. Cel gardumu galdā!

Pīrāgs ar apelsīniem un āboliem

Pīrāgs ar apelsīniem un āboliem nevienu neatstās vienaldzīgu. Tas lieliski sader ar karstajiem dzērieniem. Šis deserts izrādās ļoti maigs, gaisīgs un aromātisks. Lai pagatavotu košus cepumus, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Apelsīna miziņa - 3 tējk.
  • Apelsīnu sula - 100 ml.
  • Ābols - 3 gab.
  • Cukurs - 140 gr.
  • Olas - 2 gab.
  • Sviests - 100 gr.
  • Piens - 60 ml.
  • Milti - 250 gr.
  • Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
  • Vanilīns - 2 gr.
  • Pūdercukurs - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Apvienojiet mīksto sviestu ar cukuru un vaniļu. Sakuliet saturu līdz gludai. Tad šeit salauž vistas olas un turpini kult vēl pāris minūtes.

2. solis. Maisījumā ielej pienu, apelsīnu sulu un pievieno apelsīna miziņu. Sit vēlreiz.

Solis 3. Izsijā miltus ar cepamo pulveri un ber tos mīklā.

4. solis. Visu kārtīgi samaisa, līdz pazūd miltu kunkuļi.

Solis 5. Nomazgājiet un nomizojiet ābolus. Mēs tos sagriežam mazos kubiņos.

6. solis. Ielieciet ābolu šķēles mīklā. Rūpīgi samaisiet.

7. solis. Mīklu ar augļiem lej cepamajā traukā.

8. solis. Liek kārumu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep līdz gatavs 40 minūtes.

Solis 9. Pīrāgs ar apelsīniem un āboliem ir gatavs. Cepto pasniedz pārkaisītu ar pūdercukuru!

Pīrāgs ar apelsīnu miziņu

Apelsīnu miziņas pīrāgs ir gards un neticami kūstošs mājās gatavots pīrāgs, kas ir lieliski piemērots karstas tējas tasei. Šim gardumam ir spilgts citrusaugļu aromāts un unikāla garša. Lai pagatavotu savu pīrāgu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

  • Apelsīns - 2 gab.
  • Olas - 4 gab.
  • Sviests - 110 gr.
  • Milti - 300 gr.
  • Cukurs - 1 ēd.k.
  • Cepamais pulveris - 10 gr.
  • vaniļas cukurs - 1,5 tējk.

Impregnēšanai:

  • Apelsīna miziņa - 1 ēd.k.
  • Ūdens – 1 ēd.k.
  • Cukurs - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Rūpīgi nomazgājiet apelsīnus. Lai noņemtu lieko rūgtumu, applaucējiet tos ar verdošu ūdeni.Noņemiet no augļa miziņu un izspiediet vienu glāzi vai nedaudz vairāk sulas.

3. solis. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā.

4. solis. Sakuļ olas līdz gaisīgām putām un palielina apjomu.

5. solis Turpina kult olu maisījumu un pa daļām ieber divu veidu cukuru.

6. solis. Sakuļ, līdz sausās sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdušas.

7. solis. Šeit novietojiet mīkstinātu sviestu. Sakuļ līdz gludai.

8. solis. Ielejiet sulu maisījumā un pievienojiet viena apelsīna miziņu. Sajauc.

Solis 9. Miltus izsijā ar cepamo pulveri un pievieno galvenajai masai.

10. solis. Viegli samaisiet saturu ar lāpstiņu līdz gludai.

11. solis. Sagatavoto mīklu ar apelsīna miziņu lej cepamajā traukā.

Solis 12. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 40-50 minūtēm.

Solis 13. Sagatavojiet impregnēšanu. Uzvāra ūdeni un pievieno cukuru un apelsīna miziņu.

14. solis. Vāra saturu, vāra, līdz cukurs izšķīst un miziņa ir caurspīdīga.

15. solis. Gatavo kūku izņem no veidnes, atdzesē un pārlej ar aromātisku impregnēšanu. Pēc kāruma jādod laiks pagatavoties līdz apmēram nākamajai dienai.

16. solis. Apelsīnu miziņu pīrāgs ir gatavs. Sagrieziet cienastu un pasniedziet!

Burkānu kūka ar apelsīniem

Burkānu pīrāgs ar apelsīniem ir vienkāršs kulinārijas risinājums, kas iepriecinās jūsu mīļos ar savu košo garšu un pievilcīgo izskatu. Pasniedziet ar tasi iecienītā karstā dzēriena. Piešķiriet dažādību savai desertu ēdienkartei, izmantojot mūsu soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Burkāni - 300 gr.
  • Apelsīns - 1 gab.
  • Olas - 3 gab.
  • Cukurs - 180 gr.
  • Sviests - 100 gr.
  • augu eļļa - 100 ml.
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • Milti - 250 gr.
  • Cepamais pulveris - 1 tējk.
  • Soda - 1/3 tējk.
  • Valrieksti - 90 gr.
  • Malts kanēlis - 1 tējk.

Krēmam:

  • Krējuma siers - 100 gr.
  • Skābais krējums - 100 gr.
  • Apelsīnu sula - 20 ml.
  • pūdercukurs - 25 gr.

Dekorēšanai:

  • Valrieksti - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz smalkas vai vidējas rīves.

2. solis. Noņemiet apelsīna miziņu un izspiediet sulu.

Solis 3. Sajauc olas ar cukuru un sakuļ, līdz iegūta gaisīga balta masa.

4. solis. Ielejiet dārzeņu un izkausētu sviestu. Noteikti atdzesējiet pēdējo produktu. Šķidrajā maisījumā ievietojiet rīvētus burkānus.

5. solis. Pievienojiet šķipsniņu sāls, apelsīna miziņu un sulu. Sajauc.

6. solis. Izsijājiet miltus un pievienojiet tos mīklai kopā ar sodu, cepamo pulveri un kanēli. Maisa līdz gluda un pazūd kunkuļi.

7. solis. Sasmalciniet riekstus un pievienojiet tos mīklai. Sajauc.

Solis 8. Sagatavoto masu lej cepamtraukā ar pergamentu.

Solis 9. Liek kārumu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40-50 minūtēm.

10. solis. Ļaujiet pīrāgam atdzist un šajā laikā sagatavojiet krēmu. Sajauc krējuma sieru ar skābo krējumu, apelsīnu sulu un pūdercukuru. Sajauc ar putojamo slotiņu.

11. solis. Atdzisušajiem konditorejas izstrādājumiem pārlej krējumu un dekorē ar sasmalcinātiem riekstiem.

Solis 12. Burkānu kūka ar apelsīniem ir gatava. Pasniedziet galdā!

( 80 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts