Kurabye cepumi

Leģendārie Kurabye cepumi pie mums ieradās no austrumu valstīm. Bet tas bija tik sen, ka gardumam bija laiks labi iesakņoties mūsu konditorejas biznesā. Smilšu kūkas desertu pārdod gandrīz visos veikalos, taču arī to nav grūti pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet spilgtu 7 soli pa solim recepšu izlasi.

Klasiskie Kurabye cepumi saskaņā ar GOST

Spilgtos un neticami garšīgos Kurabye cepumus visvieglāk pagatavot saskaņā ar GOST. Gatavais produkts ideāli papildinās mājas tējas dzeršanu. Ņemiet vērā ātro un laika pārbaudīto recepti.

1. 
   Kā mājās cept klasiskos Kurabye cepumus saskaņā ar GOST? Iepriekš uzkarsē sviestu līdz istabas temperatūrai, tad saputo to ar olu baltumiem un pūdercukuru līdz putai. Tad pievieno izsijātus miltus un vaniļu.
2. 
   Mīciet mīklu līdz gludai. Ērtības labad ievietojiet to konditorejas maisiņā ar zvaigznīti.
3. 
   Uzspiediet mīklu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Sagatavēm jābūt kārtīgām un pievilcīgas formas.
4. 
   Samaisiet ievārījumu ar cieti un ievietojiet to pa daļām katra gabala centrā. Cep 15 minūtes 200 grādos.
5. 
   Kurabye cepumi saskaņā ar GOST ir gatavi! Atdzesējiet un izmēģiniet.

Vienkārša un ātra recepte Kurabye cepumiem ar margarīnu

Delikātus Kurabye smilšu kūkas cepumus var pagatavot ar margarīnu. Ikviens var tikt galā ar šo vienkāršo recepti. Izmantojiet kādu spilgtu ideju, lai iepriecinātu savus mīļos vai viesus.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 33 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 225 gr.
• Margarīns - 150 gr.
• Vistas proteīns - 2 gab.
• pūdercukurs - 70 gr.
• Cepamais pulveris – 0,5 paciņas.
• Vaniļas cukurs - 1 paciņa.
• Aveņu ievārījums - 2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Dziļā bļodā samaisiet mīkstinātu margarīnu ar pūdercukuru.

3. solis. Pievienojiet maisījumu ar saputotu olu baltumu, vaniļas cukuru un cepamo pulveri.

4. solis. Saputojiet saturu un pakāpeniski pievienojiet izsijātus miltus.

5. solis. Ievietojiet mīksto mīklu konditorejas šļircē. Saspiediet cepumu mīklu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Katra produkta vidū pārlej aveņu ievārījumu. Cep 15 minūtes 180 grādos.

6. solis. Tender Kurabye cepumi ar margarīnu ir gatavi. Pasniedz ar tēju!

Kā pagatavot citronu Kurabye mājās?

Mājas Kurabye cepumus var pagatavot, pievienojot citrona miziņu. Šis deserts jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un aromātu. Cienasts būs lielisks papildinājums tējas tasei.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 40 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 400 gr.
• Sviests - 300 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Vanilīns - pēc garšas.
• Vistas proteīns - 2 gab.
• Citrona miziņa - pēc garšas.
• Ievārījums - 3 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Mīksto sviestu saputo ar cukuru un vaniļu apmēram 5 minūtes.

2. solis. Tālāk pievienojiet šim maisījumam atsevišķi saputotus vistas baltumus un citrona miziņu. Sajauc.

3. solis. Šeit izsijājiet miltus un mīciet mīklu līdz gludai.

4. solis. Ievietojiet mīklu konditorejas maisiņā un izmantojiet to, lai uzspiestu mīklu uz cepešpannas ar pergamentu. Ievietojiet ievārījumu katra cepuma centrā.

Solis 5. Cep 180 grādos apmēram 20 minūtes.

Solis 6. Smaržīgie Kurabye cepumi ir gatavi, izmēģini!

Garda recepte šokolādei Kurabye ar kakao

Gardus un maigus Kurabye cepumus var pagatavot, izmantojot šokolādes mīklu. To ir viegli izdarīt, pievienojot kakao. Izmantojiet vienkāršu recepti, lai iepriecinātu savu ģimeni.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 18 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 120 gr.
• Kakao - 2 ēd.k.
• Sviests - 60 gr.
• Cukurs - 150 gr.
• Ola - 1 gab.
• Soda - 0,5 tējk.
• Jūras sāls - 1 tējk.
• Vaniļas cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sakuļ mīksto sviestu ar cukuru. Tad papildinām produktus ar vistas olu.

2. solis. Pievienojiet maisījumam miltus, kakao, soda un vaniļas cukuru. Vēlreiz samaisiet līdz gludai.

3. solis. Mīciet mīkstu un gludu šokolādes mīklu.

4. solis. Sadaliet sagatavi 18 vienādās daļās. No katra veidojam mazu bumbiņu, kuru piespiežam ar rokām. Pārkaisa produktu ar jūras sāli un cep 10 minūtes 180 grādos.

5. solis. Gardie Kurabye šokolādes cepumi ir gatavi!

Kā cept mājās gatavotus Kurabye cepumus ar sviestu?

Smalkos smilšu kūkas cepumus Kurabye visbiežāk gatavo ar sviestu. Garšīgs cienasts būs lielisks iemesls, lai sapulcinātu savus mīļos uz tēju. Apskatiet šo vienkāršo recepti.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 30 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Sviests - 175 gr.
• Vistas baltumi - 2 gab.
• pūdercukurs - 75 gr.
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.
• Ievārījums - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus. Ja jums nav pūdercukura, ieteicams sasmalcināt parasto cukuru.

2. solis. Pēc tam mīciet pulveri ar mīkstinātu sviestu.

Solis 3. Sakuļ līdz pūkainai.

4. solis. Šeit pievienojiet vistas baltumus un vaniļu.

5. solis. Maisījumā iesijā miltus.

6. solis. Saputojiet sastāvdaļas līdz gludai.

Solis 7. Beigās iegūstam mīkstu un gaisīgu mīklu. Ievietojiet to konditorejas maisiņā vai šļircē.

8. solis. Izspiediet mīklu uz cepešpannas ar pergamentu.

9. solis. Katra gabala centrā ielieciet nedaudz ievārījuma.

10. solis. Cep kārumu 10 minūtes 180 grādos.

Solis 11. Gardie Kurabye cepumi ir gatavi, pasniedziet!

Vienkārša un garšīga Kurabye recepte augu eļļā

Vienkāršs un budžetam draudzīgs veids, kā pagatavot maigos Kurabye cepumus, ir izmantot augu eļļu. Pasniedziet cienastu ar tasi karstas tējas vai kafijas. Ikviens var tikt galā ar šo vienkāršo kulinārijas ideju. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 20 gab.

Sastāvdaļas:

• augu eļļa - 80 ml.
• Milti - 230 gr.
• Apelsīna miziņa - 0,5 ēd.k.
• Apelsīnu sula - 100 ml.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Ievārījums - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Samaisiet apelsīnu sulu ar cukuru, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi.Pēc tam pievienojiet miziņu un augu eļļu.

2. solis. Šeit izsijāt miltus ar sāli un cepamo pulveri. Mīca, līdz iegūta viendabīga mīksta masa.

3. solis. Ievietojiet mīklu konditorejas maisiņā vai šļircē. Būs ērti izmantot zvaigžņveida uzgali.

4. solis. Nelielās porcijās izspiediet mīklu uz cepešpannas ar pergamentu. Katras delikateses centrā ielieciet nedaudz ievārījuma. Desertu cep 15 minūtes 200 grādos.

5. solis. Gardie kraukšķīgie cepumi ir gatavi. Šis deserts ir piemērots arī gavēņa ēdienkartei, izmēģini!

Kā pagatavot mājās gatavotu Kurabye ar iebiezinātu pienu cepeškrāsnī

Gardos Kurabye cepumus tradicionāli gatavo ar ievārījumu vai marmelādi. Bet desertu var pagatavot arī ar iebiezināto pienu. Tas padarīs produkta garšu vēl spilgtāku. Ņemt vērā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 14 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 160 gr.
• Sviests - 100 gr.
• pūdercukurs - 40 gr.
• Olu baltums - 1 gab.
• Vaniļas cukurs - 1 paciņa.

Pildījumam:

• Vārīts kondensētais piens – 1 ēd.k.
• Ciete - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sajauciet mīkstinātu sviestu ar pūdercukuru.

2. solis. Pēc tam masai pievieno olu baltumus, vaniļas cukuru un izsijātus miltus. Samaisiet līdz gludai.

3. solis. Mīksto mīklu iemērciet konditorejas maisiņā un ar to novietojiet produktu uz cepešpannas ar pergamentu.

Solis 4. Cep gabaliņus 12 minūtes 220 grādu temperatūrā.

5. solis. Izņemiet kārumu no cepeškrāsns un katra cepuma centrā ielieciet vārītu kondensēto pienu. Gatavs!