Boloņas makaroni

Pasta Bolognese ir neticami garšīgs un apmierinošs itāļu virtuves ēdiens, ko ikviens var atkārtot mājās. Šis ir viegli pagatavojams gardums. Pārliecinieties par sevi, izmantojot pārbaudītu kulinārijas izlasi no desmit receptēm ar soli pa solim fotoattēliem un detalizētiem procesa aprakstiem.

Klasiskie Boloņas makaroni ar malto gaļu pannā

Klasiskie Boloņas makaroni ar malto gaļu pannā ir apetīti rosinošs un garšīgs ēdiens, kas noteikti dažādos jūsu mājas ēdienkarti. Pusdienās vai vakariņās pasniedziet interesantus makaronus. Jūsu mīļie novērtēs šo spilgto kulinārijas ideju ar itāļu piesitumiem.

1. 
   Boloņas makaronus ir viegli pagatavot mājās. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku.
2. 
   Sīpolu un ķiplokus apcep olīveļļā, līdz tie ir viegli brūni.
3. 
   Cepamajā pannā liek malto gaļu. Samaisa un vāra apmēram 10 minūtes.
4. 
   Malto gaļu papildinām ar sasmalcinātu papriku. Cep apmēram 5 minūtes.
5. 
   Pannā liek sasmalcinātus tomātus savā sulā. Pievieno sāli un garšvielas. Samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.
6. 
   Vāra spageti, līdz gatavs.
7. 
   Ievietojiet tos caurdurī un ļaujiet ūdenim notecēt.
8. 
   Gaļas mērcē liek makaronus. Sajauc.
9. 
   Klasiskie Boloņas makaroni ar malto gaļu pannā ir gatavi. Pasniedz, pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem.

---

Bolognese spageti ar malto gaļu un tomātu pastu

Spageti Bolognese ar malto gaļu un tomātu pastu spilgti dažādos jūsu mājas ēdienkarti un iepriecinās jūsu ģimeni. Ēdiens pēc labākajām itāļu tradīcijām jūs iepriecinās ar savu ēstgribu izskatu, uzturvērtības īpašībām un bagātīgo garšu. Noteikti ņemiet vērā mūsu soli pa solim recepti!

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Spageti - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Sojas mērce - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Smalki sagrieziet sīpolus.

2. solis. Cepiet to augu eļļā līdz caurspīdīgai.

Solis 3. Sasmalciniet malto gaļu papildus ar nazi.

Solis 4. Pievienojiet malto gaļu sīpolam, samaisiet un apcepiet līdz gatavībai.

5. darbība. Šeit pievienojiet tomātu pastu. Sajauc.

6. solis. Sagrieziet tomātus mazos kubiņos.

7. solis. Sajauc tos maltajā gaļā. Vāra apmēram 5 minūtes un noņem no plīts.

8. solis. Vāra spageti līdz gatavībai un apvieno to ar gaļas mērci.

9. darbībaSpageti Bolognese ar malto gaļu un tomātu pastu ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Bolognese makaroni ar maltu vistu

Makaroni Bolognese ar malto vistu priecēs ar savu bagātīgo garšu un ēstgribu rosinošajām īpašībām. Neviens nevar pretoties šādam kārumam, un to pagatavot mājās nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā vista - 0,3 kg.
• Makaroni - 250 gr.
• Šalotes - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Olīveļļa - 1/3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa - pēc garšas.
• Žāvēts baziliks - pēc garšas.
• Žāvēti pētersīļi - pēc garšas.
• Sausais baltvīns - ½ ēd.k.
• Konservēti tomāti - 240 gr.
• Siers - pasniegšanai.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Smalki sagrieziet sīpolu.

2. solis. Cepiet to ar sasmalcinātiem ķiplokiem līdz zeltaini brūnai.

3. solis. Pievienojiet malto vistu dārzeņiem. Samaisa un cep, līdz maltā gaļa gatava.

4. solis. Pievienojiet sāli un garšvielas, ielejiet vīnu. Vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums iztvaiko.

5. solis. Sagatavojiet konservētu tomātu burku.

6. solis. Pievienojiet tomātus maltajai gaļai un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns apmēram stundu.

7. solis. Vāra makaronus 10-15 minūtes, līdz mērce ir gatava.

8. solis. Izslēdziet gaļas sagatavošanu.

Solis 9. Sajauc to ar makaroniem.

10. solis. Boloņas makaroni ar malto vistu ir gatavi. Pasniedz, pārkaisot ar zaļumiem un rīvētu sieru.

Kā pagatavot Boloņas makaronus ar tomātiem

Jūs uzzināsit, kā pagatavot Boloņas makaronus ar tomātiem no mūsu pārbaudītās receptes ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētiem aprakstiem.Palutiniet sevi un savus mīļos ar ēstgribu kulinārijas risinājumu ar tradicionālās itāļu virtuves pieskārienu. Cienasts būs apmierinošs un ar garšu bagāts.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 250 gr.
• Spageti - 250 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Olīveļļa - cepšanai.
• Milti - 0,5 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• kaltēts baziliks - 0,5 tējk.
• Žāvēti pētersīļi - 0,5 tējk.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Cietais siers - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra spageti, līdz tie ir gatavi.

2. solis. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to olīveļļā, līdz tas ir mīksts.

3. solis. Sīpolam pievieno malto gaļu, samaisa un sāli pēc garšas. Vāra uz lēnas uguns, līdz maltā gaļa gatava.

4. solis. Sarīvē tomātus. Noņemiet ādu.

5. solis Tomātu maisījumu sajauc ar garšvielām un ēdamkaroti tomātu pastas.

6. solis. Nelielā ūdens daudzumā izšķīdiniet miltus.

Solis 7. Apvienojiet miltus ar tomātu masu.

8. solis. Ielejiet to maltajā gaļā, vāriet uz lēnas uguns pāris minūtes.

9. solis. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un vēl pēc pāris minūtēm izslēdziet uguni. Apvienojiet makaronus ar mērci un apkaisa ar rīvētu sieru.

Solis 10. Tagad jūs zināt, kā pagatavot Boloņas makaronus ar tomātiem. Ņemt vērā!

Boloņas makaroni ar sēnēm

Bolognese makaroni ar sēnēm ir neticami garšīgs, barojošs un krāsains ēdiens jūsu mājas galdam vai īpašām vakariņām. Palutiniet sevi un savu ģimeni ar gardu itāļu virtuves ēdienu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 500 gr.
• Spageti - 200 gr.
• Ūdens – 2l.
• Šampinjonu sēnes - 6 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāti - 4 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Pētersīļi - 50 gr.
• Baziliks - 10 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Siers - 150 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas no saraksta.

2. solis. Sēnes sagriež plānās šķēlēs. Viegli apcep tos uz pannas augu eļļā un pievieno malto gaļu.

Solis 3. Cep apmēram 5 minūtes, pievieno sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Pēc 3-4 minūtēm pievienojiet ķiplokus, sasmalcinātus tomātus un zaļumus. Pievieno sāli un cukuru. Samaisa, vāra līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl pāris minūtes.

4. solis. Vāra makaronus, līdz tie ir mīksti.

5. solis: Iztukšojiet makaronus caurdurī.

6. solis. Lai pasniegtu, sarīvē sieru uz smalkās rīves.

Solis 7. Boloņas makaroni ar sēnēm ir gatavi. Pasniedz pārkaisītu ar rīvētu sieru.

Bolognese spageti lēnajā plītī

Spageti Bolognese lēnajā plītī ir garšīga un viegli pagatavojama slavenā itāļu ēdiena versija. Jūsu ģimene nespēs pretoties gatavā cienasta gardajam izskatam. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,3 kg.
• Sīpoli - 600 gr.
• Spageti - 400 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pasniegšanai.
• Ūdens – 2l.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms vāriet spageti litrā ūdens. Režīmā “zupa” uzvāra ūdeni, savukārt makaronus, pievienojot sāli un piparus, “makaronu” režīmā vāra 10 minūtes. Izmetam caurdurī.

2. solis. Sīpolu nomizo un smalki sagriež ar nazi.

3. darbība.Pasniegšanai sieru sarīvē uz smalkās rīves.

4. solis. Nomizojiet tomātus un smalki sagrieziet tos. Lai notīrītu augļus, vispirms tos applaucējiet.

5. solis. Multivarkas bļodā ielej eļļu, pievieno sīpolu un saspiestu ķiploku. Cep trīs minūtes “cepšanas” režīmā. Pievienojiet tomātus un tomātu pastu. Samaisa un vāra vēl 5 minūtes.

6. solis. Pievienojiet malto gaļu dārzeņiem. Sāls, pipari un vāra 10 minūtes.

Solis 7. Izlejiet litru ūdens un vāriet zem vāka līdz cepšanas režīma beigām, kas parasti ilgst 40 minūtes.

8. solis. Spageti Bolognese lēnajā plītī ir gatavi. Pasniedz ar rīvētu sieru un dekorē ar zaļumiem.

Cepti spageti Bolognese cepeškrāsnī

Cepti spageti Bolognese cepeškrāsnī ir oriģināls veids, kā pagatavot populāru itāļu ēdienu. Šis kārums jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un ēstgribu rosinošo izskatu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 350 gr.
• Spageti - 300 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Šampinjonu sēnes - 6 gab.
• Šalotes – 2 gab.
• Tomāti - 4 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 60 gr.
• Parmezāna siers - 100 gr.
• Konservēti tomāti - 300 gr.
• Cukurs - 2 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Žāvēts oregano - 1 tējk.
• Baziliks - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Spageti iepriekš uzvāra.

2. solis. Augu eļļā apcep sasmalcinātas sēnes, sīpolus, ķiplokus un burkānus. Papildinām tos ar tomātu kubiņiem. Sāls un pipari.

Solis 3. Ielejiet tomātu pastas un konservētu tomātu maisījumu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

4. darbība.Atsevišķā pannā apcep malto gaļu ar sāli un pipariem.

5. solis. Maltā gaļā ielej dārzeņu mērci. Pievienojiet garšvielas, cukuru un baziliku. Mēs vārām preparātu.

6. solis. Cepamajā traukā liek spageti un gaļas mērci. Pārkaisa ar rīvētu sieru un cep 7 minūtes 160 grādos.

7. solis. Ceptie spageti Bolognese ir gatavi cepeškrāsnī. Pasniedziet galdā košu ēdienu!

Boloņas makaroni ar vīnu

Boloņas makaroni ar vīnu priecēs ar savu bagātīgo garšu, aromātu un košo noformējumu. Šis ēdiens ir ideāli piemērots īpašām vakariņām un spilgti dažādos mājas ēdienkarti. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Sausais sarkanvīns - 100 ml.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Baziliks - pēc garšas.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Spageti - 300 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet sīpolus un smalki sagrieziet tos ar nazi. Sarīvē burkānus.

2. solis. Ievietojiet dārzeņus pannā ar augu eļļu.

Solis 3. Sāls pēc garšas un vāra uz lēnas uguns līdz mīksts.

Solis 4. Šeit novietojiet malto gaļu un samaisiet.

Solis 5. Cepiet, līdz maltā gaļa ir gatava.

6. solis. Ielejiet sausu sarkanvīnu.

7. solis. Samaisiet un vāriet zem vāka 5 minūtes.

8. solis. Sagatavošanai pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.

9. solis. Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.

10. solis. Izklājiet tomātu pastu.

Solis 11. Sāls un pipari pēc garšas. Pievieno lauru lapas un pārlej ar nedaudz verdoša ūdens.

12. solis. Sajauciet saturu. Samaziniet uguni.

13. darbībaVāra sagatavi 20 minūtes.

14. solis. Vāra spageti līdz gatavībai un notecina caurdurī.

Solis 15. Boloņas makaroni ar vīnu ir gatavi. Liek uz servēšanas šķīvjiem, dekorē ar zaļumiem un pasniedz!

Bolognese spageti ar sieru

Bolognese spageti ar sieru izrādās pārsteidzoši sulīgi, ēstgribu un garšas bagāti. Ikviens var pagatavot šo ēdienu mājās. Lai to izdarītu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,6 kg.
• Tomāti savā sulā – 0,5 kg.
• Spageti - 250 gr.
• Paprika - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Cietais siers - 100 gr.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Oregano - pēc garšas.
• Baziliks - pēc garšas.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sagrieziet papriku, sīpolus un ķiploka daiviņas mazos kubiņos.

3. solis. Izmantojot blenderi, sasmalciniet tomātus savā sulā.

4. solis. Cep sīpolu un ķiploku olīveļļā, līdz tie kļūst caurspīdīgi un iegūst spilgtu aromātu. Šeit liek malto gaļu, samaisa un cep apmēram 10 minūtes.

5. solis. Pievienojiet paprikas kubiņus. Vēlreiz samaisiet un apcepiet vēl 5 minūtes.

Solis 6. Šeit novietojiet tomātu masu. Sāli, piparus, pievieno aromātiskās garšvielas un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

7. solis. Šajā laikā vāriet spageti, līdz tie ir mīksti, un izmetiet to caurdurī.

8. solis. Cieto sieru sarīvē uz vidējas vai smalkas rīves.

9. solis. Liek spageti un gaļu uz pasniegšanas šķīvjiem un pārkaisa to visu ar sieru. Spageti Bolognese ar sieru ir gatavi!

Boloņas makaroni ar tītaru

Bolognese makaroni ar tītaru ir garšīgs kārums jūsu mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām. Šis ēdiens jūs iepriecinās ar savu spilgto garšu, pievilcīgo izskatu un uzturvērtības īpašībām. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Tītara malta – 0,5 kg.
• Makaroni - 250 gr.
• Lapu selerijas – 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Saulē kaltēti tomāti - 30 gr.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• ūdens - 250 ml.
• Piens - 250 ml.
• Sāls - 1,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 1 tējk.
• Parmezāna siers - 50 gr.
• kaltēts timiāns - 1 tējk.
• Žāvēts oregano - 1 tējk.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sasmalciniet seleriju, burkānus, sīpolus, ķiplokus un papriku mazos kubiņos.

Solis 3. Apcep dārzeņus augu eļļā apmēram 3-5 minūtes.

4. solis. Šeit novietojiet malto tītaru. Maisot apcep vēl 5 minūtes. Pievieno sāli, garšvielas un sakapātus saulē kaltētus tomātus.

5. solis. Pievienojiet tomātu pastu, ielejiet ūdeni un pienu. Pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes.

6. solis. Vāra makaronus, līdz tie ir mīksti, izmetiet caurdurī.

7. solis. Ievietojiet makaronus gaļas mērcē un apkaisa ar rīvētu sieru.

Solis 8. Boloņas makaroni ar tītaru ir gatavi. Palīdzi sev!