Klasiskās pankūkas ar pienu

Pankūkas ar pienu ir ēdiens, kas ideāli piemērots sātīgām brokastīm vai barojošām uzkodām, ko novērtēs gan pieaugušie, gan bērni! Mazās apaļās “pankūkas” pēc gaumes vari papildināt ar banāniem, āboliem vai kakao pulveri. Un, ja ievērojat pareizu uzturu un ierobežojat kaloriju daudzumu, tas nav iemesls atteikties no gardumiem: vienkārši nomainiet kviešu miltus ar rīsu miltiem!

Klasiskas pūkainas pankūkas ar pienu

Klasiskās pūkainās pankūkas ar pienu ir ēdiens, kas jums kļūs par oriģinālām un neticami garšīgām brokastīm! Gardo pankūku gatavošanas galvenais noslēpums ir šķidro un sauso sastāvdaļu atdalīšana, kā rezultātā tiek iegūta gaisīga un viegla tekstūra.

1. 
   Pūkainās pankūkas, kas pagatavotas ar pienu, ir ļoti vienkārši pagatavojamas.Pirms procesa uzsākšanas nosver nepieciešamo sauso un šķidro sastāvdaļu daudzumu.
2. 
   Bļodā liek vistas olu, olīveļļu un pienu un ar mikseri lielā ātrumā sakuļ, līdz veidojas putas.
3. 
   Citā traukā sajauciet sausās sastāvdaļas.
4. 
   Sauso maisījumu apvieno ar olu-piena masu un krata ar mikseri.
5. 
   Ļaujiet mīklai atpūsties apmēram piecas minūtes.
6. 
   Ar ēdamkaroti lej mīklu karstā pannā un cep līdz zeltaini brūnai.
7. 
   Apgrieziet un apcepiet no otrās puses.
8. 
   Pūkainās piena pankūkas ir gatavas! Pasniedziet siltu un izbaudiet. Labu apetīti!

---

Kā pagatavot banānu pankūkas ar pienu

Kā pagatavot banānu pankūkas ar pienu? Šis kārums patiks gan pašiem mazākajiem, gan lielākajai daļai pieaugušo, jo sārtajām “pankūkām” ar augļu notīm vienkārši nav iespējams pretoties! Šo ēdienu iesakām pasniegt kombinācijā ar Nutella.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Milti - 150 gr.
• Rīsu milti - 70 gr.
• Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Banāni - 2 gab.
• Piens - 130 ml.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet iepriekš sarakstā norādītos produktus.

2. solis. Sadaliet olas bļodā, ielejiet granulētu cukuru un sāli, ielejiet saulespuķu eļļu un pienu - sakuliet līdz gludai.

Solis 3. Citā šķīvī sajauc divu veidu miltus un cepamo pulveri.

4. solis. Sasmalciniet banāna mīkstumu jebkurā ērtā veidā.

5. solis. Sajauc augļu mīkstumu piena un vistas olu maisījumā.

6. solis. Pievienojiet sauso maisījumu un samaisiet līdz gludai.

7. darbībaAr karoti mīklu liek sausā, karstā pannā un cep uz lēnas uguns, līdz virspusē parādās burbuļi.

8. solis. Apgrieziet un apbrūniniet otro “pusi”.

9. solis. Ievietojiet kaudzē un pasniedziet. Labu apetīti!

Pūkainas pankūkas ar pienu un cepamo pulveri

Pūkainās piena pankūkas ar cepamo pulveri ir amerikāniska alternatīva mūsu pankūkām, tomēr tās sanāk daudz vienkāršākas, jo tiek ceptas praktiski bez eļļas. Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešami tikai tie komponenti, kas ir pieejami katrā virtuvē.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks – 15-20 min.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• Piens - 200 ml.
• Milti - 200 gr.
• Olas - 1 gab.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - ½ tējk.
• Cepamais pulveris - ½ tējk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet olas dziļā bļodā un pievienojiet sāli un cukuru.

2. solis. Sasmalciniet, līdz graudi izšķīst.

Solis 3. Pievieno pienu un augu eļļu – samaisa ar putojamo slotiņu.

4. solis. Iemaisa iepriekš izsijātus miltus kopā ar cepamo pulveri.

5. solis. Nelielas mīklas porcijas lej karstā un sausā pannā.

6. solis. Gatavojiet uz liesmas, kas ir nedaudz zemāka par vidējo, un gaidiet, līdz parādās burbuļi.

7. solis. Apgrieziet un vāriet, līdz gatavs.

8. solis. Izrotājiet trauku pēc saviem ieskatiem un sāciet dzert tēju. Labu apetīti!

Pankūkas ar pienu bez olām uz pannas

Pankūkas ar pienu bez olām pannā ir viegli pagatavojams un ļoti gards ēdiens, kas lieliski piemērots sātīgām brokastīm vai karstām uzkodām. Un, ja jums patīk pankūkas, tad šīs mazās pankūkas noteikti būs piemērotas jūsu gaumei.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• Piens - 250 ml.
• Milti - 150 gr.
• granulēts cukurs - 30 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sviests - 30 gr.
• vaniļas cukurs - 15 gr.
• Etiķis 6% - 10 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā izkausē 30 gramus sviesta un sajauc ar granulētu cukuru.

2. solis. Izlejiet pienu.

3. solis. Pievienojiet vaniļas cukuru un samaisiet.

4. solis. Maisījumam pievieno izsijātus miltus, sāli un cepamo pulveri un samīca gludu un viendabīgu mīklu.

5. solis. Pievienojiet maisījumam 10 mililitrus etiķa un vēlreiz samaisiet.

6. solis. Cepiet pankūkas sausā pannā 3-4 minūtes no katras puses. Labu apetīti!

Pankūkas ar rūgušpienu mājās

Mājās gatavotas pankūkas ar rūgušpienu tiek pagatavotas dažu minūšu laikā un vienmēr izrādās neticami aromātiskas un garšīgas. Mēģinot šādā veidā lietot skābu produktu, jūs pārstāsiet izmest šādu “pienu”.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• rūgušpiens - 1 ēd.k.
• Olas - 1 gab.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• Milti - 1,5 ēd.k.
• Soda - ½ tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sakuļ sāli, cukuru un olas ar mikseri līdz baltumam.

2. solis. Olu putās ielej rūgušpienu un olīveļļu.

3. solis. Samaisiet līdz gludai.

4. solis. Sajauc sodu ar miltiem, izsijā un pakāpeniski pievieno mīklai.

5. solis. Uzkarsē pannu un uzliek uz mazas uguns, ar karoti lej mīklu un apcep no abām pusēm līdz zeltainai krāsai.

6. solis: novietojiet karstās pankūkas uz šķīvja un uzaiciniet ģimeni. Labu apetīti!

Pūkainas pankūkas ar pienu un soda

Sulīgas pankūkas, kas pagatavotas ar pienu un sodu, ir nelielas pankūkas ar gaisīgu tekstūru, kā arī patīkamu garšu un smalku krēmveida aromātu. Noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• Piens - 250 ml.
• Granulēts cukurs - 4 ēdamk.
• Soda - 1 tējk.
• Olas - 1 gab.
• Milti - 2 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Galda etiķis - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet cukuru, olas, augu eļļu un sāli darba bļodā.

2. solis. Sasmalciniet ar dakšiņu.

3. solis. Ielejiet pienu un samaisiet.

4. solis. Pamazām pievieno kviešu miltus un sodu un mīca viendabīgu mīklu.

5. solis. Visbeidzot pievienojiet maisījumam etiķi.

6. solis. Novietojiet mīklu ar ēdamkaroti uz sausas un karstas pannas.

7. solis. Pagaidiet, līdz uz virsmas veidojas gaisa burbuļi, un apgrieziet to otrādi.

8. solis. Pēc otrās puses apbrūnināšanas novietojiet to uz šķīvja un sāciet degustēt. Labu apetīti!

PP pankūkas ar pienu un rīsu miltiem

PP pankūkas, kas pagatavotas ar pienu un rīsu miltiem, ir lieliski piemērotas tiem, kas rūpīgi uzrauga, ko viņi ēd. Kviešu miltus aizstājot ar rīsu miltiem, gatavo “pankūku” tekstūra izrādās daudz vieglāka un maigāka. Ieteicams pasniegt ar svaigām ogām vai augļiem.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Rīsu milti - 180 gr.
• Olas - 1 gab.
• Piens - 200 ml.
• Granulētais cukurs/saldinātājs – 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet olas, pienu, cukuru un sāli traukā ar augstām malām.

2. solis. Sakuļ ar putojamo slotiņu.

3. solis. Pievienojiet rīsu miltus un cepamo pulveri.

4. darbība.Strādājam ar rokas putotāju, līdz iegūstam viskozu un viendabīgu mīklu.

Solis 5. Pēc sausas pannas uzkarsēšanas ar karoti ielejiet nedaudz mīklas un nedaudz samaziniet uguni, apcepiet, līdz parādās burbuļi.

6. solis. Apgrieziet un apcepiet vēl 2-3 minūtes.

7. solis. Gatavās pankūkas liek vienu virs otras un pasniedz, negaidot, kamēr tās atdziest. Labu apetīti!

Šokolādes pankūkas ar pienu un kakao

Šokolādes pankūkas ar pienu un kakao ir lieliska iespēja svētdienas brokastīm, ko novērtēs visa jūsu ģimene! Pievienojot nelielu daudzumu kakao pulvera, pankūkas iegūst ne tikai ēstgribu brūnu nokrāsu, bet arī patīkamu garšu un aromātu.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Piens - 250 ml.
• Milti - 200 gr.
• Kakao pulveris - 2 ēdamk.
• Olas - 1 gab.
• Niedru cukurs - 2 ēdamk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet olas bļodā un ielejiet niedru cukuru un sakuliet.

2. solis. Ielejiet pienu un samaisiet.

Solis 3. Pievienojiet saulespuķu eļļu.

4. solis. Ielejiet sausās sastāvdaļas: cepamo pulveri, kakao, miltus un sāli.

5. solis. Mīciet gludu un vidēji biezu mīklu.

6. solis. Ielejiet nedaudz mīklas sausā, karstā pannā un turiet to uz mērenas uguns, līdz uz virsmas parādās mazi burbuļi.

7. solis. Apgrieziet un apcepiet no otrās puses 1-2 minūtes.

8. solis. Pasniedziet un paņemiet paraugu. Gatavojiet un izklaidējieties!

Pankūkas ar pienu un āboliem

Pankūkas ar pienu un āboliem ir pārsteidzoša sastāvdaļu kombinācija, kas sniegs jums patiesu gastronomisku baudījumu! Saldskābo ābolu harmoniskā garša kopā ar maigu un porainu mīklu, kas cepta līdz zeltaini brūnai sausā pannā - tas ir kaut kas!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• Āboli - 1-2 gab.
• Piens – 1 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Milti - 1,5 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 4 ēdamk.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmantojot putotāju, sajauciet vistas olu ar granulētu cukuru un sāli.

2. solis. Pievienojiet daļu piena un enerģiski samaisiet.

3. solis. Miltus kopā ar cepamo pulveri iesijā tieši olu-piena maisījumā.

4. solis. Pēc mīcīšanas līdz gludai pievieno saulespuķu eļļu.

5. solis. Papildiniet kompozīciju ar rīvētu ābolu mīkstumu.

6. solis. Ar karoti ielejiet nedaudz mīklas uz pannas dibena un piešķiriet tai apaļu formu, apcepiet līdz pusgatavībai.

7. solis. Apgrieziet un pagatavojiet vēl aptuveni vienu minūti.

8. solis. Liek uz apkalpojošajiem šķīvjiem un ēd uzreiz. Labu apetīti!

Vienkāršas pankūkas ar pienu bez miksera

Vienkāršas piena pankūkas bez miksera tiek pagatavotas ļoti vienkārši un ātri, izmantojot parastos virtuves piederumus, kas ir katram. Pavadot tikai nedaudz sava brīvā laika, jūs varat pārsteigt savu mājsaimniecību ar neticami gardu desertu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 4-5.

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Piens - 250 ml.
• olas - 90 gr.
• granulēts cukurs - 20 gr.
• Sāls - 1 gr.
• vanilīns - 1,5 g.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• augu eļļa - 20 ml.

Gatavošanas process:

1. darbība.Vispirms no ledusskapja nodalījuma izņemam olas un pienu, jo šīm sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā. Izmantojot smalku sietu, izsijājiet miltus un cepamo pulveri.

2. darbība. Darba bļodā sajauciet miltus, sāli, cukuru un vanilīnu. Citā bļodā sajauc pienu ar olām un augu eļļu - abas masas samaisa, līdz iegūta viendabīga mīkla.

3. solis. Novietojiet ēdamkaroti vidus uz karstas pannas (nepievienojiet eļļu) un apcepiet uz vidējas uguns, līdz virspusē nav palicis šķidrs vietas.

4. solis. Apgrieziet un apbrūniniet no otrās puses.

5. solis. Dekorē ar sagrieztiem augļiem un pasniedz. Labu apetīti!