Amerikāņu pankūkas pannā

Amerikāņu pankūkas pannā ir vienkāršs un garšīgs variants jūsu ģimenes brokastīm vai uzkodām. Lai amerikāņu pankūkas izdotos pareizi, iesakām tās pagatavot pēc pārbaudītām soli pa solim receptēm no mūsu izlases. Gatavais cienasts iepriecinās ne tikai ar patīkamo garšu, bet arī košo izskatu. Pamēģini!

Klasiskā recepte pankūkām ar pienu mājās

Vēlos padalīties ar gardu recepti klasiskām pankūkām, kas gatavotas ar pienu. Pankūkas sanāk pūkainas un gaisīgas, lieliska iespēja gardām brokastīm vai ģimenes tējas ballītei. Cepšanas process ir diezgan vienkāršs un ātrs.

1. 
   Kā mājās pagatavot amerikāņu pankūkas pannā? Dziļā traukā ielej nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.
2. 
   Tad salauž vistas olu.
3. 
   Izmantojot slotiņu vai dakšiņu, rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.
4. 
   Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls. Kārtīgi samaisa.
5. 
   Plānā strūkliņā ielej nepieciešamo piena daudzumu istabas temperatūrā. Pienu var nedaudz uzsildīt uz uguns vai mikroviļņu krāsnī.
6. 
   Izmantojot putotāju, rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.
7. 
   Nepieciešamo daudzumu augstākās kvalitātes kviešu miltu un cepamā pulvera izsijā caur smalku sietu. Maisa ar putojamo slotiņu, līdz konsistence ir viendabīga.
8. 
   Pēc tam pievienojiet vanilīnu pēc garšas.
9. 
   Iegūtajā viendabīgā mīklā ielej receptē norādīto augu eļļas daudzumu.
10. 
    Maisījumu sajauc ar putojamo slotiņu, lai mīklā neveidotos kunkuļi un iegūtu viendabīgu, viendabīgu konsistenci.
11. 
    Labi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Ar karoti lieciet mīklu nelielā attālumā viens no otra. Vāra uz mērenas uguns, līdz pankūku virspusē parādās burbuļi un mīkla sabiezē.
12. 
    Izmantojot koka vai silikona lāpstiņu, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet vēl pāris minūtes.
13. 
    Uz šķīvja liek karstas pankūkas.
14. 
    Izrotājiet pūkainās pankūkas, kā vēlaties. Es izmantoju šokolādes smērējumu, pūdercukuru un ķiršus. Pasniedziet klasiskās piena pankūkas ar svaigi pagatavotu aromātisku tēju vai kafiju.

---

Izbaudiet gardus maigus konditorejas izstrādājumus!

Kā mājās pagatavot pūkainas pankūkas ar kefīru?

Ja vēlaties iepriecināt ģimeni ar gardām brokastīm, iesaku pagatavot gardas pūkainas pankūkas, izmantojot kefīru. Ceptie izstrādājumi izrādās neticami maigi un gaisīgi. Noteikti sagatavojiet to, un jūs to nenožēlosit!

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Premium kviešu milti – 320 gr.
• Kefīrs - 500 ml.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests - 80 gr.
• Saldinātājs - pēc garšas
• Cepamā soda - 1 tējk.
• Sāls - šķipsniņa
• Vanilīns - pēc garšas
• Skābais krējums - 6 ēd.k.
• Avenes - pēc garšas
• Medus - pasniegšanai

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas pūkaino kefīra pankūku pagatavošanai.

2. Sadaliet vistas olas blendera glāzē.

3. Tad ielej istabas temperatūrā kefīru. Sakuļ līdz istabas temperatūrai. Izkausējiet sviestu ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī un ielejiet šķidrajās sastāvdaļās.

4. Atsevišķā traukā caur smalku sietu izsijā nepieciešamo daudzumu augstākās kvalitātes kviešu miltu, sāli, saldinātāju, vanilīnu un dzeramo sodu. Kārtīgi samaisa.

5. Sausās sastāvdaļas pakāpeniski pievieno šķidrajām sastāvdaļām vairākos posmos. Sablenderē blenderī līdz gludai.

6. Labi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Izmantojot karoti vai kausu, ielieciet mīklu pannas centrā. Vāra uz mērenas uguns, līdz mīkla sabiezē. Izmantojot koka vai silikona lāpstiņu, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet vēl pāris minūtes.

7. Gatavās pankūkas liek uz šķīvja. Sakuļ saldo krējumu ar avenēm līdz gludai, ar iegūto krēmu pārziež pankūkas. Virsū uzliek medu un avenes. Pasniedziet pūkainās kefīra pankūkas ar svaigi pagatavotu aromātisku tēju vai kafiju.

Izbaudiet maigus, aromātiskus konditorejas izstrādājumus!

Gardas mājās gatavotas banānu pankūkas

Ar lielu prieku vēlos padalīties ar viegli pagatavojamu un neticami gardu banānu pankūku recepti. Lai pagatavotu konditorejas izstrādājumus, jums būs nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums un brīvais laiks.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Auzu milti - 2 ēd.k.
• Banāni - 150 gr.
• Vistas olas - 1 gab.
• Augu eļļa - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Ievietojiet iepriekš nomizotus banānus dziļā traukā un sasmalciniet tos ar dakšiņu vai sasmalciniet ar iegremdējamo blenderi, līdz tie iegūst viendabīgu, gludu konsistenci.

2. Iegūtajā banānu masā ielauž vistas olu. Izmantojot slotiņu vai dakšiņu, rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.

3. Tad pievieno auzu miltus. Ja jums nav auzu pārslu, paņemiet nepieciešamo daudzumu ilgi vārītu auzu pārslu un sasmalciniet tās ar kafijas dzirnaviņām. Izmantojot putotāju, rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.

4. Rūpīgi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Ieeļļojiet ar nelielu daudzumu augu eļļas. Ar karoti lieciet mīklu nelielā attālumā viens no otra. Vāra uz mērenas uguns, līdz pankūku virspusē parādās burbuļi un mīkla sabiezē.

5. Izmantojot koka vai silikona lāpstiņu, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet vēl vienu minūti.

6. Gatavās pankūkas liek uz šķīvja. Dekorējiet banānu pankūkas ar iecienītāko ievārījumu vai ievārījumu un pasniedziet ar svaigi pagatavotu aromātisku tēju vai kafiju.

Izbaudi gardus cepumus!

Klasiska recepte amerikāņu pankūkām

Vēlos padalīties ar recepti lieliskām ģimenes brokastīm. Šī klasiskā amerikāņu pankūku recepte noteikti patiks ikvienam.Lai pagatavotu pankūkas, jums būs nepieciešams minimālais pieejamo sastāvdaļu daudzums, ko var atrast jebkurā virtuvē.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Premium kviešu milti - 150 gr.
• Piens - 200 ml.
• Vistas olas - 2 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sāls - šķipsniņa

Gatavošanas process:

1. Dziļā traukā ielejiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm. Sadaliet vistas olas baltumos un dzeltenumos. Pievienojiet dzeltenumus cukuram.

2. Kārtīgi samaisa. Plānā strūkliņā ielej nepieciešamo piena daudzumu istabas temperatūrā. Pienu var nedaudz uzsildīt uz uguns vai mikroviļņu krāsnī.

3. Nepieciešamo daudzumu augstākās kvalitātes kviešu miltu un cepamā pulvera izsijā caur smalku sietu. Maisa ar putojamo slotiņu, līdz konsistence ir viendabīga. Ar putojamo slotiņu ielej augu eļļu un kārtīgi samaisa, līdz masa ir viendabīga.

4. Ievietojiet vistas baltumus atsevišķā traukā. Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls. Izmantojot mikseri, saputojiet maisījumu, līdz veidojas stingras virsotnes, pakāpeniski palielinot ātrumu.

5. Saputotos baltumus vairākās piedevās iecilā sagatavotajā mīklā.

6. Ar maigām kustībām uz augšu ielieciet mīklā.

7. Labi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Ar karoti lieciet mīklu nelielā attālumā viens no otra. Vāra uz mērenas uguns, līdz mīkla sabiezē. Izmantojot silikona lāpstiņu, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet vēl pāris minūtes.Uz šķīvja liek karstas pankūkas.

8. Pūkainās pankūkas dekorē pēc saviem ieskatiem. Es izmantoju iebiezināto pienu un šokolādes skaidiņas.

9. Pasniedziet klasiskās amerikāņu pankūkas ar svaigi pagatavotu aromātisku tēju vai kafiju.

Baudiet gardus mājās gatavotus maizes izstrādājumus!

Maigas un gaisīgas japāņu pankūkas pannā

Šodien es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti neticami garšīgām japāņu pankūkām, kas pagatavotas pannā. Pankūkas izrādās maigas, gaisīgas un pūkainas. Pagatavojiet šīs pankūkas savai ģimenei, un jūs iegūsit neaizmirstamu baudījumu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Premium kviešu milti – 60 gr.
• Piens - 40 ml.
• Vistas baltumi - 4 gab.
• Vistas dzeltenumi - 2 gab.
• granulēts cukurs - 50 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sāls - šķipsniņa
• vaniļas cukurs - 10 gr.
• augu eļļa - 20 gr.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamo daudzumu no visām sastāvdaļām, kuras izmantotas japāņu pankūku pagatavošanai.

2. Sadaliet vistas olas baltumos un dzeltenumos. Ievietojiet vistas baltumus atsevišķā traukā. Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls. Izmantojot mikseri, saputojiet maisījumu, līdz veidojas stingras virsotnes, pakāpeniski palielinot ātrumu.

3. Ievietojiet dzeltenumus atsevišķā traukā. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu līdz gludai.

4. Pievienojiet granulētu cukuru un vaniļas cukuru. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats. Pamazām ielej pienu. Izsijāt augstākās kvalitātes kviešu miltus un cepamo pulveri caur smalku sietu. Ielejiet augu eļļu, rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu līdz gludai.

5.Saputotos baltumus vairākās piedevās iecilā sagatavotajā mīklā. Izmantojot silikona lāpstiņu, ielieciet mīklā ar maigām kustībām uz augšu.

6. Jāiegūst gaisīga viendabīga masa.

7. Labi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Ar karoti lieciet mīklu nelielā attālumā viens no otra. Vāra uz mērenas uguns, līdz mīkla sabiezē. Pēc tam uzlieciet virsū vēl mīklu un atkal vāriet, līdz tā sabiezē.

8. Izmantojot silikona lāpstiņu, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet vēl pāris minūtes.

9. Uz šķīvja liek karstas pankūkas. Izrotājiet pūkainās pankūkas, kā vēlaties. Es izmantoju pūdercukuru, saldo krējumu un zemenes.

10. Pasniedziet pūkainās japāņu pankūkas ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.

Izbaudiet visgaršīgākos mājās gatavotos cepumus!

Kā pagatavot gaisīgas pankūkas ar pienu bez cepamā pulvera?

Es bieži lutinu savu ģimeni ar gardiem pašceptiem izstrādājumiem, un šodien vēlos ar jums padalīties ar lielisku recepti gaisīgām pankūkām, kas pagatavotas ar pienu bez cepamā pulvera. Ceptas preces ir maigas un vieglas, un tās lieliski sader ar jebkuru piedevu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Premium kviešu milti - 200 gr.
• Piens - 200 ml.
• Vistas olas - 1 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Granulēts cukurs - pēc garšas
• Sāls - šķipsniņa
• Mīkstais biezpiens - 60 gr.

Gatavošanas process:

1. Ielejiet nepieciešamo piena daudzumu istabas temperatūrā dziļā traukā. Pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm. Sakuļ ar mikseri.

2. Tad salauž vistas olu, pievieno nedaudz sāls.Ielejiet augu eļļu un vēlreiz sakuliet ar mikseri. Pievieno mīkstu biezpienu.

3. Nepieciešamo daudzumu augstākās kvalitātes kviešu miltu izsijā caur smalku sietu. Maisa ar mikseri, līdz konsistence ir viendabīga.

4. Labi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Ar karoti lieciet mīklu nelielā attālumā viens no otra. Vāra uz mērenas uguns, līdz pankūku virspusē parādās burbuļi un mīkla sabiezē.

5. Izmantojot koka vai silikona lāpstiņu, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet tikai minūti.

6. Uz šķīvja liek karstas pankūkas un dekorē pēc vēlēšanās. Pasniedziet pūkainās piena pankūkas bez cepamā pulvera ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.

Izbaudi gardus cepumus!

Pūkainas un maigas šokolādes pankūkas

Šokolādes cienītājiem vēlos ieteikt pagatavot pūkainas šokolādes pankūkas. Cepumi ir maigi, gaisīgi un lieliski piemēroti gardām brokastīm vai ģimenes tējas ballītei. Pagatavo pankūkas, un tavi mīļie būs sajūsmā!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Premium kviešu milti - 200 gr.
• Piens - 200 ml.
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests - 80 gr.
• Granulēts cukurs - 4 ēdamk.
• Vanilīns - šķipsniņa
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• kakao pulveris - 60 gr.
• Rūgtā šokolāde - 100 gr.
• Sāls - šķipsniņa
• Ogas - dekorēšanai

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas.

2. Ieber miksera traukā nepieciešamo granulētā cukura un vaniļas daudzumu. Pielāgojiet cukura daudzumu pats, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm. Tad salauž vistas olas.Maisījumu samaisa līdz viendabīgai masai ar mikseri ar maziem apgriezieniem, pakāpeniski palielinot ātrumu.

3. Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls. Plānā strūkliņā ielej nepieciešamo piena daudzumu istabas temperatūrā. Pienu var nedaudz uzsildīt. Caur smalku sietu izsijājiet nepieciešamo augstākās kvalitātes kviešu miltu, cepamā pulvera un kakao pulvera daudzumu.

4. Maisa ar mikseri, līdz konsistence ir viendabīga.

5. Ūdens peldē izkausē pusi sviesta un tumšo šokolādi un lej sagatavotajā mīklā. Maisījumu sajauc ar mikseri, lai mīklā nebūtu kunkuļu.

6. Labi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Ar karoti liek mīklu pannas centrā.

7. Vāra uz mērenas uguns, līdz pankūku virspusē parādās burbuļi un mīkla sabiezē. Centrā ielieciet tumšās šokolādes gabalu. Virsū lej vēl nedaudz mīklas. Izmantojot koka vai silikona lāpstiņu, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet vēl minūti.

8. Gatavās pankūkas noņem no uguns un uz katras uzliek plānu sviesta gabaliņu.

9. Rotā pūkainas pankūkas pēc saviem ieskatiem. Es izmantoju šokolādes skaidiņas un svaigas ogas. Pasniedziet šokolādes pankūkas ar svaigi pagatavotu aromātisku tēju vai kafiju.

Izbaudiet garšīgus aromātiskus konditorejas izstrādājumus!

Vienkārša un garda recepte diētiskām PP pankūkām

Ar lielu vēlmi vēlos padalīties ar lielisku recepti neticami garšīgām un veselīgām pankūkām. Cepšanas process neaizņems daudz laika, un rezultāts patiks ikvienam, kurš vēro savu diētu un figūru.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Rīsu milti - 120 gr.
• Ķirbis - 500 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Skābais krējums - pasniegšanai
• Saldinātājs - pēc garšas
• Sāls - šķipsniņa
• Cepamais pulveris - ½ tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas. Nomazgājiet ķirbi, izņemiet sēklas un nomizojiet un sagrieziet lielos kubiņos. Nomizotu ķirbi vāra līdz mīkstam un atdzesē.

2. Gatavo ķirbi sablendē ar iegremdējamo blenderi līdz gludai. Sadaliet vistas olas dziļā traukā. Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls. Nepieciešamo daudzumu rīsu miltu un cepamo pulveri izsijāt caur smalku sietu. Pievieno saldinātāju, es izmantoju medu.

3. Sajauciet maisījumu ar putojamo slotiņu, lai mīklā nebūtu kunkuļu. Tad pamazām pievieno ķirbju biezeni. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu līdz gludai.

4. Labi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Ar karoti lieciet mīklu nelielā attālumā viens no otra. Vāra uz mērenas uguns, līdz uz pankūku virsmas parādās burbuļi. Izmantojot silikona lāpstiņu, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet vēl vienu minūti.

5. Uz šķīvja liek diētiskās pankūkas.

6. Pasniedziet veselīgas pankūkas ar skābo krējumu vai dabīgo jogurtu ar svaigi pagatavotu aromātisku tēju vai kafiju.

Izbaudi veselīgu cepšanu!

Vieglas un gaisīgas ūdens pankūkas ar olām

Gardas, ātras un vienkāršas cepšanas cienītājiem no sirds iesaku pagatavot gardas pankūkas ūdenī ar olām. Pankūkas izrādās vieglas, gaisīgas un maigas. Pagatavo brokastīs pankūkas un iepriecini savu ģimeni!

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rīsu milti - 150 gr.
• Dzeramais ūdens - 125 ml.
• Vistas olas - 1 gab.
• Kokosriekstu eļļa - 1 ēd.k.
• Saldinātājs - pēc garšas
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Vanilīns - šķipsniņa
• Sāls - šķipsniņa
• Krēmam:
• Mango - 1 gab.
• Biezpiena siers – 6 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Sadaliet vistas olu baltumā un dzeltenumā.

2. Dzeltenumā ielej nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu un kārtīgi samaisa.

3. Izmēriet nepieciešamo rīsu miltu daudzumu.

4. Šķidrās sastāvdaļas ielej dziļā traukā. Pēc tam sausās sastāvdaļas izsijā caur smalku sietu.

5. Pievienojiet sāli.

6. Tad pievieno cepamo pulveri.

7. Pagatavo mērci. Dziļā traukā ielej saldinātāju un vanilīnu. Pielāgojiet saldinātāja daudzumu pats, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.

8. Pievienojiet vistas olbaltumvielas. Izmantojot mikseri, rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz izveidojas pūkainas putas.

9. Ielieciet biezpiena sieru dziļā bļodā. Nomazgājiet mango, noņemiet ādu un sēklas. Sagriež kubiņos. Pusi pievieno krējuma sieram. Un ielej saputotos vistas baltumus. Mērci sajauc ar mikseri līdz gludai.

10. Labi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Ar karoti liek mīklu pannas centrā. Vāra uz mērenas uguns, līdz pankūku virspusē parādās burbuļi un mīkla sabiezē.

11. Ar koka vai silikona lāpstiņu apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet vēl pāris minūtes. Gatavās pankūkas liek uz šķīvja.

12. Dekorē pankūkas ar sagatavoto mērci un pievieno mango gabaliņus.

13. Pasniedziet garšīgas pankūkas, kas vārītas ūdenī ar olām kopā ar aromātisku tēju vai kafiju.

Izbaudiet garšīgās pankūkas!

Kā pagatavot pūkainas pankūkas ar skābo krējumu?

No visas sirds iesaku gardu mājās gatavotu cepumu cienītājiem pagatavot neticami pūkainas un gardas pankūkas ar skābo krējumu. Ceptie izstrādājumi ir maigi un gaisīgi. Pagatavojiet šīs pankūkas ģimenes tējas ballītei, un jūsu ģimene un draugi būs sajūsmā!

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Premium kviešu milti - 400 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• trekns skābs krējums - 200 gr.
• granulēts cukurs - 160 gr.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
• cepamā soda - 0,5 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai
• Krēmam:
• Piens - 500 ml.
• Sviests - 100 gr.
• Kviešu milti - 3 ēd.k.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Vanilīns - šķipsniņa

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavo vajadzīgās sastāvdaļas pūkainu pankūku ar skābo krējumu pagatavošanai.

2. Dziļā bļodā ielejiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu pats, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm. Tad salauž vistas olas.

3. Izmantojot mikseri, rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai ar mazu ātrumu.

4. Tad pievieno augsta tauku satura skābo krējumu. Kārtīgi samaisa.

5. Caur smalku sietu izsijā nepieciešamo daudzumu augstākās kvalitātes kviešu miltu, soda, sāls un cepamā pulvera. Maisa ar mikseri, līdz konsistence ir viendabīga. Sagatavotajā viendabīgajā mīklā ielej augu eļļu.

6. Izmēriet nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu, lai pagatavotu krēmu.

7. Uz mērenas uguns nedaudz uzkarsē nepieciešamo piena daudzumu.

8. Pievienojiet kviešu miltus, vanilīnu un granulētu cukuru. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu, lai nebūtu kunkuļu.Nepārtraukti maisot, uzkarsē krējumu līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties noņem no uguns.

9. Pievienojiet sviestu un kārtīgi samaisiet līdz gludai.

10. Pilnībā atdzesējiet olu krēmu.

11. Labi uzkarsē pannu ar biezu dibenu. Ar karoti liek mīklu pannas centrā. Vāra uz mērenas uguns, līdz pankūku virspusē parādās burbuļi un mīkla sabiezē. Izmantojot koka lāpstiņu, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un pagatavojiet vēl pāris minūtes.

12. Uz šķīvja liek karstas pankūkas. Nedaudz atdzesējiet. Katru pārklāj ar atdzesētu olu krēmu. Krējuma krēma vietā varat pasniegt savu iecienīto ievārījumu, iebiezināto pienu vai skābo krējumu.

13. Pasniedziet uz galda pūkainas pankūkas ar skābo krējumu kopā ar svaigi pagatavotu aromātisku tēju vai kafiju.

Izbaudi savu tēju!