Pangasius mīklā pannā

Pangasius mīklā pannā ir ļoti gards un ātri pagatavojams ēdiens ģimenes pusdienām, vakariņām vai sātīgām uzkodām. Zivis izrādās ļoti maigas, no iekšpuses sulīgas un no ārpuses kraukšķīgas. Lai pagatavotu vienkāršu ēdienu mājās, izmantojiet gatavu kulinārijas izlasi no četrām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.

Pangasius fileja mīklā uz pannas

Pangasius fileja mīklā pannā priecēs ar savu maigo garšu un pievilcīgo zeltaini brūno garoziņu. Apetīti rosinošas zivis var pasniegt pie karstajiem piedevām, dārzeņiem, marinētiem gurķiem vai vienkārši ar melno maizi. Lai pagatavotu mājās gatavotu zivju gardumu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti.

1. 
   Pangasijas fileju iepriekš atkausē, nomazgā un sagriež porcijās.
2. 
   Sagatavosim mīklai nepieciešamās sastāvdaļas: olu, pienu, miltus, sāli, garšvielas un zaļumus.
3. 
   Ielejiet pienu dziļā bļodā. Ielaužiet tajā vistas olu. Sakratiet līdz gludai.
4. 
   Šeit ielejiet miltus un samaisiet, līdz pazūd kunkuļi.
5. 
   Maisījumam pievieno sāli, maltu koriandru un sasmalcinātas dilles.
6. 
   Sajauciet mīklu un ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes.Tas noņems visus iespējamos gabaliņus.
7. 
   Katru filejas gabalu iemērciet sagatavotajā mīklā.
8. 
   Sakulto zivju fileju pārliek uz pannas ar augu eļļu. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
9. 
   Pangasius fileja mīklā pannā ir gatava. Liek uz šķīvja un pasniedz!

Pangasius uz pannas mīklā ar majonēzi

Pangasius pannā mīklā ar majonēzi sanāk ļoti sulīgs no iekšpuses un kraukšķīgs no ārpuses. Šo kārumu var pasniegt gan karstu, gan aukstu, ar piedevām vai melno maizi. Ja vēlaties pagatavot ātras un garšīgas pusdienas visai ģimenei, tad noteikti izmantojiet mūsu kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Pangasius – 1 gab.
• Milti - 2 ēd.k.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgā pangasiju, noņem liekos taukus un sagriež porcijās.

2. solis. Norādīto majonēzes daudzumu ievietojiet dziļā bļodā, kas ir ērta mīcīšanai.

3. solis. Pievienojiet majonēzei sāli un garšvielas pēc garšas.

4. solis. Šeit pievienojiet miltus. Visu kārtīgi samaisa. Jums vajadzētu iegūt ļoti biezu viskozu masu.

5. solis. Aptiniet zivju gabalus majonēzes mīklā. Pēc tam liek tos pannā, kas sakarsēta ar augu eļļu. Cepiet produktu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 6. Pangasius pannā mīklā ar majonēzi ir gatavs. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Pangasius siera mīklā

Pangasius siera mīklā ir košs un neticami gards cienasts visai ģimenei, ko ātri un vienkārši pagatavot mājās.Šis ēdiens ir piemērots pusdienām, to var pasniegt arī kā uzkodu kopā ar mērcēm un citām piedevām pēc garšas.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Pangasius - 0,7 kg.
• Cietais siers - 150 gr.
• Milti - 4 ēd.k.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Ūdens - 100 ml.
• Olas - 3 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Iepriekš atkausētās un nomazgātās zivis sagriež mazās porcijās. Apkaisa tos ar sāli un maltiem melnajiem pipariem pēc garšas.

2. solis. Uz smalkās rīves sarīvē gabaliņu cietā siera.

3. solis. Dziļā bļodā sajauciet vistas olas, ūdeni un majonēzi. Sastāvdaļas saputo līdz gludai.

4. solis. Iegūtajam maisījumam pievienojiet rīvētu cieto sieru. Sajauc.

5. solis. Mīklā ieber miltus, pievieno sāli un maltus melnos piparus. Vēlreiz samaisiet līdz gludai.

6. solis. Katru zivs gabalu iemērciet siera mīklā un pēc tam pārnesiet uz pannas, kas uzkarsēta ar augu eļļu. Cepiet gabaliņus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

7. solis. Pangasius siera mīklā ir gatavs. Liek uz šķīvja, pasniedz un baudi!

Pangasius alus mīklā

Pangasius alus mīklā ir spilgtas garšas un mutē laistošs kārums, kas noteikti patiks jūsu ģimenei. Zeltaini kraukšķīgu zivi var pasniegt ģimenes vakariņās vai kā atsevišķu uzkodu papildus mērcēm. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Pangasius fileja – 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Milti - 100 gr.
• Alus - 100 ml.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Uzmanīgi atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Mēs izmantosim tikai baltos.

2. solis. Olu baltumus saputo ar šķipsniņu sāls, līdz izveidojas gaisīgas putas.

Solis 3. Miltus sajauc ar alu un sāli, līdz pazūd kunkuļi. Šeit novietojiet pūkainās olbaltumvielu putas. Ar lāpstiņu iemaisa baltumus.

Solis 4. Iepriekš atkausētu un nomazgātu zivju fileju sagriež mazās porcijās.

5. solis. Katru filejas gabalu apviļā alus mīklā. Pēc tam zivis liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.

6. solis. Pangasijas fileju apcep mīklā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

7. solis. Pangasius alus mīklā ir gatavs. Jūs varat pasniegt un baudīt. Ja vēlaties, ceptajām zivīm pievienojiet svaigus garšaugus.