Pangasius uz pannas

Pangasius uz pannas

Pangasius pannā ir apetīti rosinošs un viegli pagatavojams ēdiens pusdienām, vakariņām un svētkiem. Gatavā zivs priecēs ar savu spilgto garšu, sulīgumu un uzturvērtības īpašībām. Lai gatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu septiņu recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām.

Pangasius fileja mīklā uz pannas

Pangasius fileja mīklā pannā ir sātīgs, garšīgs un daudzpusīgs ēdiens jūsu galdam. Pasniedziet to pusdienās, vakariņās vai kā daļu no svētku ēdienkartes. Lai pagatavotu kraukšķīgas zivis, iesakām izmantot pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Pangasius uz pannas

Sastāvdaļas
+4 (porcijas)
  • Pangasius 1 kg (fileja)
  • Milti 150 (grami)
  • Vistas ola 3 (lietas)
  • Garšvielas zivīm  garša
  • Dārzeņu eļļa  cepšanai
Soļi
20 minūtes.
  1. Pangasius pannā tiek pagatavots ātri un vienkārši. Pangasijas fileju iepriekš atkausē un sagriež porcijās.
    Pangasius pannā tiek pagatavots ātri un vienkārši. Pangasijas fileju iepriekš atkausē un sagriež porcijās.
  2. Apkaisiet produktu ar zivju garšvielām. Ja garšviela ir nesālīta, pievienojiet sāli.
    Apkaisiet produktu ar zivju garšvielām. Ja garšviela ir nesālīta, pievienojiet sāli.
  3. Sadaliet vistas olas dziļā šķīvī. Sakuļ tos ar dakšiņu līdz gludai.
    Sadaliet vistas olas dziļā šķīvī. Sakuļ tos ar dakšiņu līdz gludai.
  4. Vispirms iemērciet zivis miltos, pēc tam olu maisījumā.
    Vispirms iemērciet zivis miltos, pēc tam olu maisījumā.
  5. Pēc tam apstrādājamo detaļu vēlreiz apviļā miltos.
    Pēc tam apstrādājamo detaļu vēlreiz apviļā miltos.
  6. Liek zivis uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
    Liek zivis uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
  7. Apetītlīgā un sārtā pangasijas fileja mīklā pannā gatava. Pasniedziet un izbaudiet!
    Apetītlīgā un sārtā pangasijas fileja mīklā pannā gatava. Pasniedziet un izbaudiet!

Pangasius steiks cepts pannā

Pangasius steiks, cepts pannā, ir oriģināls ēdiens Jūsu mājas vai svētku galdam. Ja vēlaties pārsteigt savus mīļos ar gardu cienastu, izmantojiet pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izlases. Gatavos zivju steikus var pasniegt ar dārzeņiem un citiem piedevām pēc garšas.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Pangasius fileja – 0,9 kg.
  • Milti – 1 ēd.k.
  • Ola - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pangasijas fileju iepriekš atkausē un sadala porcijās. Sāls pēc garšas.

2. solis. Salauziet vistas olu dziļā bļodā. Sakuļ ar dakšiņu ar šķipsniņu sāls.

3. darbība. Šeit pievienojiet miltus. Maisiet maisījumu, līdz pazūd kunkuļi.

4. solis. Katru steiku izrullējiet maisījumā.

5. solis. Sagatavotās zivis pārliek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.

6. solis. Cepiet kārumu no abām pusēm, līdz tas ir spilgti brūns.

7. solis Pangasius steiki pannā ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!

Pangasius ar sīpoliem un burkāniem uz pannas

Pangasius ar sīpoliem un burkāniem pannā ir interesants un neticami garšīgs ēdiens jūsu galdam. Var pasniegt gan ģimenes vakariņām, gan kā daļu no svētku ēdienkartes. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Pangasius fileja – 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 2 gab.
  • Tomātu pasta - 3 ēd.k.
  • ūdens - 150 ml.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas zivīm - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pangasijas fileju atkausē un sagriež mazos gabaliņos.

2. solis. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti. Sāli un apkaisa ar zivju garšvielām.

3. solis. Papildiniet dārzeņus ar tomātu pastu.

4. solis. Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns vēl 2-3 minūtes.

5. solis. Novietojiet zivju gabalus uz dārzeņu sagataves. Pagatavojiet vēl pāris minūtes.

Solis 6. Uzpildiet pannas saturu ar ūdeni tā, lai tas pārklātu visus zivju gabalus.

7. solis. Pārklājiet kārumu ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

8. solis. Šajā laikā ūdens pilnībā iztvaikos, zivis kļūs mīkstas un maigas.

Solis 9. Pangasius ar sīpoliem un burkāniem pannā ir gatavs. Pasniedz un izmēģini!

Cepta pangasija rīvmaizē

Cepta pangasija rīvmaizē ir gards, kraukšķīgs un barojošs ēdiens jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Pat kulinārijas iesācēji var pagatavot garšīgas zivis. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām no mūsu atlases. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Pangasius fileja – 1 gab.
  • Rīvmaizes – 5 ēd.k.
  • Milti - 5 ēd.k.
  • Ola - 1 gab.
  • Citronu sula - 1 tējk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas zivīm - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Pangasijas fileju atkausē un noskalo zem ūdens. Sagriež mazos gabaliņos.

2. solis. Zivju gabaliņus apkaisa ar sāli, garšvielām un citrona sulu. Atstāj uz 10 minūtēm.

3. darbība.Mīklai sakuļ vistas olu.

4. solis. Ielejiet miltus uz plakanas šķīvja. Šeit ierullējiet zivju gabaliņus.

5. solis. Pēc tam iemērciet zivis olu maisījumā.

6. solis. Aptiniet ēdienu rīvmaizē.

7. solis. Cepiet kārumu augu eļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

Solis 8. Cepta pangasija rīvmaizē ir gatava. Liek uz šķīvjiem un pasniedz!

Pangasius pannā ar dārzeņiem

Pangasius pannā ar dārzeņiem ir košs ēdiens jūsu ģimenes pusdienām, vakariņām vai svētku galdam. Gatavas zivis var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes. Tas izrādīsies maigs, sulīgs un aromātisks. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti!

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Pangasius – 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Saldie pipari - 0,5 gab.
  • Milti - 2 ēd.k.
  • Krējums - 100 ml.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Sojas mērce - 1 ēd.k.
  • Citronu sula - 1 tējk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas zivīm - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Pangasijas liemeni atkausē un noskalo zem ūdens. Sagriež mazos gabaliņos.

2. solis. Zivju gabaliņus apkaisa ar sāli, garšvielām un citrona sulu. Atstāj uz 10 minūtēm.

3. solis. Iemērciet zivju gabalus miltos un apcepiet augu eļļā, līdz tie ir viegli brūni.

4. solis. Sasmalciniet sīpolu un papriku, sarīvējiet burkānus.

5. solis. Ievietojiet dārzeņus pannā ar zivīm. Apcep visu kopā pāris minūtes.

6. solis. Maisījumā ielej krējumu un sojas mērci. Pievieno sasmalcinātu ķiploku. Var ieliet nedaudz ūdens. Vāra trauku apmēram 7 minūtes. Šajā procesā mēs apgriežam zivis.

Solis 7. Pangasius ar dārzeņiem pannā ir gatavs. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Pangasius sautēts skābā krējumā

Skābā krējumā sautēts Pangasius ir barojošs, garšīgs un sulīgs ēdiens jūsu galdam. Pasniedziet to pusdienās, vakariņās vai kā daļu no svētku ēdienkartes. Lai pagatavotu, mēs iesakām izmantot pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Pangasius fileja – 0,8 kg.
  • Milti - 3 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Garšvielas zivīm – 1 tējk.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Skāba krējuma mērce:

  • Skābais krējums - 250 gr.
  • Sīpoli - 3 gab.
  • Sviests - 2 ēd.k.
  • Sasmalcināti zaļumi - 2 ēd.k.
  • Ķiploki - 3 daiviņas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pangasijas fileju sagriež porcijās. Apviļā tos miltu, sāls, maltu melno piparu un garšvielu maisījumā.

Solis 2. Sagatavotās zivis liek cepešpannā ar augu eļļu. Cep līdz zeltaini brūnai.

3. solis. Sīpolu sagriež pusgredzenos un sautē sviestā, līdz tas ir mīksts.

4. solis. Sajauc saldo krējumu, sasmalcinātus ķiplokus, zaļumus, sāli un maltus melnos piparus. Sajauc produktus.

Solis 5. Visas apceptās zivis liek uz pannas uz sīpolu kārtas.

6. solis. Pārlej zivi skābā krējuma mērci. Vāra trauku 15 minūtes uz lēnas uguns.

Solis 7. Garšīgā pangasija skābā krējumā ir gatava. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Pangasius krējuma mērcē

Pangasius krēmīgā mērcē izrādās ļoti maigs, pēc garšas spilgts un ēstgribu. Cienastu varat pasniegt ar maizi, dārzeņiem vai iecienītākajiem piedevām. Piemērots ģimenes pusdienām un svētku vakariņām. Noteikti mēģiniet pagatavot zivis, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Pangasius fileja - 300 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Krējums - 100 ml.
  • Skābais krējums - 150 gr.
  • Milti - 3 ēd.k.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Sviests – cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Pangasijas fileju iepriekš atkausē. Nomizojam un noskalojam dārzeņus.

2. solis. Tālāk sagrieziet zivis mazos gabaliņos. Sāli un piparus, atstājiet 20-30 minūtes marinēties.

3. solis. Pēc tam katru zivs gabalu apviļā miltos.

4. solis. Pārnes gabaliņus uz pannas un apcep augu eļļā, līdz tie ir viegli brūni.

Solis 5. Sasmalciniet sīpolus, ķiplokus un sarīvējiet burkānus. Dārzeņus sautējam sviestā, tad pievienojam krējumu, saldo krējumu, sāli un garšvielas.

6. solis. Ar iegūto mērci pārlej zivi. Vāra visu kopā apmēram 5 minūtes.

7. solis. Maiga pangasija krēmīgā mērcē ir gatava. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem vai iecienītākajiem piedevām!

( 50 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts