Dārzeņu sautējums lēnajā plītē

Ir daudz veidu, kā pagatavot dārzeņu sautējumu. Tomēr bieži vien, kad sautējumi tiek gatavoti uz uguns, tie piedeg vai pārvārās. Šo problēmu var atrisināt, gatavojot sautējumu lēnajā plītī, kur tas saglabā savu integritāti un sulīgumu. Mēs piedāvājam jums 8 interesantas receptes šādam ēdienam.

Dārzeņu sautējums ar cukini un kartupeļiem lēnajā plītē

Garšīgs dārzeņu sautējums ar cukini lēnajā plītē. Šo ēdienu ir ļoti viegli pagatavot, visas sastāvdaļas var viegli iegādāties vietējā veikalā, un pats sautējums izrādās neticami ēstgribu.

1. 
   Kā pagatavot dārzeņu sautējumu lēnajā plītī? Kad multivarka ir ieslēgta, izvēlieties režīmu “Sautēšana/cepšana”.
2. 
   Uzkarsētā multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu.
3. 
   Smalki sagrieziet ķiplokus, burkānus un sīpolus.
4. 
   Ievietojiet visus dārzeņus multivarkas bļodā un sautējiet.
5. 
   Kartupeļus un cukīni sagriež nelielos kubiņos.
6. 
   Sasmalcinām arī papriku. Pievienojiet multivarkas bļodā un labi samaisiet. Turpinām dzēst.
7. 
   Tomātu nomizo.
8. 
   Sagrieziet to mazos kubiņos un pievienojiet lēnajai plīts. Sāliet sautējumu un samaisiet.
9. 
   Tomātu pastu atšķaida ar ūdeni un pievieno sautējumam.
10. 
    Ielejiet zaļumus, lauru lapu un melnos piparus multivarkā, kārtīgi samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz lielākā daļa šķidruma izvārās.
11. 
    Ļaujiet gatavajam sautējumam brūvēt lēnajā plītī apmēram 15 minūtes. Labu apetīti!

---

Dārzeņu sautējums ar kāpostiem un kartupeļiem Redmondas lēnajā plītī

Klasiska recepte vieglam, garšīgam un sātīgam dārzeņu sautējumam. Pareizi pagatavojot lēnajā plītē, svaigu dārzeņu garšas sajaucas unikālas garšas ēdienā, kas noteikti patiks ikvienam.

Gatavošanas laiks: 85 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Cukini – 1 gab.
• Kāposti - 300 gr.
• Saldie pipari - 2 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas
• Tomāti - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Zaļumi - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet kāpostus zem auksta tekoša ūdens un sagrieziet tos mazos kvadrātiņos.

2. Nomizo kartupeļus, cukini, sīpolus un ķiplokus. Nomazgājiet tomātus un papriku un izņemiet serdi.

3. Kartupeļus un cukīni sagriež nelielos kubiņos. Sīpolu arī sagriežam mazos kubiņos. Papriku un tomātus sagrieziet vidēja izmēra kubiņos, bet ķiplokus - plānās šķēlēs.

4. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, pievienojiet sīpolu un apcepiet to režīmā “Cepšana” apmēram 10 minūtes.

5.Ievietojiet dārzeņus lēnajā plīts. Vispirms pievienojiet cukini, tad kartupeļus, kāpostus, papriku, tomātus un ķiplokus. Nejauciet. Sāli un piparus pēc garšas un iestatiet režīmu “Sautējums” uz stundu.

6. Gatavo sautējumu sajauc, pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!

Klasisks dārzeņu sautējums ar gaļu un kartupeļiem lēnajā plītē

Garšīgs, sulīgs un ļoti veselīgs ēdiens no dārzeņiem un gaļas. Šis sautējums noteikti nepiedegs uz pannas, to pagatavot lēnajā plītī ir ērti, vienkārši un ātri. Gaļa izrādās ļoti maiga, un dārzeņi saglabā visu savu sulīgumu.

Gatavošanas laiks: 65 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 6 gab.
• Cūkgaļa - 400 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• baltie kāposti - 0,5 gab.
• Saldie pipari - 2 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• ūdens - 80 ml.
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Dārzeņus noskalo ar aukstu ūdeni. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

2. Smalki sagrieziet kāpostus, nomizojiet piparus no sēklu kastes un sagrieziet tos mazos kubiņos.

3. Tomātus sagriež lielos kubiņos.

4. Cūkgaļu notīra no vēnām un sagriež gabaliņos. Multivarkā ielejiet eļļu, izvēlieties režīmu “Cepšana” un apcepiet gaļu 10 minūtes.

Pievienojiet dārzeņus multivarkas bļodā, piepildiet tos ar ūdeni, sāli un pipariem pēc garšas. Pārklājiet multivarku ar vāku, iestatiet režīmu “Sautējums” un sautējiet 40 minūtes. Labu apetīti!

Sulīgs sautējums ar baklažāniem un cukini lēnajā plītē

Vienkāršs, ātrs, bet neticami apetīti rosinošs ēdiens, īsts glābiņš mājsaimniecei. Dārzeņu sautējums izrādās ļoti smaržīgs un sulīgs. Receptei var pievienot gaļu pēc savas izvēles pēc savas gaumes, taču arī bez tās sautējums sanāk sātīgs un garšīgs.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 500 gr.
• Kabači - 400 gr.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas
• Sīpoli - 1 gab.
• augu eļļa - 20 ml.
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet dārzeņus, nomazgājiet tos, nosusiniet un sagrieziet cukini un baklažānu mazos kubiņos. Tomātus sagriežam ripiņās, piparus kubiņos, sīpolu sagriežam.

2. Multivarkas bļodā ielejiet eļļu, pievienojiet tur sīpolu, izvēlieties režīmu “Fry” un apcepiet sīpolu 5 minūtes līdz zeltaini brūnai.

3. Tālāk bļodā pievieno cukīni.

4. Iemērciet baklažānus sālsūdenī apmēram 5 minūtes, pēc tam ievietojiet tos arī lēnajā plītē.

5. Visbeidzot pievienojiet tomātus un papriku. Sāli un piparus dārzeņus, aizveriet multivarku, iestatiet režīmu “Sautējums” uz pusstundu un sāciet programmu.

6. 5 minūtes pirms beigām sautējumam pievieno ķiplokus un sajauc visas sastāvdaļas.

7. Gatavo sautējumu dekorē ar svaigiem zaļumiem. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte dārzeņu sautējumam ar vistu

Sātīgs un garšīgs ēdiens, kas lieliski piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Šis sautējums ir ātri un vienkārši pagatavojams, turklāt vistas gaļa tajā ir īpaši maiga.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 300 gr.
• Ziedkāposti - 200 gr.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Ķiršu tomāti - 100 gr.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Provansas garšaugi - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Atdaliet ziedkāpostus ziedkopās, notīriet šampinjonus un sagrieziet tos plānās šķēlēs.

2. Nomizo piparus no kātiņa un tad sagriež kubiņos.Sagrieziet ķiršu tomātus šķēlēs.

3. Noņemiet ādu no augšstilbiem un sagrieziet vistu mazos gabaliņos.

4. Multivarkas bļodā ielej saulespuķu eļļu un pievieno vistu.

5. Cep gaļu, līdz tā ir viegli brūna.

6. Pievienojiet visas sastāvdaļas, apkaisa ar sāli un Provansas garšaugiem.

7. Uzmanīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

8. Aizveriet multivarku ar vāku un iestatiet režīmu “Sautējums” uz apmēram stundu.

9. Pirms pasniegšanas apkaisa sautējumu ar svaigiem zaļumiem. Labu apetīti!

Kā pagatavot gardu dārzeņu sautējumu ar sēnēm?

Dārzeņu sautējums ar šampinjoniem un rīsiem ir ideālas sātīgas pusdienas vai vakariņas, kuras var pagatavot ātri un bez piepūles, pateicoties multivarkam.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 200 gr.
• Rīsi - 4 ēdamk.
• Burkāni - 1 gab.
• Bietes – 1 gab.
• Kāposti - 150 gr.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• augu eļļa - 30 gr.
• Ūdens - 200 ml.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Garšvielas - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, pievienojiet rīvētus burkānus un bietes. Izvēlieties programmu “Cepšana” 10 minūtes.

2. Saldo piparu sagriež strēmelītēs un šampinjonus lielos gabalos. Visu pievieno lēnajai plīts un maisot vāra vēl 10 minūtes tādā pašā režīmā.

3. Sasmalciniet kāpostus, nomazgājiet rīsus un arī pievienojiet tos lēnajā plīts. Sāls visu pēc garšas.

4. Ielejiet bļodā karstu ūdeni, pievienojiet garšvielas, samaisiet sautējumu un vāriet režīmā “Sautējums” apmēram 35 minūtes.

6. Ļaujiet gatavajam sautējumam brūvēt apmēram 15 minūtes zem vāka izslēgtā multivarkā. Labu apetīti!

Sautējiet ar cukini, baklažāniem, papriku un tomātiem lēnajā plītē

Sautējot sautējumu pannā, daļa no tā var piedegt vai pārāk sajaukties. Šādas problēmas var viegli atrisināt, gatavojot sautējumu lēnajā plītī, un dārzeņu garša šādā ēdienā ir daudz bagātāka.

Gatavošanas laiks: 120 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Cukini – 2 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Kāposti - ¼ galvas
• Ķiploki - 3 daiviņas
• Ūdens - 200 ml.
• Provansas garšaugi - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Paprika - pēc garšas
• Lauru lapa - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Smalki sagrieziet kāpostus.

2. Nomizo cukīni un sagriež vidējos kubiņos.

3. Nomazgājiet baklažānu un arī sagrieziet to kubiņos.

4. Izņemiet pipariem sēklu kastīti un sagrieziet to kvadrātos.

5. Sīpolu sagriež pusgredzenos.

6. Mēs arī sagriežam tomātu kvadrātā, nenoņemot ādu.

7. Liek dārzeņus multivarkas bļodā, pievieno sāli un piparus pēc garšas, pievieno garšvielas.

8. Sagrieziet ķiplokus lielos gabalos un pievienojiet arī lēnajai plīts.

9. Sajauc visas sastāvdaļas un piepilda tās ar ūdeni.

10. Aizveriet multivarku ar vāku, izvēlieties režīmu “Sautējums” un iestatiet laiku uz 120 minūtēm.

11. Pirms pasniegšanas gatavo sautējumu pārkaisa ar zaļumiem. Labu apetīti!

Garda recepte dārzeņu sautējumam ar malto gaļu

Ātri pagatavojams, bet ne mazāk garšīgs un veselīgs ēdiens. Īpaši labs sautējums tiek gatavots no svaigām izejvielām, taču neuztraucieties, ziemā to var pagatavot arī no saldētiem dārzeņiem, tas nekādā veidā neietekmēs garšu.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Maltā cūkgaļa - 600 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Skābais krējums - 3 tējk.
• Tomātu pasta - 3 tējk.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, pēc tam ielieciet tur malto gaļu. Iestatiet režīmu “Cepšana” uz 10 minūtēm.

2. Sagrieziet burkānus ceturtdaļās un sasmalciniet kāpostus.

3. Smalki sagrieziet sīpolu.

4. Kartupeļus sagriež kubiņos, bet piparus kubiņos.

5. Pievienojiet dārzeņus lēnajai plīts.

6. Sajauc visas sastāvdaļas, sāli un piparus pēc garšas, kā arī pievieno saldo krējumu, tomātu pastu un visu piepilda ar ūdeni.

7. Iestatiet “Quenching” režīmu uz 50 minūtēm. Labu apetīti!