Dārzeņu sautējums no cukini, baklažāniem, paprikas un tomātiem

Dārzeņu sautējums no cukini, baklažāniem, paprikas un tomātiem ir garšīga kulinārijas ideja mājas galdam. Šis sulīgais un košais kārums kalpos kā lielisks garnīrs vai atsevišķs ēdiens. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu sešu recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Dārzeņu sautējums no cukini, baklažāniem, paprikas un tomātiem pannā

Dārzeņu sautējums, kas pagatavots no cukini, baklažāniem, paprikas un tomātiem uz pannas, ir barojoša un daudzpusīga ideja jūsu galdam. Jūs varat pasniegt kārumu kā piedevu gaļas vai zivju ēdieniem vai izmantot to kā neatkarīgu ēdienu. Ātrai un vienkāršai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

1. 
   Dārzeņu sautējums no cukini, baklažāniem, paprikas un tomātiem ir ļoti vienkārši pagatavojams.Nomazgājiet baklažānus un cukini un sagrieziet tos kubiņos. Jūs varat apkaisīt baklažānus ar sāli, atstāt 15 minūtes un pēc tam noskalot ar ūdeni. Tas noņems rūgtumu.
2. 
   Papriku notīrām no sēklām un sagriežam kubiņos.
3. 
   Tomātus applaucē, nomizo un smalki sagriež ar nazi.
4. 
   Sīpolu sagriež pusgredzenos. Apcep to pāris minūtes augu eļļā.
5. 
   Mēs sūtām papriku šeit. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.
6. 
   Pievieno cukini un baklažānu. Cep uz lielas uguns vēl 2-3 minūtes.
7. 
   Mēs sūtām tomātus šeit. Vāra zem vāka apmēram 20-25 minūtes. 5 minūtes pirms gatavības pievieno sāli un piparus.
8. 
   Dārzeņu sautējums no cukini, baklažāniem, paprikas un tomātiem pannā ir gatavs. Savienojiet ar aromātiskiem augiem un izbaudiet!

Dārzeņu sautējums no baklažāniem, cukini, paprikas un tomātiem cepeškrāsnī

Dārzeņu sautējums no baklažāniem, cukini, paprikas un tomātiem cepeškrāsnī ir sulīgs, apetīti rosinošs un aromātisks kārums jūsu galdam. Ja vēlaties dažādot savu ierasto ēdienkarti un patīkami pārsteigt savus mīļos, tad noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Paprika - 2 gab.
• Tomāti savā sulā – 400 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.
• Sāls - 1 tējk.
• Oregano - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - ¼ tējk.
• Cukurs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas dārzeņu sautējuma pagatavošanai no baklažāniem, cukini, paprikas un tomātiem cepeškrāsnī.

2. solis. Ievietojiet tomātus savā sulā katliņā ar divām ēdamkarotēm olīveļļas, sāli, cukuru un oregano. Varat arī izmantot svaigus dārzeņus.Vispirms tie ir jāapplauc, jānomizo un jāsasmalcina.

3. solis. Vāra mērci uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

4. solis. Sagrieziet baklažānus kubiņos un ievietojiet tos cepšanas traukā.

5. solis. Mēs arī nosūtām cukini kubiņus šeit.

6. solis. Šeit ievietojiet smalki sagrieztus sīpolus un burkānus.

7. solis. Pievienojiet paprikas gabaliņus.

8. solis. Apslaka dārzeņus ar olīveļļu, sāli, pipariem un samaisa.

Solis 9. Cep dārzeņus 20 minūtes 200 grādos.

Solis 10. Pārlej produktiem tomātu maisījumu. Cep vēl 10 minūtes tādā pašā temperatūrā.

Solis 11. Dārzeņu sautējums no baklažāniem, cukini, paprikas un tomātiem cepeškrāsnī ir gatavs. Pasniedz galdā, pārkaisa ar zaļumiem!

Sautējums no cukini, baklažāniem, tomātiem un paprikas lēnajā plītē

Cukīni, baklažānu, tomātu un paprikas sautējumu lēnajā plītī ir viegli pagatavot mājās. Šis vienkāršais un garšīgais ēdiens spilgti papildinās jūsu galdu un dažādos jūsu ēdienkarti. Pasniedziet pusdienās vai kā uzkodu, un, lai sagatavotos, izpildiet soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Kabači - 150 gr.
• Baklažāni - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• ūdens - 60 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Žāvēti ķiploki - ¼ tējk.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Šeit ir recepte cukini, baklažānu, tomātu un paprikas sautējuma pagatavošanai lēnajā plītī. Sāksim ar sīpolu sasmalcināšanu. sagriež to plānās ceturtdaļās.

2. darbība. Ieslēdziet multivarku “cepšanas” režīmā. Ielejiet augu eļļu un apcepiet tajā sīpolus 5 minūtes.

3. solis. Sasmalciniet papriku kubiņos, burkānus - apļos.

4. darbība.Sīpolam pievieno burkānus un papriku un samaisa.

5. solis. Pēc divām minūtēm bļodā pievienojiet kubiņos sagrieztus cukīni.

6. solis. Sajauciet dārzeņus.

7. solis. Sagrieziet baklažānu mazos kubiņos.

8. solis. Ievietojiet to bļodā. Vēlreiz samaisa, pievieno sāli un pārkaisa ar kaltētu ķiploku.

Solis 9. Piepildiet ēdienu ar ūdeni un pievienojiet tomātu maisījumu (iepriekš nomizojiet un sasmalciniet). Gatavojiet "sautēšanas" režīmā 30 minūtes.

10. solis. Cukini, baklažānu, tomātu un paprikas sautējums lēnajā plītē ir gatavs. Jūs varat mēģināt!

Dārzeņu sautējums no cukini, baklažāniem, kartupeļiem, paprikas un tomātiem

Dārzeņu sautējums no cukini, baklažāniem, kartupeļiem, paprikas un tomātiem ir barojoša un spilgta ideja jūsu galdam. Cienastu varat pasniegt kā sulīgu piedevu gaļas vai zivju ēdieniem. Ātrai un vienkāršai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 300 gr.
• Kabači - 400 gr.
• Baklažāni - 300 gr.
• Paprika - 2 gab.
• Tomāti - 300 gr.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai pagatavotu dārzeņu sautējumu no cukini, baklažāniem, kartupeļiem, paprikas un tomātiem, vispirms sagatavojiet baklažānu. Notīram, sagriežam kubiņos, sāli, atstājam 10 minūtes un noskalojam zem ūdens. Tas noņems lieko rūgtumu.

2. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež lielos kubiņos.

Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Novietojiet uz tā kartupeļus un baklažānus.

4. solis. Cep uz mērenas uguns līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Nomazgājiet papriku un izņemiet sēklas. Sagriežam gabaliņos.

6. darbība.Nomizo cukīni un arī sagriež kubiņos.

7. solis. Ievietojiet cukini un piparus pannā.

8. solis. Samaisiet un apcepiet apmēram 5 minūtes.

9. solis. Sadaliet tomātus mazās šķēlēs.

Solis 10. Mēs nosūtām tos uz vispārējo masu. Sāls un pipari pēc garšas.

Solis 11. Samaziniet uguni, aizveriet trauku ar vāku un vāriet uz lēnas uguns, līdz visi dārzeņi ir gatavi.

12. solis. Beigās pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.

Solis 13. Dārzeņu sautējums no cukini, baklažāniem, kartupeļiem, paprikas un tomātiem ir gatavs. Vari pasniegt galdā!

Dārzeņu sautējums no baklažāniem, cukini, kāpostiem, paprikas un tomātiem

Dārzeņu sautējums no baklažāniem, cukini, kāpostiem, paprikas un tomātiem izrādās neticami sulīgs un ēstgribu. Šo kārumu var pasniegt pusdienās, vakariņās vai kā barojošu uzkodu. Noteikti ņemiet vērā šo kulinārijas ideju, lai dažādotu savu ierasto ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• baltie kāposti - 300 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Smalki sagrieziet kāpostus, lai pagatavotu baklažānu, cukini, kāpostu, papriku un tomātu sautējumu. Sāliet kāpostus un samaisiet to ar rokām, lai atbrīvotos no sulas. Apcep pāris minūtes uz pannas ar augu eļļu.

2. solis. Burkānus nomizo un sarīvē. Liek pannā un apmaisa.

Solis 3. Sasmalciniet baklažānu mazos gabaliņos.

Solis 4. Mēs darām to pašu ar cukini. Ievietojiet abus dārzeņus pannā.

5. Sasmalciniet tomātus un papriku.Liek sautējumā, samaisa un visu kopā sautē apmēram 10 minūtes zem vāka.

6. solis. 5 minūtes pirms gatavības pievienojiet sīpolu pusgredzenus, zaļumus, sāli un garšvielas.

7. solis. Dārzeņu sautējums no baklažāniem, cukini, kāpostiem, paprikas un tomātiem ir gatavs. Sadaliet porcijās un izbaudiet!

Baklažānu, cukini, paprikas un tomātu sautējums ar gaļu

Baklažānu, cukini, paprikas un tomātu sautējums ar gaļu ir ļoti garšīgs un barojošs kulinārijas risinājums jūsu mājas vakariņām. Šis viegli pagatavojamais ēdiens noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 300 gr.
• Cukini – 1 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Paprika - 2 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sautējumu no baklažāniem, cukini, paprikas un tomātiem ar gaļu. Cūkgaļu sagriež kubiņos un apcep augu eļļā apmēram 7-10 minūtes uz mērenas uguns.

Solis 2. Cukini sagrieziet plānos puslokos un novietojiet to kopā ar gaļu.

3. solis. Mēs arī nosūtām baklažānus šeit. Samaisa un turpina cept visu kopā.

4. solis. Ievietojiet sīpolu pusgredzenus un rīvētus burkānus.

Solis 5. Pēc tam pievienojiet smalki sagrieztu papriku un ķiplokus, kā arī nomizotus un sasmalcinātus tomātus.

6. solis. Vāra uz lēnas uguns, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas apmēram 15-20 minūtes. Beigās pievieno sāli, maltus piparus un sasmalcinātus zaļumus.

Solis 7. Baklažānu, cukini, paprikas un tomātu sautējums ar gaļu ir gatavs. Liek uz šķīvjiem un pasniedz!