Grilēti dārzeņi

Grilēti dārzeņi ir brīnišķīgs garnīrs gaļas un zivju ēdieniem, kas gatavoti uz uguns vai cepeškrāsnī. Dārzeņus var pagatavot dažādos veidos. Atlasē ir aprakstītas iespējas, kuras var īstenot ikviens. Absolūti nekādu grūtību nebūs. Receptes ir aktuālākas kā jebkad vasarā grila cienītājiem.

Grilēti dārzeņi uz grila uz grila

Grilēti dārzeņi uz grila uz grila izrādās neticami ēstgribu. Ikviens var pagatavot šādu uzkodu. Varat izmantot ļoti atšķirīgu dārzeņu komplektu. Vasarā šī ir ideāla uzkoda bārbekjū. Ēdienam ir interesanta garša ar dūmu aromātu.

1. 
   Grilētus dārzeņus ir ļoti viegli pagatavot. Ņem vidēja izmēra cukīni vai cukīni. Vislabāk ir piemēroti jauni īpatņi.
2. 
   Mēs nogriežam baklažānus no krūma.
3. 
   Izvēlieties gatavus tomātus.
4. 
   Sagrieziet saldos piparus.
5. 
   Mēs labi nomazgājam augļus.
6. 
   Cukini sagriež niķeļos.
7. 
   Mēs darām to pašu ar baklažāniem. Lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu, šķēles biezums nedrīkst pārsniegt 1-1,5 centimetrus.
8. 
   Sadaliet tomātus gareniski.
9. 
   Pārgrieziet piparus uz pusēm un izņemiet serdi.
10. 
    Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus, sajauciet ar augu eļļu.
11. 
    Dārzeņus pārlej ar smaržīgo marinādi. Labi samaisiet un ļaujiet dārzeņiem iemērkt aromātiskajā eļļā.
12. 
    Liek dārzeņus uz grila un grilē līdz zeltaini brūnai.
13. 
    Noņem no uguns un pasniedz kārumu. Labu apetīti!

---

Grilēti dārzeņi uz iesmiem

Grilēti dārzeņi uz iesmiem ir lieliska recepte, kas papildinās jebkuru pikniku vai draudzīgu tikšanos. Dārzeņus ir viegli pagatavot, un tie nesagādās nepatikšanas visaktīvākajam cilvēkam. Dārzeņu sortimentu izvēlamies paši. Ja jums patīk sēnes, varat ņemt šampinjonus. Jo daudzveidīgāks, jo labāk.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 2 gab.
• Cukini – 1 gab.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Tomāti - 8 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Olīveļļa - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Itāļu garšaugi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus. Noskalojiet augļus. Nosusiniet dārzeņus.

2. solis. Paņemiet "mazos zilos", nogrieziet astes un sasmalciniet augļus niķeļos. Griezums nedrīkst būt pārāk plāns, lai tas labi pieliptu pie iesmiem.

Solis 3. Sāli un ļaujiet nostāvēties. Pēc ceturtdaļas stundas noskalojiet un izspiediet.

Solis 4. Tādā pašā veidā sagriež cukīni.

5. solis. Notīriet piparus no sēklām un membrānām. Sagriež daiviņās.

Solis 6. Paņemiet vidēja izmēra tomātus.

7. solis. Ievietojiet visus dārzeņus lielā traukā ar vāku. Liels katliņš vai plastmasas bļoda ēdienam derēs. Sāli un apkaisa ar itāļu garšaugiem.

8. solis. Pēc ķiploku daiviņu nomizošanas noskalojiet tās.

9. solis. Izlaidiet ķiploku daiviņas caur ķiploku spiedi un pievienojiet tās dārzeņiem.

Solis 10. Apslaka ar olīveļļu un labi mīca.Ļaujiet marinēties. Ja jums ir laiks, varat atstāt to uz nakti. Periodiski sakratiet.

Solis 11. Novietojiet dārzeņus uz iesmiem. Liek uz grila virs oglēm un cep, ik pa laikam apgriežot. Gatavību pārbaudām pēc ceturtdaļas stundas.

12. solis. Izņemiet no iesmiem un pasniedziet uzkodu. Labu apetīti!

Dārzeņi cepti folijā uz grila

Dārzeņi, kas cepti folijā uz grila, ir neticami apetīti rosinošs un veselīgs piedeva zivīm vai gaļai. Pateicoties folijai, dārzeņi ātri pagatavojas un saglabā savu sulīgumu. Gatavošanas process jūs neapgrūtinās. Dārzeņu asorti der pilnīgi visam.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks – 40 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 350 gr.
• Kabači - 330 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Tomāti - 100 gr.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Sīpoli - 60 gr.
• Sāls - 1 tējk.
• Citrons - 1 gab.
• Provansas garšaugi - 1 tējk.
• balzamiko etiķis - 4 tējk.
• Diļļu zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet sastāvdaļas un sāciet gatavot. Nomazgājiet dārzeņus un noslaukiet.

Solis 2. Cukini nogriež galus un sagriež kubiņos. Sīpolu nomizo un sasmalcina pēc vēlēšanās. Sajauc kopējā bļodā.

Solis 3. Pēc tomātu un saldo papriku mazgāšanas izgriež kātus un sagriež kubiņos. Mēs izkraujam uz atlikušajām sastāvdaļām. Sasmalciniet nomizotus ķiplokus un garšojiet ar to dārzeņus.

Solis 4. Baklažānus sagriež tāpat kā cukini. Lej kopējā bļodā ar dārzeņiem.

Solis 5. Sāli un sezonu ar Provansas garšaugiem. Pievienojiet citrona sulu un samaisiet.

6. solis. Noplēsiet foliju un salokiet to uz pusēm. Ievietojiet dārzeņus uz katra gabala.

7. darbība. Aizzīmogojiet aploksnes.

8. solis. Novietojiet aploksnes uz grila un apcepiet uz oglēm.Process ilgs 10-25 minūtes atkarībā no griezuma siltuma un lieluma.

Solis 9. Pēc brīža pārbaudiet dārzeņu gatavību, uzmanīgi atverot foliju.

10. solis. Pēc aplokšņu iztīšanas pārliek dārzeņus traukā.

11. solis. Dekorē pēc vēlēšanās un pievieno balzamiko etiķi. Labu apetīti!

Grilēti dārzeņi sojas mērcē

Grilēti dārzeņi sojas mērcē ir sulīgi un aromātiski. Ideāla visu komponentu kombinācija nevienu neatstāj vienaldzīgu pret uzkodu. Dārzeņi ir labi gan svaigi vārīti, gan atdzesēti. Tie harmoniski papildinās zivis vai gaļu. Un tiem, kas neēd ne vienu, ne otru, pievienojiet sēnes. Grilēti šampinjoni pārsteigs jūs ar savu pārsteidzošo garšu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 1 gab.
• Cukini – 1 gab.
• Ķiploki - 6-8 daiviņas.
• Sīpoli - 1 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Saulespuķu/olīveļļa – 50 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Sojas mērce - 100 ml.
• Balzamiko - 3 ēd.k.
• Medus/brūnais cukurs – 0,5-1 ēd.k.
• Sinepes - 0,5-1 ēdamkarote.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet ēdienu, nomazgājiet dārzeņus. Noslaukiet ar papīra dvieļiem.

2. solis. “zilos” sagriežam gareniski.

Solis 3. Mēs darām to pašu ar cukini. Griešanai jābūt tāda biezuma, lai dārzeņi labi izceptos, bet nepārvērstos putrā un nezaudētu savu izskatu.

4. solis. Saldos piparus nomizo no sēklām un membrānām, sagriež šķēlēs.

5. solis. Pēc sīpolu nomizošanas sagriež niķeļos. Lai gredzeni saglabātu formu, varat tos saspraust kopā ar zobu bakstāmajiem, lai gredzeni neizjuktu.

6. solis. Pēc ķiploku nomizošanas sagriež šķēlēs vai smalki sakapā.

7. darbībaBļodā ielej sojas mērci, balzamiko un eļļu (derēs olīvu vai saulespuķu). Pievienojiet garšvielas (itāliešu garšaugi vai dārzeņu garšvielas ir ideāli piemērotas) un ķiploku šķēles. Pievienojiet sinepes (Dijon vai franču pēc saviem ieskatiem) un medu. Mēs pielāgojam daudzumu atkarībā no vēlmēm.

8. solis. Sāli, piparus un sakratiet, lai sastāvdaļas sadraudzētos.

9. solis. Pārvietojiet dārzeņus bļodā lietošanai pārtikā. Pārlej ar marinādi un labi samaisa. Marinējiet pusstundu, ik pa laikam kratot.

Solis 10. Cepšanas priekšvakarā iededziet grilu. Ļaujiet oglēm izdegt. Novietojiet dārzeņus uz sieta. Cep 10 minūtes, ik pa laikam apmētājot. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no karstuma, dārzeņu veida un to sagriešanas.

Solis 11. Pasniedziet gardus dārzeņus un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Jo daudzveidīgāks ir aromātisko augu komplekts, jo tas ir apetītlīgāks. Šaš kebabs vai ceptas zivis ir ideāli piemērotas dārzeņiem. Atdzesējot, dārzeņi nezaudē savu garšu.

12. solis. Pievieno mērci – majonēzi, kečupu vai mērci uz dabīgā jogurta bāzes ar zaļumiem un ķiplokiem. Labu apetīti!

Grilēti dārzeņi cepeškrāsnī recepte

Grilēti dārzeņi cepeškrāsnī ir recepte, ko ikviens var viegli pagatavot mājās. Šī ir lieliska iespēja tiem, kas rūpējas par savu figūru un uzrauga savu kaloriju patēriņu. Dārzeņi ir labi piesātināti paši un tiem nav nepieciešami papildinājumi.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 05 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 2 gab.
• Šampinjoni – 5 gab.
• Sīpoli - 3 gab.
• Paprika - 6 tējk.
• Saldie pipari - 4 gab.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Sāls - 30 gr.
• Granulēti ķiploki - 20 gr.
• Majonēze - 60 gr.
• Sinepes - 6 gr.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. darbība.Izmazgātos “zilos” nomazgājam un sagriežam ne vairāk kā 5 milimetrus augstos niķeļos. Iegremdējiet šķīdumā ar sāli. Pēc ceturtdaļas stundas mērcēšanas noskalojiet to zem krāna un izspiediet no ūdens.

2. solis. Nomazgātos saldos piparus izņem no iekšpuses un sagriež šķēlēs.

Solis 3. Nomizojiet burkānus un sīpolus. Sīpolu sadaliet ceturtdaļās. Burkānus sagriež ripiņās. Skaistumam izmantojam rievotu nazi.

4. solis. Ievietojiet šķēles pannā. Garšojiet ar papriku, granulētu ķiploku un cukuru. Sāli un pievieno augu eļļu. Pēc garšvielu kārtīgas samaisīšanas un ierīvēšanas, pārklāj ar plēvi un liek ledusskapī marinēties 1 stundu.

5. solis. Šampinjonus ātri noskalojam, lai tiem nav laika piesātināties ar ūdeni, un sagriežam daiviņās.

6. solis. Sēnes apkaisa ar papriku un ķiploku. Sāls. Sezona ar sinepēm un majonēzi. Pēc maisīšanas pārliek ledusskapī.

7. solis. Ieslēdziet cepeškrāsni uz 200°C un ļaujiet tai sasilt. Tikmēr uz cepešpannas uzklāj foliju un uz tās liek marinētos dārzeņus. Ļaujiet tai cept pusstundu.

Solis 8. Pēc kāda laika pasniedziet trauku. Mēs to ēdam vienkāršu vai papildinām ar zivīm vai gaļu. Labu apetīti!

Dārzeņi uz grila pannas

Grilēti dārzeņi pannā ir vienkāršākā recepte, kas ļauj viegli un īsā laikā pagatavot piedevu zivīm, mājputniem vai gaļai. Mazkaloriju cienasts tiek pasniegts pusdienās vai vakariņās. Atdzesētu to lieto kā aukstu gardumu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 1 gab.
• Cukini – 1 gab.
• Sojas mērce - 5 ēd.k.
• Tomāti - 8 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Olīveļļa - 3 ēdamk.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Balzamiko mērce - 3 ēd.k.
• Garšvielas dārzeņiem - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība.Mēs gatavojam produktus veselīgam gardumam. Sastāvdaļas nomazgājam un izžāvējam dabiskā veidā.

2. solis. “Mazās zilās” sagrieziet ne visai plānās ripās.

Solis 3. Mēs darām to pašu ar cukini.

4. solis. Noņemiet pipariem sēklas un membrānas un sagrieziet šķēlēs.

5. solis. Šampinjonus ātri nomizo, nemazgājot, lai tie nepiesātinātos ar mitrumu. Pārgrieziet to uz pusēm. Atstājiet tomātus veselus.

Solis 6. Novietojiet visus produktus plašā bļodā. Apkaisa ar garšvielām (piemēram, aromātiskiem itāļu garšaugiem vai kartupeļu garšvielām) un pārlej ar sojas mērci, balzamiko un olīveļļu. Viegli mīciet ar rokām, lai nesabojātu produktu integritāti. marinē 30 minūtes, nenoņemot no galda. Ik pa laikam sakratiet.

7. solis. Grila pannu labi uzkarsē un viegli apsmidzina ar eļļu. Novietojiet dārzeņus un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pateicoties rievotajai virsmai, dārzeņi nebūs taukaini, pat ja pārspīlēsiet ar eļļu.

Solis 8. Novietojiet gatavo ēdienu uz kopīga šķīvja. Dekorējam pēc Jūsu ieskatiem. Pasniedz uzreiz vai pēc nelielas atdzesēšanas. Šie produkti ir ideāls garnīrs, pilnvērtīgs ēdiens vai sastāvdaļas siltiem salātiem.

9. solis. Pasniedziet mājputnu gaļu vai gaļu ar dārzeņiem vai ēdiet tos bez nekā. Labu apetīti!

Elektriski grilēti dārzeņi

Elektriski grilēti dārzeņi ir lielisks variants tiem, kas neēd ceptu pārtiku un kuriem nav iespējas gatavot ēdienu uz uguns. Viss ir sagatavots pēc iespējas vienkāršāk un bez grūtībām. Dārzeņi ir labi cepti. Ēdiens ir ideāli piemērots tiem, kas ievēro diētu. To var pasniegt vienu pašu vai ar grilētu gaļu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 1 gab.
• Cukini – 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Karstie pipari - 2-3 gab.
• Olīveļļa - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Sīpoli - 1 gab.
• Paprika - 2 gab.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Baziliks - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet dārzeņus, kurus grilēsim.

2. solis. Pēc dārzeņu kārtīgas izskalošanas un žāvēšanas nomizojiet sīpolus. No cukini noņem kātus un sagriež apmēram centimetru platos niķeļos. Saldajiem un asajiem pipariem izņem serdi un sagriež šķēlēs. Tomāti arī. Pievienojiet nedaudz sāls. Apslaka ar olīveļļu.

Solis 3. Baklažāniem nogriež galus un sagriež apaļos gabaliņos. Griezumam jābūt tādam biezumam, lai dārzeņi būtu pilnībā pagatavoti, bet nezaudētu savu izskatu. Sāls un ļauj nostāvēties ceturtdaļu stundas. Pēc brīža noskalojiet un izspiediet.

4. solis. Pēc kartupeļu kārtīgas izskalošanas vāriet bumbuļus mizās līdz pusei. Sagriež ripās. Pārklājiet grilu ar olīveļļu un ieslēdziet to. Kad iekārta ir uzsilusi, pievienojiet kartupeļus un ļaujiet tiem apcepties.

5. solis. Tiklīdz kartupeļiem parādās zeltainas svītras, noņemiet tās un izkārtojiet pārējos dārzeņus. Viņi ātri pagatavojas, pietiks ar 3 minūtēm.

6. solis. Noņemiet dārzeņus un novietojiet nākamo partiju. Papriku vārīšana prasīs nedaudz ilgāku laiku.

Solis 7. Sagatavoto ēdienu pārnes uz skaistu šķīvi. Ja jums ir sēnes, varat arī tās grilēt. Jo daudzveidīgāki produkti, jo garšīgāks rezultāts.

8. solis. Rotā ar smaržīgu garšaugu lapām. Labu apetīti!

Dārzeņi uz elektriskā grila

Dārzeņus uz elektriskā grila var pagatavot jebkurā laikā. Šis process neradīs daudz nepatikšanas. Katrs pats nosaka savu dārzeņu komplektu.Atšķirībā no sautētiem dārzeņiem, grilētiem dārzeņiem ir pievilcīgāks izskats. Dārzeņi paliek neskarti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Cukini – 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1-2 gab.
• Saldie pipari - 3 gab.
• augu eļļa - 2-3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Sojas mērce - 100 ml.
• Provansas garšaugi - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet dārzeņus. Mēs tos labi nomazgājam.

2. solis. Žāvēti cukini, sagriezti ne vairāk kā puscentimetra augstos ripiņās. Ievietojiet lielā traukā.

3. solis. Burkānus nomizo ar mājkalpotāju un sagriež šķēlēs. Pārlej cukini.

4. solis. No saldajiem pipariem nomizo sēklas un membrānas un sagriež gareniski. Pievienojiet iepriekš sasmalcinātām sastāvdaļām.

5. solis. Nomizoto sīpolu sagriež gredzenos, saglabājot puscentimetra biezumu. Mēs nosūtām uz atlikušajām sastāvdaļām. Šķēles biezumam jābūt tādam, lai dārzeņi labi izceptos, bet nepārvērstos putrā.

6. solis. Izmantojot mājkalpotāju, nomizojiet un sagrieziet kartupeļus, tāpat kā citus dārzeņus. Ielej bļodā.

Solis 7. Sāli un apkaisa ar garšvielām.

8. solis. Ielejiet sojas mērci un rafinētu eļļu. Pēc maisīšanas ļaujiet marinēties pusstundu istabas temperatūrā. Pāris reizes apmaisa, lai augļi būtu labi izmirkuši.

9. solis. Pievienojiet elektrisko grilu un uzkarsējiet to. Mēs pārklājam paneļus ar eļļu. Novietojiet burkānus, pārklājiet un apcepiet apmēram 3 minūtes.

Solis 10. Izņemiet burkānus un atkārtojiet darbības ar cukini.

Solis 11. Kad cukini ir gatavi, pievienojiet saldos papriku un sīpolus un apcepiet 2 minūtes.

Solis 12. Visbeidzot cep kartupeļus. Atkarībā no šķirnes tas prasīs 3-5 minūtes.Pateicoties gofrētajai virsmai, uz dārzeņiem parādīsies gardas sārtas svītras.

13. solis. Pārlejiet spilgti izceptos augļus uz kopēju šķīvi.

14. solis. Pēc apkaisīšanas ar sasmalcinātiem augiem, palutiniet savu ģimeni. Labu apetīti!

Grilēti dārzeņi multibakerā

Ikviens var grilēt dārzeņus multiceperī. Šis ir tas pats elektriskais grils, tikai mazāks. Nelieliem dārzeņu daudzumiem tas ir labs risinājums. Ja nepieciešams palielināt porciju skaitu, protams, labāk izmantot elektrisko grilu vai ērtā veidā apcept dārzeņus.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 1 gab.
• Vidēji cukini – 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Ķiršu tomāti - 8-10 gab.
• Selerijas kāts – 1 gab.
• balzamiko etiķis - 0,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Brokoļi - pēc garšas.
• Briseles kāposti - pēc garšas.
• Vidējs sīpols - 1 gab.
• Sojas mērce - 100 ml.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - eļļošanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet dārzeņu komplektu. Rūpīgi nomazgājam augļus un nosusinām. Saldēti paraugi ir iepriekš jāizņem un jāatkausē.

2. solis. Paņemiet lielu jaudu. Sasmalciniet tajā brokoļus un Briseles kāpostus. Sīpolu nomizo, sadala 4 daļās un pievieno dārzeņiem.

3. solis. Sadaliet ķiršu tomātus uz pusēm. Cukini un baklažānu sagriež ceturtdaļās.

4. solis. Pēc spraudeņu sajaukšanas pievienojiet plānās šķēlītēs sagrieztu seleriju un sasmalcinātu ķiploku. Garšojiet ar sojas mērci, balzamiko etiķi un pipariem. Pēc maisīšanas un atstāšanas uz galda marinē pusstundu. Ik pa laikam sakratiet, lai marināde iesūktos vienmērīgi.

Solis 5. Mēs uzstādām grila paneļus vairāku cepeškrāsnī un pievienojam to elektrotīklam. Ļaujiet tai sasilt un eļļojiet virsmu ar augu eļļu, izmantojot silikona suku.

6. darbība.Uz karstas, gofrētas virsmas izklājiet vienmērīgu marinētu dārzeņu slāni, nemēģinot tos visus ievietot. Vislabāk to darīt pa partijām, lai saglabātu pievilcīgu izskatu un ļautu tiem izcept vienmērīgi.

7. solis. Pēc ierīces aizvēršanas pagatavojiet dārzeņus 5 minūtes. Pārbaudiet dārzeņu gatavību. Ja palicis šķidrums, nedaudz apmaisa un vāra vēl minūti. Dārzeņiem jābūt vārītiem, bet joprojām kraukšķīgiem.

8. solis. Noņemiet dārzeņus no vairāku cepēju virsmas. Un sagatavojam otro porciju.

9. solis. Pasniedziet dārzeņus atsevišķi vai pievienojiet tos iecienītākajiem ēdieniem kā piedevu. Es to izmantoju pitas maizes pildīšanai. Lai iegūtu sātīgāku variantu, izmantojiet šampinjonus. Labu apetīti!

Grilēti dārzeņi lēnajā plītē

Grilēti dārzeņi lēnajā plītī ir recepte, kas palīdzēs, ja jums nav citu elektroierīču, cepeškrāsns vai iespējas cept dārzeņus uz uguns. Šodien cepsim papriku, bet to pašu var darīt arī ar citiem dārzeņiem - tomātiem, baklažāniem, sīpoliem, cukini, šampinjoniem. Bet augļiem jābūt maziem.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• paprika - 800 gr.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Olīveļļa - 1,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Izvēlieties lielu piparu bez plankumiem. Skaistumam varat ņemt dažādu krāsu augļus. Rūpīgi noskalojiet un nosusiniet tos.

2. solis. Atstājiet astes un izveidojiet to tuvumā, kā parādīts fotoattēlā. Apkaisa ar sāli, lai tā nonāk iekšā. Pārklājiet ar daļu, kas tika izgriezta.

Solis 3. Ieeļļojiet elektroierīces bļodu, izmantojot silikona suku. Pievieno piparus. Mēs aizveram vienību. Vadības panelī aktivizējiet režīmu "Cepšana" un sāciet ar pogu "Sākt". Taimeris tiks automātiski iestatīts uz 40 minūtēm.Ja programmai ir mazāk laika, iestatiet laiku manuāli.

4. darbība. Pēc 40 minūtēm programma beigsies un atskanēs pīkstiens. Uzmanīgi atveriet vāku. Izmantojot lāpstiņu, noņemiet piparus un ļaujiet atdzist. Uzmanīgi noņemiet ādu.

5. solis. Pasniedziet dārzeņus ar savu iecienītāko mērci. Es izmantoju majonēzi, bet var pagatavot kaut ko oriģinālu. Piemēram, sajauciet sasmalcinātus garšaugus ar ķiploku un dabīgo jogurtu. Tādā veidā varat pagatavot citus dārzeņus. Labu apetīti!