Rieksti ar iebiezināto pienu

Rieksti ar iebiezināto pienu ir gards gardums, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Gan pieaugušie, gan bērni novērtēs maigo mīklu ar daudz saldu pildījumu. Sagatavot šādu desertu mājās nav grūti. Lai to izdarītu, ņemiet vērā šo krāsaino pārbaudīto soli pa solim recepšu izlasi.

Klasiskie rieksti ar iebiezināto pienu padomju riekstu gatavotājā uz gāzes

Tikai daži cilvēki var pretoties mīkstiem riekstiem, kas izgatavoti no smilšu mīklas, kas pildīta ar iebiezinātu pienu. Mājās nav grūti atkārtot slavenās delikateses klasisko recepti, izmantojot padomju lazdu riekstus.

1. 
   Kā pagatavot riekstus ar iebiezinātu pienu riekstu gatavotājā uz gāzes pēc klasiskās receptes? Sakuļ olas, šķipsniņu sāls un cukuru, līdz veidojas vieglas putas.
2. 
   Sajauc istabas temperatūrā sviestu ar izsijātiem miltiem un cepamo pulveri. Sajauciet maisījumu ar rokām, līdz tas kļūst drupans.
3. 
   Iegūtajā mīklā ielej olu maisījumu.
4. 
   Mīciet mīklu līdz gludai. Ietiniet to pārtikas plēvē un ievietojiet saldētavā uz 20 minūtēm.
5. 
   Sāksim gatavot krēmu pildījumam. Vispirms sakuļ izkausēto sviestu.
6. 
   Sviestam pievieno iebiezināto pienu un turpina putot.
7. 
   Izņem mīklu no saldētavas. Sadalām mazos apaļos gabaliņos, kurus ieliekam lazdu riekstā.
8. 
   Aizveriet lazdu riekstu un vāriet uz gāzes uz plīts. Pagatavojiet, laiku pa laikam apgriežot. Kad cepumi ir nedaudz brūni, varat tos izņemt un nosūtīt citu partiju cept.
9. 
   Cepumu pusītes liek uz šķīvja un ļauj nedaudz atdzist.
10. 
    Katru pusi piepildām ar krējumu, pēc tam apvienojam tos riekstos.
11. 
    Liek riekstus ar iebiezināto pienu ledusskapī. Pēc atdzesēšanas tos var pasniegt. Izbaudi savu tēju!

---

Cepumi “Rieksti ar iebiezināto pienu” kā bērnībā

Ikviena iecienītie saldie rieksti ar iebiezināto pienu palīdzēs atcerēties bērnības garšu. Delikatese ideāli papildinās ģimenes tējas ballīti - vēl viens iemesls, lai pulcētu visus pie viena galda.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• pūdercukurs - 200 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Milti - 3-3,5 ēdamk.
• Sviests - 200 gr.
• Soda - 1 tējk.
• Etiķis - 1 ēd.k.
• Vārīts kondensētais piens – 1 bundžiņa.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī sadaliet divus vistas dzeltenumus; baltumus mums nevajadzēs.Šeit liekam arī viegli izkausētu sviestu, pulveri un sāli.

2. Sastāvdaļas samaļ, līdz iegūts viendabīgs maisījums.

3. Dzēsiet sodu ar etiķi, pievienojiet maisījumam un nekavējoties samaisiet.

4. Pamazām izsijājiet miltus.

5. Rūpīgi mīciet mīklu, līdz tā ir mīksta un viendabīga.

6. Ielieciet nedaudz mīklas metāla veidnēs un piespiediet to ar pirkstu.

7. Cep mīklu veidnēs cepeškrāsnī 15 minūtes. Nepieciešamā temperatūra ir 200 grādi.

8. Pēc cepšanas ļaujiet veidnēm atdzist un pēc tam ar nazi izņemiet no tām mīklu.

9. Katru rieksta pusi piepildiet ar iebiezināto pienu.

10. Līmējiet pusītes kopā.

11. Riekstus atdzesē ar iebiezināto pienu un pasniedz ar tēju. Gatavs!

Mīkstie rieksti ar iebiezināto pienu elektriskajā riekstu veidotājā

Rieksti ar iebiezināto pienu un sviestu izrādās mīksti un maigi. Pagatavojiet desertu ģimenes tējas ballītei. Ideāls paštaisīts cienasts!

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 12

Sastāvdaļas:

• Olas - 2-3 gab.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Milti - 3-4 ēdamk.
• Sviests - 200 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Pildījumam:

• Vārīts kondensētais piens – 1 bundžiņa.
• Valrieksti - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru, līdz pēdējais izšķīst. Baltumus noliek malā.

2. Atsevišķā bļodā sajauc miltus ar sāli un cepamo pulveri, pievieno tiem izkausētu sviestu un samīca masu.

3. Atlikušos baltumus sakuļ biezās putās.

4. Sviesta maisījumam pievieno dzeltenumus un cukuru un samaisa.

5. Tad iemaisa saputotos baltumus. Iegūto mīklu pēc plēves ietīšanas uz 15 minūtēm liek saldētavā.

6. Tālāk sadaliet mīklu mazos gabaliņos, kurus liekam elektriskajā riekstu veidotājā.

7.Pagatavojiet riekstus 3-4 minūtes, līdz parādās viegls sārtums.

8. Iegūtos cepumus liek atdzist uz līdzenas šķīvja.

9. Lai pildījums būtu oriģināls, uzvārītajam iebiezinātajam pienam var pievienot sasmalcinātus valriekstus.

10. Saldo pildījumu ar tējkaroti liek uz pusēm.

11. Apvieno pusītes un mīkstie, garšīgie rieksti ar iebiezināto pienu ir gatavi!

Rieksti ar iebiezinātu pienu Redmond multi-beker

Redmond multi-beker ir vēl vienkāršāk pagatavot gardus riekstus ar iebiezinātu pienu. Jūs ietaupīsiet savu laiku un izvairīsieties no riska apdedzināt rokas, kā tas notiek ar metāla veidnēm. Izmēģiniet šo mājās gatavoto našķi ģimenes tējas ballītei!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Milti - 3 ēd.k.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Vārīts kondensētais piens – 1 bundžiņa.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas un izmēriet nepieciešamo daudzumu.

2. Mīcīt mīklu. Olas sakuļ ar cukuru līdz putām, tad tajās ierīvē izkausētu sviestu, pievieno saldo krējumu, miltus, cepamo pulveri un sāli. Sajauc līdz gludai un viskozai.

3. Multicepējam izvēlieties speciālu formu riekstiem. Mīklu liek mazos gabaliņos.

4. Aizveriet vāku un cepiet mīklu, līdz tā ir gatava.

5. Pusītēs liek vārītu kondensēto pienu un salīmē kopā.

6. Riekstus atdzesē ledusskapī un tad pasniedz. Izbaudi savu tēju!

Soli pa solim recepte riekstu pagatavošanai ar iebiezinātu pienu veidnēs cepeškrāsnī

Vai vēlaties pārsteigt savus viesus ar vienkāršu un gardu desertu? Sagatavojiet riekstus ar iebiezinātu pienu, kas daudziem pazīstams no bērnības. Tos nav grūti pagatavot un tie ir ideāli piemēroti draudzīgai tējas dzeršanai.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 12

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gab.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Milti - 3,5 ēd.k.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Sviests - 200 gr.
• Soda - 0,5 tējk.
• Citronu sula - 1 tējk.

Krēmam:

• Vārīts kondensētais piens - 100 gr.
• Sviests - 150 gr.
• Valrieksti - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, ar mikseri sakuļ izkausēto sviestu un uzvārīto iebiezināto pienu.

2. Pēc garšas iebiezinātā piena krēmam var pievienot maltus valriekstus.

3. Tālāk gatavo pašu mīklu. Dziļā bļodā apvienojiet izsijātus miltus un sāli.

4. Atsevišķi sakuļ olas ar cukuru.

5. Olu masai pievieno izkausētu sviestu un saldo krējumu. Samaisiet.

6. Izsijāt miltus. Mīklai pievieno sodu un citronu sulu.

7. Mīciet maisījumu, līdz tas ir mīksts un viendabīgs.

8. Ērtības labad smilšu kūkas mīklu izrullē biezā kārtā un ar metāla veidnēm savāc iekšā vajadzīgo daudzumu.

9. Veidnes ar mīklu liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Cep 200 grādos.

10. Izņemiet cepešpannu ar sagatavotajiem riekstiem un atstājiet to atdzist.

11. Uzmanīgi izņem mīklu no veidnēm.

12. Piepildiet riekstus ar iebiezinātā piena krēmu.

13. Gatavo gardumu var likt uz šķīvja, pārklāt ar plēvi un uz brīdi ielikt ledusskapī, pēc tam pasniegt!

Mājas riekstu cepumi ar iebiezināto pienu un skābo krējumu

Rieksti ar iebiezināto pienu, kas vārīti ar skābo krējumu, izrādās vēl mīkstāki. Izmēģiniet šo mājās gatavoto kārumu ar vienkāršu recepti! Cepumus var pasniegt pie tējas vai vienkārši kā desertu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Milti - 3,5-4 ēdamk.
• Sviests - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
• Vārīts kondensētais piens – 1 bundžiņa.

Gatavošanas process:

1. Gatavosim produktus riekstiem. Olām un skābajam krējumam jābūt istabas temperatūrā, iepriekš izņemiet tos no ledusskapja.

2. Sakuļ olas ar sāli un cukuru, tad pievieno tām saldo krējumu un izkausētu sviestu. Sit vēlreiz. Beigās iesijā miltus ar cepamo pulveri un samīca mīklu.

3. Mīksto smilšu mīklu liek veidnēs vai riekstu formiņās. Vāra, līdz garozas ir zeltaini brūnas.

4. Izņem pusītes, piepilda tās ar iebiezināto pienu, salīmē kopā un ļauj atdzist.

5. Pasniedziet riekstus ar iebiezināto pienu pilnībā atdzesētus. Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte riekstiem ar iebiezināto pienu un margarīnu

Mājas riekstus ar iebiezinātu pienu var pagatavot, izmantojot margarīnu. Tas neietekmēs ēdiena garšu. Cepumi iznāks mīksti un maigi.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 12

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gab.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Milti - 3 ēd.k.
• Margarīns - 250 gr.
• Soda - 0,5 tējk.
• Etiķis - 1 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Vārīts kondensētais piens – 1 bundžiņa.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet nedaudz izkausētu margarīnu ar cukuru, pēc tam pievienojiet sastāvdaļām olas, sāli un dzēstu sodu. Sakuļ ar mikseri.

2. Turpina kult masu, līdz tā izskatās kā biezs, gaisīgs krēms.

3. Pamazām izsijājiet miltus un mīciet mīklu.

4. Ielieciet mīklu lazdu riekstu formā vai veidnēs un sagatavojiet to.

5. Gatavās apbrūninātās pusītes ļauj atdzist.

6. Cepumus pilda ar iebiezināto pienu, atdzesē un pasniedz. Gatavs!

Kā mājās pagatavot riekstus ar iebiezinātu pienu un majonēzi

Bērniem un pieaugušajiem garšo rieksti ar iebiezināto pienu.Sagatavojiet mājās gatavotus saldumus pēc senas receptes, pievienojot majonēzi. Mīkla būs mīksta un vidēji trekna.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 12

Sastāvdaļas:

• Olas - 3 gab.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Milti - 3,5 ēd.k.
• Sviests - 200 gr.
• Ciete - 1 ēd.k.
• Vārīts kondensētais piens – 1 bundžiņa.

Gatavošanas process:

1. Vispirms mīciet mīklu. Sakuļ olas ar cukuru un sāli, tad pievieno majonēzi un izkausētu sviestu. Pievieno miltus un cieti. Rūpīgi samaisiet.

2. No mīklas veido nelielus aplīšus. Tad sadalām veidnēs un cepam cepeškrāsnī 10 minūtes 200 grādos.

3. Atdzesējiet veidnes ar mīklu. Pēc tam izmantojiet nazi, lai izņemtu pagatavoto ēdienu. Pilda ar vārītu iebiezināto pienu. Šim nolūkam ir ērti izmantot konditorejas šļirci.

4. Pusītes salīmē kopā, atdzesē un pasniedz. Gatavs!

Soli pa solim recepte riekstu pagatavošanai ar iebiezinātu pienu bez olām

Riekstus, kas pildīti ar iebiezināto pienu, var pagatavot, neizmantojot olas. Šī recepte vienkāršos jūsu uzdevumu un ietaupīs laiku. Un pati delikatese izrādīsies maiga un garšīga.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Sviests - 250 gr.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Milti - 3 ēd.k.
• Soda - 0,5 tējk.
• Vārīts kondensētais piens – 1 bundžiņa.

Gatavošanas process:

1. Izsijā miltus un sodu, pievieno izkausētu sviestu, saldo krējumu un cukuru. Maisiet maisījumu ar rokām, līdz iegūstat mīkstu un viendabīgu mīklu.

2. Sadaliet mīklu mazās bumbiņās.

3. Liek bumbiņas lazdu riekstu formā.

4. Cep cepumus līdz zeltaini brūnai. Viss produkts aizņems ne vairāk kā 1 minūti.

5. Novietojiet pusītes uz šķīvja un ļaujiet tām atdzist.

6.Katrā pusītē liekam vārītu iebiezināto pienu, tad salīmējam komponentus riekstā. Gatavs! Pasniedziet gardumu galdā, kad tas ir atdzisis.

Mājas cepumi “Rieksti ar iebiezināto pienu” ar kefīru

Ideāls cienasts ģimenei un viesiem ir rieksti ar iebiezināto pienu. Delikatesi ir viegli pagatavot, izmantojot kefīru. Izmēģiniet vienkāršu un garšīgu recepti, kas nevienu neatstās vienaldzīgu.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Kefīrs - 1 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Milti - 4 ēd.k.
• Sviests - 100 gr.
• Soda - 1 šķipsniņa.
• Vārīts kondensētais piens – 1 bundžiņa.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ olu ar cukuru un sāli. Tad pievieno izkausētu sviestu, izsijā miltus un sodu un pārlej ar kefīru. Mīciet mīklu līdz gludai.

2. Sadaliet mīklu mazos apļos. Katru liekam lazdu riekstu veidnēs. Gatavojiet katru partiju 3-4 minūtes.

3. Izņemiet cepumu pusītes un ļaujiet tām nedaudz atdzist, tad piepildiet tās ar vārītu iebiezināto pienu. Savienojamies.

4. Pagaidiet, līdz rieksti ir pilnībā atdzisuši, un pasniedziet tos galdā. Izbaudi savu tēju!