Omlete ar desiņām ir barojoša un ļoti apetīti rosinoša iespēja pilnām brokastīm, kas noteikti iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos. Sakulto olu kombinācija ar gaļas pusfabrikātiem, kas papildināta ar dažādām garšvielām, govs pienu, dārzeņiem ir īsta garšu un aromātu harmonija, kas priecēs Jūsu garšas kārpiņas. Vispirms no rīta uzsāciet olbaltumvielas un piesātinātos taukus!
Omlete ar desiņām uz pannas
Omlete ar desiņām pannā ir vienkāršs brokastu variants divām personām, kuras pagatavošana prasīs ne vairāk kā piecas minūtes, jo atliek tikai uzsist olas, pievienot gaļas produktus, dārzeņus un nedaudz siera pikantam. , voila - viss ir gatavs!
- Govs piens 50 (mililitri)
- Vistas ola 2 (lietas)
- Parmezāna siers (vai cits cietais siers) 30 (grami)
- Desiņas 1 (lietas)
- Ķiršu tomāti 3 (lietas)
- Saulespuķu eļļa 1 (tējkarotes)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
-
Lai paātrinātu procesu un jūsu pašu ērtībām, visu nepieciešamo izklājam uz galda.
-
Sadaliet divas vistas olas bļodā.
-
Ielejiet visu piena porciju un pievienojiet nelielu daudzumu maltu piparu un sāli - samaisiet ar putojamo slotiņu.
-
Pārgrieziet nomazgātos tomātus uz pusēm un nejauši sasmalciniet desu.Tajā pašā laikā pannā uzkarsē augu eļļu.
-
Ielejiet olu-piena maisījumu karstumizturīgā bļodā un sadaliet sasmalcinātās sastāvdaļas.
-
Trauku pārkaisa ar rīvētu sieru un, pārklājot to ar vāku, vāra uz mazas uguns apmēram 5-7 minūtes.
-
Gardo omleti pārliekam lēzenā pasniegšanas traukā un uzreiz ņemam paraugu. Labu apetīti!
Omlete ar pienu un desiņām cepeškrāsnī
Omlete ar pienu un desiņām ir oriģināls ēdiens no olām ar dažādām piedevām. Šajā gadījumā iesakām izmantot gaļas pusfabrikātus un svaigus zaļos sīpolus, lai ēdiens sanāktu neticami aromātisks un garšīgs. Un krāšņumam vajadzētu izmantot nelielu karstumizturīgu veidni.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Gatavošanas laiks - 5 minūtes.
Porcijas – 2.
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Piens - 60 ml.
- Desas – 1 gab.
- Zaļais sīpols - 2 spalvas.
- Sviests - 20 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Ievietojiet sviesta gabaliņus cepamajā traukā.
2. solis. Virsū ber sagrieztus nomazgātus un kaltētus sīpolus.
Solis 3. Uzlieciet desu gredzenus uz augšu.
4. solis. Sadaliet divas olas atsevišķā traukā, atkarībā no jūsu gaumes, pievienojiet melnos piparus un sāli.
5. solis. Pievienojiet pienu un labi samaisiet.
Solis 6. Iegūto masu lej karstumizturīgā veidnē.
7. solis. Pārvietojiet traukus uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 12-15 minūtēm.
Solis 8. Sagriež, liek uz šķīvjiem un pasniedz. Labu apetīti!
Omlete ar sieru un desiņām
Omlete ar sieru un desiņām ir vispopulārākā un garšīgākā sastāvdaļu kombinācija, kas patīk visiem.Gaļas sastāvdaļa ēdienam piešķir sātīgumu un barošanu, bet siers kā “garšas un aromāta pastiprinātājs” piešķir tam izsmalcinātību. Ieteicams izmantot arī sasmalcinātus svaigus garšaugus.
Gatavošanas laiks – 25 min.
Gatavošanas laiks – 7-10 min.
Porcijas – 3-4.
Sastāvdaļas:
- Desas – 3 gab.
- Cietais siers - 50 gr.
- Olas - 6 gab.
- Piens - 3 ēd.k.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sadaliet olas plašā bļodā, kas ir ērta mīcīšanai.
2. solis. Sarīvē sieru tajā pašā traukā, izmantojot smalko caurumu rīvi.
Solis 3. Noņemiet desām apvalku, sagrieziet gredzenos un pievienojiet iepriekšējiem komponentiem.
Solis 4. Maisījumam pievieno sāli un piparus, pievieno arī pienu – samaisa un lej uz pannas ar sakarsētu augu eļļu. Vāra zem vāka apmēram 6 minūtes.
5. solis. Ja vēlaties, izrotājiet ar zaļumiem un sāciet maltīti. Labu apetīti!
Omlete ar desiņām un tomātiem
Omlete ar desiņām un tomātiem ir viegli pagatavojams, bet tajā pašā laikā ļoti apetīti rosinošs ēdiens, kas palīdzēs īsā laikā, apmierinoši un barojoši paēdināt visu ģimeni. Pateicoties tomātu pievienošanai, ēdiens ir piesātināts ar saldskābo sulu - ļoti garšīgi!
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks – 7-10 min.
Porcijas – 2.
Sastāvdaļas:
- Desas – 2 gab.
- Tomāti - 1 gab.
- Sīpols - ½ gab.
- Olas - 2 gab.
- Piens - 50 ml.
- saulespuķu eļļa - 1,5 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizojiet pusi sīpola, noņemiet iepakojumu ar gaļas sastāvdaļu un rūpīgi noskalojiet olas zem tekoša ūdens.
2. solis. Sagrieziet desiņas vidēja biezuma gredzenos.
3. solis. Sīpolu sagriež pusgredzenos un tomātu kubiņos.
4. solis. Bļodā sakuļ olas un pienu.
Solis 5. Pagaršo ar nedaudz sāli un maltiem pipariem – samaisa.
6. solis. Uzkarsētā augu eļļā apcep sīpolus līdz caurspīdīgai, pievieno desiņas un tad tomātu. Pēc maisīšanas apcep apmēram 3-4 minūtes.
Solis 7. Ielejiet sagatavoto omletes maisījumu.
8. solis. Pārklājiet trauku ar vāku, samaziniet liesmu līdz minimumam un novietojiet malā uz 8-10 minūtēm.
Solis 9. Pirms pasniegšanas omletei pievieno bagetes šķēles un kečupu un baudi maltīti. Labu apetīti!
Omlete ar desiņām lēnajā plītē
Omlete ar desiņām lēnajā plītī tiek pagatavota tik vienkārši un vienkārši, ka pat pirmo reizi izmantojot modernu “plīti”, noteikti izdosies vislabākajā iespējamajā veidā. Atkarībā no ražotāja, ēdiena gatavošanai vajadzētu izvēlēties tādus režīmus kā cepšana vai cepšana.
Gatavošanas laiks – 25 min.
Gatavošanas laiks – 8 min.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Olas - 4 gab.
- Desas – 3 gab.
- Piens - 150 ml.
- augu eļļa - ½ ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Uz darba galda novietojiet ēdiena gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas.
2. solis. Dziļā bļodā sasmalciniet olas ar sāli un pienu.
3. solis. Sagriežot desiņas gredzenos, apcepiet tās bļodā eļļā “cepšanas” režīmā.
4. solis. Apbrūninātajos gaļas pusfabrikātos ielejiet olu-piena maisījumu, aizveriet vāku un turpiniet gatavot 10-12 minūtes.
5. solis. Karsto omleti sadaliet porcijās un pasniedziet. Labu apetīti!