Piena pankūkas bez rauga

Piena pankūkas bez rauga ir vienkāršs ēdiens, ko bieži pasniedz brokastīs vai kā uzkodu. Ēdienam ir daudz kulinārijas iespēju. Novērtējiet interesantu 6 pārbaudītu recepšu izlasi ar soli pa solim aprakstiem un izvēlieties sev piemērotāko.

Pūkainas pankūkas ar pienu bez rauga

Mājas pankūkas, kas pagatavotas ar pienu, var izrādīties pūkainas pat bez rauga pievienošanas. Šim nolūkam izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti, ar kuru var tikt galā pat kulinārijas iesācēji.

1. 
   Piena pankūkas bez rauga ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Pienā ielej etiķi, samaisa un atstāj uz 10 minūtēm.
2. 
   Atsevišķi sakuļ olu ar putojamo slotiņu, līdz izveidojas vieglas putas.
3. 
   Olu maisījumam pievieno pienu un etiķi. Samaisiet.
4. 
   Šeit izsijājiet miltus, pievienojiet cukuru, sodu un sāli. Mīciet mīklu līdz gludai un sausās sastāvdaļas ir izšķīdušas.
5. 
   Mīklu ar karoti lej ar augu eļļu sakarsētā pannā.
6. 
   Cepiet produktu no abām pusēm, līdz tas ir spilgti brūns.
7. 
   Sulīgas pankūkas ir gatavas. Pasniedziet tos ar ievārījumu vai ogām pēc garšas.

Gaisīgas pankūkas ar rūgušpienu bez rauga

Skābpienam ir viegli atrast kulinārijas pielietojumu. Varat to izmantot, lai pagatavotu pūkainas pankūkas bez rauga. Garšīgs cienasts, kas lieliski papildinās paštaisītu tējas ballīti vai ģimenes brokastis.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• rūgušpiens - 150 ml.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 1,5 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Soda - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ vistas olu ar cukuru un šķipsniņu sāls, līdz izveidojas viendabīga masa. Sausajai pārtikai vajadzētu izšķīst.

2. Ielejiet rūgušpienu un pievienojiet sodu. Turpiniet putot.

3. Tālāk izsijā vajadzīgo miltu daudzumu. Mīca, līdz iegūta viendabīga mīkla.

4. Ar karoti maisījumu liek cepešpannā ar augu eļļu.

5. Cepiet kārumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. Karstās pankūkas var papildināt ar iebiezināto pienu vai ievārījumu. Pasniedziet galdā!

Sulīgas pankūkas ar pienu bez rauga un cepamā pulvera

Ātrs un garšīgs variants brokastīm vai tējai - pankūkas ar pienu. Lai produkts būtu pūkains un rožains, pievienojiet mīklai cepamo pulveri. Gatavo kārumu pabeidz ar ievārījumu, skābo krējumu vai pūdercukuru.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Piens - 150 ml.
• Ola - 1 gab.
• vaniļas cukurs - 2 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 80 ml.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. Dziļā bļodā salauž vistas olu.

3. Pievienojiet tam sāli un vaniļas cukuru.

4. Tālāk ielej nepieciešamo piena daudzumu.

5.Šeit izsijājiet miltus kopā ar cepamo pulveri.

6. Mīca produktus, līdz iegūta viendabīga masa bez kunkuļiem.

7. Mīklu pa daļām lej cepamajā pannā ar augu eļļu. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

8. Karstās pankūkas ar pienu ir gatavas. Pasniedziet tos ar skābo krējumu vai ievārījumu.

Kā cept pankūkas ar pienu bez rauga un bez olām?

Interesants variants mājas pankūku pagatavošanai ar pienu – bez olu pievienošanas. Šis kārums ir lieliski piemērots gardām brokastīm vai ātrai uzkodai. Pasniedz ar tēju kopā ar ievārījumu un citiem piedevām pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 180 gr.
• Piens - 200 ml.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Soda - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā ielejiet pienu un samaisiet tajā sāli, cukuru un soda.

2. Pēc tam puto pienu, līdz parādās vieglas putas.

3. Šeit izsijājiet miltus un rūpīgi mīciet, līdz tie ir gludi un kunkuļi pilnībā izzūd.

4. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Ielieciet mīklu šeit, izmantojot ēdamkaroti.

5. Cepiet kārumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. Apetītlīgās pankūkas ar pienu ir gatavas. Palīdzi sev!

Gardas piena pankūkas bez rauga ar āboliem

Oriģināls veids, kā pagatavot pankūkas ar pienu, ir ābolu pievienošana. Šo krāsaino našķi var pasniegt brokastīs vai kā desertu. Izmēģiniet vienkāršu un ātru recepti mājās.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Piens – 1 ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Ābols - 4 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Uzmanīgi sakuļ vistas olu ar sāli un cukuru.

2.Ābolus nomazgājam, noņemam mizu un sēklas un tad sadalām mazos gabaliņos.

3. Ābolu gabaliņus sarīvē.

4. Olu maisījumā ielej pienu. Tad pievieno rīvētu ābolu.

5. Kviešu miltus iesijā caur smalku sietu kopējā masā.

6. Mīciet maisījumu, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.

7. Cepiet produktu līdz zeltaini brūnai augu eļļā.

8. Ruddy ābolu pankūkas ir gatavas. Pasniedz ar karstu tēju.

Pankūkas ar pienu bez rauga un sodas

Gardas un pūkainas pankūkas ar pienu var pagatavot, neizmantojot raugu un soda. Ņemiet vērā šo vienkāršo recepti mājās. Palutini sevi un savus mīļos ar gardu cienastu.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Piens - 200 ml.
• Cukurs - 2 ēd.k. l.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Olas - 2 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī salauž vistas olas un pievieno sāli un cukuru.

2. Sakuļ produktus, līdz iegūts viendabīgs maisījums. Pamazām pievieno pienu.

3. Šeit izsijāt miltus caur smalku sietu.

4. Mīciet mīklu, līdz tā ir gluda un kunkuļi pilnībā izzūd.

5. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepšanas traukā ar augu eļļu.

6. Apcep pankūkas no abām pusēm, līdz tās ir spilgti brūnas.

7. Apetītlīgās pankūkas ar pienu ir gatavas. Pasniedziet tos pie galda ar jebkādiem papildinājumiem pēc jūsu gaumes.