Pankūkas ar rūgušpienu

Piens ir diezgan daudzpusīga sastāvdaļa. No tā jūs varat pagatavot lielu skaitu ēdienu. Pat skābs produkts tiek lieliski izmantots. Piemēram, jūs varat pagatavot pūkainas un garšīgas pankūkas. Ņemiet vērā šo krāsaino 7 soli pa solim recepšu izlasi ar detalizētiem aprakstiem un fotoattēliem.

Pūkainas pankūkas ar rūgušpienu bez rauga

Gardas gaisīgas pankūkas paspilgtinās jebkuru rītu. Sagatavojiet tos ar rūgušpienu, neizmantojot raugu. Sulīgs cienasts būs lielisks tējas papildinājums. Var pasniegt arī ar ievārījumu vai skābo krējumu.

1. 
   Sulīgas pankūkas ar rūgušpienu ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
2. 
   Dziļā bļodā ielej vienu glāzi rūgušpiena. Nekavējoties pievienojiet sodu, samaisiet un gaidiet, līdz notiek reakcija.
3. 
   Sadaliet vistas olas šķidrumā. Sakuļ maisījumu līdz gludai.
4. 
   Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas izšķīst.
5. 
   Tālāk pievienojiet miltus, kas izsijāti caur smalku sietu.
6. 
   Maisa, līdz iegūta viendabīga šķidra masa.
7. 
   Sildiet spido un ielejiet tajā augu eļļu.
8. 
   Ar karoti nelielās porcijās iemērciet mīklu eļļā.
9. 
   Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
10. 
    Pārnesiet produktu uz papīra salveti, lai noņemtu lieko eļļu. Sulīgas pankūkas ir gatavas!

---

Gaisīgas pankūkas ar rūgušpienu bez sodas

Vienkārša un ātra ideja ģimenes brokastīm - pankūkas bez soda ar rūgušpienu. Miltu izstrādājumus pasniedz ar skābo krējumu vai ievārījumu. Šis sātīgais cienasts būs lielisks tējas papildinājums.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• rūgušpiens - 2 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā salauziet vistas olas. Šeit pievienojiet norādīto daudzumu rūgušpiena.

2. Maisījumam pievieno cukuru un izsijātus miltus.

3. Sākam mīcīt sastāvdaļas, līdz veidojas šķidrs, viendabīgs maisījums bez kunkuļiem.

4. Cepamo pannu labi uzkarsē un apsmērē ar augu eļļu. Izmantojot ēdamkaroti, ielej mīklu. Cepiet produktu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Gardas un maigas pankūkas pēc vienkāršas receptes ir gatavas. Palīdzi sev!

Kā pagatavot pankūkas ar rūgušpienu bez olām?

Gardas mājas pankūkas ar rūgušpienu var pagatavot, neizmantojot olas. Šis vienkāršais gardums jūs iepriecinās ar savu pievilcīgo krāsu un maigo garšu. Pasniedz ar tēju vai kā uzkodu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 170 gr.
• rūgušpiens - 200 ml.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Soda - 0,5 tējk.
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1.Ielejiet rūgušpienu dziļā bļodā. Šeit pievienojiet sāli, cukuru un soda.

2. Sakuļ maisījumu, līdz izšķīst sausās sastāvdaļas.

3. Šeit iesijā norādīto miltu daudzumu un pievieno šķipsniņu vanilīna. Turpiniet putot, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu bez kunkuļiem.

4. Sagatavoto mīklu ar karoti lej eļļā sakarsētā pannā.

5. Cepiet produktu no abām pusēm, līdz tas ir spilgti brūns.

6. Gardas mājas pankūkas ir gatavas. Pārlej tos ar ievārījumu un pasniedz!

Sulīgas un maigas pankūkas ar rūgušpienu un raugu

Lai skābpiena pankūkas būtu pūkainas un gaisīgas, tās pagatavo, pievienojot raugu. Izmantojiet šo vienkāršo soli pa solim sniegto recepti ātrai uzkodai vai mājās gatavotām brokastīm.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 400 gr.
• rūgušpiens - 500 ml.
• Olas - 3 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sausais raugs - 1 tējk.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nedaudz uzsildiet ūdeni. Pievienojiet sauso raugu un pusi tējkarotes cukura. Mīca un atstāj siltu 30 minūtes.

2. Ielejiet izsijātus miltus dziļā bļodā, pievienojiet sāli, olas, rūgušpienu un atlikušo cukuru. Maisa, līdz pazūd kunkuļi.

3. Maisījumā ielej izšķīdušo raugu, samaisa līdz viendabīgai masai un atstāj uz stundu siltā vietā zem dvieļa.

4. Kad mīkla uzrūgusi, uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit, izmantojot karoti, izklājiet miltu maisījumu. Cepiet produktu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Sulīgas mājas pankūkas ar rūgušpienu un raugu ir gatavas. Jūs varat mēģināt!

Gardas pankūkas ar rūgušpienu un soda

Gaisīgas un maigas pankūkas gatavo no rūgušpiena, pievienojot sodas. Vienkārša un ātra recepte palīdzēs jums pagatavot gardu kārumu. Ņemt vērā.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Ola - 1 gab.
• rūgušpiens - 150 ml.
• Cukurs - 1,5 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Soda - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ vistas olu ar cukuru, līdz sausā sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdusi.

2. Ielej rūgušpienu un turpina mīcīt.

3. Pievieno sodu un sāli, izsijā miltus un vēlreiz mīca. Jums vajadzētu iegūt gludu, lipīgu mīklu.

4. Ar ēdamkaroti miltu maisījumu pievieno eļļā sakarsētā pannā.

5. Cepiet gardumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. Apetīti rosinošas un garšīgas pankūkas ir gatavas. Pasniedziet tos ar ievārījumu, skābo krējumu vai iebiezinātu pienu.

Vienkārša un garda recepte rūgušpiena pankūkām ar āboliem

Skābpiena pankūkas būs sulīgas un interesantas pēc garšas, ja tām pievienosi rīvētu ābolu. Šis gardums nevienu neatstās vienaldzīgu. Ieprieciniet savu ģimeni ar košu tējas piedevu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Ābols - 4 gab.
• Milti – 1 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• rūgušpiens - 1 ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Soda - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī sakuļ olu ar cukuru. Tad ielej rūgušpienu.

2. Nomazgājiet ābolus, nomizojiet tos un izņemiet serdi.

3. Tālāk augļus sarīvē uz rupjās rīves, lai iegūtu lielāku sulīgumu.

4. Iegremdējiet ābolu buljonu šķidrajā maisījumā.

5. Šeit pievienojiet izsijātus miltus, sāli un sodu.

6.Sastāvdaļas sajauc līdz gludai un šķidrai.

7. Iegremdējiet produktu pannā, kas sakarsēta ar eļļu. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

8. Zelta pankūkas ar rūgušpienu un ābolu ir gatavas!

Pūkainas pankūkas ar rūgušpienu un cepamo pulveri

Ātrs veids, kā pagatavot pūkainas pankūkas ar rūgušpienu, ir pievienojot cepamo pulveri. Rauga mīklas pagatavošanai nav jātērē daudz laika. Izmēģiniet vienkāršu un garšīgu kulinārijas iespēju.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 6 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• rūgušpiens - 1 ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā ielauž vistas olu un pievieno norādīto cukura daudzumu.

2. Olu un cukuru kārtīgi sakuļ un ielej glāzē rūgušpiena.

3. Tālāk pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Mīca, līdz pazūd visi kunkuļi. Gatavajai masai vajadzētu iznākt šķidrai.

4. Uzkarsē pannu un ielej tajā nedaudz augu eļļas. Sagatavoto mīklu izklāj ar ēdamkaroti. Cepiet kārumu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Gardas pankūkas ar rūgušpienu ir gatavas. Pasniedziet tos ar ievārījumu vai citiem piedevām pēc jūsu izvēles.