Cukini pankūkas ar sieru

Kabaču pankūkas var pagatavot gan pirmās ražas laikā, gan visu vēlo rudeni, galvenais ir vēlme. Un, pielāgojot pamatproduktu komplektu, katru reizi uz jūsu galda parādīsies pilnīgi jauns ēdiens.

Cukini pankūkas ar sieru, ceptas uz pannas

Siers atšķaidīs jebkuru tekstūru, arī cukini pankūkas, padarot tās staipīgas un elastīgas. Un iegūtajai siera garoziņai pusdienu laikā būs patīkama kraukšķīga. Sāciet gatavot, un jūs noteikti to nenožēlosit.

1. 
   Kā uz pannas pagatavot gardas cukīni pankūkas ar sieru? Nomizotos cukīni kārtīgi nomazgājam un nosusinām ar vates dvieli.
2. 
   Pēc tam sarīvē ar smalko rīvi un kārtīgi izspaida, lai cukini izdalītos sulu, kas jānolej.
3. 
   Cukini masā iecilā olu un labi samaisa.
4. 
   Pēc tam pievienojiet sāli, granulētu cukuru un nelielu daudzumu sodas.
5. 
   Nākamais solis ir pievienot cieto sieru, kas sarīvēts ar rupjo rīvi, maltus melnos piparus un kārtīgi samaisa līdz pilnīgai viendabīgai masai.
6. 
   Un visa procesa beigās pievienojiet miltus viendabīgā masā, mīcot mīklu līdz blīvai konsistencei.
7. 
   Uz karstas pannas liek ēdamkaroti cukini mīklas, veidojot kārtīgas pankūkas. Apcep tos uz lēnas uguns no katras puses līdz zeltaini brūnai. Tas prasīs apmēram 10 minūtes.
8. 
   Noteikti pasniedziet cukini pankūkas ar sieru kopā ar skābo krējumu vai jebkuru citu mērci. Tas padarīs tos vēl maigākus un sulīgākus, kas nekad neizpaliks.

Novēlam labu apetīti!

Kā garšīgi apcept cukini pankūkas ar sieru un ķiplokiem?

Pat visvienkāršākie cukini iegūs svētku izskatu un neparastu garšu, ja tiks pasniegti ar ķiploku un skābā krējuma mērci. Galu galā šī produktu kombinācija apvieno ķiploku asumu un skābā krējuma maigumu, un visi zaļumi pēc jūsu gaumes pievienos ēdienam vasarīgu noskaņu.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 400 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Cietais siers - 150-200 gr.
• Kviešu milti - 4-6 ēdamk.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Skābais krējums - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Jaunajiem cukini nogriež tikai dibenu un dārzeņu kopā ar mizu sarīvē uz rupjās rīves.

2. Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar dakšiņu kopā ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.Pēc tam olu maisījumu apvieno ar sasmalcinātu cukini.

3. Cukini iemaisa rupji rīvētu sieru un pievieno nedaudz miltu, lai tas sabiezē.

4. Mīklu sasilda līdz vajadzīgajai konsistencei, pielāgojot miltu daudzumu.

5. Gatavo mīklu liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu un uz mazas uguns apcep pankūkas no katras puses. Svarīgi, lai cukini būtu izcepti iekšā, nevis piedeguši no ārpuses.

6. Vienlaikus ar pankūku gatavošanu gatavosim ķiploku-skābā krējuma mērci. Lai to izdarītu, atdzesētajam skābajam krējumam pievienojiet caur presi izlaistas ķiploku daiviņas.

7. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un labi samaisiet. Izvēloties zaļumus, vadieties pēc savām vēlmēm.

8. Pa daļām uz šķīvjiem liek gaišās un nedaudz apbrūninātās pankūkas, pievienojot pagatavoto ķiploku-skābā krējuma mērci, kas šo ēdienu atsvaidzinās labāk kā jebkad.

Novēlam labu apetīti!

Cukini pankūkas ar sieru un šķiņķi uz pannas

Ja joprojām nevarat izlemt par recepti, iesakām apsvērt iespēju, kas joprojām ir aktuāla. Šķiņķis un siers īpaši labi sader ar dārzeņu ēdieniem, tostarp cukīni pankūkām. Šāds sātīgs, garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens neaizņems daudz jūsu laika un pārsniegs visas jūsu cerības.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas – 4-6

Sastāvdaļas:

• Kabači - 400 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Šķiņķis - 100-150 gr.
• Cietais siers - 100-150 gr.
• Kviešu milti - 7 ēd.k.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Skābais krējums - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1.Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas, kas mums būs vajadzīgas vēlāk pankūku pagatavošanai.

2. Sagatavoto, labi nomazgāto un nomizoto cukīni sarīvē ar rupjo rīvi un apvieno ar olām, miltiem, caur presi izlaistiem ķiplokiem un visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa.

3. Pildījumam izmantojam rupji rīvētu sieru un šķiņķi, sagrieztu strēmelēs. Tajā pašā stadijā pievienojiet mīklai sāli un maltus melnos piparus.

4. Nekavējoties uzkarsējiet pannu ar minimālu daudzumu augu eļļas un sāciet kārtot mīklu pa daļām, apcepiet no katras puses vairākas minūtes, līdz tā ir pilnībā gatava.

5. Pasniedziet gatavās cukini pankūkas kopā ar atdzesētu skābo krējumu un svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte cukini pankūku pagatavošanai ar sieru un zaļumiem

Ja esat noguris no cukini ar neitrālu garšu, iesakām neatstāt novārtā visu veidu zaļumu pievienošanu sieram. Jūs atradīsiet sabalansētu garšu un bagātīgu aromātu, kas nesabojās maigās un pūkainās pankūkas. Jūtieties brīvi mēģināt, un jums izdosies.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Cietais siers - 150 gr.
• Kviešu milti - 2,5-3 ēdamk.
• Dilles - 1 ķekars.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu pankūkas, jauno cukini labi nomazgā un kopā ar mizu sarīvē uz rupjās rīves. Tajā pašā stadijā pievienojiet nedaudz sāls, lai cukini ātrāk atbrīvotu savu sulu.

2. Jebkurus zaļumus pēc izvēles smalki sakapā un pievieno sakapātajam cukini.

3.Šeit pievienojiet vistas olas, pievienojiet maltus melnos piparus un labi samaisiet.

4. Citu pēc cita liek rīvētu sieru un izsijātus miltus. Tas padarīs masu pūkaināku. Izmantojiet miltus, lai pielāgotu mīklas konsistenci un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz.

5. Cepšanas pannā ielejiet lielu daudzumu augu eļļas un sāciet cept pankūkas, veidojot tās ar karoti. Apcep no katras puses, līdz parādās stingra zeltaina garoziņa.

6. Gatavās pankūkas pasniedz gan karstas, gan nedaudz atdzesētas kopā ar skābo krējumu, svaigiem dārzeņiem un jebkuriem garšaugiem.

Novēlam labu apetīti!

Sātīgas un gardas cukini pankūkas ar sieru un desu

Rīvmaizes palīdzēs noturēt kopā tik lielu skaitu dažādu sastāvdaļu, padarot pankūkas viendabīgas un tajā pašā laikā blīvas, nepievienojot miltus.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Vistas ola - 1 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Desa - 70 gr.
• Rīvmaizes – 2 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Paprika - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un nomizojiet jaunos cukini.

2. Pēc tam sarīvē uz vidējas rīves un saspaida, tādējādi atbrīvojoties no liekā šķidruma.

3. Saspiestajā cukini iecilā vistas olu un samaisa.

4. Tad viendabīgajai cukini masai pievieno smalki sarīvētu sieru un labi samaisa.

5. Rupji sasmalciniet jebkuru desu un novietojiet to pēc siera.

6. Beigās visu sāliet un apkaisiet ar jebkādām garšvielām pēc savas gaumes un kārtīgi samaisiet, vienmērīgi sadalot tās pa visu tilpumu.

7.Lai apvienotu visas sastāvdaļas, pievienojiet sagatavoto rīvmaizi un turpiniet maisīšanu. Panēšanas daudzums var atšķirties atkarībā no mīklas stāvokļa un biezuma.

8. Tiklīdz mīkla sasniedz vēlamo konsistenci, mēs sākam veidot un cept cukini pankūkas. Cep uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu, līdz izveidojas viegls sārtums un apetīti rosinoša garoziņa.

9. Pietiks cept četras minūtes no katras puses, lai visas sastāvdaļas sastingst un kļūtu par vienu. Gatavās pankūkas pa daļām liek uz šķīvjiem un pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru. Jūsu pusdienas ir gatavas.

Novēlam labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi pagatavot cukini pankūkas ar sieru bez miltiem?

Viena no diētiskākajām iespējām šāda ēdiena pagatavošanai karstajā sezonā būs aktuālāka nekā jebkad agrāk. Vieglas un neitrālas garšas auzu pārslas lieliski aizstāj kviešu miltus.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 300 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Siers - 50 gr.
• Auzu pārslas - 3 ēd.k.
• Kukurūza - 3 ēdamk.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vēlams ņemt jaunu cukini, lai nav jāloba miza. Sagatavoto cukīni sarīvē uz rupjās rīves.

2. Pēc tam visu saberzto masu pārnes sietā, lai notecinātu visu sulu, ko cukini izdala malšanas procesā. Lai paātrinātu procesu, kārtīgi mīciet tos ar karoti un pievienojiet nedaudz sāls.

3. Atsevišķā bļodā viegli sakuļ divas olas un pievieno veselīgas ātri pagatavojamās auzu pārslas. Visu labi samaisa.

4.Kad cukini ir izlaiduši visu sulu, apvienojiet tos ar olu bāzi, pievienojiet sāli, piparus un labi samaisiet.

5. Tad pievieno kukurūzas graudus un vēlreiz samaisa. Atstājiet maisījumu piecas minūtes, lai pārslas absorbētu lieko šķidrumu. Tikmēr uzkarsē pannu ar augu eļļu.

6. Kabaču maisījumu ar ēdamkaroti izklāj uz karstas pannas. Un cep uz vidējas uguns, apcepot no katras puses līdz zeltaini brūnai.

7. Pēc apvēršanas apkaisa zeltainās pankūkas ar rīvētu sieru, veidojot gardu siera garoziņu.

8. Gatavās pankūkas pa daļām liek uz šķīvjiem un pēc vēlēšanās pārlej ar skābo krējumu.

Novēlam labu garastāvokli un labu apetīti!