Banānu putraimi

Banānu pankūkas ir ļoti garšīga un neparasta mājās gatavota kūka. Kad virtuvē guļ banāni, ir laiks cept pankūkas. Gatavs mīksts banānu mīkstums lieliski iederas mīklā, piešķirot tai blīvumu, saldumu un patīkamu aromātu. Banānu mīklas krāsa būs specifiska, tumša. Ja vēl neesi mēģinājis pankūkās izmantot banānus, apskati receptes un izvēlies.

Pūkainas banānu pankūkas ar pienu

Ideālas brokastis tiem, kam patīk palutināt sevi un savu ģimeni ar pašceptām kūkām. Sagatavojam mīklu pienā, banānus iepriekš samaļam līdz biezenim. Lai uzsvērtu banānu garšu, pievienosim arī nedaudz šokolādes - iesakām izmantot karstumizturīgus pilienus. Lai pankūkas būtu pūkainas, visus produktus vēlams lietot istabas temperatūrā.

1. 
   Nomizojiet banānus un sasmalciniet tos biezenī.
2. 
   Bļodā sajauc sausās sastāvdaļas: miltus, sāli, cepamo sodu un cepamo pulveri. Atsevišķi sakuļ olas ar cukuru līdz putām, tad ielej pienu un vaniļas ekstraktu. Pamazām sajauc sauso maisījumu un šķidro olu-piena maisījumu, pievieno banānu biezeni un samīca viendabīgā mīklā. Visbeidzot pievienojiet šokolādes skaidiņas.
3. 
   Pannā uzkarsē augu eļļu bez smaržas. Mīklu ar karoti liek karstā eļļā apaļu pankūku formā.
4. 
   Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
5. 
   Gatavās pankūkas liek kaudzē uz šķīvja un pasniedz galdā karstas ar iecienītākajām piedevām - svaigām ogām, augļu gabaliņiem, medu, krējumu, ievārījumu, iebiezināto pienu.

Labu apetīti!

Kā cept banānu pankūkas ar kefīru?

Parastā vienkāršā kefīra mīkla pankūkām dzirkstīs ar jaunu garšu, ja pievienosi tai banānu. Augļus pievienojam mazos gabaliņos, lai nepārslogotu mīklu un dotu iespēju cepšanas laikā pēc iespējas vairāk izaugt.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Milti - 5 ēd.k. l.
• Banāns - 1 gab.
• Kefīrs - 200 gr.
• granulēts cukurs - 2-3 ēdamk. l.
• Putukrējums - 100 gr.
• Zemenes - 100 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Kefīru ielej bļodā un karsē līdz silts. Pievienojiet granulētu cukuru un samaisiet.

2. Pievienojiet miltus un samaisiet.

3. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu, diezgan šķidru mīklu. Atstājiet to istabas temperatūrā pusstundu.

4. Banānus nomizo un sagriež apļos.Viegli samīca tos ar dakšiņu, lai mīkstums sadrupinās, bet nekļūtu par biezeni - gabaliņiem jāpaliek. Sajauc banānu ar mīklu.

5. Pannā uzkarsē augu eļļu bez smaržas līdz karstai. Karstā eļļā pankūku formā liek mīklu ar karoti. Apcep tos no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. Gatavās karstās pankūkas liek uz pasniegšanas šķīvja un pasniedz karstas pie galda. Papildus pasniedziet putukrējumu un zemenes – tā pankūkas kļūs vēl garšīgākas.

Labu apetīti!

PP banānu pankūkas ar rīsu miltiem

Sagatavo pankūkas ar rīsu miltiem. Mīkla uz tās ir savādāka - šķidrāka, bet pēc cepšanas labi sablīvē. Šie milti nesatur lipekli, kas nozīmē, ka pankūkas ir piemērotas bezglutēna diētai. Rīsu miltus tagad var atrast gandrīz jebkura lielveikala pārtikas preču nodaļā.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Rīsu milti - 110 gr.
• Banāns - 2 gab.
• Olas - 4 gab.
• Sāls - 12 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Banānus nomizo, mīkstumu sagriež gabaliņos un liek bļodā. Banāniem pievieno olas un sāli. Cukuru neliekam - banāni jau ir saldi.

2. Sakuļ olas un banānus ar iegremdējamo blenderi, līdz tie kļūst par šķidru, viendabīgu masu. Pievieno miltus.

3. Atkal štancējiet ar blenderi. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu un diezgan šķidru mīklu.

4. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas bez smaržas, līdz tā ir karsta. Ar karoti mīklu lej karstā pannā pankūku formā. Apcep tos pāris minūtes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Gatavās banānu pankūkas liek uz pasniegšanas šķīvja un pasniedz karstas vai siltas pie galda.Papildus pasniedzam medu, augļu gabaliņus, jogurtu, skābo krējumu – to, kas jums garšo vislabāk.

Labu apetīti!

Liesās banānu pankūkas bez olām

Vai pagatavot pankūkas bez olām? Ir diezgan reāls. Banānu bāze labi saista sastāvdaļas un piešķir vēlamo viskozu konsistenci. Liela nozīme tajā ir arī rīsu miltiem un cietei. Šī metode palīdzēs, ja nepieciešamas liesas ceptas preces, ja uzturā izvairies no olām vai ja mājās vienkārši beigsies olas.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Rīsu milti - 150 gr.
• Kartupeļu ciete - 30 gr.
• Nomizoti banāni - 250 gr.
• Sāls - 13 tējk.
• Cepamais pulveris - 5 gr.
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. l.
• ūdens - 250 ml.
• Augu eļļa - eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Bļodā sajauc sausās sastāvdaļas: rīsu miltus, kartupeļu cieti, sāli un cepamo pulveri.

2. Banāniem noņem mizu, sasmalcina mīkstumu ar dakšiņu vai ar blenderi sadur, līdz tas ir biezenī. Ielieciet iegūto banānu masu sausajā maisījumā un pievienojiet saulespuķu eļļu bez smaržas. Maisa, līdz sanāk diezgan bieza pastai līdzīga masa.

3. Šajā pastā pamazām ielejiet ūdeni, vienlaikus mīcot mīklu un ievērojot konsistenci. Galīgajai mīklai jābūt biezākai nekā pankūkām, bet ne tik biezai kā pankūkām.

4. Uzkarsē pannu līdz karstai. Ieeļļojiet to ar augu eļļu - to ir ērti izdarīt ar silikona suku. Ar karoti izklājiet mīklu uz karstas cepamās pannas mazu pankūku formā, turklāt ar karoti var izklāt mīklu plānākā kārtā. Labāk negatavojiet biezas pankūkas, jo tām nav laika cepties un iekšpusē tās var izrādīties neapstrādātas.Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Gatavās pankūkas liek uz pasniegšanas šķīvja. Tos vislabāk pasniegt karstus vai siltus.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte banānu pankūku pagatavošanai bez miltiem

Ļoti interesants veids, kā pagatavot pankūkas. Tas ir interesanti, jo tā pagatavošanai nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas: banāni un olas. Miltus nevajag, cukuru arī nevajag. Pankūkas jau ir saldas banānu mīkstuma dēļ. Biezums vairāk atgādina pankūkas - porainas, bet ne plānas. Šo recepti ir īpaši vērts izmēģināt tiem, kas ievēro pareizu uzturu.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 120 gr.
• Olas - 1 gab.
• Augu eļļa - eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Vienai olai vajadzēs izmantot vienu vidēja izmēra banānu – aptuveni 120 gramus pēc svara. Ja banāns ir ļoti liels, tad ņem divas olas. Nomizo banānu.

2. Sagrieziet mīkstumu aprindās.

3. Sasmalciniet banānu šķēles ar dakšiņu vai sasmalciniet ar blenderi – dariet, kā jums ērtāk.

4. Banānu biezenī iecilā olu un kārtīgi samaisa līdz pilnīgai viendabīgai masai. Mīkla ir gatava.

5. Uzkarsē pannu līdz karstai. Ieeļļojiet to ar augu eļļu, izmantojot silikona suku. Ar karoti ielejiet mīklu pannā mazu apaļu pankūku formā, atstājot starp tām pietiekami daudz vietas ērtībai.

6. Kad apakšā izveidojusies garoziņa un virsma “sastingusi”, apgriež pankūkas uz otru pusi. Esiet uzmanīgi: mīkla ir maiga un viegli saplīst.

7. Gatavās pankūkas liek uz pasniegšanas šķīvja. No viena banāna un olas sanāk apmēram desmit līdz vienpadsmit pankūkas.

8. Pasniedziet tos karstus vai siltus ar jebkādām piedevām pēc jūsu gaumes.

Labu apetīti!

Gardas banānu pankūkas ar auzu pārslām

Banāni un auzu pārslas ir lieliska kombinācija. Un mēs runājam ne tikai par putru, bet arī par maigām pankūkām. Jūs varat tos cept uz pannas vai pagatavot cepeškrāsnī - kā vēlaties. Turklāt, cepot cepeškrāsnī, šādas pankūkas var uzskatīt par diētiskām.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 1-2 gab.
• Olas - 2 gab.
• Auzu pārslas - 7 ēd.k. l.
• Granulēts cukurs (pēc izvēles) – 2-4 ēd.k. l.
• Augu eļļa - eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Mīklu ir ērti mīcīt blendera traukā. Tur auzu pārslas un banāni tiks sasmalcināti, un visas sastāvdaļas tiks sajauktas kopā. Ielejiet graudaugus bļodā.

2. Sadaliet olas graudaugos un novietojiet banānus, kas iepriekš nomizoti un ērtības labad sadalīti gabalos. Ja jums patīk saldākas pankūkas, pievienojiet cukuru.

3. Ieslēdz blenderi un samaļ un samaisa. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu, diezgan šķidru mīklu, kas sajaukta ar auzu daļiņām.

4. Uzkarsē pannu līdz karstai. Ieeļļojiet to ar augu eļļu, izmantojot silikona suku. Ar karoti ber banānu-auzu pārslu mīklu cepešpannā mazu apaļu pankūku formā. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Uzmanīgi apgrieziet – mīkla ir ļoti maiga.

5. Vai arī varat to izdarīt citādi: salieciet mīklu veidnēs un sūtiet to uz 120 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram piecpadsmit līdz divdesmit minūtes, līdz pankūkas sacietē un sāk nedaudz brūnēt.

6. Izmantojot šo metodi, eļļa vispār nav nepieciešama.

7. Gatavās pankūkas liek uz pasniegšanas šķīvja.Ja mīkla tiek cepta cepeškrāsnī, pirms izņemšanas no veidnēm ļaujiet tai atdzist, lai tā neplīstu.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga banānu ābolu fritter recepte

Ja banānu mīkla jums šķiet pārāk salda, iesakām to atšķaidīt ar āboliem. Lieliskas ir skābās un saldskābās šķirnes. Labāk ir nogriezt ādu un izmantot tikai mīkstumu. Papildus skābumam āboli pievienos mīklai mitrumu un sulīgumu. Cep tos uz vidēji zemas uguns, lai mīklai būtu laiks apcepties un garoziņa nepiedeg.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Olas - 1 gab.
• Āboli - 12 gab.
• Banāni - 2 gab.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk. l.
• Soda - 12 tējk.
• Etiķis - 1 tējk.
• Augu eļļa mīklā - 2 ēd.k. l.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Banānus nomizo, mīkstumu sagriež gabaliņos un liek blenderī.

2. Sasmalciniet banānu līdz biezenim. Ja jums nav blendera, varat to kārtīgi samīcīt ar dakšiņu.

3. Banānu biezenī iecilā olu.

4. Pievienojiet granulētu cukuru.

5. Pievienojiet miltus un kārtīgi samaisiet, lai nepaliktu kunkuļi.

6. Ābolu nomizo un izņem sēklu pāksti. Ābolu mīkstumu sasmalcina uz smalkas rīves un pievieno mīklai, samaisa.

7. Atsevišķi dzēsiet sodu ar etiķi un pievienojiet iegūto putru mīklai, samaisiet.

8. Visbeidzot pievienojiet augu eļļu bez smaržas un samaisiet.

9. Mīklas konsistence ir bieza - masai jākrīt no karotes un nedrīkst notecināt.

10. Pannā uzkarsē augu eļļu. Mīklu ar karoti liek karstā eļļā apaļu pankūku formā. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Uzturiet plīts temperatūru vidēji zemu, lai mīklai būtu laiks gatavoties.

vienpadsmit.Gatavās pankūkas liek kaudzē uz šķīvja un pasniedz karstas. Ja vēlaties, pankūkas varat iepriekš nosusināt uz papīra salvetes, lai noņemtu lieko eļļu. Pasniedzot pankūkas var viegli apkaisīt ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Sulīgas un gaisīgas banānu pankūkas ar cepamo pulveri un pienu

Piena pankūkas ar banānu - tās izrādās gaisīgas, porainas, pūkainas, neskatoties uz smago banāna mīkstumu. Lai to izdarītu, mīklas mīcīšanas stadijā pievienojiet cepamo pulveri un diezgan ātri apcepiet. Mīkla viegli piedeg saldā banāna mīkstuma dēļ, tāpēc uzraugām cepšanas procesu un laikus apgriežam.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Olas - 1 gab.
• Piens 1 ēd.k.
• Banāni - 2 gab.
• Sāls - šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Augu eļļa - 2 ēdamk. l. par pārbaudi.

Gatavošanas process:

1. Bļodā sajauc pienu, olu un sāli. Visu sakratiet līdz gludai.

2. Nomizo banānus. Mīkstumu pārvēršam biezenī, izmantojot blenderi vai manuāli sasmalcinām ar dakšiņu. Kā alternatīvu jūs varat sarīvēt banānus.

3. Bļodā ar piena-olu maisījumu liek banānu biezeni un samaisa. Pēc tam pievienojiet miltus kopā ar cepamo pulveri un samaisiet līdz gludai. Mīkla pēc konsistences būs līdzīga skābajam krējumam.

4. Gatavajā mīklā ielej augu eļļu bez smaržas un samaisa.

5. Uzkarsē pannu ar nelielu daudzumu augu eļļas bez smaržas. Ar karoti liek mīklu uz karstas pannas apaļu pankūku formā. Cepiet produktus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Gatavās pankūkas izņem no pannas uz šķīvja un pasniedz karstas pie galda ar iecienītākajām piedevām.

Labu apetīti!

Maigas un garšīgas banānu pankūkas ar biezpienu

Ļoti maigas, mutē kūstošas ​​pankūkas no biezpiena un banāniem. Tiem, kam ir apnikušas siera kūkas, šī ir lieliska alternatīva. Iesakām izmantot mīkstu, pastai līdzīgu biezpienu, lai gatavās pankūkās nejustos biezpiena graudi. Lai gan tas ir gaumes jautājums: ja jums patīk tekstūra ar baltiem biezpiena ieslēgumiem, tad ņemiet drupināto.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Olas - 4 gab.
• Piens - 150 ml.
• Biezpiens - 300 gr.
• Banāni - 3 gab. liela izmēra.
• Citrons - 12 gab.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sāls - šķipsniņa.
• Soda - šķipsniņa.
• Gī - cepšanai.
• Pūdercukurs - pasniegšanai.
• Citrona miziņa - šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Bļodā liek biezpienu un pienu. Rūpīgi samaisiet. Sadaliet olas un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Biezpiena-piena maisījumam pievieno dzeltenumus un rūpīgi samaisa ar putojamo slotiņu.

2. Atsevišķi izsijājiet sausās sastāvdaļas: miltus, sāli, cepamo sodu un cepamo pulveri. Sauso maisījumu pakāpeniski ievietojiet šķidrā - dzeltenuma-biezpiena maisījumā. Var sajaukt manuāli, var pieslēgt mikseri. Jebkurā gadījumā jums ir jāsasniedz viendabīgums un gludums.

3. Nomizo banānus. Saspiediet tos ar dakšiņu neviendabīgā biezenī. Izspiediet no citrona sulu, pārlejiet ar banānu biezeni un samaisiet. Pievienojiet citrona miziņu un samaisiet. Tagad sajauc banānu masu un biezpiena mīklu.

4. Atsevišķi ar mikseri saputo olu baltumus, līdz izveidojas gaisīgas, blīvas putas. Biezpiena-banānu mīklā pa daļām ievietojam proteīna putas. Viegli samaisiet no apakšas uz augšu.

5. Pannā uzkarsē gī. Ar karoti salieciet mīklu apaļās pankūkās.Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet pankūkas uz vidējas uguns no vienas puses pusotru minūti.

6. Noņemiet vāku, apgrieziet pankūkas uz otru pusi un cepiet vēl pusotru minūti bez vāka.

7. Gatavās pankūkas liek kaudzē uz šķīvja, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz karstu.

Labu apetīti!

Kā pannā pagatavot šokolādes banānu pankūkas?

Tiem, kam patīk šokolādes konditorejas izstrādājumi, patiks šīs pankūkas. Papildus banānam pievienojiet mīklai kakao. Mēs neiesakām lietot saldo šķīstošo kakao, labāk ir izmantot dabisku kakao pulveri bez piedevām. Pasniedzot, caur sietiņu pārkaisa tos ar pūdercukuru - baltā dūmaka lieliski atdala šokolādes krāsu. Pankūkas kūst mutē un ļoti ātri pazūd no šķīvja.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Manna - 1-2 ēdamk. l.
• Banāni - 1 gab.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk. l.
• Kakao pulveris - 1-2 ēdamk. l.
• Vanilīns - šķipsniņa.
• Ciete - 1 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Banānus nomizo un sagriež gabaliņos, liek bļodā.

2. Banāniem virsū uzkaisa kakao pulveri.

3. Pievienojiet granulētu cukuru.

4. Pievienojiet mannu, cieti un vanilīnu.

5. Ar dakšiņu sajauc visas sastāvdaļas, vienlaikus sadrupinot banānu gabaliņus. Banāna mīkstums nebūs viendabīgs – paliks mazi gabaliņi. Tās būs jūtamas gatavajās pankūkās.

6. Uzkarsē pannu līdz karstai. Viegli ieeļļojiet to ar augu eļļu bez smaržas. Ar karoti uzmanīgi izklājiet mīklu apaļās pankūku formās. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pankūkas uzmanīgi apgriežam ar lāpstiņu, jo karstā mīkla ir ļoti maiga un viegli plīst.Gatavās pankūkas pasniedz karstas vai siltas ar tēju vai kafiju.

Labu apetīti!