Klasiskā okroshka ar kvasu

Okroshka ir populārs mājās gatavots ēdiens karstam laikam. Cienastu parasti gatavo ar sezonas dārzeņiem, aromātiskiem garšaugiem, desu un gaļu. Spilgtajam produktam ir gaismas efekts, un to pasniedz aukstu. Apskatiet šo 10 pakāpenisku kvasa recepšu izlasi ģimenes vakariņām.

Klasiskā okroshka recepte uz kvasa ar desu

Mājas okroshka ar kvasu pēc klasiskās receptes ir vienkāršs un garšīgs ēdiens ģimenes galdam. Īpaši svarīgi šo ēdienu pasniegt karstā laikā. Apskatiet šo interesanto kulinārijas ideju.

1. 
   Kā pagatavot klasisko okroshku uz kvasa ar desu? Nomazgājiet zaļos sīpolus un dilles. Smalki sagrieziet tos ar nazi.
2. 
   Gurķus sagriež mazos gabaliņos.
3. 
   Smalki sagriež redīsus.
4. 
   Vāra un atdzesē kartupeļus. Mēs to arī sadalām mazos kubiņos.
5. 
   Sagriež vārīto desu.
6. 
   Vārītās olas atdzesē un sasmalcina.
7. 
   Visas sastāvdaļas liek kopējā bļodā. Sāliet tos un samaisiet.
8. 
   Sadaliet pagatavojumu porcijās un pēc garšas pievienojiet skābo krējumu.
9. 
   Ielejiet atdzesētu kvasu.
10. 
    Viegli mīciet klasisko okroshka un pasniedziet to uz galda!

---

Sātīga okroshka ar kvasu un majonēzi

Spilgta mājas okroshka pagatavošanas versija ir izgatavota ar kvasu un majonēzi. Trauks jūs iepriecinās ar savu interesanto garšu, aromātu un uzturvērtības īpašībām. Pasniedziet ar brūno maizi ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kvass – 1,5 l.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Olas - 4 gab.
• Svaigs gurķis - 3 gab.
• Redīsi – 6 gab.
• Vārīta desa - 250 gr.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.

2. Tālāk sasmalcina vārītās olas.

3. Vārīto desu sagriež.

4. Smalki sagrieziet iepriekš nomazgātos gurķus.

5. Sasmalciniet svaigus garšaugus. Var izmantot sīpolus un dilles.

6. Visas sastāvdaļas liek kopējā bļodā. Šeit sūtam arī sasmalcinātus redīsus.

7. Sāliet preparātu un pievienojiet majonēzi.

8. Tālāk ielejiet atdzesētu kvasu, uzmanīgi samaisiet trauku un novietojiet uz galda. Gatavs!

Okroshka ar kvasu un skābo krējumu mājās

Barojošu okroshka mājas pusdienām var pagatavot ar kefīru un skābo krējumu. Ēdiens iepriecinās jūs ar interesantu garšu un patīkamu aromātu. Apskatiet šo vienkāršo recepti, ar kuru tiks galā pat iesācēji.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kvass – 2 l.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Kartupeļi - 5 gab.
• Olas - 6 gab.
• Gurķi - 4 gab.
• Redīsi – 12 gab.
• Vārīta desa - 400 gr.
• Zaļie sīpoli - 0,5 ķekars.
• Dilles - 0,5 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas olas, līdz tās ir gatavas un ļaujiet tām atdzist.

2. Mēs darām to pašu ar kartupeļiem.

3. Atdzisušās olas smalki nomizo un sagriež.

4. Smalki sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos.

5. Sagrieziet vārīto desu.

6. Tālāk sagriež svaigus gurķus.

7. Sasmalciniet redīsus ar nazi.

8. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus.

9. Tad mēs turpinām pie dillēm.

10. Apvienojiet visus produktus kopējā bļodā, sāli un rūpīgi samaisiet.

11. Preparātu liek uz porciju šķīvjiem un pārlej ar skābo krējumu.

12. Piepildiet produktu ar atdzesētu kvasu.

13. Samaisiet gardo okroshka un pasniedziet to galdā. Gatavs!

Kā pagatavot gardu okroshku ar kvasu un kefīru?

Garšīgu mājās gatavotu okroshka var pagatavot ar kvasu un kefīru. Šis vienkāršais produkts jūs iepriecinās ar savu svaigo aromātu un uzturvērtības īpašībām. Pasniedz pusdienās.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kvass - 4 ēdamk.
• Kefīrs - 2 ēd.k.
• Kartupeļi - 7 gab.
• Olas - 5 gab.
• Gurķi - 4 gab.
• Redīsi – 5 gab.
• Vārīta desa - 400 gr.
• Zaļais sīpols - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas olas, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.

2. Vāra arī kartupeļus un ļauj tiem atdzist.

3. Tālāk sagriež gurķus un redīsus. Dārzeņus var sarīvēt vai smalki sagriezt.

4. Vārīto desu sagriež kubiņos.

5. Sasmalciniet iepriekš nomazgātus zaļos sīpolus.

6. Visus produktus liek kopējā pannā.

7. Tālāk pievienojiet kartupeļus. To var sasmalcināt ar nazi vai izmantojot olu griezēju.

8. Sāliet visas sastāvdaļas un viegli samaisiet.

9. Novietojiet preparātu uz porciju šķīvjiem.

10. Piepildiet trauku ar atdzesētu kvasu un kefīru. Jūs varat mēģināt!

Gavēņa okroshka uz kvasa bez desas

Gardu okroshka ar kvasu var pagatavot, nepievienojot gaļu vai desu. Veģetārieši un vegāni novērtēs šo lieso recepti. Ņemiet vērā vienkāršu un garšīgu ideju.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kvass - 4 ēdamk.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Svaigs gurķis - 4 gab.
• Redīsi – 6 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus un ļauj tiem pilnībā atdzist. Pēc tam nomizo un smalki sagriež.

2. Nomazgātos gurķus sagriež nelielos kubiņos vai kubiņos.

3. Redīsus attīrām no sārņiem un arī sagriežam ar nazi, tāpat kā citus produktus. Lai dārzenis traukā justos labāk, negriežam to pārāk smalki.

4. Sasmalciniet zaļumus pēc garšas. Var izvēlēties zaļos sīpolus, dilles un pētersīļus. Tie piešķirs spilgtu aromātu.

5. Salieciet visas sastāvdaļas kopējā bļodā, sāli, samaisiet un pārlejiet ar iepriekš atdzesētu kvasu. Lenten okroshka ir gatava, jūs varat to pasniegt!

Vasaras okroshka uz kvasa ar desu un redīsiem

Populārs variants mājās gatavotas okroshka pagatavošanai ar kvasu ir desas un kraukšķīgu redīsu pievienošana. Iepriecini savus mīļos ar smaržīgu un atvēsinošu pusdienām piemērotu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Kvass - 2 ēdamk.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Vārīta desa - 140 gr.
• Ola - 1 gab.
• Gurķi - 0,5 gab.
• Redīsi – 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet iepriekš nomazgātos zaļumus un ievietojiet tos dziļā bļodā. Pārkaisa ar sāli.

2. Maisiet produktu, līdz izdalās sula.

3. Redīsus sagriež nelielos kubiņos un liek virsū zaļumiem.

4. Atsevišķā bļodā sakuļ vistas olu.

5.Pēc tam ievietojiet maisījumu mikroviļņu krāsnī uz vienu minūti, līdz iegūstat maigu omleti.

6. Ar rokām mīciet apstrādājamo priekšmetu un ievietojiet to kopējā bļodā. Šeit pievienojiet gurķu kubiņus.

7. Vārīto desu sagriež kubiņos. Mēs to pievienojam citiem produktiem.

8. Visus produktus pārlej ar skābo krējumu.

9. Tālāk piepildiet ar atdzesētu kvasu.

10. Uzmanīgi samaisiet okroshka un pasniedziet to uz galda. Jūs varat mēģināt!

Vienkārša un garšīga recepte kvass okroshka ar vistu

Barojošu un garšīgu okroshka ar kvasu var pagatavot, pievienojot vistas gaļu. Šis ēdiens iepriecinās jūs un jūsu mīļos karstā laikā. Pasniedz pusdienās vai kā uzkodu!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kvass - 4 ēdamk.
• Vistas krūtiņa - 1 gab.
• Redīsi – 5 gab.
• Gurķi - 4 gab.
• Kartupeļi - 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Sinepes - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas krūtiņu un sagriež sloksnēs.

2. Nomazgātos redīsus sarīvē uz rīves ar lieliem zobiem.

3. Mēs darām to pašu ar gurķiem.

4. Atsevišķā traukā liek sasmalcinātus garšaugus un pārkaisa ar sāli. Maļ, līdz izdalās sula.

5. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā lielā bļodā. Šeit liekam arī smalki sagrieztus vārītus kartupeļus un olas.

6. Viegli samaisiet saturu, novietojiet uz šķīvjiem un ielejiet atdzesētu kvasu.

7. Garda okroshka ar vistu ir gatava!

Soli pa solim recepte okroshka pagatavošanai ar sinepēm

Lai mājās gatavotā okroshka būtu smaržīga un pikanta, pagatavojiet to, pievienojot sinepes. Barojošs ēdiens būs spilgts risinājums ģimenes vakariņām. Ņemiet vērā vienkāršu kvasa recepti.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Kvass - 1,5 ēd.k.
• Sinepes - 1 tējk.
• Kartupeļi - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Redīsi – 4 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Vārīta desa - 80 gr.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus un olas. Tos pilnībā atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.

2. Tālāk sasmalciniet iepriekš nomazgātos redīsus un gurķus.

3. Vārīto desu sagriež nelielos kubiņos.

4. Visus produktus liek kopējā bļodā. Papildinām tos ar sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un sinepēm.

5. Ielejiet trauku ar atdzesētu kvasu, viegli samaisiet un pasniedziet. Pikantā okroshka ar sinepēm uz kvasa ir gatava!

Garda okroshka uz kvasa ar kūpinātu desu

Interesantas garšas un aromātiska okroška top, pievienojot kūpinātu desu. Kvasa mērce ēdienam piešķirs īpašu garšu. Sagatavojiet produktu vasaras ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kvass - 4 ēdamk.
• Kūpināta desa - 160 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Redīsi – 6 gab.
• Gurķi - 3 gab.
• Olas - 2 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Skābais krējums - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Vispirms nomazgājiet svaigus dārzeņus.

2. Zaļumus smalki sakapā un samīca šķīvī, līdz izdalās sula un parādās spilgts aromāts.

3. Pievieno smalki sagrieztu desu, redīsus, gurķus, vārītus kartupeļus un olas.

4. Sāli pēc garšas un samaisiet sastāvdaļas. Garšojiet tos ar atdzesētu kvasu.

5. Okrošku ar kūpinātu desu lej šķīvjos un pasniedz, pievienojot karoti saldā krējuma. Palīdzi sev!

Kā pagatavot okroshka uz kvasa ar gaļu?

Neticami apmierinoši un interesanti pagatavojami, okroshka tiek pagatavota, izmantojot kvasu, pievienojot gaļu. Izmēģiniet kulinārijas ideju savam ģimenes galdam. Pasniedziet ēdienu ar maizi vai vārītiem kartupeļiem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kvass - 3 ēdamk.
• Liellopu gaļa - 200 gr.
• Šķiņķis - 200 gr.
• Olas - 5 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sinepes - 2 tējk.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Smalki sagrieziet iepriekš nomazgātos zaļumus un ievietojiet tos dziļā bļodā.

2. Šeit liek vārītus vistas dzeltenumus un sinepes.

3. Ar dakšiņu berzējiet apstrādājamo priekšmetu.

4. Pēc tam piepildiet to ar kvasu un mīciet. Tas būs okroshka pārsējs.

5. Citā bļodā ievietojiet sasmalcinātus proteīnus un gurķus.

6. Tālāk pievieno vārītas gaļas gabaliņus un šķiņķi.

7. Piepildiet preparātu ar kvasa mērci, pievienojiet sāli pēc garšas un pievienojiet skābo krējumu.

8. Viegli samaisiet trauku un atdzesējiet.

9. Mājas okroshka ar gaļu ir gatava. Var sadalīt porcijās un pasniegt!