Lielapjoma ābolu pīrāgs

Lielapjoma ābolu pīrāgs ir īsts brīnums kulinārijas pasaulē, jo tā pagatavošanas metode pārsteidz pat profesionāļus! Lai pagatavotu, jums nav nepieciešams mīcīt un rūpīgi mīcīt mīklu ar rokām, jo ​​vairumā recepšu visas sastāvdaļas vienkārši tiek sūtītas pa vienai ugunsdrošā traukā. Tādējādi rūpīgākais brīdis ir sasmalcināt aromātisko augļu mīkstumu, izmantojot rīvi.

Lielapjoma ābolu pīrāgs "Trīs glāzes"

Lielapjoma ābolu pīrāgs “Trīs glāzes” ir oriģināls konditorejas izstrādājums, kas pilnībā mainīs jūsu priekšstatu par desertiem, kas gatavoti no šiem aromātiskajiem augļiem. Ēdienu gatavošanai mums vajag mannu, pienu, maltu kanēli un lielu skaitu dārza ābolu!

1. 
   Kā cepeškrāsnī izcept beztaras ābolu pīrāgu? Vispirms izmēriet nepieciešamo sauso sastāvdaļu daudzumu, rūpīgi nomazgājiet augļus un ļaujiet tiem nožūt.
2. 
   Šķīvī ar augstām malām sajauc cepamo pulveri, mannu, miltus, divu veidu cukuru un maltu kanēli.
3. 
   Ugunsizturīgo pannu izklāj ar cepampapīru un vienmērīgā kārtā ielej trešdaļu sausā maisījuma.
4. 
   Ābolus nomizo un izņem sēklas, sasmalcina ar rupjo rīvi un pusi izklāj otrā kārtā.
5. 
   Pārklājiet augļus ar otru "mīklas" kārtu.
6. 
   Mēs atkārtojam slāņus un piepildām pusfabrikātu ar pienu, bieži sadurot ar dakšiņu, lai nodrošinātu pilnīgu mērcēšanu.
7. 
   Cep kārumu 180 grādos 50-60 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un pilnībā atdzesē.
8. 
   Dekorējam konditorejas izstrādājumus pēc saviem ieskatiem un sākam maltīti. Labu apetīti!

Lielapjoma pīrāgs ar āboliem un mannu cepeškrāsnī

Bulkpīrāgs ar āboliem un mannu cepeškrāsnī ir viegli pagatavojams, bet ļoti gards konditorejas izstrādājums, kas novedīs jūsu garšas kārpiņas pie patiesa gastronomiskā baudījuma! Sarežģītākā procesa daļa ir augļa mīkstuma mizošana un sarīvēšana.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Manna – 1 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.
• Sviests - 100 gr.
• Āboli - 5-6 gab.
• Vanilīns - 1 gr.
• Malts kanēlis - ½ tējk.
• Pūdercukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Ielejiet mannu darba traukā.

2. solis. Pievienojiet granulētu cukuru un iepriekš izsijātus miltus.

Solis 3. Tālāk pievienojiet vanilīnu, cepamo pulveri un kanēli - labi samaisiet.

4. solis. Sasmalciniet ābolu mīkstumu, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem.

5. solis. Uzklājiet ugunsdrošos traukus ar sviestu un uzlejiet to apakšā ar sausu sastāvu.

6. solis. Uzlieciet dažas saujas augļu skaidu.

7. darbībaMēs mainām slāņus tā, lai pēdējais slānis būtu sausais maisījums. Pa virsu ierīvē gabaliņu saldēta sviesta.

Solis 8. Gatavojiet gardumu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, 30-40 minūtes. Dekorē ar pūdercukuru un pasniedz. Labu apetīti!

Ābolu beztaras pīrāgs ar biezpienu

Smērējamais ābolu pīrāgs ar biezpienu ir deserts, kas patīkami pārsteigs ne tikai Jūsu ģimenes locekļus, bet arī izsmalcinātākos viesus. Biezpiens lieliski papildina bagātīgo augļu garšu un padara ceptu produktu tekstūru mitru un maigu, kas burtiski kūst mutē.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 5 minūtes

Gatavošanas laiks – 15-20 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Manna – 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sviests - 150 gr.
• Sāls - ½ šķipsniņa.

Pildījumam:

• Āboli - 3 gab.
• Biezpiens - 300 gr.
• Citronu sula - 2 ēd.k.
• vaniļas cukurs - 2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Ābolus nomizo un izgriež serdi, mīkstumu sarīvē ar lieliem caurumiem un sajauc ar citrusaugļu sulu – liec ledusskapī.

2. solis. Glāzē iesijā miltus, pārējās divās ieber mannu un cukuru.

Solis 3. Bļodā sajauc iepriekš minētās sastāvdaļas ar sāli un cepamo pulveri.

Solis 4. Karstumizturīgo formu ieziež ar sviestu un tajā pašā laikā uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

5. solis. Trauka dibenu apkaisa ar sauso maisījumu.

6. solis. Ar dakšiņu samīca biezpienu un izklāj to otrajā kārtā, pārkaisot ar vaniļas cukuru.

7. solis. Apkaisa ar maisījumu.

8. solis. Vienmērīgi izklājiet sasmalcinātos ābolus.

9. solis. Pārklājiet augļus ar atlikušo "mīklu".

Solis 10. Lai iegūtu sulīgumu, virsū uzlieciet rīvētu sviestu un ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepeškrāsnī uz 40-45 minūtēm.

11. darbībaAtdzisušos smalkmaizītes sagriež porcijās un aicini ģimeni nogaršot. Labu apetīti!

Lielapjoma pīrāgs ar āboliem un auzu pārslām

Ābolu auzu pīrāgs ir garšīgs kārums ar kraukšķīgu auzu pārslu drupinājumu un daudziem augļiem. Lai pīrāgs piepildītu visu jūsu māju ar patīkamu aromātu, iesakām kompozīcijai pievienot maltu kanēli un dažus valriekstus.

Gatavošanas laiks – 65 min.

Gatavošanas laiks – 15-20 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Valriekstu kodoli - 30 gr.
• Āboli - 600 gr.
• auzu pārslas - 80 gr. + 30 gr.
• Milti - 50 gr.
• granulēts cukurs - 50 gr.
• Sviests - 30 gr.
• Malts kanēlis - 1 tējk.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet ēdienu komplektu.

2. solis. Blenderī sablenderē 80 gramus auzu pārslu kopā ar riekstiem.

3. darbība. Sajauciet blendera bļodas saturu ar veselām auzām, miltiem, kanēli, cukuru, cepamo pulveri un sāli.

4. solis. Pievienojiet atdzesēta sviesta šķēles un ātri berzējiet ar rokām.

5. solis. Noņemiet mizu no augļa un sarīvējiet to ar gurķu rīves palīdzību.

6. solis. Ievietojiet pannā pergamenta loksni un ielejiet nedaudz drupatas, un pa virsu izdaliet ābolus. Atkārtojiet slāņus, lai drupatas būtu pēdējās. Mīklu liek cepeškrāsnī uz 50 minūtēm (180 grādi).

7. solis. Atdzisušo kārumu sagriež un nekavējoties pasniedz. Labu apetīti!

Masveida pīrāgs “Trīs glāzes” ar pienu

Lielapjoma pīrāgs “Trīs glāzes” ar pienu ir smaržīgs un oriģināls konditorejas izstrādājums, ko ērti pasniegt pie svētku galda un nešaubies, ka viesi šaubīsies par tavām kulinārijas spējām. Kūka izrādās neticami pūkaina un gara.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas - 8.

Sastāvdaļas:

• Manna - 160 gr.
• Milti - 160 gr.
• Granulēts cukurs - ½ ēd.k.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.
• Piens – 1 ēd.k.
• Āboli - 6 gab.
• Malts kanēlis - 2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Bļodā sajauc mannu, miltus, cepamo pulveri un granulēto cukuru.

2. solis. Sarīvētus ābolus pārlej ar citrona sulu un sajauc ar aromātisko kanēli un šķipsniņu cukura.

3. solis. Izklājiet pannu ar cepamo papīru un pārmaiņus izklājiet sauso maisījumu un augļus. Pēdējais ir ābols.

Solis 4. Sildiet pienu un ielejiet to sagatavē, veiciet vairākus dziļus caurumus un cepiet 60 minūtes 180 grādu temperatūrā.

5. solis. Nedaudz atdzesēto desertu izņem no bļodas un pasniedz. Labu apetīti!

Bulgāru lielapjoma pīrāgs ar āboliem

Bulgāru lielapjoma pīrāgs ar āboliem ir neparasts kārums, kas tiek pagatavots ļoti oriģinālā veidā. Lai pagatavotu, mums vajadzēs pagatavot sauso maisījumu un sarīvēt ābolus, un tad šie divi komponenti mainīsies tieši cepamajā traukā!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Manna – 1 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• Āboli - 2-4 gab.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
• Piens – 1 ēd.k.
• Malts kanēlis - 1 tējk.
• Sviests – veidnes ietaukošanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mannu, miltus, cukuru un cepamo pulveri rūpīgi samaisa un vienlaikus uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.

2. solis. Sasmalciniet augļu mīkstumu, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem, un sajauciet ar kanēli.

3. solis. Ugunsizturīgās pannas malas un apakšas apkaisa ar sviesta gabaliņu.

4. solis. Trešo sausā maisījuma daļu sadaliet pa apakšu.

Solis 5. Vienmērīgi izklājiet ābolus un atkārtojiet kārtas vēl divas reizes.

6. darbība.Uzkarsē pienu gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai un ielej to veidnē. Mēs veicam daudz dziļu caurumu, lai piens iekļūtu sagatavē.

7. solis. Gatavojiet cienastu apmēram 50 minūtes.

8. solis. Pasniedziet gardo pīrāgu siltu vai atdzesētu un izbaudiet. Gatavojiet un izklaidējieties!

Ābolu lielapjoma pīrāgs lēnajā plītī

Lielapjoma ābolu pīrāgs tiek pagatavots lēnajā plītī pēc tāda paša principa kā cepeškrāsnī. Lai pagatavotu, mums ir vajadzīgas tikai vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas, kas katrai mājsaimniecei ir pa rokai. Ieteicams lietot saldskābo šķirņu ābolus.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6-8.

Sastāvdaļas:

• Āboli - 1 kg.
• Manna – 1 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sviests - 50 gr. + veidnes eļļošanai

Gatavošanas process:

Solis 1. Pamatnei sajauc cepamo pulveri, mannu, cukuru un miltus – sadala trīs vienādās daļās.

2. solis. Ābolus rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieļiem, nomizojiet mizu un izgrieziet sēklu pāksti un sasmalciniet ar rīves palīdzību.

3. solis. Bļodu izklāj ar pergamentu un pārziež ar sviestu, ielej trešdaļu pamatnes.

4. solis. Izdaliet pusi no augļu skaidām.

5. solis. Atkal ielejiet sauso maisījumu, izklājiet ābolus un pārklājiet tos.

6. solis. Virspusi pārklāj ar plānām sviesta šķēlītēm.

7. solis. Gatavojiet režīmā “Cepšana” 60 minūtes.

8. solis. Uzmanīgi apgrieziet kūku, pēc vēlēšanās izrotājiet ar pūdercukuru un pagaršojiet. Labu apetīti!