Cepeškrāsns pīrāgu pildījumi padara jūsu cepumus pārsteidzoši garšīgus un īpašus. Nezini ar ko pagatavot mājas pīrāgu? Īpaši jums esam sagatavojuši kulinārijas izlasi ar desmit dažādām kulinārijas iespējām. Šeit jūs atradīsit saldas un sāļas idejas. Noteikti ņemiet vērā!
Garšīgs pildījums kāpostu pīrāgam
Ļoti garšīgs pildījums pīrāgam ar kāpostiem nevienu neatstās vienaldzīgu. Šādas ceptas preces izrādīsies neticami sulīgas, maigas un ēstgribas. Lai pagatavotu kāpostu pildījumu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.
- Baltie kāposti 1 (lietas)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Ķiploki 2 (daļas)
- Dārzeņu eļļa 4 (ēdamkarotes)
- Sāls garša
- Vārīts ūdens ½ (brilles)
-
Kā pagatavot gardu pīrāga pildījumu cepeškrāsnī? Mēs noskalojam kāpostus zem ūdens un noņemam augšējās lapas. Pašu produktu ļoti smalki sagriežam strēmelītēs.
-
Uzkarsē pannu ar biezu dibenu ar augu eļļu. Šeit novietojiet kāpostus un karsējiet uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Periodiski samaisiet saturu.
-
Kāpostos ielej pusglāzi vārīta ūdens. Aizveriet pannu ar vāku un sautējiet apstrādājamo priekšmetu apmēram 15-20 minūtes. Tāpat neaizmirstiet izmaisīt saturu.
-
Pēc norādītā laika samaziniet siltumu un noņemiet vāku. Cepiet kāpostus līdz zeltaini brūnai, bet neļaujiet tiem piedegt. Sāliet sastāvdaļu, papildiniet to ar sasmalcinātu ķiploku un maziem vārītu olu kubiņiem.
-
Pīrāga mīklu izrullē plānā kārtā.
-
Uz mīklas liek sagatavoto kāpostu pildījumu.
-
Pārklājiet pildījumu ar otro mīklas kārtu. Mēs savienojam to malās.
-
Cep kārumu līdz zeltaini brūnai. Šis pīrāgs būtu garšīgs, pārklāts ar sviesta gabaliņu.
-
Ļoti gards kāpostu pīrāga pildījums ir gatavs iepriecināt Jūs un Jūsu viesus!
Salds pildījums no rauga mīklas gatavotam pīrāgam
Saldo pildījumu pīrāgam no rauga mīklas ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases. Palutiniet sevi un savu ģimeni ar gardiem, sārtiem konditorejas izstrādājumiem tējas ballītei.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 300 gr.
Sastāvdaļas:
- Žāvētas aprikozes - 1 ēd.k.
- Cukurs - 0,5 ēd.k.
- Sviests - 100 gr.
- Milti – 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Žāvētas aprikozes iepriekš iemērc verdošā ūdenī. Jūs varat atstāt to uz nakti. Pēc tam sastāvdaļu pilnībā nosusiniet.
2. solis. Sagatavotajām žāvētajām aprikozēm pievieno cukuru un mīksta sviesta gabaliņus.
3. solis. Saputojiet sastāvdaļas ar blenderi, līdz iegūstat mīkstu, viendabīgu pastu bez kunkuļiem.
4. solis. Iegūtajam maisījumam pievienojiet ēdamkaroti miltu. Sastāvdaļa ļaus ceptiem izstrādājumiem saglabāt sviestu.
Solis 5. Atkal visu kārtīgi mīciet līdz gludai. Šoreiz var iztikt bez blendera.
6. darbība.Mīksto masu sadaliet pa rauga pīrāga pamatni.
7. solis. Saldais pildījums rauga mīklas pīrāgam ir gatavs. Cep gardumu cepeškrāsnī!
Pildījums ābolu rauga pīrāgam
Ābolu rauga pīrāga pildījums nevienu neatstās vienaldzīgu. Tas padarīs jūsu cepumus neticami sulīgus, maigus un aromātiskus. Lai gatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Porcijas - 400 gr.
Sastāvdaļas:
- Ābols - 0,7 kg.
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Sviests - 50 gr.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomazgājiet ābolus zem ūdens, nomizojiet un izņemiet serdi.
2. solis. Pēc tam sagrieziet sagatavotos augļus mazos kubiņos vai plānās šķēlēs. Pēc saviem ieskatiem.
Solis 3. Pannā izkausē sviesta gabalu. Izkausējiet to līdz šķidrumam.
4. solis. Iemērciet ābolu gabaliņus izkausētā sviestā. Cep apmēram divas minūtes, nepārtraukti maisot.
5. solis. Pēc divām minūtēm pievienojiet maisījumam divas ēdamkarotes cukura.
6. solis. Cepiet sagatavi vēl apmēram divas minūtes, nepārtraukti maisot. Pēc tam noņemiet no karstuma.
7. solis. Ābolu rauga pīrāga pildījums ir gatavs. Tas ir lieliski piemērots pūkainiem pīrāgiem ar vāku!
Zivju pīrāga pildījums
Zivju pīrāga pildījums ir jautra ideja jūsu mājas cepšanai. Palutiniet sevi un savus mīļos ar barojošu pīrāgu ar sulīgu zivju pildījumu. Lai to izdarītu, ņemiet vērā vienkāršu kulinārijas recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 500 gr.
Sastāvdaļas:
- Polloka fileja - 400 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Rīsi - 1/3 ēd.k.
- Pekinas kāposti - 2 lapas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Lauru lapa - pēc garšas.
- Žāvēti garšaugi - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Vāra pollaka fileju sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta.
2. solis. Ievietojiet zivis caurdurī un noņemiet ādu un kaulus. Sadaliet mazos gabaliņos.
3. solis. Vāra rīsus lielā ūdens daudzumā, līdz tie ir mīksti. Liek uz sieta un nedaudz atdzesē.
4. solis. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
5. solis. Pievienojiet sīpolam rīsus un zivis. Pievienojiet sāli, piparus, kaltētus zaļumus un lauru lapu. Samaisa, apcep pāris minūtes un noņem no uguns.
6. solis. Izņemiet lauru lapu no preparāta un nosūtiet uz šejieni mazus Ķīnas kāpostu salmiņus. Kārtīgi samaisa.
7. solis Zivju pīrāga pildījums ir gatavs. Liek uz sagatavotās mīklas un cep cienastu!
Biezpiena pīrāga pildījums
Biezpiena pīrāga pildījums jūs iepriecinās ar savu maigo garšu un uzturvērtības īpašībām. Sagatavot to mājās nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 1 kg
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 1 kg.
- Olas - 3 gab.
- Cukurs - 180 gr.
- vaniļas cukurs - 10 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavo galvenās sastāvdaļas pildījumam: biezpienu, olas un divu veidu cukuru.
2. solis. Ievietojiet biezpienu dziļā bļodā. Sasmalciniet produktu ar dakšiņu. Ja graudi ir pārāk lieli, sasmalciniet tos caur metāla sietu.
3. solis. Biezpienam pievieno divu veidu cukuru (parasto un vaniļas) un kārtīgi samaisa.
4. solis. Šeit salauziet vistas olas. Arī sajauc.
5. darbība.Biezpiena maisījumu kārtīgi un ilgi mīca, līdz izveidojas viendabīga gaisa masa.
6. solis. Pēc tam biezpiena produktu var sadalīt pa mīklu. Tas ir piemērots gan slēgtiem, gan atvērtiem pīrāgiem.
7. solis. Biezpiena pīrāga pildījums ir gatavs. Uzcep cienastu!
Rīsu pildījums pīrāgam cepeškrāsnī
Rīsu pildījums pīrāgam cepeškrāsnī nevienu neatstās vienaldzīgu. Šādas ceptas preces būs neticami barojošas un ēstgribas. Lai pagatavotu gardu rīsu pildījumu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 500 gr.
Sastāvdaļas:
- Rīsi - 1 ēd.k.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sviests - 100 gr.
- Sāls - 1 tējk.
- Malti baltie pipari - 0,5 tējk.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Olas - 5 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Vāra rīsus, līdz tie ir pilnībā pagatavoti sālsūdenī.
2. solis. Vāra vistas olas, atdzesē un nomizo.
Solis 3. Smalki sagrieziet vārītas olas. Sasmalcinām arī ķekaru zaļumu un nomizotus sīpolus.
4. solis. Pannā izkausē sviestu. Uz tā apcep sīpolus, līdz tie mīksti.
5. solis. Sīpolam pievieno vārītus rīsus, sasmalcinātas olas un zaļumus. Produktus sāli, piparus un samaisi.
6. solis. Izdaliet pildījumu pa pīrāga pamatni.
Solis 7. Rīsu pildījums pīrāgam cepeškrāsnī ir gatavs. Izcep gardu mājās gatavotu cienastu!
Ķiršu pildījums kārtiņu pīrāgam
Ķiršu pildījums kārtiņu pīrāgam iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un ēstgribu aromātu. To pagatavot mājās nemaz nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.
Gatavošanas laiks - 25 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 800 gr.
Sastāvdaļas:
- Ķirsis - 1,3 kg.
- ūdens - 120 ml.
- Cukurs - 250 gr.
- Kukurūzas ciete - 4 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Mēs iepriekš nomazgājam ķiršus un kauliņus.
2. solis. Ievietojiet ogas katliņā. Piepildiet tos ar ūdeni, pievienojiet cukuru un kukurūzas cieti.
Solis 3. Novietojiet preparātu uz uguns un uzvāra saturu. Pēc tam samaziniet uguni un, nepārtraukti maisot, vāriet ogas 10 minūtes.
Solis 4. Tad izslēdz uguni un ļauj ogu masai nedaudz atdzist.
5. solis. Uzlieciet ķiršu maisījumu uz pīrāga pamatnes.
Solis 6. Šis sulīgais un spilgtais pildījums ir piemērots gan slēgtiem, gan atvērtiem pīrāgiem.
7. solis. Slāņa pīrāga ķiršu pildījums ir gatavs. Iepriecini sevi un savus mīļos ar gardiem pašceptiem izstrādājumiem!
Sēņu pīrāga pildījums
Sēņu pīrāga pildījums ir vienkārša un garšīga ideja jūsu mājās gatavotiem konditorejas izstrādājumiem. Palutini sevi un savus mīļos ar gardu pīrāgu ar sulīgu sēņu pildījumu. Lai to izdarītu, ņemiet vērā vienkāršu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 300 gr.
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 1 gab.
- Sēnes - 300 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizojiet sīpolus un sagrieziet tos mazos kubiņos.
Solis 2. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Apcep tajā sīpolus līdz mīkstam un gaiši zeltaini brūnam.
Solis 3. Ja nepieciešams, vāriet sēnes sālsūdenī. Ja mēs izmantojam šampinjonus, tad tas nav nepieciešams.
4. solis. Vārītas vai svaigas sēnes sagrieziet mazās šķēlēs.
5. solis. Pievienojiet sēnes ceptiem sīpoliem.Sāliet saturu un apkaisa ar garšvielām pēc garšas.
6. solis. Sajauc maisījumu un visu kopā apcep apmēram 10 minūtes.
7. solis. Sēņu pīrāga pildījums ir gatavs. Izdaliet to pa mīklu un cepiet cepeškrāsnī. Labu apetīti!
Ķirbju pīrāga pildījums
Ķirbju pīrāga pildījumu ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases. Palutiniet sevi un savu ģimeni ar gardiem, sārtiem konditorejas izstrādājumiem ģimenes galdam.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 700 gr.
Sastāvdaļas:
- Ķirbis - 1 kg.
- Cukurs - 0,5 ēd.k.
- Iebiezinātais piens - 3 ēdamk.
- Olas - 3 gab.
- Kukurūzas ciete - 2 ēdamk.
- Malts ingvers - 0,5 tējk.
- Malts muskatrieksts - 0,5 tējk.
- Kanēlis - pēc garšas.
- Malts ingvers - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Izvēlieties piemērotu ķirbja gabalu. Nomazgājam un noņemam mizu un sēklas.
Solis 2. Tālāk sagrieziet ķirbi mazos kubiņos. Piepildiet sastāvdaļu ar aukstu ūdeni un novietojiet to uz plīts. Vāra 10-12 minūtes pēc vārīšanās.
3. solis. Pēc tam mīcīt mīkstos ķirbja gabaliņus viendabīgā biezenī.
4. solis. Pievienojiet kukurūzas cieti, cukuru, iebiezināto pienu, garšvielas, vienu vistas olu un divus dzeltenumus.
5. solis. Visu vēlreiz sablendē ar blenderi līdz gludai.
6. solis. Liek mīklu uz mīklas pamatnes. Šis pildījums ir piemērots gan atvērtam, gan slēgtam pīrāgam.
7. solis. Ķirbju pīrāga pildījums ir gatavs jūs iepriecināt ar savu košo garšu. Labu apetīti!
Citronu pīrāga pildījums
Citronu pīrāga pildījums iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un patīkamo aromātu. Sagatavot to mājās nepavisam nav grūti.Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.
Gatavošanas laiks - 25 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 350 gr.
Sastāvdaļas:
- Citrons - 2 gab.
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 200 gr.
- Sviests - 50 gr.
- Ciete - 30 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Pēc pīrāga pamatnes sagatavošanas gatavo pildījumu. Citronu pildījums īpaši labi sader ar smilšu kūku mīklu.
2. solis. Labi nomazgājiet citronus. Noņemiet miziņu no viena, izmantojot jebkuru ērtu metodi. Mēs to darām uzmanīgi, lai neietekmētu balto slāni.
3. solis. Tālāk jums jāsadala citroni uz pusēm un jāizspiež no tiem sula. Uzmanīgi noņemiet visus kaulus.
Solis 4. Dziļā bļodā sakuļ olas ar cukuru, līdz izveidojas gaisīga balta masa.
5. solis. Olu maisījumam pievieno citrona miziņu, sulu, kausētu sviestu un cieti. Vēlreiz visu saputo līdz gludai.
Solis 6. Citronu maisījumu var ieliet pamatnē. Ar šo pildījumu pīrāgus uz plānas mīklas cep apmēram 35-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
7. solis. Citronu pīrāga pildījums ir gatavs. Iepriecini sevi un savus mīļos ar gardiem pašceptiem izstrādājumiem!