Pildījums pīrāgiem

Pīrāgu pildījums ir iemesls, kāpēc mēs tik ļoti mīlam gardus un rožainus našķus. Mājas pīrāgus var pildīt ar dažādiem produktiem: gan sāļiem, gan saldiem. Meklējiet labākās idejas mūsu pārbaudītajā kulinārijas izlasē, kurā ir desmit ļoti garšīgas receptes rauga mīklas pildījumu pagatavošanai ar soli pa solim fotogrāfijām.

Pildījums pīrāgiem no rauga mīklas ar olu un zaļajiem sīpoliem

Pildījums pīrāgiem, kas gatavoti no rauga mīklas ar olu un zaļajiem sīpoliem, ir ļoti garšīga un apetīti rosinoša kulinārijas ideja. Pīrāgi ar šo pildījumu ir īpaši sulīgi un ar apetīti rosinošu aromātu. Noteikti mēģiniet pagatavot vienkāršu pildījumu, kas patiks visai jūsu ģimenei.

1. 
   Kā pagatavot gardu pildījumu pīrāgiem? Katliņā ielej ūdeni vistas olās, uzvāra un tad vāra apmēram 10 minūtes.
2. 
   Lai ātri atdzesētu, iemērciet vārītas olas ledus ūdenī un nomizojiet tās.
3. 
   Tālāk, izmantojot nazi, sagrieziet olas mazos kubiņos. Mēs cenšamies produktu nesadrupināt, bet rūpīgi sagriezt.
4. 
   Nomazgājiet un nosusiniet zaļos sīpolus. Zaļumus smalki sagriež ar nazi un pievieno olām.
5. 
   Sāliet produktus un rūpīgi samaisiet.
6. 
   Maisījumu sadala pa daļām rauga mīklas gabaliņos un veido pīrāgus.
7. 
   Pīrāgu pildījums no rauga mīklas ar olu un zaļajiem sīpoliem ir gatavs. Sāciet turpmākos sagatavošanās darbus!

Pildījums pīrāgiem no rauga mīklas ar kāpostiem

Īpaši sulīgs ir pildījums pīrāgiem, kas gatavoti no rauga mīklas ar kāpostiem. Šie pīrāgi izrādās ļoti garšīgi, ēstgribu un barojoši. Šo dārzeņu pildījumu ir ļoti viegli pagatavot. Detalizētus kulinārijas ieteikumus skatiet mūsu receptē.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 0,5 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• ūdens - 25 ml.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs ņemam nepieciešamos produktus ēdiena gatavošanai saskaņā ar iepriekš ieteikto sarakstu. Baltajiem kāpostiem noņemiet augšējās lapas un nogrieziet kātu. Nomizojiet burkānus un sīpolus un noskalojiet tos zem ūdens.
2. Pagatavosim galveno produktu – svaigos kāpostus. Uz griešanas dēļa kāpostus sagriež strēmelītēs un tad sagriež mazos kubiņos. Kāpostu maisījumu liek bļodā, pievieno sāli pēc garšas un berzē ar rokām, līdz izdalās mitrums.
3. Uzkarsē augu eļļu pannā. Sasmalcinātos kāpostus pārliek uz pannas. Pipari to pēc garšas.
4. Mēs uzreiz papildinām kāpostus ar rīvētiem burkāniem un sasmalcinātiem sīpoliem.
5. Pannā sajauc saturu un cep sešas minūtes.
6. Kāpostus pārkaisa ar cukuru un pārlej ar nedaudz vārīta ūdens, samaisa.
7. Pildījumam paredzētos kāpostus sautē uz pannas apmēram 10 minūtes. Periodiski samaisiet pildījuma maisījumu.
8. Pildījums rauga mīklas pīrāgiem ar kāpostiem ir gatavs!

Ābolu pildījums pīrāgiem

Ābolu pīrāgu pildījums ir vienkāršs un garšīgs risinājums ģimenes tējas ballītēm vai svētku pasēdēšanai. Mēģiniet dažādot mājas cepumus ar mūsu interesanto, aromātisko un neticami sulīgo pildījumu. Izlasiet visus gatavošanas noslēpumus zemāk esošajā receptē.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Nomizoti āboli – 0,8 kg.
• granulēts cukurs - 80 gr.
• Sviests - 30 gr.
• Malts kanēlis - 0,5 tējk.
• Ciete - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Uzkarsē pannu uz plīts. Šeit ievieto sviesta gabalu un izkausē uz lēnas uguns.
2. Izkausētajā sviestā ielej pusi granulētā cukura - 40 gramus.
3. Ābolus iemērc ūdenī, nosusina un sagriež kubiņos. Novietojiet sastāvdaļu uz izkausētā sviesta un cukura. Pagatavojiet apmēram septiņas minūtes, laiku pa laikam maisot.
4. Tālāk pannā esošo produktu apkaisa ar aromātisku maltu kanēli.
5. Ābolu maisījumu arī pārkaisām ar cieti, vispirms samīcam ar atlikušo cukuru.
6. Rūpīgi samaisiet un vāriet vēl minūti, pēc tam nekavējoties izslēdziet uguni.
7. Ābolu pildījums pīrādziņiem ir gatavs. Sāciet savus gardumus!

Gaļas pildījums pīrāgiem, kas gatavoti no rauga mīklas

Gaļas pildījums pīrāgiem, kas pagatavoti no rauga mīklas saskaņā ar mūsu recepti, izrādās neticami apmierinošs, garšīgs un sulīgs.Šie pīrāgi ieņems savu īsto vietu uz jūsu vakariņu galda, un tos var pasniegt arī kā gardu uzkodu. Pildījumam izmantojiet mūsu soli pa solim sniegto ideju!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 12

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 300 gr.
• Liellopu gaļa - 300 gr.
• Sīpoli - 3 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Lauru lapa - pēc garšas.
• Melnie pipari - 4 gab.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Izvēlamies cūkgaļas un liellopa filejas gabaliņus - pīrāgiem vajag tīru gaļu bez kauliem un taukiem. Mēs to mazgājam zem ūdens.
2. Cūkgaļas un liellopa gaļas gabalus liek katliņā un piepilda ar ūdeni. Pievienojiet divas tējkarotes sāls un pievienojiet vienu nomizotu sīpolu. Šeit pievienojam arī piparu graudus un lauru lapas.
3. Aromātiskajā buljonā uzkarsē gaļu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina uguni un vāra vienu stundu, pārklājot ar vāku. Tālāk atdzesējiet gaļu.
4. Atlikušos sīpolus nomizo un smalki sagriež kubiņos.
5. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā sīpolus, līdz tas ir viegli brūns.
6. Pārlieciet apceptos sīpolus no pannas blendera traukā kopā ar eļļu. Mēs sasmalcinām produktu.
7. Atdzesētu vārītu gaļu izlaiž caur gaļas mašīnā.
8. Iegūto malto gaļu liek pannā. Šeit liekam arī sasmalcinātus sīpolus.
9. Vāra maisījumu zem vāka 10 minūtes. Ielejiet nedaudz buljona, kurā gaļa tika vārīta. Pietiek ieliet mazāk par glāzi buljona.
10. Uz rauga mīklas gabaliņiem pa daļām liek pildījumu un veido pīrāgus.
11. Gaļas pildījums rauga mīklas pīrāgiem ir gatavs!

Kartupeļu pildījums pannā ceptiem pīrāgiem

Kartupeļu pildījums pannā ceptiem pīrāgiem ir ļoti garšīga un barojoša kulinārijas ideja.Pīrāgi ar šo pildījumu kalpos kā lielisks uzkodas vai pusdienu cienasts visai ģimenei. Turklāt kartupeļu pildījums tiek uzskatīts par vienu no vienkāršākajiem un ātrāk pagatavojamajiem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 0,5 kg.
• Olas - 2 gab.
• Sviests - 50 gr.
• Sāls - 2 tējk.

Gatavošanas process:

1. Mēs rūpīgi notīrām kartupeļus un noņemam visus melnos plankumus, ja tādi ir. Tālāk mēs nomazgājam bumbuļus un sagriežam uz pusēm un ceturtdaļās, lai paātrinātu gatavošanas procesu.
2. Sagatavotos kartupeļus liek katliņā un piepilda ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazini uguni uz plīts. Pievieno sāli.
3. Vāra kartupeļus līdz mīksti un notecina šķidrumu. Kartupeļos ielieciet gabaliņu sviesta.
4. Sasmalciniet kartupeļus ar sviestu, lai iegūtu biezeni.
5. Pagatavojiet olas, līdz tās ir mīkstas apmēram 10 minūtes pēc ūdens vārīšanās. Olas atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
6. Apvienojiet kartupeļu biezeni ar olu kubiņiem un samaisiet. Nogaršo, vai nav sāls un, ja nepieciešams, pievieno.
7. Kartupeļu pildījums pannā ceptiem pīrāgiem gatavs!

Pildījums rīsu pīrāgiem

Rīsu pīrāgu pildīšana ir ļoti sātīga un garšīga kulinārijas ideja. Ar šo pildījumu pīrāgus var droši pasniegt mājās gatavotās pusdienās vai vakariņās. Ņemiet vērā mūsu recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Ar to šo rīsu pildījumu pagatavot būs ļoti vienkārši.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 1 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Sāls - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Izņemam ārā nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu gardu pildījumu. Izmēriet nepieciešamo rīsu daudzumu.
2. Nomazgājiet rīsus un pagatavojiet tos apmēram 10 minūtes; nav nepieciešams tos gatavot līdz pilnīgai gatavībai.Tālāk mēs izkraujam produktu uz sieta.
3. Vāra olas līdz vārīšanai. Process ilgs aptuveni 10 minūtes.
4. Vārītās olas nomizo un sasmalcina ar nazi.
5. Apvienojiet pusgatavus rīsus ar olu kubiņiem. Apkaisiet ēdienu ar sāli.
6. Rūpīgi samaisiet pildījuma maisījumu.
7. Rīsu pīrāgu pildījums ir gatavs. Sāciet turpmākos sagatavošanās darbus!

Garšīgs pildījums pīrāgiem ar sēnēm

Ļoti gards pildījums pīrāgiem ar sēnēm noteikti dažādos jūsu mājas galdu. Šo pildījumu ir viegli pagatavot, tāpēc noteikti atcerieties mūsu recepti. Gatavie pīrāgi ar sēņu pildījumu izrādīsies neticami garšīgi, sulīgi un barojoši.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 200 gr.
• Maltā gaļa - 400 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojam nepieciešamos produktus pēc saraksta. Šampinjonus rūpīgi nomazgā zem ūdens.
2. Sīpolu sagriež kubiņos. Liek dārzeņus pannā, kas sakarsēta ar augu eļļu. Pāris minūtes apcep līdz mīkstam.
3. Šeit sūtam arī smalki sagrieztas sēnes. Sajauc produktus.
4. Pagatavojiet sīpolus un sēnes vēl piecas minūtes, maisot ar lāpstiņu.
5. Sīpolu cepšanu papildinām ar malto gaļu.
6. Pannā esošo ēdienu pārkaisa ar sāli un pipariem.
7. Pagatavojiet pildījumu uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Procesa laikā maisījumu nepārtraukti maisa ar lāpstiņu.
8. Sēņu pīrāgu garšīgais pildījums ir gatavs. Izmantojiet kā paredzēts!

Saldais pildījums pīrāgiem no rauga mīklas

Saldais pildījums pīrāgiem no rauga mīklas ir vienkāršs un garšīgs risinājums ģimenes tējas ballītei vai viesu ierašanās brīdim.Mēģiniet dažādot mājas cepumus ar mūsu interesanto pildījumu. Izlasiet visus gatavošanas noslēpumus soli pa solim sniegtajā receptē.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 150 gr.
• Persiki – 3 gab.
• Sasmalcināti zemesrieksti - 2 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• vanilīns - 1,5 g.

Gatavošanas process:

1. Pildījuma pagatavošanai persikus nomazgā, sagriež un uzmanīgi izņem kauliņus no iekšpuses.
2. Nomizotos augļus sagriežam uz pusēm.
3. Pusītes sadalām plānākās šķēlēs.
4. Katliņā uzvāra nelielu daudzumu ūdens ar granulētu cukuru. Iegūtajā sīrupā ievietojiet augļu šķēles.
5. Vāra šķēles mīkstas, pēc tam atdzesē, izņem no sīrupa un sagriež mazākos gabaliņos.
6. Izmēriet nepieciešamo biezpiena daudzumu.
7. Apvienojiet biezpienu ar sagatavotajām persiku šķēlītēm un sāciet mīcīt.
8. Sasmalciniet zemesriekstus kafijas dzirnaviņās vai ar nazi.
9. Mēs nosūtām riekstus vispārējā masā. To visu pārkaisa ar aromātisku vaniļu un samaisa.
10. Saldais pildījums pīrāgiem no rauga mīklas ir gatavs. Piepildi savus rauga pīrāgus!

Vistas aknu pildījums pīrāgiem

Vistas aknu pildījums pīrāgiem ir ļoti barojoša, pēc garšas spilgta un veselīga ideja mājas galdam. Šos pīrāgus var droši pasniegt pusdienās vai vakariņās kopā ar ģimeni. Pagatavot gardu vistas blakusproduktu ir ļoti vienkārši, izmēģini!

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• vistas aknas - 200 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Sojas mērce - 3 ēd.k.
• Rīsi - 100 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Vistas aknas nomazgājam zem ūdens un sagriežam mazos gabaliņos.
2. Novietojiet subproduktus dziļā traukā. Ielejiet sojas mērci, samaisiet un izņemiet marinēties 15 minūtes.
3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit ievietojiet aknas sojas mērcē. Apcep 10 minūtes. Periodiski apgrieziet gabalus.
4. Gatavo vistas blakusproduktu atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves. Varat arī izmantot gaļas mašīnā.
5. Smalki sagrieziet sīpolu, burkānu un ķiploku. Cepiet dārzeņus līdz zeltaini brūnai pannā, kur cepāt aknas. Nav nepieciešams mainīt eļļu.
6. Ievietojiet dārzeņus aknu maisījumā. Atsevišķi pievienojiet arī vārītus rīsus un samaisiet.
7. Pīrāgu vistas aknu pildījums ir gatavs. Turpiniet pīrāgu turpmāko gatavošanu!

Pildījums skābētu kāpostu pīrāgiem

Skābētu kāpostu pīrāgu pildīšana ir ļoti garšīga un apetīti rosinoša kulinārijas ideja. Pīrāgi ar šo pildījumu ir īpaši sulīgi un patīkami skābi. Noteikti izmēģiniet šo vienkāršo kāpostu pildījumu, kas viegli kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• skābēti kāposti - 350 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• granulēts cukurs - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim galvenos produktus pildījuma pagatavošanai: skābēti kāposti, sīpoli, burkāni, augu eļļa un garšvielas.
2. Sasmalcinām vienu sīpolu ar nazi, burkānus izlaižam caur rīvi - iegūstam vidēja izmēra čipsus.
3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un rīvētu burkānu. Cep līdz mīkstam.
4. Pievienojiet dārzeņiem skābētus kāpostus un samaisiet pannas saturu. Ja nepieciešams, pievienojiet augu eļļu.
5. Visas sastāvdaļas sautē kopā uz lēnas uguns, pievieno cukuru un maltus piparus.
6. Vāra dārzeņu masu 20-25 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
7. Pildījums skābētu kāpostu pīrāgiem ir gatavs. Iepriecini sevi un savus mīļos ar gardiem mājas pīrāgiem!