Maltā gaļas kukulītis cepeškrāsnī ir brīnišķīga uzkoda kādam īpašam notikumam vai karsts ēdiens katrai dienai. Ir daudz kotletes recepšu. Pildīšanai tiek izmantotas daudzas pildvielas. Tas viss ir atkarīgs no vēlmēm un gadījuma, kuram cienasts ir paredzēts. Iepazīstieties ar izlasi, izvēlieties recepti, kuru vēlaties iedzīvināt, un uz priekšu!
- Gaļas kukulītis ar maltu olu cepeškrāsnī folijā
- Sarullējiet ar malto gaļu un sēnēm cepeškrāsnī
- Gaļas kukulītis ar malto gaļu un sieru
- Maltās vistas rullītis
- Maltās gaļas rullītis ar olu un bekonu
- Maltās gaļas rullītis ar olu un sīpolu cepeškrāsnī
- Maltās gaļas rullītis ar sieru un zaļumiem
- Maltās gaļas rullītis ar žāvētām plūmēm
Gaļas kukulītis ar maltu olu cepeškrāsnī folijā
Gaļas kukulis ar maltu olu cepeškrāsnī folijā izskatās diezgan oriģināls un ēstgribu. Ikviens var sagatavot rullīti bez īpašas piepūles. Receptē izmantotās sastāvdaļas ir viegli pieejamas, un process ir vienkāršs. Rullīti ēd karstu vai atdzesētu. Garšīgi jebkurā versijā!
- Malta gaļa 700 (grami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Garšvielas maltai gaļai garša
- Manna 2 (ēdamkarotes)
- Sāls garša
- Parmezāna siers (vai cits cietais siers) 30 (grami)
-
Mēs izņemam nepieciešamos produktus un neaizmirstam par foliju. Bez tā būs grūti sasniegt skaistu formu. Nekavējoties lieciet olas vārīties. Ja nepieciešams, malto gaļu atkausē.
-
Nomizoto sīpolu sasmalcina ar nazi vai rīvi.
-
Bļodā sajauc malto gaļu, sasmalcinātu sīpolu, sāli, mannu un garšvielas.
-
Mīciet maisījumu līdz gludai. Gaidām, kad manna uzbriest. Ieslēdz cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 220°C.
-
Netaupot foliju izmērām. Nomizo vārītas olas.
-
Izdaliet malto gaļu uz folijas.
-
Centrā ievietojiet olas.
-
Nolociet folijas brīvās malas virzienā uz centru.
-
Aizveriet šuvi un izlīdziniet to ar mitrām rokām.
-
Pārklāj ar foliju.
-
Piešķiriet vienmērīgu formu.
-
Iepakot folijā.
-
Mēs vērpjam "konfekti". Aptiniet to citā slānī.
-
Mēs pārnesam blīvo sagatavi veidnē. Izņem no cepšanas uz 15 minūtēm. Pēc tam samaziniet temperatūru līdz 180 grādiem un cepiet 45 minūtes.
-
Pēc stundas izņemam formu.
-
Uzmanīgi nogriež foliju un pārkaisa ar rīvētu sieru.
-
Noņemiet uz 15 minūtēm. Gaidām, kad izveidosies siera garoziņa.
-
Uzmanīgi izritiniet karsto rulli. Sagriež porcijās.
-
Pasniedziet gaļas maizi ar piedevu. Labu apetīti!
Sarullējiet ar malto gaļu un sēnēm cepeškrāsnī
Rullītis ar malto gaļu un sēnēm cepeškrāsnī ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Daudz sēņu pildījuma gaļas “čaulā” izskatās super apetīti! Un kāds tur ir aromāts! Elementārais process neaizņem tik daudz laika, kā šķiet. Ja izmantosi gatavu malto gaļu, procedūra ievērojami paātrināsies!
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Jebkura maltā gaļa - 400 gr.
- Vistas olas - 2 gab.
- Vārītas olas - 3 gab.
- Sīpoli - 250 gr.
- Garšvielas gaļai – 0,5 tējk.
- Manna - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Cietais siers - 150 gr.
- Sēnes - 300 gr.
- Ķiploki - 4 daiviņas.
- Zaļais sīpols - 6-7 spalvas.
- Skābais krējums – 1 ēd.k.
- Rīvmaizes - 100 gr.
- Ūdens - 3-4 ēdamk.
- Paprika - 1 tējk.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Izmērām produktus vajadzīgajā daudzumā. Ļaujiet olām vārīties.
2. solis. Ja vēlaties, nomizojiet sēnes un noteikti nedaudz nogrieziet stublājus.
3. solis. Sasmalciniet mizotu sīpolu un sautējiet augu eļļā.
Solis 4. Sasmalciniet sēnes.
5. solis. Šampinjonus pārnes uz sīpoliem. Viegli apcep.
Solis 6. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
7. solis. Izmantojiet atdzesētu malto gaļu vai atkausējiet to iepriekš. Nomizojiet atlikušos sīpolus un ķiplokus. Sasmalcināšanas bļodā ielaužiet jēlas olas, pievienojiet ķiplokus un sasmalcinātus sīpolus.
8. solis. Izduriet līdz gludai.
9. solis. Izkraujiet malto gaļu bļodā un izlejiet smalcinātāja saturu. Pievieno mannu un rīvmaizi.
10. solis. Garšojiet ar papriku, gaļas garšvielu. Sāls un pipari.
11. solis. Mīciet līdz gludai. Ja mīkla sanāk pārāk bieza, pielej ūdeni un mīca vēlreiz.
12. solis. Sasmalciniet sieru un pievienojiet skaidas maltajai gaļai. Trešo daļu rezervējam apkaisīšanai. Sajauc masu.
13. solis. Sasmalciniet nomizotās olas un nomazgātos zaļos sīpolus.
14. solis. Ieslēdziet cepeškrāsns uzkarsēšanu un iestatiet to uz 200 grādiem. Izklājiet foliju uz darba virsmas. Izmetiet malto gaļu un ar plaukstām izklājiet to taisnstūrī.
Solis 15. Novietojiet olas uz vienas malas.
Solis 16. Izdaliet zaļos sīpolus tuvāk centram. Un aizpildiet pārējo vietu ar sēņu cepšanu.
Solis 17. Sarullējiet rullīti, kā parādīts fotoattēlā.
18. solis. Iepakojiet biezo mīklu folijā. Liek uz cepešpannas. Liek uz pusstundu karstā cepeškrāsnī.
19. solis. Uzmanīgi noņemiet cepešpannu, atveriet foliju, pārklājiet ar skābo krējumu un sadaliet atlikušās siera skaidas. Cep 15 minūtes.
20. solis. Izņemiet rullīti no cepeškrāsns.Uzmanīgi noņem no folijas un pārliek uz šķīvja. Sagriežam gabaliņos.
21. solis. Pasniedziet viesiem. Labu apetīti!
Gaļas kukulītis ar malto gaļu un sieru
Gaļas kukulītis ar malto gaļu un sieru smaržo neticami garšīgi, izskatās apetīti un garšo kā šedevrs! Ja parastās kotletes vairs nebauda un gribas ko jaunu, tā ir zīme! Gaļas kukulītis vienu vai divas reizes aizstās kotletes. Trauka izskats un piegriezums iekaros visus tos, kuri ir daļēji ēduši.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes
Gatavošanas laiks – 25 min.
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 500 gr.
- Vistas olas - 1 gab.
- Sēnes - 150 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Pētersīļi - pēc garšas.
- Sāls - 2 tējk.
- Malti melnie pipari - 1 tējk.
- Cietais siers - 200 gr.
- saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Uzkarsē pannu un ielej augu eļļu. Tikmēr nomizojiet sīpolu un sasmalciniet. Nosūtām cept. Sēnes nomizo un rupji sakapā (ja nepieciešams, pievieno saldētas vai konservētas sēnes). Pārliek uz sīpolu un apcep.
2. solis. Kad pannas saturs ir samazinājies, pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus (vispirms nomazgājiet un nosusiniet). Samaisiet un noņemiet no degļa. Pēc jūsu ieskatiem izmantojam dilles un citus garšaugus.
3. solis. Ielejiet olu atdzesētā maltā gaļā. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Garšojiet ar citām garšvielām, ja vēlaties. Samaisa un sakuļ masu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°.
4. solis. Izklājiet cepešpannu ar cepšanas foliju (veidojiet dubultā kārtu). Mēs izklājam malto gaļu un sadalām to pa virsmu.
5. solis. Tālāk izklāj apcepto sēņu pildījumu un sarīvē sieru. Sieru izvēlamies ne pārāk sāļu, lai nesabojātu ēdienu.
6. darbība.Veidojam rullīti, pārklājot pildījumu ar maltās gaļas brīvajām malām. Noslēdz folijā. Cep pusstundu. Pēc tam noņem virsējo kārtu un apbrūnina vēl 10 minūtes.
7. solis. Pacienājam savus radiniekus ar ēstgribu rosinošu rullīti un pieņemam komplimentus. Ēdiet nekavējoties vai pagaidiet, līdz tas atdziest. Labu apetīti!
Maltās vistas rullītis
Maltās vistas rullītis ir “zogņiku” iespēja. Mazkaloriju ēdiens piepildīs jūs ar neaprakstāmām emocijām. “Pareizais” rullītis neko ļaunu nenodarīs, pat ja to ēdīsi vakariņās. Sabalansēta maltīte sātinās un neradīs smaguma sajūtu. Palīdziet sev un nebaidieties kaitēt savai figūrai.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 10
Sastāvdaļas:
- Vistas krūtiņas fileja - 750 gr.
- Vistas olas - 1 gab.
- Kviešu miltu maizīte - 100 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Puravi - 1 gab.
- Paprika - 1/3 gab.
- Burkāni - 0,5 gab.
- Sauso garšaugu maisījums – 1 tējk.
- Sviests - 20 gr.
- Sāls - 1 tējk.
- Malti melnie pipari - šķipsniņa.
- Šampinjoni - 200 gr.
- augu eļļa - 2-3 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. solis. Atdaliet gaļu no ādas, izgrieziet kaulus (ja ņemam krūtiņu), savāciet pārējos produktus. Mēs noskalojam vistu zem krāna un noņemam mitrumu ar dvieļiem.
2. solis. Maltai gaļai nomizo sīpolu.
3. solis. Izmērcējiet bulciņu ūdenī un savijiet to kopā ar vistas mīkstumu un sīpolu. Maltajai gaļai pievienojiet jēlu olu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Mīca līdz gludai. Pēc saviem ieskatiem pievienojiet citas garšvielas.
4. solis Karstā pannā sautē apstrādātus un sasmalcinātus šampinjonus (var izmantot saldētas sēnes) ar puraviem. Pievienojiet sviestu un saulespuķu eļļu. Eļļu maisījums piešķir maigu garšu.
5. solis. Nomizojiet burkānus un papriku.Sagriež kubiņos un nosūta cepties. Vāra, līdz dārzeņi mīksti.
Solis 6. Pārklājiet galdu ar foliju (nenožēlojiet, mēs izgatavojam vairākus slāņus). Virsū liek pergamenta loksni un izdaliet malto vistu, veidojot taisnstūri.
Solis 7. Vidū no cepeša veidojam taisnstūri ar mazāku perimetru, kā redzams fotoattēlā. Ja vēlaties, garšojiet ar zaļumiem.
Solis 8. Uzmanīgi aptiniet sagatavi, veidojot stingru rullīti. Iepakot folijā. Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un atstāj uz 1 stundu.
9. solis. Pēc stundas izņem rullīti un atdzesē folijā. Ja ir laiks, ielieciet ledusskapī, lai stabilizējas. Pēc tam iztiniet to un novietojiet uz svētku šķīvja. Rullītis ir labs karsts vai auksts. Sadala gabaliņos un pasniedz. Labu apetīti!
Maltās gaļas rullītis ar olu un bekonu
Maltās gaļas rullītis ar olu un bekonu - ēdiens ar oriģinālu noformējumu un minimālām izmaksām. Bekona rullītis rotās jebkurus svētkus. Viesus iepriecinās ne tikai uzkodas izskats, bet arī garša. Kraukšķīgā garoziņa un sulīgais pildījums gardēžus neatstās bez emocijām.
Gatavošanas laiks – 2 stundas 15 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 7
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 900 gr.
- Paipalu olas – 12 gab.
- Bekons - 400 gr.
- Sīpoli - 250 gr.
- Ingvers - 20 gr.
- Vistas olas - 2 gab.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Muskatrieksts - 1 tējk.
- Sinepes - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Karstie pipari - pēc garšas.
- Koriandrs - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizojiet sīpolu un sasmalciniet to. Pusi sautē augu eļļā. Nomizo ingveru un ķiplokus. Smalcinātāja traukā sasmalciniet ingveru, ķiplokus un sīpolus (neapstrādātus), līdz tas ir gluds. Ja nepieciešams, malto gaļu atkausē.
2. solis. Izklājiet pannu ar bekonu, kas pārklājas.Vāra paipalu olas (der arī vistas olas), atdzesē un nomizo. Un, ja izmantosi kūpinātas veikala olas, sanāks vēl garšīgāk!
3. solis. Sagatavotajā maltā gaļā ievietojiet sautētus sīpolus, sasmalcinātus dārzeņus un jēlas olas (vistas). Garšojiet ar sāli, pipariem, muskatriekstu, koriandru un sinepēm. Sajauc masu. Uzklājiet pusi uz bekona. Izdaliet un uzlieciet paipalu olas uz augšu.
4. solis. Pārklāj ar atlikušo malto gaļu un bekona astēm. Iepakojam formu folijā un cepam 200 grādos 2 stundas. Pēc 1 stundas 40 minūtēm uzmanīgi noņemiet trauku, noņemiet foliju, apgrieziet to uz cepešpannas un lieciet atpakaļ cepšanai.
Solis 5. Novietojiet sulīgo rullīti uz šķīvja, kas pārklāta ar salātu lapām, un dodieties degustēt. Labu apetīti!
Maltās gaļas rullītis ar olu un sīpolu cepeškrāsnī
Maltās gaļas rullītis ar olu un sīpoliem cepeškrāsnī ir pārsteidzošs kārums, kas izgatavots no parastiem produktiem. Sātīgais ēdiens tiek pasniegts “karstu” vai gaida, kad tas atdziest. Spilgta uzkoda piemērota jebkuram gadījumam. Lai dažādotu savu ikdienas uzturu vai pārsteigtu viesus, ņemiet vērā recepti. Pat izvēlīgi cilvēki to novērtēs, izmēģinās un gūs pozitīvas emocijas.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 700 gr.
- Vārītas olas - 6 gab.
- Majonēze - 1 ēd.k.
- Sīpoli - 1 gab.
- Manna - 2 ēd.k.
- Vistas olas - 1 gab.
- Zaļie sīpoli - 0,5 ķekars.
- Sviests – 1 ēd.k.
- Sinepes - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - šķipsniņa.
- Olīveļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Lielā bļodā liek atdzesēto gaļas masu, olu, karoti sinepju un majonēzi. Ja vēlaties, pievienojiet mannu, sāli, piparus un citas garšvielas.Mīca un noliek malā uz pusstundu, lai manna uzbriest. Uzbriedušie graudi piešķirs tekstūrai gaisīgu tekstūru.
2. solis. Vāra olas (vistas vai paipalas, vajadzēs divreiz vairāk paipalu olu), nomizo un sagriež kubiņos. Ieslēdziet cepeškrāsns uzkarsēšanu un iestatiet temperatūras slēdzi uz 180°C.
Solis 3. Nomizotus sīpolus sasmalciniet mazos kubiņos un apcepiet karstā pannā ar olīveļļu un sviestu. Apceptos sīpolus apvieno ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem (mazgātiem) un olām. Sāls pildījumu. Garšojiet ar citām garšvielām, ja vēlaties.
4. solis. Izklājiet foliju, ielieciet uzlietajā maltajā gaļā, vienmērīgi sadaliet. Virsū liek gaišo pildījumu. Pildījumam papildus zaļajiem sīpoliem ir atļauts izmantot dilles un pētersīļus. Jo daudzveidīgāks komplekts, jo interesantāka garša.
5. solis. Ar mitrām rokām aptiniet brīvās malas un labi saspiediet. Mēs iesaiņojam vairākos folijas slāņos. Liek uz cepešpannas. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 50 minūtes 180°. Izņemam trauku, noņemam foliju un liekam atpakaļ cepties 10 minūtes.
6. solis. Atbrīvojiet karsto rullīti no folijas. Pārnes uz servēšanas bļodu. Sagriež porcijās. Dekorējam pēc garšas. Ja vēlaties, pievienojiet piedevu. Piemēram, cepti kartupeļi. Labu apetīti!
Maltās gaļas rullītis ar sieru un zaļumiem
Maltās gaļas rullītis ar sieru un zaļumiem ir garšīgs ēdiens, kas pagatavots no budžeta sastāvdaļām. Smaržīgo cienastu ir viegli pagatavot. Šī ir lieliska alternatīva kotletēm. Galu galā kotletes ir ikdienišķs ēdiens, bet rullītis izskatās cienījamāks. Nav kauna to pasniegt svinīgā pasākumā. Turklāt šis ir universāls kārums, ko pasniedz karstu kā pamatēdienu vai atdzesētu kā uzkodu.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 500 gr.
- Vistas olas - 1 gab.
- Maize (maizīte, rullītis) - 100 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Gaļas buljons - 80 ml.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Žāvēts baziliks - 1 tējk.
- Puscietais siers - 130 gr.
- Sāls - 1 tējk.
- Malti melnie pipari - ¼ tējk.
- Dilles - 0,5 ķekars.
- Lapu salāti - dekorēšanai.
Mērcei:
- Galda sinepes - 1 tējk.
- Sojas mērce - 1 ēd.k.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Ceptos produktus (drupatas vai novecojušo maizīti) piepildiet ar buljonu (var aizstāt ar ūdeni vai pienu). Izmērcēto vielu pārnes uz atdzesētu malto gaļu. Mēs izmantojam malto gaļu no jebkura veida gaļas, mājās gatavotu vai pirktu. Apvienojiet līdz gludai.
2. solis. Sakuļ olu un pievieno sakapātus ķiplokus. Spēcīgi samaisiet.
3. solis. Pievienojiet sausas bazilika lapas. Sāls un pipari. Vēlreiz samaisiet.
4. solis. Sīpolu nomizo un sasmalcina ar nazi vai uz rīves. Pārliek uz malto gaļu. Sajauc masu.
5. solis. Temperatūras sensorā izvēlieties 240 grādus un ieslēdziet apkuri. Gaļas sagatavi vienmērīgā kārtā sadalām pa pārtikas plēvi (ar šo uzdevumu tiks galā arī folija vai pergaments).
6. solis. Sarīvē sieru (puscieto vai cieto).
7. solis. Smalki sagrieziet nomazgātās dilles un sadaliet tās pa siera slāni.
8. solis. Sarullējiet rullīti, piešķirot tam reprezentatīvu izskatu un vienmērīgu formu.
Solis 9. Uzmanīgi noņemiet pārtikas plēvi. Izklājiet ugunsizturīgo trauku ar foliju un uzmanīgi novietojiet gaļas izstrādājumu. Ievietojiet veidni karstā cepeškrāsnī. Cep 10 minūtes, samazina siltumu, pārslēdzot sviru uz 190°, un vāra 50 minūtes.
Solis 10. Tikmēr sagatavo “glazūru”.Atsevišķi apvienojiet tomātu pastu, augu eļļu, sinepes un sojas mērci.
Solis 11. Samaisiet līdz gludai.
12. solis. Pēc 50 minūtēm izņemiet rullīti un bagātīgi pārklājiet to ar “glazūru”. Cep vēl 10 minūtes.
Solis 13. Izņemiet smaržīgo rullīti no krāsns. Pārklājiet pasniegšanas trauku ar nomazgātiem salātiem vai Ķīnas kāpostiem un ielieciet rullīti. Dekorus izmantojam pēc saviem ieskatiem. Ēdienu pasniedzam viesiem. Labu apetīti!
Maltās gaļas rullītis ar žāvētām plūmēm
Maltās gaļas rullītis ar žāvētām plūmēm īpaši izceļas starp gardumiem īpašos pasākumos. Parasta uzkoda ar oriģinālu pildījumu izrādās ēstgribu. Gardēži nepaies garām šim elegantajam ēdienam. Iesaku sagatavot nākamajiem svētkiem, lai iepriecinātu sevi un viesus.
Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes
Gatavošanas laiks – 25 min.
Porcijas – 10
Sastāvdaļas:
- Maltā liellopa gaļa - 800 gr.
- Vistas olas - 3 gab.
- Žāvētas plūmes - 100 gr.
- Valrieksti - 100 gr.
- Sarkanvīns - 100 ml.
- Sīpoli - 1 gab.
- Svaigi pētersīļi - 1 ķekars.
- Žāvēti ķiploki - 2 tējk.
- Ciete - 1 ēd.k.
- Sviests - 40 gr.
- Sāls - 2 tējk.
- Malti melnie pipari - 1 tējk.
- Augu eļļa - 2 ēdamk. + eļļošanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Izmēriet garšvielas un citas sastāvdaļas. Žāvētas plūmes nomazgājam, ieliekam bļodā un piepildām ar vīnu. Mēs stāvam pāris stundas. Es iesaku to izdarīt iepriekš. Riekstus šķirojam, noņemam čaumalas un starpsienas, nosusinām pannā, atdzesējam un ne pārāk smalki sakapājam.
2. solis. Nomizojiet sīpolu, sasmalciniet malto gaļu, sautētu sīpolu un olas. Pievienojiet cieti, sāli, granulētu ķiploku un piparus. Mēs notecinām vīnu no žāvētām plūmēm un nosūta tos gaļas pagatavošanai.
3. solis. Pievienojiet cieti, sāli, granulētu ķiploku un piparus. Mēs notecinām vīnu no žāvētām plūmēm un nosūta tos gaļas pagatavošanai.
4. solis. Ieduriet maisījumu ar elektrisko ierīci līdz gludai. Uzkarsē cepeškrāsni 220°C.
5. solis. Sasmalciniet nomazgātos pētersīļus (vai citus zaļumus) un spirtā izmērcētās žāvētas plūmes. Pārklājiet cepamo papīru ar augu eļļu. Izmetiet malto gaļu un izveidojiet taisnstūri. Mēs izklājam žāvētas plūmes. Pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un zaļumiem.
6. solis. Uzmanīgi sarullējiet rullīti.
7. solis. Pārklājiet pannu (vai citu ugunsdrošu trauku) ar sviestu. Mēs pārvietojam ruļļu, vispirms noņemot pergamentu. Sakuļ olu un pārklāj to virsū.
Solis 8. Liek cepeškrāsnī cepties uz 15 minūtēm, samazini uguni līdz 180° un gatavo trauku 1 stundu.
Solis 9. Pēc stundas uzmanīgi noņemiet pannu. Pārklājiet ar foliju un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Tad pārliek uz šķīvja, kas dekorēta ar salātlapām, sagriež gabaliņos un dekorē pēc garšas. Labu apetīti!