Gaļas klaips cepeškrāsnī

Gaļas klaips cepeškrāsnī ir īpašs desas veids, ko parasti gatavo bez apvalka. Pēc izskata cienasts atgādina parastu maizes klaipu un izceļas ar savu maigo garšu un sulīgumu. Lai pagatavotu oriģinālu ēdienu, mājās izmantojiet astoņu recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām.

Mājas maltās gaļas maize cepeškrāsnī

Mājas maltās gaļas maize cepeškrāsnī ir apetīti rosinošs un garšīgs cienasts, ar kuru jūs noteikti patīkami pārsteigsiet savus mīļos vai viesus. Gaļas ēdienu var pasniegt kopā ar iecienītākajiem piedevām vai kā šķēli svētku galdam. Noteikti izmēģiniet mūsu recepti!

1. 
   Iepriekš atkausējam divu veidu malto gaļu un ievietojam dziļā bļodā. Šeit sūtam arī sasmalcinātus sīpolus.
2. 
   Maltai gaļai ar sīpoliem salauž vistas olas un sarīvē cieto sieru.
3. 
   Sajauc gaļas saturu.Sāliet to un pievienojiet sausās garšvielas no saraksta. Visu vēlreiz samaisa un saputo ar rokām.
4. 
   Papildinām maisījumu ar mannu un samaisām, līdz tā vienmērīgi sadalās.
5. 
   No maltās gaļas veidojam kārtīgu maizi un liekam uz vairākām ar augu eļļu ieziestām folijas kārtām.
6. 
   Gaļas gabalu ietin folijā. Mēs to darām uzmanīgi, lai netraucētu maizes formu.
7. 
   Cep kārumu 50 minūtes 200 grādos. Pēc tam atveriet foliju. Produkta virsmu pārklāj ar sinepēm un pārkaisa ar papriku.
8. 
   Mīklu liek cepeškrāsnī vēl uz 15 minūtēm, lai izveidojas zeltaini brūna garoziņa.
9. 
   Mājas maltās gaļas maize cepeškrāsnī ir gatava. Sagriež šķēlēs un pasniedz!

---

Gaļas klaips ar kāpostiem

Gaļas maize ar kāpostiem izrādās īpaši sulīga un maiga pēc garšas. Šis kārums lieliski aizvietos mājās gatavotas kotletes un citus gaļas pusdienu ēdienus. Noteikti ņemiet vērā šo interesanto gaļas klaipu recepti, ja vēlaties dažādot savu ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,4 kg.
• baltie kāposti - 300 gr.
• Liels sīpols - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• rīvmaizes - 60 gr.
• Ola - 1 gab.
• Tomātu mērce - 3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sezams - 2 tējk.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa – cepšanai + pannas ietaukošanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagrieziet kāpostus mazos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu. Abas sastāvdaļas liek pannā ar augu eļļu. Sāls pēc garšas.

2. solis. Cep dārzeņus apmēram 15 minūtes uz mērenas uguns. Nepārtraukti maisiet pannas saturu.

3. darbība.Dziļā šķīvī sajauc atkausēto gaļas izstrādājumu, apceptos kāpostus ar sīpoliem, vistas olu, rīvmaizi, sasmalcinātus zaļumus, sāli un maltus melnos piparus.

4. solis. Masu kārtīgi samīca un kārtīgi sakuļ.

Solis 5. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu. Šeit novietojiet lielāko daļu gaļas un kāpostu. Uz virsmas novietojiet paprikas strēmeles.

6. solis. Izklājiet pārējo malto gaļu.

7. solis. Ieeļļojiet sagataves virsmu ar tomātu mērci.

8. solis. Apkaisa ar sezama sēklām un kārumu liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep apmēram 30-40 minūtes.

Solis 9. Gaļas maize ar kāpostiem ir gatava. Cel gardumu galdā!

Gaļas klaips ar olu cepeškrāsnī

Gaļas klaips ar olu cepeškrāsnī ir oriģināls kārums jūsu mājas pusdienu vai svētku ēdienkartē. Šo produktu var pasniegt pie sānu ēdieniem vai kā atsevišķu uzkodu. Lai pagatavotu ēstgribu ēdienu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,6 kg.
• Olas - 4 gab.
• Kartupeļi - 1 gab.
• Manna – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Malto gaļu iepriekš atkausē. Vāra vistas olas, atdzesē un nomizo.

2. solis. Mizotos kartupeļus sarīvē uz vidējas rīves.

3. solis. Apvienojiet atkausētu malto gaļu, rīvētus kartupeļus, vistas olu, mannu un sāli.

4. solis. Rūpīgi samaisiet gaļas buljonu un vairākas reizes sakuliet to ar rokām.

5. solis. Ievietojiet vienu ceturtdaļu maltās gaļas cepšanas traukā. Izvēlieties augstu, mazu pannu, kas piemērota maizes cepšanai.

6. darbība.Uz gaļas kārtas liek vārītas olas.

7. solis Uzmanīgi pārklājiet olas ar atlikušo malto gaļu. Veido kārtīgu gaļas klaipu.

Solis 8. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepiet kārumu, līdz tas ir pilnībā gatavs, apmēram 50-60 minūtes.

Solis 9. Gaļas klaips ar olu cepeškrāsnī ir gatavs. Sagriež šķēlēs un pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Kartupeļu un gaļas maize cepeškrāsnī

Kartupeļu un gaļas maize cepeškrāsnī priecēs jūs ar neticamu sulīgumu, spilgtu garšu un uzturvērtības īpašībām. Gatavo produktu pasniedz ar dārzeņiem, marinētiem gurķiem un citiem sānu ēdieniem pēc garšas. Lai pagatavotu mājās, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Kartupeļi - 280 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas maltai gaļai – 1,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Kādu laiku pirms kulinārijas procesa sākuma atkausējiet malto gaļu. Ievietojiet produktu dziļā bļodā. Šeit sūtam arī sasmalcinātus sīpolus.

2. solis. Kartupeļus nomizo, noskalo zem ūdens un sarīvē uz rupjas vai vidējas rīves.

3. solis. Sarīvētos kartupeļus liek uz sieta. No dārzeņu masas izspiediet lieko mitrumu.

4. solis. Pievienojiet rīvētus kartupeļus maltajai gaļai. Pagatavojumu papildinām ar sasmalcinātiem zaļumiem, vistas olām, sāli un garšvielām.

5. solis. Rūpīgi mīciet sagatavi un vairākas reizes sasitiet to ar rokām.

6. solis. Kartupeļu un gaļas maisījumu liek cepšanai piemērotā cepamtraukā. Maltajai gaļai piešķiram kārtīgu maizes formu.

Solis 7. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, uz 35-40 minūtēm.Pēc cepšanas ļaujiet produktam sēdēt pannā un nedaudz atdzist.

8. solis. Kartupeļu-gaļas maize cepeškrāsnī ir gatava. Sagrieziet cienastu un pasniedziet!

Vistas gaļas klaips

Vistas gaļas klaips izrādās ļoti apmierinošs, maigs un ēstgribu. Lielisks risinājums jūsu oriģinālām pusdienām vai vakariņām. Sagatavot interesantu mājputnu produktu nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Maltā vista - 0,7 kg.
• Sīpoli - 250 gr.
• Maza ola - 4 gab.
• Kukurūzas ciete - 2 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet vajadzīgo maltās vistas daudzumu. Ja jums nav gatavas maltās gaļas, izlaidiet to caur gaļas mašīnā vai sasmalciniet vistas fileju blenderī.

2. solis. Nomizojiet sīpolus un smalki sagrieziet.

Solis 3. Dziļā bļodā ielieciet sīpolu un malto gaļu.

4. Sadaliet piecas mazas vistas olas.

Solis 5. Pievienojiet olas kopējai masai.

6. solis. Šis lielais olu skaits padarīs gatavo maizi viendabīgāku.

7. solis. Pievienojiet sāli pēc garšas. Aptuvenais daudzums ir puse tējkarotes.

8. solis. Pievienojiet garšvielas pēc garšas. Garšvielas var pievienot maltajai gaļai, vistas gaļai vai kaltētiem aromātiskiem augiem.

9. solis. Pēc garšas pievienojiet arī maltus melnos piparus.

Solis 10. Ielejiet ēdamkaroti augu eļļas.

11. solis. Pievienojiet kukurūzas cieti.

12. solis. Rūpīgi mīciet maisījumu līdz gludai.

13. solis. Ievietojiet malto vistu ar pergamentu izklātās pannās. Cep 45 minūtes 200 grādos.

Solis 14. Vistas gaļas klaips ir gatavs.Sagrieziet savu gardumu un pasniedziet ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Tītara gaļas klaips

Tītara gaļas klaips priecēs jūs ar neticamu maigumu, vieglumu un uzturvērtības īpašībām. Pasniedz ar kartupeļu biezeni, svaigiem dārzeņiem un citiem piedevām pēc garšas. Izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti, lai pagatavotu gardu gaļas klaipu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Tītara ciskas fileja – 1 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.
• rīvmaizes - 70 gr.
• Vistas buljons - 125 ml.
• Olas - 2 gab.
• Vusteršīras mērce - 3 ēd.k.
• Kečups - 125 gr.
• saldā paprika - 1 tējk.
• Salvija - 1 tējk.
• Brūnais cukurs - 1 tējk.
• kaltēts timiāns - 1 tējk.
• Žāvēti ķiploki - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 1 tējk.
• Sāls - 2 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Smalki sagrieziet sīpolu un ievietojiet to pannā ar olīveļļu. Apkaisiet sīpolus ar salviju, timiānu un pusi no melnajiem pipariem. Samaisiet un apcepiet dārzeņu ar garšvielām apmēram 7-8 minūtes.

2. solis. Apceptajiem sīpoliem pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un Vusteršīras mērci. Samaisa un apcep vēl minūti.

3. solis. Sajauc vistas buljonu ar rīvmaizi. Atstāj uz 5 minūtēm.

4. solis. Sasmalciniet tītara ciskas fileju caur gaļas mašīnā.

5. solis. Bļodā ar rīvmaizi liek vistas olas, maltu tītaru un apceptos sīpolus. Pievienojiet atlikušos maltos melnos piparus un sāli. Rūpīgi samaisiet ar rokām.

6. solis. Atstājiet labi izmīcīto malto gaļu ievilkties 10 minūtes.

7. solis. Atsevišķā bļodā apvienojiet kečupu, kaltētus ķiplokus, brūno cukuru un papriku. Rūpīgi samaisiet.

8. solis. Pārklājiet cepešpannu ar foliju.Šeit ievietojiet maltu tītaru maizes formā.

9. solis. Pārklājiet maltās gaļas virsmu ar pusi kečupa mērces.

Solis 10. Cep 40 minūtes 180 grādos. Pēc tam pārziež maizi ar atlikušo kečupu un cep vēl 5 minūtes.

11. solis: Tītara gaļas klaips ir gatavs. Sagrieziet cienastu un pasniedziet!

Gaļas maize ar dārzeņiem

Gaļas maize ar dārzeņiem ir interesants kārums jūsu mājas vai svētku galdam. Šo produktu var pasniegt kopā ar iecienītākajiem piedevām vai kā atsevišķu uzkodu. Lai pagatavotu ēstgribu ēdienu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Olas - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Selerijas kāti – 5 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Olīvas - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Skābais krējums - 2 tējk.
• Siers - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malta kurkuma - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sīpolu nomizo un smalki sagriež.

Solis 3. Dziļā bļodā samaisiet malto gaļu ar vienu vistas olu, pusi sīpola, sāli un sausām garšvielām.

4. solis. Rūpīgi mīciet malto gaļu līdz gludai.

5. solis. Sagrieziet burkānus un seleriju sloksnēs. Nelielu daļu dārzeņu var sagriezt mazos kubiņos. Sagatavojiet olīvas bez kauliņiem un sagrieziet tās gredzenos.

6. solis. Vāra atlikušās divas olas, nomizo un sagriež šķēlēs.

7. solis. Apcep atlikušo sasmalcināto sīpolu augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

8. solis. Nelielu dziļu cepamtrauku izklāj ar pergamentu. Ieeļļojiet to ar augu eļļu.

Solis 9. Sadaliet malto gaļu trīs daļās.Vienu daļu liek cepamtraukā. Mēs to cieši sablīvējam.

10. solis. Uz maltās gaļas liek burkānu un selerijas nūjiņas.

Solis 11. Pārklājiet dārzeņus ar citu maltās gaļas daļu.

Solis 12. Uz maltās gaļas liek apceptos sīpolus.

13. solis. Šeit ievietojiet sasmalcinātus burkānus un seleriju, kā arī olu šķēles.

Solis 14. Izklājiet atlikušo malto gaļu. Pārklājiet to ar siera šķēlītēm un olīvu gredzeniem.

15. solis. Pārklājiet kāruma virsmu ar skābo krējumu.

Solis 16. Trauku liek uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Pēc tam paaugstiniet temperatūru līdz 220 grādiem un cepiet vēl 10 minūtes.

17. solis. Ļaujiet gatavajai maizei nedaudz atdzist un izņemiet to no veidnes.

Solis 18. Gaļas maize ar dārzeņiem ir gatava. Sagriež šķēlēs un pasniedz!

Gaļas klaips bekonā

Bacon Wrapped Meat Loaf ir ļoti krāsains ēdiens jūsu ģimenes vakariņām vai svētkiem. Ja vēlaties dažādot savu ierasto ēdienkarti un patīkami pārsteigt savus mīļos ar ēstgribu kulinārijas risinājumu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,7 kg.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Ķiploki - 6 daiviņas.
• Kečups - 60 gr.
• kaltēts baziliks - 0,5 tējk.
• kaltēts rozmarīns - 0,5 tējk.
• kaltēts timiāns - 0,5 tējk.
• Kaltēti malti ķiploki - 1 tējk.
• Sāls - 1,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Mandeļu milti - 56 gr.
• Olas - 2 gab.
• Bekons - 10 šķēles.
• BBQ mērce - 60 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Nomizojiet sīpolus un ķiplokus. Smalki sagrieziet abas sastāvdaļas ar nazi.

3. solis. Ievietojiet atkausēto malto gaļu dziļā bļodā. Šeit sūtam arī vistu olas, kečupu, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku, sāli un kaltētas garšvielas. Rūpīgi samaisiet saturu.

4. darbība.Sagatavo plānas garās bekona šķēles - 10 gab.

5. solis. No maltās gaļas veido kārtīgu klaipiņu. Aptiniet to bekona šķēlēs. Mīklu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30 minūtēm.

6. solis. Pēc 30 minūtēm pārklājiet kārumu ar bārbekjū mērci. Cepiet produktu vēl 25-30 minūtes. Pēc gatavā gaļas klaipa nedaudz atdzesējiet apmēram 10 minūtes.

7. solis. Bekonā ietīts gaļas kukulis ir gatavs. Pasniedziet galdā gardu cienastu!