Gaļas suflē cepeškrāsnī ir apetīti rosinošs un interesants ēdiens jūsu pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Šāds cienasts izrādās ļoti apmierinošs un noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai gatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izlasi no septiņām bērnudārza receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.
Maltās gaļas suflē kā bērnudārzā
Maltās gaļas suflē, tāpat kā bērnudārzā, ir ļoti garšīgs, interesants un barojošs ēdiens visai ģimenei. Pasniedziet to pusdienās vai kā uzkodu. Sagatavot šādu produktu nebūs grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.
- Maltā gaļa ½ (kilogrami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Govs piens 200 (mililitri)
- Kartupeļu ciete 2 (ēdamkarotes)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- Sviests 1 (tējkarotes)
- Skābais krējums 100 (grami)
- Majonēze 2 (ēdamkarotes)
- Parmezāna siers (vai cits cietais siers) 150 (grami)
-
Kā pagatavot gaļas suflē cepeškrāsnī? Ievietojiet atkausēto malto gaļu dziļā bļodā. Atdaliet dzeltenumus un baltumus no divām olām. Mēs nosūtām dzeltenumus maltā gaļā.
-
Atšķaidām cieti pienā. Ielejiet maisījumu maltajā gaļā, sāli un piparus.
-
Sakuļ saturu ar iegremdējamo blenderi līdz gludai un gludai masai.
-
Sakuļ olu baltumus līdz putām. Ievietojiet tos maltā gaļā un viegli samaisiet ar lāpstiņu no apakšas uz augšu.
-
Cepamo formu ieziež ar sviestu. Ja baidāties, ka trauks piedegs, pannu pārkaisa ar rīvmaizi.
-
Ievietojiet malto gaļu veidnē.
-
Atsevišķā traukā sajauciet olu, skābo krējumu un majonēzi. Sakratiet līdz gludai.
-
Ar maisījumu eļļojiet malto gaļu.
-
Virsmu pārkaisa ar rīvētu sieru. Liek kārumu līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 35 minūtēm.
-
Maltās gaļas suflē, gluži kā bērnudārzā, ir gatava. Pasniedziet galdā un novērtējiet maigo garšu!
Diētiskā tvaicēta gaļas suflē
Diētiskā tvaicēta gaļas suflē ir īsts atradums tiem, kam rūp sava figūra un veselība. Šis produkts izrādās ļoti maigs, garšīgs un tajā pašā laikā barojošs. Papildiniet savu pusdienu ēdienkarti ar pārbaudītu recepti no mūsu izlases.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 400 gr.
- Olas - 2 gab.
- Manna - 1,5 ēd.k.
- Skābais krējums - 60 gr.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- augu eļļa - 3 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomazgājiet un nosusiniet vistas fileju. Sagrieziet to gabalos un ievietojiet blendera traukā.
2. solis. Sasmalciniet vistas gaļu blenderī līdz gludai.
3. solis. Sadaliet olas vistas masā. Sāliet sagatavi.
4. solis. Saturu vēlreiz sasmalciniet, izmantojot blenderi.
5. solis. Tālāk pievienojiet mannu un skābo krējumu. Turpina putot, lai iegūtu mīkstu un gaisīgu masu.
6. solis. Ievietojiet produktu silikona veidnēs, kas pārklātas ar augu eļļu. Ievietojiet tos tvaika katlā un tvaicē apmēram 20 minūtes.
7. solis. Tvaicētā diētiskā gaļas suflē ir gatava.Jūs varat mēģināt!
Mājas liellopa gaļas suflē
Mājas liellopu gaļas suflē izrādās interesanta pēc garšas un neticami barojoša. Gatavo ēdienu var pasniegt pusdienās vai vakariņās, papildināt ar dārzeņiem un citiem piedevām pēc garšas. Ērtai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izlases.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Liellopu gaļa - 300 gr.
- Olas - 2 gab.
- Baltais klaips - 1 šķēle.
- Piens - 2 ēd.k.
- Sviests – veidnes ietaukošanai.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Liellopu gaļu nomazgājam, notīrām no vēnām, plēvēm un liekajiem taukiem.
2. solis. Pēc tam vāra līdz mīkstam sālītā ūdenī. Atdzesē un sasmalcina, izmantojot gaļas mašīnā vai blenderī.
3. solis. Samērcē baltmaizes šķēli siltā pienā un ļauj tai uzbriest.
4. solis. Apvienojiet mīkstināto klaipu ar dzeltenumiem un gaļas sagatavošanu. Samaisiet līdz gludai.
5. solis. Saputo baltumus līdz pūkaini un viegli iecilā galvenajā maisījumā.
6. solis. Sadaliet sagatavi mazās veidnēs, kas ieziestas ar sviestu. Cep 30 minūtes 180 grādos.
7. solis. Mājas liellopa gaļas suflē ir gatava. Sadaliet porcijās un izbaudiet!
Tītara gaļas suflē
Tītara gaļas suflē ir neticami garšīgs, ēstgribu un mazkaloriju ēdiens visai ģimenei. Pasniedziet pusdienās vai kā uzkodu, papildinot ar dārzeņiem vai citiem piedevām. Ikviens var sagatavot šādu produktu. Lai to izdarītu, izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 4
Sastāvdaļas:
- Tītara fileja – 0,6 kg.
- Olas - 2 gab.
- Krējums 15% – 100 ml.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sviests - 2 ēd.k.
- Burkāni - 1 gab.
- Brokoļi/zaļās pupiņas/zaļie zirnīši – pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet dārzeņus no saraksta. Mēs tos notīrām, mazgājam un vāra līdz pusei.
2. solis. Nomazgājiet un nosusiniet tītara fileju. Sasmalciniet to blenderī vai izmantojot gaļas mašīnā.
3. solis. Maltajai gaļai pievieno vārītus dārzeņus, krējumu, olu dzeltenumus, sāli un garšvielas. Visu sasmalcina līdz gludai.
4. solis. Atsevišķi saputojiet olu baltumus līdz pūkainai. Viegli iemaisiet tos maltā gaļā.
Solis 5. Iegūto masu liek nelielos cepamtraukos.
6. solis. Liek gabaliņus uz 25 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.
7. solis. Tītara gaļas suflē ir gatava. Pasniedziet galdā un izbaudiet gardu ēdienu!
Vistas gaļas suflē
Vistas gaļas suflē ir maiga garša un neticami barojoša. Gatavo kārumu var pasniegt pusdienās vai vakariņās, pēc garšas papildināt ar dārzeņiem un citiem piedevām. Ērtai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 1 gab.
- Ola - 1 gab.
- Ābols - 1 gab.
- Selerijas sakne - 200 gr.
- Sviests – 1 ēd.k.
- Muskatrieksts - 1 šķipsniņa.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
Gatavošanas process:
1. solis. Ābolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. solis. Selerijas sakni labi nomazgā un arī sasmalcina.
3. solis. Pannā izkausē sviestu.
4. solis. Šeit novietojiet ābolu un selerijas gabalus. Vāra uz lēnas uguns līdz mīkstam.
5. solis. Šajā laikā nomazgājiet vistas gaļu.
6. darbība.Sasmalciniet to blenderī un ievietojiet dziļā bļodā.
7. solis. Arī mīkstināto ābolu un seleriju sasmalcinām blenderī un pievienojam maltajai vistai.
8. solis. Šeit izlaužiet vistas olu.
9. solis. Visu sablendē kopā ar iegremdējamo blenderi. Pievienojiet maisījumam sāli un garšvielas.
Solis 10. Samaisiet līdz gludai.
11. solis. Ielejiet maisījumu veidnēs. Cep 30 minūtes 180 grādos.
Solis 12. Vistas gaļas suflē ir gatava. Pasniedziet un izbaudiet!
Gaļas suflē bez olām
Gaļas suflē bez olām ir spilgta kulinārijas ideja jūsu mājas galdam. Šo ēdienu var pasniegt pusdienās, vakariņās vai kā sātīgu uzkodu. Jūsu mīļie nespēs pretoties smalkajai garšai un ēstgribīgajam aromātam. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 750 gr.
- baltmaize - 200 gr.
- Piens - 100 ml.
- Sviests - 90 gr.
- Krējums 20% – 100 ml.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cukurs - pēc garšas.
- Malti baltie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta. Nomazgāto un žāvēto vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Sviestu sagriež kubiņos.
2. solis. Sasmalciniet vistas gabalus ar sviestu gaļas mašīnā.
3. solis. Samērcē baltmaizi pienā. Izlaižam arī caur gaļas mašīnā.
4. solis. Pievienojiet malto gaļu ar izmērcētu klaipu ar sāli, cukuru, maltiem baltajiem pipariem un krējumu. Rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
5. solis. No atdzesētās masas veido kārtīgas lielas kotletes. Viegli apbrūniniet tos uz pannas ar augu eļļu - apmēram minūti no katras puses.
Solis 6. Pārnesiet produktu uz cepešpannas ar pergamentu. Cep līdz gatavībai 150 grādos. Tas aizņems aptuveni 15-20 minūtes.
7. solis. Gaļas suflē bez olām ir gatava. Pasniedziet un izbaudiet!
Cūkgaļas suflē cepeškrāsnī
Cūkgaļas suflē cepeškrāsnī ir ļoti garšīgs, ēstgribu un apmierinošs ēdiens visai ģimenei. Pasniedziet to pusdienās, papildinot ar svaigiem dārzeņiem, marinētiem gurķiem vai citiem piedevām. Sagatavot šādu produktu nebūs grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Maltā cūkgaļa - 0,5 kg.
- Ola - 1 gab.
- Manna - 1 tējk.
- Piens - 50 ml.
- Burkāni - 1 gab.
- Sviests - 100 gr.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Burkānus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
2. solis. Sasmalciniet dārzeņus blenderī līdz gludai.
Solis 3. Pievienojiet cūkgaļas produktu burkāniem. Jūs varat izmantot gatavu malto gaļu vai sasmalcināt cūkgaļas gabalu caur gaļas mašīnā. Sasmalcināsim visu kopā.
4. solis. Ielieciet mīksto sviesta gabalu kopējā masā. Sasmalciniet un ievietojiet saturu dziļā bļodā.
5. solis. Nosūtiet mannu šeit.
Solis 6. Ielejiet norādīto piena daudzumu.
7. solis. Sadaliet vistas olu.
8. solis. Sāliet sagatavi un mīciet līdz gludai.
9. solis. Ievietojiet sagatavi mazās silikona veidnēs.
Solis 10. Cep trauku 30 minūtes 180 grādos.
Solis 11. Cūkgaļas suflē cepeškrāsnī ir gatava. Palīdzi sev!