Mīkstas liellopu aknas uz pannas

Mīkstās liellopu aknas pannā ir garšīgs, barojošs un veselīgs kārums jūsu mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām. Gatavo produktu var pasniegt ar kartupeļu biezeni vai citiem sānu ēdieniem pēc garšas. Lai pagatavotu aknas, izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas izlasi ar desmit garšīgām un mutē laistošām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.

Mīkstas un sulīgas liellopu aknas pannā ar mērci

Mīkstas un sulīgas liellopu aknas pannā ar mērci kalpos kā lieliska piedeva kartupeļiem vai citiem piedevām. Šis kārums izrādās neticami ēstgribu, garšīgs un barojošs. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti!

1. 
   Mīkstās liellopu aknas pannā ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas. Liellopu aknas nomazgājam, notīrām no plēvēm un sagriežam porcijās.
2. 
   Liek aknas uz pannas ar augu eļļu. Apcep līdz mīkstam, tad pievieno sāli un piparus. Uz brīdi ievietojiet to citā bļodā.
3. 
   Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Cepiet dārzeņus augu eļļā līdz mīkstam un nosūtiet uz aknām.
4. 
   Sausā pannā apcep miltus līdz zeltaini brūnai. Nepārtraukti samaisiet, lai tas nepiedeg.
5. 
   Šeit ielej nedaudz karsta ūdens un visu kārtīgi samaisa, līdz pazūd kunkuļi.
6. 
   Atsevišķā bļodā apvienojiet tomātu pastu ar majonēzi. Šeit ielej pusi glāzes ūdens un labi samaisa.
7. 
   Pannā lej tomātu maisījumu un visu kārtīgi samaisa. Pievienojiet garšvielas un ievietojiet aknas ar burkāniem un sīpoliem šeit. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
8. 
   Puravu sagriež plānos gredzenos.
9. 
   Mēs nosūtām sīpolus uz sagatavošanu gatavošanas beigās. Pēc tam var noņemt no uguns.
10. 
    Mīkstas un sulīgas liellopu aknas pannā ar mērci ir gatavas. Pasniedz ar piedevu!

---

Liellopu aknas krējumā uz pannas

Liellopu aknas saldajā krējumā pannā priecēs ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar labvēlīgajām uzturvērtības īpašībām. Pasniedziet šo gardo, mutē laistošo našķi pusdienās vai vakariņās ar savām iecienītākajām piedevām. Lai pagatavotu ēdienu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 200 gr.
• Piens – 0,5 l.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mēs mazgājam aknas, notīrām no plēvēm un sagriežam porcijās. Piepildiet tos ar pienu 2 stundas.

2. solis. Sīpolus nomizo un sagriež plānās ceturtdaļās.

Solis 3. Sarīvē burkānus.

4. solis. Apcepiet sīpolus augu eļļā, pievienojiet tam burkānus. Apcep visu kopā.

5. solis. Iemērciet aknas miltos un ievietojiet to pannā ar dārzeņiem, pievienojiet sāli.

6. solis. Apvienojiet skābo krējumu ar nelielu daudzumu ūdens un miltiem. Rūpīgi samaisiet iegūto mērci.

7. solis. Cepšanas pannā ielej skābā krējuma maisījumu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes zem vāka.

Solis 8. Liellopu aknas skābā krējuma pannā ir gatavas. Pasniedziet galdā gardu cienastu!

Pannā apceptas liellopa aknas ar sīpoliem

Pannā apceptas liellopa aknas ar sīpoliem būs lieliska piedeva jūsu iecienītākajiem piedevām. Šis kārums izrādās ļoti apmierinošs un garšīgs. Noteikti mēģiniet gatavot mājās, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 400 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Milti - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• baltie pipari - 4 gab.
• Malts muskatrieksts - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Rūpīgi nomazgājiet liellopu aknas, noņemiet visas plēves, pēc tam sagrieziet porcijās.

3. solis. Ielejiet miltus plakanā šķīvī un sajauciet tos ar sāli.

4. solis. Katrs aknu gabals ir rūpīgi pārklāts ar miltiem.

5. darbība.Subproduktus liek pannā, kas sakarsēta ar augu eļļu un apcep uz lielas uguns apmēram 5 minūtes no katras puses.

6. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

7. solis. Sīpolu apcep atsevišķā pannā augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

8. solis. Apvienojiet aknas un sīpolus un apcepiet kopā dažas minūtes.

9. solis. Ielej nedaudz karsta ūdens un vāra uz lēnas uguns 8 minūtes. Beigās pievieno papriku un sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Pielāgojiet sāli pēc garšas.

Solis 10. Ceptas liellopa aknas ar sīpoliem pannā ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Pannā sautēti liellopa aknu gabaliņi

Sautētas liellopa aknas gabalos pannā ir interesants kulinārijas risinājums, kas noteikti dažādos jūsu mājas ēdienkarti. No subproduktiem pagatavots cienasts iepriecinās ar savu interesanto garšu un uzturvērtības īpašībām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 0,5 kg.
• Milti - 25 gr.
• ūdens - 250 ml.
• Sīpoli - 150 gr.
• Sāls - 1/3 tējk.
• Malti melnie pipari - 1/5 tējk.
• Dilles - 10 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet galvenās sastāvdaļas, lai pagatavotu ēstgribu ēdienu.

2. solis. Liellopu aknas rūpīgi nomazgā, piepilda ar aukstu ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm. Procesa laikā mēs vairākas reizes mainām ūdeni pret svaigu ūdeni. Pēc produkta žāvēšanas noņemiet plēves un vēnas.

3. solis. Sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos un apcepiet augu eļļā līdz mīkstam, apmēram 3-5 minūtes.

Solis 4. Aknas sagriež gabaliņos un liek pannā ar sīpoliem. Cepiet kopā apmēram 5-7 minūtes.

5. solis. Atsevišķā dziļā bļodā sajauciet ūdeni ar miltiem.

6. darbība.Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu, līdz pazūd kunkuļi.

7. solis. Atpakaļ uz aknām. Pa šo laiku visam pannā esošajam mitrumam vajadzētu būt pilnībā iztvaikotam.

8. solis. Šeit ielejiet ūdeni ar miltiem, pievienojiet sāli un maltus melnos piparus. Samaisa, uzvāra saturu un tad vāra 2-3 minūtes uz mazas uguns.

Solis 9. Beigās pievienojiet sasmalcinātas dilles. Izslēdziet uguni un atstājiet trauku ar vāku 5-10 minūtes.

Solis 10. Sautētas liellopu aknas gabalos pannā ir gatavas. Pasteidzies un palīdzi sev!

Liellopu aknu stroganovs pannā

Liellopu aknu stroganovs pannā kalpos kā spilgta ideja jūsu pusdienām vai vakariņām. Šis kārums izrādās neticami ēstgribu, garšīgs un barojošs. Pasniedz ar kartupeļu biezeni vai citiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 1 kg.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Liels sīpols - 1 gab.
• Milti - 2 ēd.k.
• Ūdens - 200 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Lai atvieglotu darbu ar aknām, vispirms tās var viegli sasaldēt.

Solis 2. Tālāk mēs nomazgājam aknas un notīrām no plēvēm.

Solis 3. Sagrieziet subproduktus plānās sloksnēs. Ja vēlaties, varat mērcēt pienā 30 minūtes, bet tas nav nepieciešams.

Solis 4. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā aknu strēmeles 5 minūtes.

5. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

6. solis. Sīpolu apcep atsevišķā pannā augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

7. darbībaPievienojiet aknām apcepto sīpolu un samaisiet.

8. solis. Mīklu apkaisa ar miltiem un vēlreiz rūpīgi samaisa.

Solis 9. Dziļā bļodā apvienojiet skābo krējumu ar ūdeni un pipariem. Sildiet mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir silts.

10. solis. Iegūto mērci pārlej aknām un zem vāka sautē apmēram 5 minūtes.

11. solis. Gatavošanas beigās sāliet trauku pēc garšas un samaisiet.

Solis 12. Liellopu aknu stroganovs pannā ir gatavs. Pasniedz ar savu iecienītāko garnīru!

Mīkstas liellopu aknas ar majonēzi

Mīkstajām liellopu aknām ar majonēzi ir ne tikai bagātīga garša, bet arī labvēlīgas uztura īpašības. Pasniedziet šo sulīgo kārumu pusdienās vai vakariņās ar savām iecienītākajām pusēm. Lai pagatavotu ēdienu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 800 gr.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Rūpīgi nomazgājiet aknas, notīriet tās no plēvēm un pēc tam sagrieziet porcijās.

3. solis. Apcepiet aknas augu eļļā apmēram 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

4. solis. Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

5. solis. Burkānus sagriež mazos kubiņos.

Solis 6. Nosūtiet sīpolus un burkānus uz aknām.

7. solis. Sajauc saturu un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, tad visu pārlej ar majonēzi.

8. solis. Samaisiet trauku un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

Solis 9. Mīkstās liellopu aknas ar majonēzi ir gatavas. Jūs varat mēģināt!

Pannā sulīgas liellopu aknas ar kartupeļiem

Sulīgas liellopu aknas ar kartupeļiem pannā ir koša un barojoša maltīte jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Šis produkts jūs iepriecinās ar savu spilgto garšu un neatstās vienaldzīgus. Papildiniet savu mājas ēdienkarti ar mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 350 gr.
• Kartupeļi - 400 gr.
• Sīpoli - 80 gr.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Milti - 3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• ūdens - 300 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs notīrām un mazgājam dārzeņus.

2. solis. Nomizotus sīpolus sagriež plānās ceturtdaļās.

3. solis. Kartupeļus sagriež mazos kubiņos.

4. solis. Aknas nomazgājam un notīrām no plēvēm, tad sagriežam porcijās.

5. solis. Ievietojiet aknas plastmasas maisiņā ar miltiem un sakratiet labākai panēšanai.

6. solis. Apcep aknas miltos un augu eļļā apmēram 3-4 minūtes līdz zeltaini brūnai.

7. solis. Novietojiet kartupeļus un sīpolus uz aknām.

8. solis. Šeit pievienojiet tomātu pastu, lauru lapu, sāli un maltus melnos piparus. Ielejiet 300 ml ūdens un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns uz vāka apmēram 30 minūtes.

9. solis. Pēc norādītā laika pagaršojiet gardumu pēc sāls. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl sāli un piparus.

Solis 10. Sulīgas liellopu aknas ar kartupeļiem pannā ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Ceptas liellopa aknas ar miltiem pannā

Ceptas liellopa aknas ar miltiem pannā ir ļoti garšīgs un sātīgs ēdiens jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Šo produktu var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu.Papildiniet savu mājas ēdienkarti ar mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 1 kg.
• Milti - panēšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

Solis 2. Nomazgājiet aknas, noņemiet plēves un sagrieziet porcijās.

3. solis. Apkaisiet aknas ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

4. solis. Tālāk subproduktus apviļā miltos.

5. solis. Rūpīgi apcepiet aknas no visām pusēm.

Solis 6. Ievietojiet gabalus cepšanas pannā ar augu eļļu.

7. solis. Cepiet uz vāka apmēram 2-3 minūtes no katras puses. Ar to pietiks, ja jūsu gabali ir plāni. Ja aknas sagriežat rupji, apcepiet tās nedaudz ilgāk.

Solis 8. Ceptas liellopa aknas ar miltiem pannā ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Mīkstas liellopu aknas krējumā

Mīkstās liellopu aknas krēmā kalpos kā lieliska piedeva kartupeļiem vai citiem piedevām. Šis kārums izrādās neticami ēstgribu, garšīgs un barojošs. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem!

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 350 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Milti – 1 ēd.k.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Krējums 20% – 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Liellopu aknas rūpīgi izskalojiet zem ūdens un notīriet no plēvēm, pēc tam sagrieziet porcijās.

3. darbība.Sagatavotos aknu gabaliņus sāli un piparus pēc garšas.

Solis 4. Sasmalciniet sīpolus un apcepiet tos uz pannas ar augu eļļu. Šeit varat nosūtīt arī lauru lapu.

5. solis. Ievietojiet aknas plastmasas maisiņā ar miltiem un rūpīgi sakratiet saturu.

6. solis. Panētās aknas liek pannā ar sīpoliem.

7. solis. Cepiet uz lielas uguns apmēram 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Noņemiet lauru lapu.

Solis 8. Šeit ielej uzkarsēto krējumu un pievieno saldo krējumu. Sāls un pipari pēc garšas.

9. solis. Samaisiet pannas saturu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

10. solis. Mīkstās liellopu aknas krējumā ir gatavas. Jūs varat mēģināt!

Ceptas liellopa aknas mīklā

Ceptas liellopa aknas mīklā iepriecinās ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar ēstgribu rosinošo izskatu. Pasniedziet šo sātīgo, zeltaini brūno našķi pusdienās vai vakariņās ar savām iecienītākajām piedevām. Lai pagatavotu ēdienu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 0,6 kg.
• Sāls - pēc garšas.
• Milti - 2 ēd.k.
• Sojas mērce - 70 ml.
• Olas - 3 gab.
• Kartupeļu ciete - 2 ēd.k.
• Piens - 500 ml.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet liellopu aknas un piepildiet ar pienu pāris stundas. Šo procedūru var veikt iepriekš.

2. solis. Pēc tam izņemiet aknas no piena un notīriet no plēvēm.

Solis 3. Dziļā bļodā apvienojiet olas ar sojas mērci. Saputo līdz gludai.

4. solis. Šeit pievienojiet cieti un vēlreiz visu samaisiet.

5. solis. Sagriež aknas mazos gabaliņos un pievieno olu marinādei. Liek ledusskapī uz vairākām stundām. Labāk atstāt uz nakti.

6. darbība.Izņem aknas no olu maisījuma un kārtīgi apviļā miltos.

7. solis. Ievietojiet sakultās aknas pannā ar augu eļļu.

8. solis. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Jūs varat pievienot sāli pēc garšas.

9. solis. Pēc tam samaziniet siltumu un pārklājiet kārumu ar vāku. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10-15 minūtes.

10. solis. Ceptas liellopa aknas mīklā ir gatavas. Palīdzi sev!