Moussaka ar baklažāniem grieķu stilā

Klasiskā grieķu musaka ar baklažāniem ir brīnišķīgs ēdiens, kas iepriecinās ne tikai ar savu apbrīnojamo garšu, bet arī ar savu izskatu. Piedāvājam klasisku gatavošanas variantu ar baklažāniem un malto gaļu, ar cukini, ar tomātiem, ar bešamela mērci, ar rīsiem, lēnajā plītī un ar dārzeņiem.

Klasiskā grieķu musaka ar baklažāniem un malto gaļu

Šo ēdienu gatavo no jauna jēra gaļas, baklažāniem un cep kārtās ar sviesta, miltu, piena, siera un zaļumu mērci.

1. 
   Kā pagatavot baklažānu musaku grieķu gaumē ar malto gaļu pēc klasiskās receptes? Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas. Mēs rūpīgi nomazgājam visus dārzeņus un gaļu. Baklažānus sagriež plānās šķēlēs, tomātus sagriež ripiņās, sīpolus sagriež strēmelītēs. No jēra gaļas noņem visas plēves, sagriež mazos gabaliņos un sasmalcina caur gaļas mašīnā vai sasmalcina, izmantojot blenderi.
2. 
   Sagrieztos tomātus liek blenderī un samaļ līdz biezenim. Koriandra sēklas un krustnagliņas liek javā un arī tās sasmalcina.
3. 
   Pannā sakarsē olīveļļu un apcep tajā sīpolus un ķiplokus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Tālāk pievienojiet malto gaļu, samaisiet un vāriet 10 minūtes. Atsevišķā pannā apcep baklažānu šķēles no abām pusēm līdz zeltaini brūnai un pārliek uz papīra dvieļa, lai uzsūktu liekos taukus.
4. 
   Maltajai gaļai pievieno tomātu biezeni un sasmalcinātas krustnagliņas un koriandru. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes uz vidējas uguns, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis. Pannā ielej baltvīnu, uzvāra un nogriež uguni.
5. 
   Sāksim gatavot mērci. Katliņā ar biezu dibenu izkausē sviestu, pievieno miltus un apcep 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
6. 
   Uzkarsē pienu līdz siltam un ielej to miltos. Tālāk salauž olu un visu ar putojamo slotiņu enerģiski samaisa, lai neveidojas kunkuļi.
7. 
   Mērcei pievieno rīvētu cieto sieru un smalki sakapātus pētersīļus, samaisa un noņem no uguns.
8. 
   Pusi no apceptajiem baklažāniem liek cepamtraukā, pievieno maltās gaļas kārtu, tad atkal – baklažānus un malto gaļu. Visu pārlej ar iegūto mērci.
9. 
   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C un cep tajā baklažānus ar malto gaļu 30-35 minūtes.
10. 
    Gatavo ēdienu pārliek uz šķīvjiem, virsū dekorē ar zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!

Grieķu mussaka ar baklažāniem un malto gaļu mājās

Kartupeļus, baklažānus un cukini sagriež šķēlēs un liek cepamajā traukā. Malto gaļu apcep pannā ar sīpoliem, tomātu pastu, ķiplokiem un timiānu. Apcepto malto gaļu liek virsū dārzeņiem un visu pārlej ar bešameļa mērci.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 1 gab.
• Cukini – 1 gab.
• Maltā liellopa gaļa - 400-500 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Timiāns - 1 tējk.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sīpoli - 1 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sviests - 50 gr.
• Kviešu milti - 50 gr.
• Piens - 500 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.

2. Nomazgājiet arī cukīni un baklažānus un sagrieziet apļus tādā pašā biezumā kā kartupeļiem.

3. Ņem cepamtrauku un vispirms kārtās izklāj kartupeļus, tad cukīni un baklažānus.

4. Sīpolu nomizo un ļoti smalki sakapā. Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

5. Pēc tam pievienojiet malto liellopa gaļu pannā. Labākais variants būtu to pagatavot pašam, jo ​​veikalā nopērkamie parasti satur daudz tauku.

6. Tomātus sagriež mazos kubiņos un pievieno maltajai gaļai. Tālāk pievienojiet tomātu pastu, sasmalcinātas ķiploka daiviņas un timiānu. Sāls un pipari pēc garšas un labi samaisa.

7.Pārejam pie mērces gatavošanas. Katliņā izkausē sviestu.

8. Tālāk pievienojiet kviešu miltus un apcepiet uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes.

9. Tad ielej pienu, pievieno sāli un piparus pēc garšas un enerģiski visu samaisa ar putojamo slotiņu. Turpiniet gatavot, līdz mērce sabiezē.

10. Dārzeņus pārlej ar pusi no sagatavotās mērces.

11. Virsū liek sagatavoto malto gaļu un pārlej ar pārējo bešamela mērci.

12. Sarīvē cieto sieru un pārkaisa ar to trauku. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180^OC un cep moussaka 30-35 minūtes.

13. Gatavo ēdienu pārliek uz šķīvja un pasniedz ar svaigiem dārzeņiem. Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī izcept musaku ar baklažāniem un cukini?

Cepšanas traukā kārtām izklāj ar tomātiem un sīpoliem apceptu cukini, baklažānu un malto liellopa gaļu. Visu pārlej ar bešameļa mērci un pārkaisa ar sieru.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 3 gab.
• Cukini – 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Maltā liellopa gaļa - 800 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Ķiploki - 1-2 daiviņas.
• Piens - 500 ml.
• Olas - 2 gab.
• Sviests - 40 gr.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Kviešu milti - 30 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Muskatrieksts - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cukīni un baklažānus un sagrieziet tos aprindās. Pievienojiet tiem nedaudz sāls, lai tie atbrīvotu sulu. Nomizojam un smalki sagriežam arī sīpolu un ķiploku.

2. Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni, pēc tam lej ledus ūdenī, noņem mizu un sagriež mazos kubiņos.

3. No cukini un baklažāniem notecina iegūto sulu un nosusina uz papīra dvieļa.Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un apcep tajā dārzeņus līdz zeltaini brūnai.

4. Tāpat pannā atsevišķi apcep sasmalcinātu sīpolu un ķiploku līdz caurspīdīgai un pievieno tur malto gaļu. Malto gaļu vislabāk pagatavot pašam mājās. Kad tas ir gatavs, pievienojiet sasmalcinātus tomātus un sautējiet vēl dažas minūtes. Sāli un piparus pēc garšas, samaisiet, noņemiet no karstuma.

5. Sāksim gatavot bešamel mērci. Katliņā izkausē sviestu. Šajā laikā pienu uzkarsē atsevišķi.

6. Izkausētajā sviestā ieber miltus un kārtīgi samaisa. Cep apmēram 30 sekundes. Noņemiet kastroli no uguns un ļaujiet nedaudz atdzist.

7. Nepārtraukti maisot ar putojamo slotiņu, pamazām ielej uzkarsēto pienu. Pagatavojiet mērci apmēram 3 minūtes, līdz tā sabiezē.

8. Noņemiet no karstuma un nedaudz atdzesējiet. Atsevišķā traukā sakuļ 2 olas un tievā strūkliņā lej katliņā, maisot ar putojamo slotiņu. Pievienojiet sāli pēc garšas un nedaudz muskatrieksta.

9. Paņemiet cepamtrauku un ieeļļojiet to ar nelielu daudzumu augu eļļas. Pirmajā kārtā liek apceptos baklažānus.

10. Tālāk pievieno malto gaļu, rīvētu cieto sieru un cukīni.

11. Kā pēdējo kārtu atkal liek malto gaļu.

12. Tagad visu pārlej ar bešameļa mērci un pārkaisa ar rīvētu sieru.

13. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180^OC un cep moussaka 40 minūtes.

14. Ļaujiet gatavajam ēdienam nostāvēties apmēram 15 minūtes, pēc tam pārlieciet to uz šķīvjiem un pasniedziet ar zaļumiem un dārzeņiem. Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte mussakai ar baklažāniem un tomātiem

Cepamās trauka apakšā izklāj baklažānus, virsū liek ceptu malto gaļu un sasmalcinātus tomātus.Tad visu pārkaisa ar rīvētu sieru un pilda ar olu un krējuma mērci.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 400-500 gr.
• Sīpoli - 1-2 gab.
• Baklažāni - 5 gab.
• Tomāti - 5 gab.
• Olas - 6 gab.
• Skābais krējums - 2-3 ēdamk.
• Cietais siers - 250 gr.
• Žāvēti Provansas garšaugi - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Pannā uzkarsē ēdamkaroti augu eļļas un apcep tajā sīpolu, līdz tas kļūst mīksts.

2. Tālāk sīpolam pievieno malto gaļu un apcep apmēram 10-15 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Ja vēlaties, varat pievienot pusglāzi sausa vīna.

3. Baklažānam nogriež mizu un sagriež 1-1,5 cm biezos gabaliņos.

4. Sagrieztus baklažānus apcep augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Gatavos baklažānus liek caurdurī un viegli piespiež, lai izdalītos liekā eļļa. Varat arī novietot tos uz papīra dvieļa.

6. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

7. Tomātos iegriez iegriezumus un applauc ar verdošu ūdeni. Tad pārlej aukstā ūdenī, noņem ādu un sagriež apaļās šķēlēs.

8. Liek baklažānus cepamajā traukā, piparus, sāli pēc garšas un pārkaisa ar Provansas garšaugiem.

9. Pievienojiet rīvētu sieru un uzlieciet daļu maltās gaļas.

10. Vēlreiz pārkaisa ar sieru.

11. Sagrieztos tomātus izklāj pēdējo. Apkaisiet tos ar sāli, melnajiem pipariem un Provansas garšaugiem.

12. Izklājiet sieru.

13. Atsevišķā traukā sakuļ olas ar skābo krējumu un nelielu daudzumu sāls.

14. Ielejiet iegūto maisījumu veidnē.

15. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200^OC un cep tajā musaku 35-40 minūtes.

16. Gatavo ēdienu pārliek uz šķīvjiem, dekorē ar zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!

Garšīga musaka ar baklažānu un bešameļa mērci

Kartupeļus novāra, sagriež šķēlēs un liek cepamtraukā, pārliek apceptu baklažānu un malto gaļu. Visu pārlej ar mērci, kas pagatavota no piena, sviesta, miltiem, muskatrieksta un olām. Katru kārtu arī pārkaisa ar rīvētu sieru.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 100 gr.
• Maltā gaļa - 800 gr.
• Kartupeļi - 500 gr.
• Tomāti - 300 gr.
• Sīpoli - 300 gr.
• Cietais siers - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Piens - 800 ml.
• Sviests - 80 gr.
• Kviešu milti - 50 gr.
• Muskatrieksts 0,5 tējk.
• Olas - 4 gab.
• Oregano - pēc garšas.
• Kanēlis - 1 standziņa.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sīpolus, līdz tas kļūst zeltains.

2. Pārvietojiet sīpolus no pannas atsevišķā traukā un ievietojiet malto gaļu pannā. Viegli apcep, ik pa laikam apmaisot.

3. Maltajai gaļai pievieno apceptos sīpolus un rīvētus tomātus.

4. Pievieno sāli, melnos piparus, oregano, kanēļa standziņu un samaisa. Vāra uz vidējas uguns, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis. Pēc tam palieliniet uguni un apcepiet malto gaļu vēl dažas minūtes. Noņemiet pannu no uguns.

5. Kartupeļus rūpīgi nomazgā, nomizo un vāra līdz pusei sālītā ūdenī.

6. Nomazgājiet baklažānus un sagrieziet plānās šķēlēs. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un apcep tajā dārzeņus, līdz parādās zeltaina garoziņa.

7.Sāksim gatavot bešamela mērci. Pannā izkausē sviestu, pievieno miltus un, nepārtraukti maisot, apcep dažas minūtes.

8. Tālāk pakāpeniski ielej karstu pienu, maisot ar putojamo slotiņu. Pievieno sāli un muskatriekstu, vēlreiz samaisa un ļauj nedaudz atdzist. Sakuļ olas maisījumā, nepārtraukti maisot.

9. Veidnes apakšā liek ripiņās sagrieztus pusvārītus kartupeļus un pārkaisa ar nelielu daudzumu rīvēta siera.

10. Tālāk izklāj apceptos baklažānus un arī pārkaisa ar sieru.

11. Pēdējā lieta, kas jādara, ir ielieciet malto gaļu veidnē.

12. Visu pārlej ar sagatavoto bešameļa mērci.

13. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180^OC un cep tajā musaku 20-40 minūtes. Dažas minūtes pirms gatavošanas pa virsu uzkaisa atlikušo cieto sieru.

14. Gatavo ēdienu pārliek uz šķīvjiem un pasniedz ar svaigiem dārzeņiem. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte musakas pagatavošanai ar baklažāniem un rīsiem

Šī ir ēdiena veģetārā versija. Gatavos rīsus apcep kopā ar sīpoliem, pētersīļiem, vīnu un tomātu sulu. Ceptus kartupeļus ar baklažāniem un rīsiem kārto kārtās cepamtraukā. Visu pārlej ar bešameļa mērci un cep cepeškrāsnī.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 8.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 500 gr.
• Baklažāni - 600 gr.
• Cukini - 500 gr.
• Olīveļļa - 6 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Vārīti rīsi - 6 ēdamk.
• Sīpoli - 1 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Žāvētas piparmētras - 1 tējk.
• Sausais baltvīns - 5 ēd.k.
• Tomātu sula - 250 ml.
• Piens - 500 ml.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Kviešu milti - 2 ēd.k.
• Cietais siers - 50-80 gr.

Gatavošanas process:

1.Kartupeļus, baklažānus un cukini labi nomazgā un nomizo. Visu sagriež 2-3 cm biezās šķēlēs. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un iesmērē ar 3 ēdamkarotēm olīveļļas. Novietojiet tur dārzeņus un samaisiet tos ar rokām. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200^OC un novietojiet tur cepešpannu uz 20-30 minūtēm.

2. Pannā uzkarsē atlikušo olīveļļu un apcep tajā smalki sagrieztu sīpolu līdz caurspīdīgai. Tālāk pievienojiet vārītus rīsus, sasmalcinātus pētersīļus un samaisiet.

3. Ielejiet rīsos sauso baltvīnu un tomātu sulu, samaisiet un vāriet uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.

4. Sāksim gatavot bešamel mērci. Lai to izdarītu, katliņā izkausē sviestu un ielej tajā miltus. Samaisiet un apcepiet pāris minūtes. Pēc tam pakāpeniski ielejiet pienu, nepārtraukti maisot. Pagatavojiet mērci, līdz tā kļūst bieza. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un noņemiet no karstuma.

5. Šajā laikā dārzeņiem vajadzētu izcepties. Pusi no tiem liek cepamtraukā un apsmērē ar mērci.

6. Tālāk izklāj rīsu kārtu.

7. Tagad pievienojiet otro dārzeņu daļu.

8. Pa virsu smērē atlikušo bešameļu mērci un visu pārkaisa ar rīvētu cieto sieru.

9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180^OC un cep moussaka 25-30 minūtes. Gatavo ēdienu sagriež porcijās, pārliek uz šķīvjiem un pasniedz. Labu apetīti!

Grieķu musaka ar baklažāniem lēnajā plītē

Multivarkas bļodā ievieto sīpolus, malto gaļu, tomātus, baklažānus, ķiplokus un skābo krējumu. Atsevišķi pagatavo mērci no piena, miltiem, olām un siera, ko lej multivarkas saturā.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 2-3 gab.
• Maltā gaļa - 400-500 gr.
• Tomāti - 3-4 gab.
• Sīpoli - 1-2 gab.
• Ķiploki - 2-3 daiviņas.
• Skābais krējums - 5-6 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa - 2-3 ēdamk.
• Sviests - 40 gr.
• Kviešu milti - 40 gr.
• Piens - 400 ml.
• Olas - 2 gab.
• Cietais siers - 100-150 gr.
• Malts muskatrieksts - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Multivarkā uz 30 minūtēm ieslēdziet programmu “cepšana” - “dārzeņi”. Bļodā ielej nedaudz olīveļļas un apcep smalki sagrieztu sīpolu, līdz tas kļūst mīksts.

2. Pēc tam pievienojiet malto gaļu un sadaliet to ar lāpstiņu. Cepiet, laiku pa laikam maisot, 7 minūtes.

3. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos mazos kubiņos. Liek multivarkas bļodā, maisa un cep, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.

4. Pēc garšas pievienojiet sāli un maltus melnos piparus, samaisiet un izslēdziet multivarku. Gatavo malto gaļu no bļodas pārnes atsevišķā traukā.

5. Nomazgājiet baklažānus, sagrieziet tos plānās šķēlēs un novietojiet tos bļodas dibenā, iepriekš ieziežot to ar olīveļļu. Sāls un pipari pēc garšas.

6. Pēc tam izklājiet maltās gaļas kārtu un turpiniet pārmaiņus. Procesa beigās baklažāniem jābūt virsū.

7. Virsējo kārtu ieziež ar skābo krējumu, aizver multivarkas vāku un vāra uz programmas “plovs” 40 minūtes.

8. Kamēr viss gatavojas, pagatavo mērci. Katliņā izkausē sviestu un pievieno miltus. Kārtīgi samaisa. Noņem no uguns un karsē pienu līdz karstumam. Pamazām lej katliņā, nepārtraukti maisot. Mērci liek uz plīts un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot. Noņem no uguns un pievieno rīvētu cieto sieru. Visu kārtīgi samaisa un ļauj mērcei atdzist.Pa vienai pievieno olas. Samaisa un noliek malā.

9. Šajā laikā musakai vajadzēja pagatavot. Tāpēc atveriet vāku un piepildiet to ar sagatavoto mērci.

10. Novietojiet bļodu uz gaisa cepšanas iekārtas un vienlaikus ieslēdziet 2 ierīces. Multivarkā izvēlieties programmu “cepšana” 20 minūtes un konvekcijas krāsnī iestatiet temperatūru līdz 150^OAR.

11. Gatavajai mussakai jābūt ar zeltaini brūnu garoziņu. Ļaujiet tai atdzist, pretējā gadījumā tas sadalīsies.

12. Atdzisušo trauku pārliek šķīvjos, dekorē ar zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!

Dārzeņu musaka ar baklažāniem bez gaļas

Šo ēdienu gatavo no ķirbja, baklažāniem, zaļajām pupiņām, ķiplokiem un biezpiena. Visu kārtās izklāj cepamtraukā un piepilda ar bešamela mērci, kas pagatavota no piena, miltiem un sviesta.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 2-3 gab.
• Ķirbis - 500 gr.
• Zaļās pupiņas - 200 gr.
• Biezpiens - 100-200 gr.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - pēc garšas.
• Piens - 700 ml.
• Kviešu milti - 4-5 ēdamk.
• Sviests - 40 gr.

Gatavošanas process:

1. Sākam ar bešameļa mērces gatavošanu. Lai to izdarītu, katliņā izkausē sviestu.

2. Pievienojiet miltus un labi samaisiet. Apcep pāris minūtes.

3. Uzkarsē pienu un, nepārtraukti maisot, pamazām lej katliņā karsto šķidrumu. Vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz mērce sabiezē. Noņem no uguns un noliek malā.

4. Nomazgājiet baklažānus, sagrieziet plānās šķēlēs un apcepiet, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Cepamtrauku ieziež ar eļļu un ievietojiet tajā dārzeņu. Novietojiet zaļās pupiņas virs baklažāniem.Mēs izmantojām saldētu. Pārlej ar daļu mērces un pievieno smalki sagrieztu ķiploku. Pēc garšas pārkaisa ar suneli apiņiem.

5. Ķirbi sagriež plānos gabaliņos un cep cepeškrāsnī 250 grādos^OC 10 minūtes. Ļaujiet tai nedaudz atdzist un pārnesiet to veidnē. Pievieno smalki sagrieztu ķiploku, sāli, piparus, suneli apiņus un pārlej ar mērci.

6. Tagad atkal izklājiet baklažānus, pievienojiet ķiplokus un garšvielas.

7. Virsū uzber biezpienu un pārlej ar atlikušo bešameļa mērci. Var arī visu pārkaisīt ar sieru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180^OC un cep moussaka 40 minūtes.

8. Ļaujiet gatavajam ēdienam kādu laiku brūvēt, pārnesiet uz šķīvjiem un pasniedziet. Labu apetīti!