Cepta moiva cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī cepts moivas ir ātrs un vienkāršs ēdiens, kas piemērots gan pusdienu ēdienkartei, gan vakariņām. Gatavojot mazas zivis, piemēram, moivu cepeškrāsnī, tā saglabā maksimālo olbaltumvielu un joda daudzumu, kas ir tik nepieciešams gan bērniem, gan pieaugušajiem. Gatavais ēdiens ir ideāli piemērots kā uzkoda putojošiem dzērieniem, pateicoties tā kraukšķīgajai garozai un ērtai ēšanai divos kumosiņos. Un papildus labvēlīgajām īpašībām un lieliskajai garšai šī zivs ir ļoti viegli un ātri pagatavojama, tāpēc pat nepieredzējis pavārs ar to tiks galā.

Cepeškrāsnī uz cepešpannas cepts moivas ar garoziņu

Ja moivu panē miltos, pievienojot aromātiskas garšvielas, piemēram, koriandru un granulētu ķiploku, un cep cepeškrāsnī, iegūstam neticami garšīgu zivi ar kraukšķīgu garoziņu un bez liekas eļļas, kā tas notiek, gatavojot moivu pannā.

1. 
   Kā garšīgi izcept moivu cepeškrāsnī? Mazās zivtiņas rūpīgi notīrām, noskalojam zem tekoša ūdens un ļaujam nedaudz nožūt.
2. 
   Ielejiet plastmasas maisiņā kviešu miltus, garšvielas un sāli.
3. 
   Ielieciet moivu pa daļām maisiņā un sakratiet, lai visi liemeņi būtu pārklāti ar sauso maisījumu.
4. 
   Cepešpannu pārklājam ar pergamentu, apsmērējam ar augu eļļu un izklājam jūras radījumu, notīrot lieko panējumu. Cep 180 grādos 15 minūtes.
5. 
   Kad laiks ir pagājis, iesmērējiet moivu ar eļļu, izslēdziet cepeškrāsnī apakšējo sildīšanu, pārvietojiet cepešpannu uz augstāko līmeni - apbrūniniet vēl 10-15 minūtes un izslēdziet.
6. 
   Gatavo zivi nekavējoties apkaisa ar citronu sulu.
7. 
   Cepeškrāsnī cepts moivas ir gatavs! Liek zivis uz šķīvjiem un, ja vēlas, dekorē ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī apcept moivu uz pergamenta papīra?

Nezināmu iemeslu dēļ lielākā daļa cilvēku moivu gatavo tikai pannā ar lielu daudzumu augu eļļas, imitējot dziļu cepšanu. Tomēr, gatavojot cepeškrāsnī, bez īpašām grūtībām varat iegūt kraukšķīgu garozu un ēstgribu brūnganu.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks -15-20 min.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• moiva - 500 gr.
• Laima sula - 2-3 ēdamk.
• Piparu maisījums - ½ tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Čili pipari - 2 šķipsniņas.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Rūpīgi izskalojiet zivis ar ūdeni un nosusiniet.

2. solis. Sagatavojiet galveno sastāvdaļu ar sāli, piparu maisījumu un dažām čili piparu šķipsniņām.

Solis 3. Apslaka moivu ar laima sulu un olīveļļu un rūpīgi samaisa.

4. darbība.Sagatavotos sagataves pārliekam uz pergamenta loksnes, ar kuru iepriekš jāpārklāj karstumizturīgs trauks, un cepam 15-20 minūtes 180 grādu temperatūrā.

5. solis. Pasniedziet sārtās zivis ar kartupeļu biezeni un svaigiem dārzeņiem. Labu apetīti!

Cepeškrāsnī cepts moivas ar kartupeļiem

Ēdiens ir veltīts visiem tiem, kam patīk vienlaicīgi gatavot pamatēdienu un piedevu un minimāli pavadīt laiku pie plīts - kartupeļiem ar moivu un gataviem tomātiem ar majonēzi. Ēdienu sagriežam, garšojam un cepam - ātras un garšīgas vakariņas gatavas!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 45 minūtes

Gatavošanas laiks – 60 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• moiva - 700 gr.
• Kartupeļi - 2-3 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• Citrons - 1 gab.
• Majonēze - 80 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Dārzeņu garšvielas - ½ tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Izķidājiet zivi: izņemiet iekšas, nogrieziet galvu un asti un nomazgājiet.

2. solis. Viegli kaltētu moivu pārlej ar majonēzi, pārkaisa ar sāli, maltiem pipariem un garšvielām un apslaka ar citrona sulu (1/2 gab.). Sastāvdaļas sajauc un ievieto ledusskapī uz pusstundu.

Solis 3. Netērējot laiku, nomizo kartupeļus un sagriež tos gredzenos – garšo un pievieno sāli.

4. solis. Ieeļļojiet pannu ar eļļu un sadaliet kartupeļu šķēles garšvielās.

5. solis. Novietojiet zivi uz dārzeņu “spilvena”.

6. solis. Tomātus un sīpolus sagrieziet plānās šķēlēs.

7. solis. Pievienojiet moivai sīpolus.

Solis 8. Sīpoli - tomāti.

9. solis. Pārklājiet sastāvdaļas ar majonēzi, izmantojot konditorejas otu.

10. solis. Lai iegūtu sulīgumu, traukos ielej 100 mililitrus ūdens.

Solis 11. Un pārklāj visu ar folijas kārtu.

12. solis. Cep ēdienu apmēram stundu 180 grādos.Pēc pusstundas no gatavošanas sākuma noņemiet foliju, lai izveidotu ēstgribu garoziņu.

13. solis. Novietojiet trauku uz porciju šķīvjiem un sāciet degustēt. Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte moivai ar sīpoliem cepeškrāsnī

Moivas un sīpolu kombinācija ir abpusēji izdevīga iespēja, kas patiks pat tiem, kam īpaši negaršo jūras veltes. Kas nemaz nav pārsteidzoši, jo mazajām zivtiņām ir pārsteidzošas garšas īpašības, un sīpolu gabaliņi piešķir ēdienam unikālu aromātu.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks – 35-45 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Moiva – 1,2 kg.
• Sīpoli - 2-3 gab.
• augu eļļa - 4-6 ēdamk.
• Majonēze - 7 ēdamk.
• Garšvielas zivīm - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Ieeļļojiet lielu cepešpannu ar eļļu un izklājiet sīpolu, kas iepriekš sagriezts pusgredzenos vai gredzenos, apkaisa ar nelielu daudzumu sāls un maltiem pipariem.

2. solis. Iztīriet zivi no iekšām un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet un uzklājiet uz sīpola.

3. solis. Garšojiet moivu ar aromātiskām garšvielām un sāli.

Solis 4. Ieeļļojiet galveno sastāvdaļu ar majonēzi.

5. solis. Cep ēdienu 35-45 minūtes 180 grādos, līdz izveidojas garoza. Labu apetīti!

Mīklā cepeškrāsnī cepts moivas

Kad nezināt, kā dažādot ierasto ģimenes uzturu, kapelīnu noteikti gatavojam mīklā, cepam cepeškrāsnī. Šo ēdienu var pasniegt gan kā uzkodu, gan kā pamatēdienu, kombinējot ar svaigiem dārzeņiem un mērcēm.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Moiva – 7gab.
• Rauga kārtainās mīklas izstrādājumi - 250 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Izkausēto mīklu izrullē plānā kārtā un sagriež strēmelītēs, kuru platums ir nedaudz mazāks par centimetru.

Solis 2. Rūpīgi nomazgājiet moivu un noslaukiet ar papīra salvetēm. Apkaisa ar sāli un samaisa.

Solis 3. Sākot no galvas, aptiniet katru zivi ar mīklas sloksni, kas pārklājas. Liek gabaliņus uz pergamenta papīra un apsmērē ar sakultu olu.

Solis 4. Cep kapelīnu mīklā pusstundu 180 grādos, līdz mīkla iegūst skaistu zeltainu krāsu.

Solis 5. Gatavo ēdienu nedaudz atdzesē un pasniedz. Labu apetīti!

Vienkāršs veids, kā cepeškrāsnī cept moivu ar majonēzi

No tādiem vienkāršiem produktiem kā moiva, majonēze un sīpoli, jūs varat viegli pagatavot ļoti garšīgu ēdienu, kas pabaros un piesātinās visu jūsu ģimeni daudzas stundas. Cepam zivis uz sīpolu gultas ar majonēzi un iegūstam garšīgu un veselīgu ēdienu!

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Moiva – 1 kg.
• Sīpoli - 3 gab.
• Majonēze - 2-3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Etiķis - pēc garšas.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Atveram liemeņus gar vēderu un izņemam iekšpuses, nogriežam astes un galvas - kārtīgi noskalojam ar ūdeni un ļaujam nedaudz nožūt. Pēc tam zivij pievieno sāli un maltus melnos piparus, aplej ar nelielu daudzumu etiķa un ļauj 5-10 minūtes ievilkties.

2. solis. Cepamtrauku ieziež ar eļļu, liek izķidātos liemeņus ar aizmuguri uz augšu un nejauši uzliek sīpolu gredzenus, kuriem pēc vēlēšanās pievienojam arī sāli un piparus.

3. darbība.Pārklājiet sastāvdaļas ar majonēzes kārtu un ievietojiet cepeškrāsnī, kas vispirms jāuzsilda līdz 220 grādiem. Cep trauku 15 minūtes.

4. solis. Novietojiet uz šķīvjiem sārtās zivis, kas pārklātas ar majonēzi.

Solis 5. Un pievieno vārītus rīsus vai jaunos kartupeļus. Labu apetīti!

Kā pagatavot moivu folijā cepeškrāsnī?

Moivas gatavošana ir pavisam vienkāršs process, ar kuru var tikt galā pilnīgi katrs, tomēr šo zivi izžāvēt var ļoti vienkārši, vienkārši paturot to pannā vai cepeškrāsnī dažas minūtes ilgāk, nekā vajadzētu. Lai atbrīvotos no šīs problēmas, cep moivu folijā.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• moiva - 700 gr.
• Citrons - ½ gab.
• Sāls - 3-4 šķipsniņas.
• Lauru lapa - 1-2 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vispirms izņemiet zivis no saldētavas, pēc pilnīgas atkausēšanas noskalojiet to ar ūdeni un ļaujiet tai nedaudz laika pilnībā nožūt.

2. solis. Cepamtrauku vai cepešpannu pārklāj ar foliju un pārliek moivu, apkaisa ar sāls un piparu maisījumu un pārlej ar citrusaugļu sulu. Pievienojiet pāris lauru lapas.

Solis 3. Pārklājiet sastāvdaļas ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī 200 grādos uz 25-30 minūtēm. Ja vēlaties, lai zivij būtu garoza, nogrieziet foliju apmēram 7 minūtes pirms gatavošanas.

4. solis. Novietojiet kraukšķīgo moivu uz pasniegšanas šķīvjiem.

5. solis. Un sāksim maltīti. Labu apetīti!

Maiga moiva, kas cepta skābā krējumā

Pagatavosim maigu zivi, kas kūst mutē - moivu krējumā krāsnī. Šis ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši, tāpēc lieliski piemērots vakariņām vai pusdienām, kad gatavošanas laiks ir ierobežots.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• moiva - 500 gr.
• Skābais krējums - 2-3 ēdamk.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sīpols - 1 gab.
• Garšvielas zivīm vai jūras veltēm – 1 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Rūpīgi noskalojiet atkausēto moivu zem tekoša ūdens un nosusiniet, sagatavojiet atlikušās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

Solis 2. Liek zivi dziļā šķīvī, pārkaisa ar garšvielām (ja garšviela nesatur sāli, tad pievieno pati) un pievieno saldo krējumu - samaisa un liek aukstumā uz apmēram 20 minūtēm, lai samirkst.

Solis 3. Ieeļļojiet veidni ar eļļu.

4. solis. Izklājiet sīpolus, sagrieziet pusgredzenos.

5. solis Virsū vienā kārtā izklāj marinēto moivu.

6. solis. Jūras veltes cep 200 grādos pusstundu, zeltainam brūnumam ieslēdz grilu 5-7 minūtes pirms termiskās apstrādes beigām.

7. solis. Labu apetīti!