Korejiešu burkāni

Korejiešu burkāni ir garšīga un sulīga uzkoda, ko var vienkārši ēst ar maizi vai pasniegt kopā ar iecienītākajiem karstajiem ēdieniem. Spilgtus burkānus ar pikantām notīm vari pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši labākās kulinārijas iespējas mūsu desmit gardu un ātri pagatavojamo receptes mājās ar soli pa solim fotogrāfijām.

Klasiskie korejiešu burkāni mājās

Klasiskie korejiešu burkāni mājās izceļas ar bagātīgu garšu, sulīgumu un pievilcīgu izskatu. Šis cienasts ir piemērots gan mājas, gan svētku galdiem. Lai to būtu viegli pagatavot, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

1. 
   Klasiskos korejiešu burkānus var ātri un garšīgi pagatavot mājās. Burkānus nomizo un nomazgā, sarīvē uz korejiešu burkānu rīves.
2. 
   Ievietojiet sastāvdaļu dziļā bļodā.
3. 
   Ņem nepieciešamo ķiploku daudzumu.
4. 
   Ķiplokus nomizojam un caur speciālu presi uzspiežam uz burkāniem.
5. 
   Šeit sūtām arī sāli, cukuru un citas garšvielas no saraksta. Ielejiet augu eļļu un galda etiķi. Visu labi samaisa.
6. 
   Pārnesiet apstrādājamo priekšmetu emaljas pannā. Viegli piespiediet burkānus ar rokām, lai atbrīvotos no sulas.
7. 
   Uzliek burkāniem presi un trīs dienas atstāj vēsā vietā.
8. 
   Klasiskie korejiešu burkāni ir gatavi mājās. Liek uz servēšanas šķīvja un pasniedz!

---

Korejiešu burkāni ar gatavu garšvielu

Korejiešu stila burkāni ar gatavu garšvielu ir apetīti rosinoša, garšīga un viegli pagatavojama uzkoda svētku vai mājas galdam. Šāds cienasts noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 5 stundas 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 800 gr.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• augu eļļa - 60 ml.
• Garšvielas korejiešu burkāniem - 2 tējk.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Galda etiķis 9% – 30 ml.
• Piparu maisījums - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz korejiešu burkānu rīves. Ievietojiet dārzeņus dziļā bļodā.

2. solis. Pievienojiet burkāniem cukuru un labi samaisiet, lai atbrīvotos no dārzeņu sulas.

3. solis. Mēs arī nosūtām šeit sagatavoto korejiešu garšvielu, kā arī pievienojam paprikas maisījumu.

4. darbība.Saturu pārlej ar galda etiķi.

Solis 5. Ielej norādīto daudzumu augu eļļas un visu kārtīgi samaisa.

Solis 6. Nospiež ķiploka daiviņas, vēlreiz samaisa un ieliek kārumu ledusskapī uz 5 stundām.

Solis 7. Korejiešu stila burkāni ar sagatavotu garšvielu ir gatavi. Pasniedziet galdā košu uzkodu!

Kā pagatavot pikantus burkānus korejiešu valodā

Mēs aprakstījām, kā pagatavot pikantus burkānus korejiešu valodā mūsu pārbaudītajā receptē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu. Palutiniet sevi ar neticami garšīgiem, ēstgribu rosinošiem un pikantiem korejiešu burkāniem. Tam nebūs iespējams pretoties!

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 1 kg.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Malti sarkanie pipari - 1,5 tējk.
• Ķiploki - 6 daiviņas.
• Malts koriandrs - 2 tējk.
• Sausā adžika - 2 tējk.
• Paprika – 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Galda etiķis 9% – 4 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
• augu eļļa - 0,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz korejiešu burkānu rīves.

Solis 2. Sagatavojiet visas nepieciešamās garšvielas saskaņā ar sarakstu. Sasmalciniet ķiplokus jebkurā ērtā veidā: izlaidiet to caur presi vai sarīvējiet.

3. solis. Ievietojiet visas garšvielas nelielā dziļā bļodā. Pievienojiet sāli, cukuru, etiķi un sojas mērci. Visu labi samaisa.

Solis 4. Uzkarsē augu eļļu pannā.

5. solis. Sagatavotās garšvielas liek uz korejiešu burkāniem. Sajauc.

6. solis. Šeit pievienojiet karstu augu eļļu. Visu vēlreiz samaisa un atstāj uz 20 minūtēm.

Solis 7. Tagad jūs zināt, kā pagatavot pikantus burkānus korejiešu valodā. Ņemt vērā!

Mājas korejiešu burkāni ar ķiploku

Pašmāju korejiešu burkāni ar ķiplokiem priecēs jūs ne tikai ar savu spilgto garšu, bet arī ar ēstgribu aromātu. Šī uzkoda papildinās daudzus karstos ēdienus. To var pasniegt arī kā neatkarīgu cienastu. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 500 gr.
• Garšvielas korejiešu burkāniem - 1,5 tējk.
• Ķiploki - 1 galva.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Galda etiķis 9% – 2 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• augu eļļa - 0,25 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Burkānus nomizo un nomazgā, sarīvē uz korejiešu burkānu rīves. Ievietojiet produktu dziļā bļodā.

2. solis. Pievienojiet burkāniem sāli un cukuru. Mīciet ar rokām, lai atbrīvotos no sulas.

3. solis. Šeit pievienojiet smalki sagrieztas ķiploka daiviņas.

4. solis. Pievienojiet īpašu garšvielu korejiešu burkāniem.

5. solis. Šeit ielejiet galda etiķi.

Solis 6. Tālāk ielejiet pannā uzkarsētu augu eļļu. Samaisa un atstāj uz 30 minūtēm.

7. solis. Mājas korejiešu burkāni ar ķiploku ir gatavi. Pasniedziet galdā gardu uzkodu!

Ātrie korejiešu burkāni ar chim-chim garšvielām

Ātrie korejiešu stila burkāni ar chim-chim garšvielām ir vienkāršs veids, kā pagatavot garšīgu un ēstgribu kārumu. Šāda pikanta un koša uzkoda noteikti dažādos jūsu ēdienkarti. Mēģiniet pagatavot korejiešu burkānus, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 600 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - pēc garšas.
• Chim-chim garšvielas – 1 paciņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet burkānus un rūpīgi noskalojiet tos zem ūdens.

2. darbība.Tālāk sarīvējiet burkānus uz speciālas korejiešu burkāniem paredzētas rīves.

3. solis. Nomizojiet sīpolus un sagrieziet tos mazos kubiņos.

Solis 4. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Apcep uz tā sīpolu līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Ielejiet eļļu un sīpolus burkānos. Uz šejieni sūtam arī chim-chim mērces paciņu.

Solis 6. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz 1 stundu istabas temperatūrā.

7. solis. Ātrie korejiešu burkāni ar chim-chim garšvielām ir gatavi. Palīdzi sev!

Mājas korejiešu burkāni un sīpoli

Korejiešu burkāni ar sīpoliem mājās ir apetīti rosinoša, garšīga un sulīga uzkoda jūsu galdam. Šāds cienasts noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. To ir viegli pagatavot arī mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 1 kg.
• Sīpoli - 3 gab.
• Garšvielas korejiešu burkāniem – 2 ēd.k.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Sāls - 2 šķipsniņas.
• Etiķa esence 70% – 0,5 tējk.
• Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizotos burkānus sarīvē, izmantojot korejiešu burkānu rīvi. Pievienojiet tam sāli un cukuru, samaisiet un atstājiet 5 minūtes. Pēc tam rūpīgi mīciet to ar rokām.

2. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pieberam nedaudz sāli. Beigās pievieno galda etiķi.

3. solis. Pievienojiet burkāniem īpašu garšvielu korejiešu burkāniem.

4. solis. Šeit nospiediet ķiploku daiviņas.

5. solis. Pievienojiet ceptos sīpolus burkāniem. Pārlej ar eļļu un etiķi.

Solis 6. Visu kārtīgi samaisa un liek ledusskapī atdzesēšanai un labākai mērcēšanai.

7. darbībaKorejiešu burkāni un sīpoli ir gatavi mājās. Jūs varat mēģināt!

Korejiešu burkāni ar sojas mērci un sezama sēklām

Korejiešu burkāni ar sojas mērci un sezama sēklām ir ļoti garšīga, koša un pievilcīga uzkoda, kas rotās jūsu mājas vai svētku galdu. Pasniedz ar maizi vai karstajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Nomizoti burkāni - 700 gr.
• Sojas mērce - 3 ēd.k.
• Baltais sezams - 1 ēdamkarote.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Sāls - 0,25 tējk.
• Galda etiķis 9% – 1 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 2 tējk.
• augu eļļa - 50 ml.
• Malti sarkanie pipari - 1 tējk.
• Malts koriandrs - 1 tējk.
• Malta kūpināta paprika – 1 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Burkānus nomizo un noskalo zem ūdens.

2. solis. Nomizotos burkānus izlaiž cauri korejiešu burkānu rīvei.

3. solis. Pievienojiet burkāniem sāli un cukuru. Visu berzējiet ar rokām un atstājiet 15 minūtes, līdz izdalās sula.

Solis 4. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit pievienojiet koriandru, papriku un asos piparus. Uzsildiet apmēram 30 sekundes.

5. solis. Ielejiet eļļu un garšvielas burkānos. Sajauc.

6. solis. Preparātā iespiediet ķiploka daiviņas.

7. solis. Pievienojiet arī sojas mērci un etiķi. Pievieno maltus melnos piparus.

Solis 8. Sajauc, pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī. Jūs varat atstāt to uz pāris stundām vai dienu. Pirms pasniegšanas pievienojiet sezama sēklas.

Solis 9. Korejiešu burkāni ar sojas mērci un sezama sēklām ir gatavi. Palīdzi sev!

Mājas korejiešu burkāni ar citronu sulu

Pašmāju korejiešu burkāni ar citronu sulu priecēs jūs ar bagātīgu garšu, sulīgumu un ēstgribu rosinošu izskatu. Šis cienasts ir piemērots gan mājas, gan svētku galdiem. Lai to būtu viegli pagatavot, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 300 gr.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• augu eļļa - 25 ml.
• Garšvielas korejiešu burkāniem - 1 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Citronu sula - 0,75 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet burkānus un noskalojiet tos zem ūdens.

2. solis. Nomizotos burkānus izlaiž cauri korejiešu burkānu rīvei.

3. solis. Ievietojiet dārzeņu dziļā bļodā, pievienojiet sāli, garšvielas korejiešu burkāniem un sasmalcinātus ķiplokus.

Solis 4. Uzkarsē norādīto daudzumu augu eļļas un lej traukā ar burkāniem un garšvielām. Sajauc.

5. solis. Šeit pievienojiet citronu sulu un vēlreiz samaisiet.

6. solis. Atstājiet produktu marinēties pāris stundas, līdz tas ir pilnībā gatavs.

7. solis. Mājas korejiešu burkāni ar citronu sulu ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!

Kā pagatavot korejiešu burkānus bez etiķa

Mēs detalizēti aprakstījām, kā pagatavot korejiešu burkānus bez etiķa mūsu pārbaudītajā receptē ar soli pa solim fotogrāfijām. Noteikti ņemiet vērā kulinārijas ideju un sāciet gatavoties. Palutini sevi un savus mīļos ar garšīgu, sulīgu un mutē laistošu cienastu.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Nomizoti burkāni - 560 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Citrons - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Garšvielas korejiešu burkāniem – 1 ēd.k.
• Sāls - 0,75 tējk.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Burkānus nomizo un noskalo zem ūdens.

2. solis. Pēc tam izlaidiet dārzeņu caur korejiešu burkānu rīvi.

3. solis. Pievienojiet burkāniem sasmalcinātus ķiplokus, cukuru, sāli un speciālas garšvielas korejiešu burkāniem.

Solis 4. Ielejiet pannā uzkarsētu augu eļļu. Pārlej ar garšvielām un ķiplokiem.

5. solis. Šeit samaisiet un izspiediet citrona sulu.

Solis 6. Visu vēlreiz rūpīgi samaisa un liek ledusskapī marinēties uz pāris stundām.

Solis 7. Tagad jūs zināt, kā pagatavot korejiešu burkānus bez etiķa. Noteikti izmēģini!

Ātri un garšīgi korejiešu burkāni ar ābolu sidra etiķi

Ātri un garšīgi burkāni korejiešu gaumē ar ābolu sidra etiķi ir neticami sulīga, garšīga un viegli pagatavojama uzkoda svētku vai mājas galdam. Šāds cienasts noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 500 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Ābolu etiķis - 2 ēdamk.
• augu eļļa - 50 ml.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Granulēts cukurs - 1,5 ēd.k.
• Malts koriandrs - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Burkānus nomizo un noskalo zem ūdens.

2. solis. Pēc tam izlaidiet burkānus caur korejiešu burkānu rīvi.

3. solis. Šeit pievienojiet sāli, cukuru un citas garšvielas.

4. solis. Ielejiet maisījumā ābolu sidra etiķi un samaisiet.

5. solis. Šeit pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus.

Solis 6. Uzkarsē augu eļļu pannā un pārlej ar ķiploku.

7. darbībaLabi samaisa un liek ledusskapī uz vienu stundu.

8. solis. Ātri un garšīgi korejiešu burkāni ar ābolu sidra etiķi ir gatavi. Cel gardumu galdā!